Wegetarianki/wegetarianie

[Tasiax]

O matko, szaszłyki z grilla z warzyw! Mniam! Aż mi smaczek się zrobił na nie A ja dziewczyny ostatnio nie mam weny do gotowania, ani próbowania nowych przepisów, coś złego się dzieje

[DudiBoy]

Napisane przez Tasiax

O matko, szaszłyki z grilla z warzyw! Mniam! Aż mi smaczek się zrobił na nie A ja dziewczyny ostatnio nie mam weny do gotowania, ani próbowania nowych przepisów, coś złego się dzieje

Za to ja mam odwrotnie. Nic tylko buszuję w przepisach, a potem przejeść wszystkiego nie możemy. Już nawet zastanawiałem się, czy nie zorganizować w ramach propagowania wegetarianizmu jakiegoś poczęstunku dla sąsiadów
Ale to chyba normalne kiedy dopiero odkrywa się ten świat, wszystko wydaje się fascynujące i chce się uszczknąć wszystkiego po trochu

[paniKA88]

Napisane przez Chatul

A co to mają być za dania? Jakieś obiadowe? Czy raczej przekąski?

i takie i takie
ale juz mam plan: gulasz z boczniaków i sałatka z pieczonych warzyw

[andere]

Dziewczyny, ale mi apetytu narobiłyście tymi przepisami
Ja dzisiaj tylko zupa jarzynowa i wieczorem zrobię kotlety z kaszy gryczanej.

[burtonistka]

Cześć wszystkim mogę się dołączyć?

Jestem wege od prawie 2,5 roku i czuję się świetnie, o wiele lepiej niż na diecie mięsnej.

[mango_91]

Właśnie, można?
Jestem co prawda świeżakiem, ale mam nadzieję, że to nie przeszkadza.
W końcu szczęśliwa, że rodzice przestali wtykać swoje 3 gr do mojej diety
Witajcie

[burtonistka]

Napisane przez mango_91

Właśnie, można?
Jestem co prawda świeżakiem, ale mam nadzieję, że to nie przeszkadza.
W końcu szczęśliwa, że rodzice przestali wtykać swoje 3 gr do mojej diety
Witajcie

O cześć

Moi rodzice się nie czepiają tego co jem, gotuję sobie sama, moja siostra przeszła na wege w tym samym wieku co ja czyli 16,5 roku i nigdy się nie czepiali, może dlatego, że w naszym domu każdy je kiedy chce i co aktualnie sobie zrobi

[mango_91]

Napisane przez burtonistka

O cześć

Moi rodzice się nie czepiają tego co jem, gotuję sobie sama, moja siostra przeszła na wege w tym samym wieku co ja czyli 16,5 roku i nigdy się nie czepiali, może dlatego, że w naszym domu każdy je kiedy chce i co aktualnie sobie zrobi

Moja mama była sceptyczna, ale się przekonała. Z ojcem gorzej, ale nie ma prawa mi się wtrącać, bo jestem dorosła. Kiedyś mi mówiono, że "wegetarianizm jest za drogi" (głupszego argumentu nie słyszałam), ale w końcu postawiłam na swoim, powiedziałam, że żadnego mięsa jeść nie będę i jest ok. Też zaczęłam sobie sama gotować

[burtonistka]

Napisane przez mango_91

Moja mama była sceptyczna, ale się przekonała. Z ojcem gorzej, ale nie ma prawa mi się wtrącać, bo jestem dorosła. Kiedyś mi mówiono, że "wegetarianizm jest za drogi" (głupszego argumentu nie słyszałam), ale w końcu postawiłam na swoim, powiedziałam, że żadnego mięsa jeść nie będę i jest ok. Też zaczęłam sobie sama gotować

Ja lubię gotować więc dla mnie to nie problem

[mango_91]

Napisane przez burtonistka

Ja lubię gotować więc dla mnie to nie problem

Też lubię. I piec lubię

[burtonistka]

Napisane przez mango_91

Też lubię. I piec lubię

Co do pieczenia to piekę tylko babeczki z czekoladą bo ciast nienawidzę, wyjątek to szarlotka (ale bez lodów i na zimno, na ciepło jest obrzydliwa) i murzynek cała reszta jest fuj

[mango_91]

