Wszystko co chcecie wiedzieć a nie macie kogo zapytać, cz. 69.

[Misia452]

Napisane przez HellcatRedeye

Jestem totalnym beztalenciem jeśli chodzi o pieczenie ciast, ale chciałabym jeszcze dać sobie szansę. Problem w tym, że czego bym nie piekła to spieka się z wierzchu, a środek bywa nawet płynny. Czy wystarczy zmniejszyć temperaturę i wydłużyć czas pieczenia? Powinnam ciasto po jakimś (jakim?) czasie przykrywać? Czy powodem mogą być też silikonowe foremki? Piekarnik mam nowy i robię w nim normalnie zapiekanki itp., nie wydaje mi się żeby było z nim mocno coś nie tak. Pytanie dodatkowe: czy możecie mi polecić przepis na absolutnie-niemożliwe-do-zepsucia ciasto?

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

Może jakieś ciasto bez pieczenia?

Wysłane z mojego RMX3151 przy użyciu Tapatalka

[PumpkinEyes]

W których sklepach jest szansa dostać piwo Miłosław 0%?

---------- Dopisano o 17:56 ---------- Poprzedni post napisano o 17:55 ----------

Napisane przez HellcatRedeye

Jestem totalnym beztalenciem jeśli chodzi o pieczenie ciast, ale chciałabym jeszcze dać sobie szansę. Problem w tym, że czego bym nie piekła to spieka się z wierzchu, a środek bywa nawet płynny. Czy wystarczy zmniejszyć temperaturę i wydłużyć czas pieczenia? Powinnam ciasto po jakimś (jakim?) czasie przykrywać? Czy powodem mogą być też silikonowe foremki? Piekarnik mam nowy i robię w nim normalnie zapiekanki itp., nie wydaje mi się żeby było z nim mocno coś nie tak. Pytanie dodatkowe: czy możecie mi polecić przepis na absolutnie-niemożliwe-do-zepsucia ciasto?

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

Moim zdaniem najłatwiejszym ciastem jest browny. Tam nawet jak wyjdzie ci zakalec w środku to jest to akceptowalne.

[HellcatRedeye]

Napisane przez Misia452

Może jakieś ciasto bez pieczenia?

Wysłane z mojego RMX3151 przy użyciu Tapatalka

Takie robiłam, owszem, ale jednak chce mi się prawdziwego pieczonego ciasta.

Napisane przez PumpkinEyes

Moim zdaniem najłatwiejszym ciastem jest browny. Tam nawet jak wyjdzie ci zakalec w środku to jest to akceptowalne.

Brownie robiłam "z torebki", wyszło. Ale w ciąży zakalec nie jest wskazany niestety.



Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

[Higurashi]

Moja mama jedzie na wakacje i chciałaby się trochę opalić. Polecicie może jakiś kosmetyk, który może wspomóc ładną opaleniznę? Ja niestety nie jestem w stanie jej wspomóc z bo sama jestem po drugiej strony blado-filtrowej barykady

Sent from my M2101K6G using Tapatalk

[lightangel]

Napisane przez HellcatRedeye

Jestem totalnym beztalenciem jeśli chodzi o pieczenie ciast, ale chciałabym jeszcze dać sobie szansę. Problem w tym, że czego bym nie piekła to spieka się z wierzchu, a środek bywa nawet płynny. Czy wystarczy zmniejszyć temperaturę i wydłużyć czas pieczenia? Powinnam ciasto po jakimś (jakim?) czasie przykrywać? Czy powodem mogą być też silikonowe foremki? Piekarnik mam nowy i robię w nim normalnie zapiekanki itp., nie wydaje mi się żeby było z nim mocno coś nie tak. Pytanie dodatkowe: czy możecie mi polecić przepis na absolutnie-niemożliwe-do-zepsucia ciasto?

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

Przede wszystkim zerknij na drzwi piekarnika od środka, często jest tam podpowiedź na jakim poziomie ustawić ciasto, jak ustawić grzałki i jaką temperaturę pieczenia. Jeśli ciasto spieka Ci się z zewnątrz to na pewno trzeba obniżyć temperaturę i wydłużyć czas pieczenia, zwróć też uwagę na to czy masz blaszkę o odpowiednich wymiarach. Możliwe że masz np. za wysoką foremkę, to że jest silikonowa też może być powodem.
Najlepiej kup sobie taką najtańszą metalową foremkę, ale szerszą niż masz teraz - żeby ciasto wychodziło niższe. Powinno się wtedy lepiej piec. Z przepisów które zawsze wychodzą mogę Ci polecić kruche ciasto, ono na pewno nie będzie płynne

Napisane przez PumpkinEyes

W których sklepach jest szansa dostać piwo Miłosław 0%?

