Menu weselne standardowe czy cos innego ?

[anavi]

Napisane przez loloo

no ale chyba goście rozum mają i wiedzą, że się nie miesza?
u mnie będzie wódka, wino (białe i czerwone), whisky, piwo.

Hm. No niby tak. Ale nie wiem czy mogę do końca ufać wszystkim kumplom mojego tża jak nie ma to nie kusi :P

[bulinka150]

Witajcie dziewczyny co do sushi itp to beda one na zimnej plycie ochladzanej lazaly na szwedzkim stole tak wiec beda regolarnie donoszone nowe. Co do grzybow a dzieci to problem rozwiazany bo dzieci maja inne menu takie dla nich frydki nugetsy z kurczaka rosol makaron z sosem pomidorowym i indykiem. A co do zupy beda dwie do wyboru. Mysle ze kazdy cos znajdzie , mam wegetarian i veganke na weseleu czyli cos dla kazdego sie znajdzie i miesko, rybka i marchewka . Place 188zl od osoby .

[bulinka150]

Witaj juz menu ustalone i zupy beda do wyboru gosci rosol albo krem z borowikow.
Placimy z poprawinami, tortem, stolem wiejskim itp. 244zl od osoby .
Co do susi jes w cenie wiec nie wywale ma byc troche wegetarian moze ktos zje. A maja byc na tacach caly czas beda chlodzone wiec powinno byc oki. Jeszcze nikt sie tam nie zatrul i oby u mnie tez nie

[weronika9999]

Wegetarianie raczej ci sushi nie zjedzą
ale cenę masz bardzo spoko jak za tyle rzeczy i poprawiny

[bulinka150]

Tak wiec drogei dziewczyny menu juz ustalone ufff
Stwierdzilam ze nikomu nie dogodze bo zawsze znjadzie sie ktos kto bedzie marudzil bo z natury lubi to robic��.
1. Rosol albo krem z borowikow do wyboru.
2. Poledwiczki wp. W borowikowy sosie, kluski slaskie, zestaw surowek.
3. Losos z dzikim ryzem, sos estragonowy, szparagi.
4. Saszlyk generalski wieprzowina i piersi z kurczaka robione na grilu przy gosciach .
5. Barszczyk czerwony z pasztecikiem, krokietem i pierogami .
To sa nasze dania gorace na wesele .
Oraz bufet jak wczesniej pisalam oraz stol wiejski.

[Valmai]

Napisane przez bulinka150

Tak wiec drogei dziewczyny menu juz ustalone ufff
Stwierdzilam ze nikomu nie dogodze bo zawsze znjadzie sie ktos kto bedzie marudzil bo z natury lubi to robic��.
1. Rosol albo krem z borowikow do wyboru.
2. Poledwiczki wp. W borowikowy sosie, kluski slaskie, zestaw surowek.
3. Losos z dzikim ryzem, sos estragonowy, szparagi.
4. Saszlyk generalski wieprzowina i piersi z kurczaka robione na grilu przy gosciach .
5. Barszczyk czerwony z pasztecikiem, krokietem i pierogami .
To sa nasze dania gorace na wesele .
Oraz bufet jak wczesniej pisalam oraz stol wiejski.

Świetne menu! Zjadłabym absolutnie wszystko. Zastanów się tylko nad sosem borowikowym do polędwiczek, bo pokrywa się z zupą, może zupkę albo sos zrobić z innych grzybków, albo zrobić inną zupę krem a borowiki zostawić w daniu głównym?

---------- Dopisano o 11:41 ---------- Poprzedni post napisano o 11:40 ----------

Napisane przez weronika9999

Wegetarianie raczej ci sushi nie zjedzą
ale cenę masz bardzo spoko jak za tyle rzeczy i poprawiny

Jest sushi wegetariańskie, robi się z samymi warzywami.

W ogóle spojrzałam na bufet na pierwszej stronie i fajnie wygląda.

[TEllenka]

Czy tylko ja się robię głodna jak te menu czytam?

[cleopadra]

Napisane przez bulinka150

Tak wiec drogei dziewczyny menu juz ustalone ufff
Stwierdzilam ze nikomu nie dogodze bo zawsze znjadzie sie ktos kto bedzie marudzil bo z natury lubi to robic��.
1. Rosol albo krem z borowikow do wyboru.
2. Poledwiczki wp. W borowikowy sosie, kluski slaskie, zestaw surowek.
3. Losos z dzikim ryzem, sos estragonowy, szparagi.
4. Saszlyk generalski wieprzowina i piersi z kurczaka robione na grilu przy gosciach .
5. Barszczyk czerwony z pasztecikiem, krokietem i pierogami .
To sa nasze dania gorace na wesele .
Oraz bufet jak wczesniej pisalam oraz stol wiejski.

ja jestem antygrzybowa,wiec wybralabym rosol a drugiego dania bym nie ruszyla,bo jak rozumiem goscie dostaliby gotowe porcje,ja bym podala sos borowikowy i pieczeniowy w sosjerkach,kto bedzie chcial to taki sos sobie naleje

[Elfir]

Łosoś i szparagi - mniam.
Jakby brakowało ci gości, to możesz mnie zaprosić

[BiteAddict]

Napisane przez bulinka150

Tak wiec drogei dziewczyny menu juz ustalone ufff
Stwierdzilam ze nikomu nie dogodze bo zawsze znjadzie sie ktos kto bedzie marudzil bo z natury lubi to robic��.
1. Rosol albo krem z borowikow do wyboru.
2. Poledwiczki wp. W borowikowy sosie, kluski slaskie, zestaw surowek.
3. Losos z dzikim ryzem, sos estragonowy, szparagi.
4. Saszlyk generalski wieprzowina i piersi z kurczaka robione na grilu przy gosciach .
5. Barszczyk czerwony z pasztecikiem, krokietem i pierogami .
To sa nasze dania gorace na wesele .
Oraz bufet jak wczesniej pisalam oraz stol wiejski.