Napisane przez burtonistka

Co do pieczenia to piekę tylko babeczki z czekoladą bo ciast nienawidzę, wyjątek to szarlotka (ale bez lodów i na zimno, na ciepło jest obrzydliwa) i murzynek cała reszta jest fuj

Ja piekę i ciasta i ciasteczka, wprost uwielbiam

[burtonistka]

Napisane przez mango_91

Ja piekę i ciasta i ciasteczka, wprost uwielbiam

A ja nie, po takich ciastach szczególnie z kremami zawsze mnie mdli

[Rarita]

Hej dziewczyny!
Czy któraś z was brała może kiedyś udział w TAKICH warsztatach? Szukam inspiracji żywieniowych i pomyślałam, że to fajny pomysł, ale później mnie jakoś naszło, że pewnie to jakieś takie szkolenie dla początkujących którzy chcą się 'modnie' odżywiać i nie dowiem się niczego, do czego sama bym już nie doszła...
macie jakieś doświadczenia z podobnymi warsztatami?

[mango_91]

Napisane przez burtonistka

A ja nie, po takich ciastach szczególnie z kremami zawsze mnie mdli

Te z kremami piekę raz na ruski rok akurat :P

Lubię ciasteczka owsiane. Wolę sobie sama upiec, niż jeść jakieś świństwa ze sklepu napakowane zapychaczami

Napisane przez Rarita

Hej dziewczyny!
Czy któraś z was brała może kiedyś udział w TAKICH warsztatach? Szukam inspiracji żywieniowych i pomyślałam, że to fajny pomysł, ale później mnie jakoś naszło, że pewnie to jakieś takie szkolenie dla początkujących którzy chcą się 'modnie' odżywiać i nie dowiem się niczego, do czego sama bym już nie doszła...
macie jakieś doświadczenia z podobnymi warsztatami?

Nie byłam jeszcze na żadnych warsztatach kulinarnych, więc się nie wypowiem raczej

[almondfairy]

witajcie
jestem totalnym świeżakiem - od jakiegoś tygodnia nie jem mięsa. przeczytałam kilkanaście ostatnich stron. sporo się dowiedziałam, ale mam jedną wątpliwość - podpuszczka. to prawda, że wykorzystuje się ją do produkcji sera?

[18d73f41c1c01aef8fdf04b5e3282c14752c25f5_62181c6d1d29a]

Napisane przez almondfairy

witajcie
jestem totalnym świeżakiem - od jakiegoś tygodnia nie jem mięsa. przeczytałam kilkanaście ostatnich stron. sporo się dowiedziałam, ale mam jedną wątpliwość - podpuszczka. to prawda, że wykorzystuje się ją do produkcji sera?

Tak, ale niekoniecznie tę z żołądka cielęcego.

[almondfairy]

[1=18d73f41c1c01aef8fdf04b 5e3282c14752c25f5_62181c6 d1d29a;41154976]Tak, ale niekoniecznie tę z żołądka cielęcego.[/QUOTE]

już wszystko jasne na innym forum znalazłam temat poświęcony właśnie podpuszce: http://www.wegetarianie.pl/modules.p...e=1&orderdate=
może ktoś jeszcze nie widział a szuka produktów z tej mikrobiologicznej

[Tasiax]

Mnie najgorzej wkurza to, że w serach mogę znaleźć żelatynę

[DudiBoy]

Ja nareszcie po długich sklepowych poszukiwaniach znalazłem tofu twarde. Nareszcie będę miał czym posypywać zapiekanki i makarony.
W ogóle w Auchanie znalazłem tyle rzeczy Bio, Eko i Vege, że głowa mała. Teraz to mój ulubiony sklep, gdyby jeszcze wprowadzili Bio warzywa tak jak w Lidlu to byłby mój raj zakupowy

Co sądzicie o wędlinach sojowych?? Dzisiaj po raz pierwszy się skusiłem, pewnie spróbuję je najbliżej w sobotę jako składnik orkiszowej pizzy, ale jestem ciekaw Waszych opinii.