---------- Dopisano o 17:56 ---------- Poprzedni post napisano o 17:55 ----------



Moim zdaniem najłatwiejszym ciastem jest browny. Tam nawet jak wyjdzie ci zakalec w środku to jest to akceptowalne.

Widziałam Miłosława 0% w ostatniej gazetce Lidla, w sklepie też chyba dzisiaj było. Oprócz tego powinno być w Auchan, Dino i Żabce.

[Rena]

Napisane przez HellcatRedeye

Jestem totalnym beztalenciem jeśli chodzi o pieczenie ciast, ale chciałabym jeszcze dać sobie szansę. Problem w tym, że czego bym nie piekła to spieka się z wierzchu, a środek bywa nawet płynny. Czy wystarczy zmniejszyć temperaturę i wydłużyć czas pieczenia? Powinnam ciasto po jakimś (jakim?) czasie przykrywać? Czy powodem mogą być też silikonowe foremki? Piekarnik mam nowy i robię w nim normalnie zapiekanki itp., nie wydaje mi się żeby było z nim mocno coś nie tak. Pytanie dodatkowe: czy możecie mi polecić przepis na absolutnie-niemożliwe-do-zepsucia ciasto?

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

Moze nie wlaczasz dolnej grzalki? Uzywasz termoobiegu? Napisz jaki masz piekarnik i zajrzyj do instrukcji obslugi.

Najprostsze ciasto ? Chyba popularny niegdys murzynek. I kazde ucierane. Nie zaczynaj od drozdzowych czy biszkoptow - to trudne ciasta, gdzie wazne sa temp. poszczegolnych skladnikow.

Polecam ta strone z przepisami https://aniagotuje.pl/przepis/ciasto-murzynek

Tam jest bardzo szczegolowo wszystko dla poczatkujacych idealny blog. Robilam kilka jej przepisow i takze smakowo wychodzi super.

[695d786c3492781c3fd020c39a3abf990173eddf_6577a2b887a02]

Napisane przez HellcatRedeye

Jestem totalnym beztalenciem jeśli chodzi o pieczenie ciast, ale chciałabym jeszcze dać sobie szansę. Problem w tym, że czego bym nie piekła to spieka się z wierzchu, a środek bywa nawet płynny. Czy wystarczy zmniejszyć temperaturę i wydłużyć czas pieczenia? Powinnam ciasto po jakimś (jakim?) czasie przykrywać? Czy powodem mogą być też silikonowe foremki? Piekarnik mam nowy i robię w nim normalnie zapiekanki itp., nie wydaje mi się żeby było z nim mocno coś nie tak. Pytanie dodatkowe: czy możecie mi polecić przepis na absolutnie-niemożliwe-do-zepsucia ciasto?

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

Może faktycznie to wina foremek?
Ja zawsze piekę po prostu zgodnie z przepisem, nic nie kombinuję, w podanej temperaturze przez podany czas, z grzałkami góra i dół i nie zdarzyło mi się, żeby nie wyszło. Kiedy pierwszy raz w życiu wzięłam się za biszkopt czy sernik też wyszły dobre. Ale foremki mam wszystkie metalowe, trzymam się też sugerowanych wymiarów.
Z takich, które zawsze wyjdą, to moim zdaniem takie na kruchym spodzie.

Enviado desde mi SM-A705FN mediante Tapatalk

[Rena]

[1=695d786c3492781c3fd020c 39a3abf990173eddf_6577a2b 887a02;89651341]Może faktycznie to wina foremek?
Ja zawsze piekę po prostu zgodnie z przepisem, nic nie kombinuję, w podanej temperaturze przez podany czas, z grzałkami góra i dół i nie zdarzyło mi się, żeby nie wyszło. Kiedy pierwszy raz w życiu wzięłam się za biszkopt czy sernik też wyszły dobre. Ale foremki mam wszystkie metalowe, trzymam się też sugerowanych wymiarów.
Z takich, które zawsze wyjdą, to moim zdaniem takie na kruchym spodzie.

Enviado desde mi SM-A705FN mediante Tapatalk[/QUOTE]


Ja uzywam silikonowych i nigdy nie wroce do metalowych. Nie cierpialam ich.

