Zdrowy omlet ze szpinakiem

[sylwia18]

Zdrowy omlet ze szpinakiem idealny dla odchudzających się i ćwiczących

Jest bardzo smaczny, zdrowy i zapycha na baaaardzo długo Polecam dziewczynom na diecie (całe danie ma około 200kcal) i ćwiczącym (dostarcza bardzo dużo białka).

Omlet:
-7 białek
-dowolne przyprawy (u mnie sól, pieprz, bazylia, oregano)

Białka z przyprawami ubijamy trzepaczką. Patelnie teflonową lekko przecieramy olejem i wylewamy na to nasze białka. Na małym ogniu smażymy kilka minut aż omlet będzie lekko brązowy od spodu i będzie łatwo odchodził od patelni Odwracamy go na druga stronę (ja używam do tego talerza ) i potem zrzucamy na talerzyk.

Farsz szpinakowy:
-pół paczki mrożonego szpinaku
-troszkę szczypiorku
-ząbek czosnku
-przyprawy (duuuużo soli, pieprzu i gałki muszkatołowej, sos sojowy)

Szpinak wrzucamy na patelnie, dolewamy troszkę wody na dno, dorzucamy przyprawy, zmiażdżony ząbek czosnku i szczypiorek. Czekamy aż szpinak się rozmrozi a potem aż woda odparuje. Powinniśmy otrzymać wilgotną papkę Próbujemy czy smak nie jest zbyt mdły (szpinak nie ma za bardzo smaku więc musimy naprawdę dobrze go doprawić).

Farsz wyrzucamy na połowę omletu, składamy go na pół i smarujemy lekko ketchupem i posypujemy odrobiną poszatkowanej cebuli.

Dla osób nie liczących aż tak bardzo kalorii polecam dodanie do farszu 100g białego chudego sera (100kcal) lub startego sera żółtego (dużo kalorii )

Smacznego!!

[wsiowy_gupek]

musze wypróbować jak tlyko kupie szpinak..hmm..uwielbiam omlety a także szpinak..i sie odchudzam..wiec musi to byc dla mnie idealne

[Ludowa]

7 białek? Strasznie wielki musi ten omlet być Wypróbuję (bo się odchudzam), ale z połowy porcji - 7 białek to bym chyba nie zmęczyła

[Nutka]

Sylwia widze bratnia dusze-wielbicielke szpinaku

Ja omlet robie taki jak kiedyś nauczyla mnie AgaZ superaśny

[sylwia18]

Ludowa 7 białek to nie tak dużo...przynajmniej dla mnie no i oczywiście wiele zależy od wielkości jajek, które u mnie są zazwyczaj małe.

Nutko o tak, kocham szpinak mrożony najlepiej smakuje mi z fetą a świeży ze słodkim sosem i serem pleśniowym Jadłam ostatnio dwie ciekawe sałaki w restauracji. Podam składniki, może ktoś sie skusi

Pierwsza: liście szpinaku, sos (jogurt naturalny+sok z puszki po ananasie), kawałki ananasa, winogrona, orzechy włoskie, ser pleśniowy (chyba był to lazur)

Druga: liście szpinaku, sos malinowy, kozi ser

Przepyszne

[wsiowy_gupek]

Boze czyli nie jestem na tym świecie sama..Zawsze ze mnie się śmiali że lubie spzinak...salatki tez wypróboje juz niedługo

[sylwia18]

Napisane przez wsiowy_gupek

Boze czyli nie jestem na tym świecie sama..Zawsze ze mnie się śmiali że lubie spzinak...salatki tez wypróboje juz niedługo

oj sama na pewno nie jesteś, szpinakożercy są wszędzie a jak ktoś mi mówi, że nie lubi szpinaku to zawsze odpowiadam, że po prostu nie jadł dobrze przygotowanego i nie wie co traci
Sałatki wypróbuj koniecznie, szczególnie pierwszą...bajka

P.S.
Tu jest wątek wart uwagi https://wizaz.pl/forum/showthread.ph...zpinako%BFercy

[Rena]

a co robicie przy tym przepisie z zoltami z tych 7 jajek, ze sie tak zapytam?