[almondfairy]

Napisane przez DudiBoy

Ja nareszcie po długich sklepowych poszukiwaniach znalazłem tofu twarde. Nareszcie będę miał czym posypywać zapiekanki i makarony.
W ogóle w Auchanie znalazłem tyle rzeczy Bio, Eko i Vege, że głowa mała. Teraz to mój ulubiony sklep, gdyby jeszcze wprowadzili Bio warzywa tak jak w Lidlu to byłby mój raj zakupowy

Co sądzicie o wędlinach sojowych?? Dzisiaj po raz pierwszy się skusiłem, pewnie spróbuję je najbliżej w sobotę jako składnik orkiszowej pizzy, ale jestem ciekaw Waszych opinii.

szkoda, że u mnie nie ma auchan

czym zastępujecie śmietanę? mleko - mlekiem kokosowym np, ale śmietanę da się czymś zastąpić?

[DudiBoy]

Napisane przez almondfairy

szkoda, że u mnie nie ma auchan

czym zastępujecie śmietanę? mleko - mlekiem kokosowym np, ale śmietanę da się czymś zastąpić?

Oczywiście, że da Śmietanę można dostać praktycznie z tego samego z czego robi się mleko roślinne. Są zatem śmietany kokosowe, sojowe, orkiszowe, owsiane, migdałowe, oraz ryżowe.

http://www.vegabutik.pl/pl/c/Mleka%2...roslinne/113/3

[mango_91]

Napisane przez Tasiax

Mnie najgorzej wkurza to, że w serach mogę znaleźć żelatynę

Z tym się jeszcze nie spotkałam
Rzadko jem sery żółte, twarożki właściwie też, ale jak juz kupuję, sprawdzam skład.

[almondfairy]

Napisane przez DudiBoy

Oczywiście, że da Śmietanę można dostać praktycznie z tego samego z czego robi się mleko roślinne. Są zatem śmietany kokosowe, sojowe, orkiszowe, owsiane, migdałowe, oraz ryżowe.

http://www.vegabutik.pl/pl/c/Mleka%2...roslinne/113/3

dzięki! muszę się jeszcze sporo nauczyć

[agawa9]

witajcie vege
jeśli można, dołączę do wątku i ja, może się na coś przydam ale mam nadzieję-też może dowiem czegoś ciekawego

[mango_91]

Napisane przez agawa9

witajcie vege
jeśli można, dołączę do wątku i ja, może się na coś przydam ale mam nadzieję-też może dowiem czegoś ciekawego

Witaj

[miss kitsch]

Napisane przez mango_91

Z tym się jeszcze nie spotkałam
Rzadko jem sery żółte, twarożki właściwie też, ale jak juz kupuję, sprawdzam skład.

Ja uwielbiam żółte sery, twarożki i w ogóle różne serki do pieczywa, więc sprawdzanie składu mam opanowane Ale w zasadzie to sprawdzam skład praktycznie wszystkiego

[Chatul]

Napisane przez miss kitsch

Ale w zasadzie to sprawdzam skład praktycznie wszystkiego

Ja mam tak samo. Od razu sprawdzam producenta i skład

[Tasiax]

Napisane przez Chatul

Ja mam tak samo. Od razu sprawdzam producenta i skład

Ja teraz też

[DudiBoy]

Napisane przez Chatul

Ja mam tak samo. Od razu sprawdzam producenta i skład

O tak! Też zawsze sprawdzam każdy produkt. A jak nie jestem pewien jaki to producent i jakie stosuje metody to najpierw szukam po kodzie nazwy firmy a potem sobie czytam o niej w necie. Skład to już podstawa podczas zakupów.


Odchodząc od tematu pochwalę się że od dziś sezon kurkowy uważam za otwarty! Nareszcie pojawiły się soczyste i pachnące na kilometr kurasy Robiłem je dziś na obiad i jakże pyszne okazały się w towarzystwie nie tylko śmietany ale i szparagów, suszonych pomidorów i natki pietruszki.
Wiosna/lato to chyba moja ulubiona pora roku, nareszcie mamy dostęp do wielu pysznych, świeżych warzyw i owoców za którymi potem tęskni się przez resztę roku. Wszystko jest młode świeżutkie i nasze - pomidory, kapusta, ziemniaki, kalafior, brokuł, marchew, dymka, fasolka szparagowa, ogórki, cukinia, groszek, bób, fasola, szpinak... Że o truskawkach, czereśniach, jagodach, poziomkach i malinach już nie wspomnę I jak tu można nie być wege?! Już mi się marzy rozłożony w ogrodzie hamak i prażone z ogniska wieczorową porą

PS Są już u Was jeżyny? Ale to chyba jeszcze za wczas co?