Bardziej bym podejrzewala za wysoka forme i za wysoka temp jak cos.

[Fenenna]

W jakich sklepach znajdę kolczyki dwustronne? Chodzi mi o kolczyk który jest zapinany nie srubka tylko kulka lub dyskiem. Taki do wyższych dziurek w uchu.
Znalazłam u Ani Kruk ale są dość drogie, wolałabym coś tańszego.

https://aniakruk.pl/pl/5258-kolczyk-...000262337.html

[kasiunia788742]

Napisane przez meliandra

Najlepiej zrobić listę i nie brać za dużo ciuchów, bo potem i tak się w połowie nie chodzi

A chodzi ale ja lubię się stroić na wakajkach

Wysłane z mojego SM-G990B przy użyciu Tapatalka

---------- Dopisano o 19:39 ---------- Poprzedni post napisano o 19:27 ----------

To ja z kolei brałabym najlepiej same sukienki i większość zawsze to właśnie one. Dla mnie to wygoda (w pakowaniu, w noszeniu), zajmują mało miejsca.

Wysłane z mojego SM-G990B przy użyciu Tapatalka

[Imperfecta]

Napisane przez PumpkinEyes

W których sklepach jest szansa dostać piwo Miłosław 0%?

Auchan i E'Leclerc na pewno.

[rebeccaa]

Napisane przez kasiunia788742

A chodzi ale ja lubię się stroić na wakajkach

Wysłane z mojego SM-G990B przy użyciu Tapatalka

---------- Dopisano o 19:39 ---------- Poprzedni post napisano o 19:27 ----------

To ja z kolei brałabym najlepiej same sukienki i większość zawsze to właśnie one. Dla mnie to wygoda (w pakowaniu, w noszeniu), zajmują mało miejsca.

Wysłane z mojego SM-G990B przy użyciu Tapatalka

To ja też team sukienki na wakacjach

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

[PaulinciaKWC]

Napisane przez PumpkinEyes

W których sklepach jest szansa dostać piwo Miłosław 0%?

---------- Dopisano o 17:56 ---------- Poprzedni post napisano o 17:55 ----------



Moim zdaniem najłatwiejszym ciastem jest browny. Tam nawet jak wyjdzie ci zakalec w środku to jest to akceptowalne.

Zabka, auchan, carrefour

[olabambola]

ja na wyjazd nigdy nie wziełabym sukienki, a ty bardziej maxi. Owszem w sukienkach wygląda się fajnie, ale jednak to niepraktyczny element odzieży.

[kasiunia788742]

Napisane przez olabambola

ja na wyjazd nigdy nie wziełabym sukienki, a ty bardziej maxi. Owszem w sukienkach wygląda się fajnie, ale jednak to niepraktyczny element odzieży.

Dlaczczego? Dla mnie wygodny i praktyczny ale moje wakacje to żaden survival.

Wysłane z mojego SM-G990B przy użyciu Tapatalka

[chimay]

Napisane przez Fenenna

W jakich sklepach znajdę kolczyki dwustronne? Chodzi mi o kolczyk który jest zapinany nie srubka tylko kulka lub dyskiem. Taki do wyższych dziurek w uchu.
Znalazłam u Ani Kruk ale są dość drogie, wolałabym coś tańszego.

https://aniakruk.pl/pl/5258-kolczyk-...000262337.html

Na etsy jest bardzo duży wybór.

[Misia452]

Napisane przez olabambola

ja na wyjazd nigdy nie wziełabym sukienki, a ty bardziej maxi. Owszem w sukienkach wygląda się fajnie, ale jednak to niepraktyczny element odzieży.

Dla mnie bardzo praktyczny. Nie musisz kombinować czy góra pasuje do dołu. Mało miejsca zajmuje.

Wysłane z mojego RMX3151 przy użyciu Tapatalka

[Rena]

Napisane przez Higurashi

Moja mama jedzie na wakacje i chciałaby się trochę opalić. Polecicie może jakiś kosmetyk, który może wspomóc ładną opaleniznę? Ja niestety nie jestem w stanie jej wspomóc z bo sama jestem po drugiej strony blado-filtrowej barykady

Sent from my M2101K6G using Tapatalk

Sok z marchewki i betakaroten zazywany doustnie poprawia kolor opalenizny. Moze tez nalozyc samoopalacz. Na slonce pbowiazkowe filtry, ale dopasowane do karnacji i gdzie jedzie. Nie kazdy musi uzywac az 50+.

