Co robicie na obiad? Część XI

[Iwoka]

Kasza gryczana, nototenia i surówki.

[cava]

Dziś i jutro krupnik.

Na kaczym korpusie/skrzydłach i szyi (wszystkim co zostało po wyluzowaniu kaczki na roladę), z pęcakiem i jasną kaszą gryczaną pół na pół.
Wczoraj zrobiłam, więc dziś i jutro tylko odgrzeję.
Się nie chwalę, ale dobry wyszedł.



[1=dfdce9ad473ee3ba4bd9426 289ac63cb58eb8552;5069008 6]Mnie przeraża wizja smażenia placków ziemniaczanych po robocie, ale mąż tak ładnie prosił, że nie mogłam odmówić
Naleśniki to raz dwa przecież się smażą

Pysznie się u Ciebie zapowiada, mniam.[/QUOTE]


Wzięłam się na sposób i usmażyłam te naleśniki na największej patelni jaką mam - ze 35 cm średnicy.
Nawet szybko poszło tym sposobem.


Ale jak to PIECZONE placki ziemniaczane?
Niech mi ktoś powie jak to się robi?
W jakiej temperaturze i ile czasu? Chrupią one?

[8c9538aac29bb5fbc2d31b2aac28a8f9b62d5c74_6584d267571b8]

Pieczona pierś z indyka w marynacie, ziemniaki i surówka z kapusty pekińskiej.

[Ervisha]

wiecie moze jak jest z ciastem francuskim następnego dnia po upieczeniu ? Mięknie?

[aleksandra112233]

pulpety drobiowe w sosie pomidorowym, puree z batatów, buraczki

wczoraj była pieczona ryba z brokułami + kasza jaglana i surówki

[gosita213]

Napisane przez cava

Ale jak to PIECZONE placki ziemniaczane?
Niech mi ktoś powie jak to się robi?
W jakiej temperaturze i ile czasu? Chrupią one?

U nas w rodzinie mówi się na to kocmołuch (nie wiadomo czemu), a jest to poprostu babka ziemniaczana. Robisz wszytko jak na zwykle placki, tylko że dajesz wszystko na blachę i do piekarnika. Ja zawsze daje cienką warstwę, nie więcej niż 2cm. Piecze się jak ciasto, ok 180' koło gdyby, ale trzeba zerkac. A jak dodasz starte pieczarki do surowego ciasta, to poprostu niebo w gębie. Kocham

---------- Dopisano o 18:58 ---------- Poprzedni post napisano o 18:57 ----------

Dzisiaj lidlowy mrożony kebab/gyros (mięso), frytki i sałatka z kapusty pekińskiej i sos czosnkowy

[kasiarzynaa]

hamburgery w bułce z warzywami

[Personal_Jesus]

mielone, puree, surówka z marchewki

[jujka]

Indyk w sosie z bakłażana, papryki i pomidorów, do tego ryż basmati. Na deser koktajl bananowo- borówkowy

[moniczka7777]

chili con carne

[Madzia9999]

Dziś karkówka, kasza jaglana z pieczarkami i sosem czosnkowy.
Jutro zupa warzywna z czerwoną soczewicą.

[dfdce9ad473ee3ba4bd9426289ac63cb58eb8552]

Jezu, jak się obżarłam tym dzisiejszym spaghetti, umieram.

Jutro fasolka po bretońsku z ziemniakami.

Spróbuję tych pieczonych placków kartoflanych, ciekawy pomysł. I mniej tłuszczu.

[zielona_nadzieja]

Napisane przez Ervisha

Dzisiaj zapiekanki

I jak w końcu zrobiłaś?

U mnie dzisiaj znowu kupne ravioli

[summer_overture]

Dzisiaj będą mamusine kluski z nadzieniem z surowych, tartych ziemniaków (tzw. samoloty), które uwielbia mój TŻ. Nie wiem, co do tego, może po prostu jajko sadzone i jarmuż podduszony na maśle?

---------- Dopisano o 07:23 ---------- Poprzedni post napisano o 07:21 ----------

Napisane przez Ervisha

wiecie moze jak jest z ciastem francuskim następnego dnia po upieczeniu ? Mięknie?

tak, mięknie, a jeśli jest jeszcze z czymś soczystym, to nawet może się rozpadać. Jeśli jest samo albo z niewielką ilością nadzienia lub tylko z przyprawami to nie jest tak źle, ale ja osobiście lubię ten typ ciasta tylko świeżo po upieczeniu.