Ja wlasnie mam w lodowce 4 jajka, ktore trzeba w miare szybko zuzyc, bo sie popsuja, w zamrazarce mam szpinak w sosie smietanowym hortexu... i zastanawiam sie wlasnie nad omletem.

Na razie przeszukuje net i znalazlam cos takiego - http://www.palcelizac.pl/przepis/670...ze_szpinakiem/

[mavika]

Tez sie zastanawiam zawsze co z tymi zoltkami... Zauwazylam, ze Wizazanki czesto robia omlet z bialek a zoltka? Wyrzucacie?

[Ludowa]

Napisane przez mavika

Tez sie zastanawiam zawsze co z tymi zoltkami... Zauwazylam, ze Wizazanki czesto robia omlet z bialek a zoltka? Wyrzucacie?

Ja nie lubię marnować jedzenia, dlatego omlet z przewagą białek robię, gdy mam zostawione z drożdżowego lub kruchego.
Natomiast omlet z samych białek to dla mnie nie omlet.

[Ata77]

Napisane przez mavika

Tez sie zastanawiam zawsze co z tymi zoltkami... Zauwazylam, ze Wizazanki czesto robia omlet z bialek a zoltka? Wyrzucacie?

kogel-mogel może? brr....
nigdy nie jadłam z samych białek

[Ludowa]

Napisane przez Ata77

kogel-mogel może? brr....
nigdy nie jadłam z samych białek

Ja lubię same białka - z jajek na twardo albo usmażone na maśle z cebulką, pieprzem i koniecznie dużą ilością soli A do tego świeży chleb.
Ale jako omlet to jednak nie bardzo

[Rena]

http://kuchnia.o2.pl/przepisy/obiekt.php?id_o=213 - znalazlam jeszcze taki.

Ja zawsze omlet klasyczny przyrzadzam w ten sposob:
odrobina mleka (lub smietany w wersji bardziej kalorycznej, ale ja ten przepis znam od dziecinstwa, a jak mialam 12 lat, to bylam chuda i nie musialam dbac o linie ), 2 lyzki stolowe maki, 2-3 jaja (wedle uznania, zalezy ile chcemy miec omletu), odrobina soli (zawsze nawet do omletu na slodko). Inne przyprawy wedle uznania.

Do mleka dodaje make i rozcieram na jednolita mase, nastepnie dodaje jajka i dalej mieszam. Calosc wylewam na patelnie i podobnie jak w linku zaginam rogi by przelac czesc masy pod spod.

Gdy robie omlet smakowy (np. z tartym jablkiem i cynamonem) to dodatki smakowe dodaje do masy. W przypadku szpinaku zastanawiam sie wlasnie - bo chyba przed dodaniem do masy trzeba go jakos rozmrozic. Wyglada na to, ze bez 2 patelni nie da rady.

Aha przypomnialo mi sie wlasnie, ze na goldenline na grupie kulinarnej jeden gosc pisal, ze dodaje do omletu wode mineralna gazowana - wtedy jest bardziej pulchny - mysle, ze przetestuje ten patent.

[Ata77]

Napisane przez Rena

Aha przypomnialo mi sie wlasnie, ze na goldenline na grupie kulinarnej jeden gosc pisal, ze dodaje do omletu wode mineralna gazowana - wtedy jest bardziej pulchny - mysle, ze przetestuje ten patent.

Woda mineralna GAZOWANA to podstawa do omletów i NALEŚNIKÓW zwłaszcza

[ewasd]

Sylwio, super pomył na szpinakowe mniam-mniam. I sałatki też fajne, z pewnością wypróbuję.
A jeśli to aż 7 białek, to na jakiej patelni robisz? wielkość największa? bo ja omlety to na małej, więc chyba z 7 jaj się nie zmieści...

Ja zupełnie nie rozumiem, jak można szpinaku nie lubić, to takia wdzięczna roślinka jest ...

[ewasd]

Rena, no zaskoczyłaś mnie tym jabłkiem i cynamonem w omlecie. Uwielbaim omlet z daktylami, ale cynamon to by mi nie przyszedł fo głowy. Więc kolejna inspiracja...