---------- Dopisano o 20:45 ---------- Poprzedni post napisano o 20:38 ----------

Napisane przez kasiunia788742

Dlaczczego? Dla mnie wygodny i praktyczny ale moje wakacje to żaden survival.

Wysłane z mojego SM-G990B przy użyciu Tapatalka

To zalezy co kto robi w czasie wakacji. Duzo pan wybiera szorty czy krotkie spodenki. Do lasu, siedzenia na ziemi czy jezdzie na rowerze, to nie jest zly wybor.

[Lasagna_ze_szpinakiem]

Napisane przez HellcatRedeye

Takie robiłam, owszem, ale jednak chce mi się prawdziwego pieczonego ciasta.


Brownie robiłam "z torebki", wyszło. Ale w ciąży zakalec nie jest wskazany niestety.



Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

Jeśli lubisz z owocami to spróbuj to:

https://slodkiblog.pl/szybkie-ciasto...e-ze-sliwkami/

Wychodzi mi zawsze, a nie jestem królowa wypieków. Zawsze piekę je z termoobiegiem, dokładnie tyle minut ile w przepisie. Pamiętaj żeby śliwki położyć skórka do dołu. No i wszystkie składniki niech mają temperaturę pokojową. A i ostatnio zamiast miodu dałam po prostu 3/4 szklanki cukru i też super.

Kolejne które zawsze mi wychodzi to chlebek bananowy (daje tez kawałeczki czekolady) :

https://www.rozkoszny.pl/prosty-chlebek-bananowy/

Ogólnie kocham ciasta do których nie muszę wyciągać miksera

Wysłane z mojego Redmi Note 8 Pro przy użyciu Tapatalka

[HellcatRedeye]

Dziękuję Wam bardzo za odpowiedzi w temacie pieczenia i za przepisy. Będę wcielać Wasze rady w życie i mam nadzieje, ze w końcu przełamie zła passę.

[Limonka2738]

[1=695d786c3492781c3fd020c 39a3abf990173eddf_6577a2b 887a02;89651341]Może faktycznie to wina foremek?
Ja zawsze piekę po prostu zgodnie z przepisem, nic nie kombinuję, w podanej temperaturze przez podany czas, z grzałkami góra i dół i nie zdarzyło mi się, żeby nie wyszło. Kiedy pierwszy raz w życiu wzięłam się za biszkopt czy sernik też wyszły dobre. Ale foremki mam wszystkie metalowe, trzymam się też sugerowanych wymiarów.
Z takich, które zawsze wyjdą, to moim zdaniem takie na kruchym spodzie.
[/QUOTE]


Jedyne foremki, jakie moim zdaniem powodują problemy to są te jednorazowe aluminiowe.


W silikonowych i w metalowych wychodzi mi normalnie.


Obstawiam, że nierówno się rozprowadza ciepło. Może włączona tylko jedna grzałka bez termoobiegu? Ewentualnie termoobieg nastawiony według przepisu, który nie przewidział termoobiegu (jak pieczemy z termoobiegiem, to należy ustawić piekarnik na temperaturę niższą, jeżeli przepis go nie przewiduje, może nam się spiec właśnie góra i brzegi, a środek nie dopiec.)

[Misia452]

Polecacie jakiś fajny hotel w Toruniu na dwie noce? Żeby był basen, może spa i jakaś dobra restauracja. Lokalizacja najlepiej centrum.

Wysłane z mojego RMX3151 przy użyciu Tapatalka

[olabambola]

Napisane przez Misia452

Dla mnie bardzo praktyczny. Nie musisz kombinować czy góra pasuje do dołu. Mało miejsca zajmuje.

Wysłane z mojego RMX3151 przy użyciu Tapatalka

Jeśli ty patrzysz tylko na estetykę, to i owszem. Ja patrzę na inne kwestie, niezwiazane z estetyką

[HellcatRedeye]

Napisane przez Limonka2738

Jedyne foremki, jakie moim zdaniem powodują problemy to są te jednorazowe aluminiowe.


W silikonowych i w metalowych wychodzi mi normalnie.


Obstawiam, że nierówno się rozprowadza ciepło. Może włączona tylko jedna grzałka bez termoobiegu? Ewentualnie termoobieg nastawiony według przepisu, który nie przewidział termoobiegu (jak pieczemy z termoobiegiem, to należy ustawić piekarnik na temperaturę niższą, jeżeli przepis go nie przewiduje, może nam się spiec właśnie góra i brzegi, a środek nie dopiec.)