[suszarka]

przedwczoraj pieczone ziemniaki z boczkiem, wczoraj obiad w knajpie (grillowane polędwiczki wieprzowe plus frytki, słabe niestety to było), dziś pulpety z kurczaka na parze, jeszcze nie wiem z czym.

[Ervisha]

Napisane przez zielona_nadzieja

I jak w końcu zrobiłaś?

U mnie dzisiaj znowu kupne ravioli

Wykorzystałam resztki miałam w lodówce mieszankę marchewka-gorszek-kukurydza-czerwona fasolka i wymieszałam to z koncentratem pomidorowym rozcieńczonym z wodą.... doprawiłam pieprzem ziołowym i zapieklam na bułce

---------- Dopisano o 08:42 ---------- Poprzedni post napisano o 08:42 ----------

Napisane przez summer_overture

tak, mięknie, a jeśli jest jeszcze z czymś soczystym, to nawet może się rozpadać. Jeśli jest samo albo z niewielką ilością nadzienia lub tylko z przyprawami to nie jest tak źle, ale ja osobiście lubię ten typ ciasta tylko świeżo po upieczeniu.

To tak jak ja... Dziękuję

---------- Dopisano o 08:44 ---------- Poprzedni post napisano o 08:42 ----------

Napisane przez gosita213

U nas w rodzinie mówi się na to kocmołuch (nie wiadomo czemu), a jest to poprostu babka ziemniaczana. Robisz wszytko jak na zwykle placki, tylko że dajesz wszystko na blachę i do piekarnika. Ja zawsze daje cienką warstwę, nie więcej niż 2cm. Piecze się jak ciasto, ok 180' koło gdyby, ale trzeba zerkac. A jak dodasz starte pieczarki do surowego ciasta, to poprostu niebo w gębie. Kocham

---------- Dopisano o 18:58 ---------- Poprzedni post napisano o 18:57 ----------

Dzisiaj lidlowy mrożony kebab/gyros (mięso), frytki i sałatka z kapusty pekińskiej i sos czosnkowy

A te pieczarki do surowe?

[Kayira]

jak mi się uda dostać to będzie ryba z pesto i migdałami

[Knife_Girl]

Warzywa na patelnię (łódeczki ziemniaczane, papryka, fasolka szparagowa, groszek, cukinia, kukurydza) z podsmażonymi paskami piersi kurczaka. Do tego pomidor z czerwoną cebulą i jogurtem naturalnym.

[kasztanka3]

Makaron z bazyliowym pesto, rukolą i mozzarellą.

[yahoo911]

indyk duszony, mieszanka sałat i ziemniaki

[Ervisha]

Zmiana planów - zrobiłam pieczone ziemniaki faszerowane pastą z ciecierzycy i suszonych pomidorów, do tego surówka i mieszanka warzywna

[Rena]

wczoraj bylo czarne spaghetti sepia z ryba.

[Kala713]

Łosoś na parze z warzywami i kasza jaglana

[201803290936]

Pierożki lub pizza. Zależy co nam się rzuci w oczy w Lidlu.

[Iwoka]

Ryż brązowy z kurkumą + pierś z kurczaka marynowana w musztardzie i cebuli () + surówka z kiszonej kapusty.

[jujka]

Omlety ze szczypiorkiem, do tego sałata z pomidorami i papryką

[kasiarzynaa]

makaron z białym serem i cebulą

[Iwoka]

Napisane przez summer_overture

Dzisiaj będą mamusine kluski z nadzieniem z surowych, tartych ziemniaków (tzw. samoloty), które uwielbia mój TŻ. Nie wiem, co do tego, może po prostu jajko sadzone i jarmuż podduszony na maśle?

Zaciekawiłaś mnie tymi kluskami. Podzielisz się przepisem?

[Personal_Jesus]

udka pieczone z wędzoną papryką, buraczki na ciepło

[kasztanka3]

Na kolację robi się gulasz wołowy z grzybami, do tego ziemniaczki i sałata.