Mam zawsze albo termoobieg albo gorę-dół. Napisałam trochę niedokładnie - spieka się i wierzch i spód. A sumie zawsze piekę dokładnie według przepisu bo zwyczajnie boję się robić odstępstwa. Kiedyś w poprzednim mieszkaniu miałam stary piekarnik i dopóki nie wyzionął ducha to piekłam. Nie żeby jakieś wielkie rzeczy, ale ciasta jako tako wychodziły. I chyba nawet już wtedy używałam silikonowych foremek. A teraz nawet muffinki nie wychodzą...

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

[Higurashi]

Dla mnie też kiecka jest praktyczna, nie tylko pod kątem estetycznym. Wygodne, łatwe do spakowania. No chyba, że się idzie na szlak w górach, to lepiej nie ale tak ogólnie to nie wiem, czemu sukienka miałaby być praktyczna tylko pod kątem estetycznym.

Sent from my M2101K6G using Tapatalk

[Misia452]

Napisane przez Higurashi

Dla mnie też kiecka jest praktyczna, nie tylko pod kątem estetycznym. Wygodne, łatwe do spakowania. No chyba, że się idzie na szlak w górach, to lepiej nie ale tak ogólnie to nie wiem, czemu sukienka miałaby być praktyczna tylko pod kątem estetycznym.

Sent from my M2101K6G using Tapatalk

Zgadzam się.
Jestem teraz na takim etapie,że najwygodniej mi w sukienkach lub kombinezonach.
Jasne,że na górski szlak bym tego nie ubrała,ale tak poza tym?

Wysłane z mojego RMX3151 przy użyciu Tapatalka

[Rena]

Napisane przez HellcatRedeye

Mam zawsze albo termoobieg albo gorę-dół. Napisałam trochę niedokładnie - spieka się i wierzch i spód. A sumie zawsze piekę dokładnie według przepisu bo zwyczajnie boję się robić odstępstwa. Kiedyś w poprzednim mieszkaniu miałam stary piekarnik i dopóki nie wyzionął ducha to piekłam. Nie żeby jakieś wielkie rzeczy, ale ciasta jako tako wychodziły. I chyba nawet już wtedy używałam silikonowych foremek. A teraz nawet muffinki nie wychodzą...

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

A jaka dajesz temp i co to za piekarnik?

[lightangel]

Napisane przez HellcatRedeye

Mam zawsze albo termoobieg albo gorę-dół. Napisałam trochę niedokładnie - spieka się i wierzch i spód. A sumie zawsze piekę dokładnie według przepisu bo zwyczajnie boję się robić odstępstwa. Kiedyś w poprzednim mieszkaniu miałam stary piekarnik i dopóki nie wyzionął ducha to piekłam. Nie żeby jakieś wielkie rzeczy, ale ciasta jako tako wychodziły. I chyba nawet już wtedy używałam silikonowych foremek. A teraz nawet muffinki nie wychodzą...

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

Jeśli wcześniej Ci się udawały ciasta to jak najbardziej może to być wina piekarnika. W moim jest zalecenie pieczenia ciasta na samych grzałkach góra - dół, przy termoobiegu wszystko się spiekało. Tylko niestety po kilku latach używania grzałki już się chyba mocno wypaliły i o ile dania obiadowe wychodzą ok bo wystarczyło lekko podnieść temperaturę pieczenia to niestety ciasta wychodzą niedopieczone w środku. Chyba już nie trzyma prawidłowo temperatury na całej powierzchni, muszę cudować i obracać blaszkę kilka razy w ciągu pieczenia.

Wysłane z mojego RMX3311 przy użyciu Tapatalka

[Rena]

Napisane przez Higurashi

Dla mnie też kiecka jest praktyczna, nie tylko pod kątem estetycznym. Wygodne, łatwe do spakowania. No chyba, że się idzie na szlak w górach, to lepiej nie ale tak ogólnie to nie wiem, czemu sukienka miałaby być praktyczna tylko pod kątem estetycznym.

Sent from my M2101K6G using Tapatalk

Ja sie nie kloce. Znam osoby, ktore nawet przy 15 st. i deszczu chodza lekko ubrane. Ale nie wszyscy podrozuja samochodem i sa malo wrazliwi na zmiany temp.

[SuperKotek]

Szukam sprawdzonego przepisu na bułeczki, zachciało mi się bułek z kminkiem.