Całkiem oryginalnie I pewnie większość będzie zadowolona

Ale ja się zgadzam z którąś z wcześniejszych wypowiedzi, sos do mięsa lepiej podać osobno w sosjerkach, bo trafisz na kogoś antygrzybowego i nie zje drugiego dania.

Byłam kiedyś na jakiejś imprezie (chyba chrzciny), gdzie obiad się pokrywał z Twoim menu i zjadłam tylko rosół a potem same surówki... (nie lubię ani grzybów ani klusek śląskich), na szczęście na stołach było też coś na zimno

[Valmai]

To ja też podłączę się do wątku. Chcemy sami gotować na swoje wesele, czy tam przyjęcie weselne i skomponowałam takie menu, powiedzcie co sądzicie?
Początek ma być w formie pikniku, potem grill, przekąski na bufetach itd. Zrezygnowaliśmy z obiadu weselnego bo stwierdziliśmy, że będzie za dużo jedzenia a i forma do luźnego przyjęcia nie pasowała.


1. Koszyk piknikowy:



- Kanapki z domowego chleba z dwoma rodzajami nadzienia. Mięsna ze stekiem, sałatą i sosem truflowym oraz wegetariańska z bazyliowym pesto, ricottą i orzeszkami pinii.
- Sałatka z kaszą quinoa z brokułami, serem kozim i dressingiem musztardowym z chilli
- Gazpacho truskawkowe w słoiku
- Tartaletki szarlotkowe mini z malinami i bezą(moje wypieki)

2. Bufet z konkretami



- Bigos z dziczyzny/bigos wegetariański
- Sałatka z chorizo i ziemniaków, z rukolą i płatkami sera manchego
- Wegańska sałatka ze szpinaku z migdałami i pudrem truskawkowym
- Sałatka z kurczakiem w szynce parmeńskiej, selerem naciowym i melonem z pestkami dyni i parmezanem

-Tarta z duszonymi porami, serem kozim, szczypiorkiem i świeżą miętą
-Tarta na spodzie serowym z camembertem, żurawiną i migdałami
- Tarta na cieście francuskim z ricottą i pomidorami

3. Przekąski



- Ciasto wytrawne z oliwkami, szynką i serem
- Parmezanowe ciasteczka z pieczonymi pomidorami i domowym pesto
-Rożki z ciasta francuskiego z różnym nadzieniem(marchewka-feta, feta-szpinak, wieprzowina-jabłko-pistacje itd.)
- Arbuz z fetą i miętą
- Crostini z serem brie, cytrusową marmoladą, rzodkiewką, rukolą i panchettą, posypane miętą.
- Crostini caprese z grilowanym awokado.
- Shoty warzywne z dipem

4. Słodki bufet



- Babeczki w różnych smakach(z cukierni)
- Brownie z malinami
- Serniczki w słoiczku z drobnymi owocami
- A'la szarlotki z różnymi owocami na patyczkach (z cukierni)
- Ciasteczka amerykańskie(z ciemną czekoladą, z malinami i białą czekoladą, z masłem orzechowym)
- Owoce w rożkach i arbuz na patyku.

5.Grill wieczorny

- Marynowana w miodzie karkówka
- Wegetariańskie szaszłyki ze szpragami i oscypkiem z sosem pomarańczowo-miętowym
- Złóż swojego burgera(mięsny i wegetariański), do wyboru z sosami, pomidorami, serem, sałatą, papryką, ogórkiem
- Puree ziemniaczane tradycyjne i bazyliowe
- Gotowana kukurydza
- Grillowane warzywa

[Elfir]

a potem spadnie deszcz, będzie zimno w pi**du i każdy gośc będzie marzył o gorącej zupie pod dachem

Panna młoda z rękami urobionymi w cieście daje pokaz na żywo gotowania swoim gościom.
Wujek idzie ze szwagrem z nudów wypić gdzieś na boku.

[bulinka150]

Napisane przez Valmai

To ja też podłączę się do wątku. Chcemy sami gotować na swoje wesele, czy tam przyjęcie weselne i skomponowałam takie menu, powiedzcie co sądzicie?
Początek ma być w formie pikniku, potem grill, przekąski na bufetach itd. Zrezygnowaliśmy z obiadu weselnego bo stwierdziliśmy, że będzie za dużo jedzenia a i forma do luźnego przyjęcia nie pasowała.


1. Koszyk piknikowy:



- Kanapki z domowego chleba z dwoma rodzajami nadzienia. Mięsna ze stekiem, sałatą i sosem truflowym oraz wegetariańska z bazyliowym pesto, ricottą i orzeszkami pinii.
- Sałatka z kaszą quinoa z brokułami, serem kozim i dressingiem musztardowym z chilli
- Gazpacho truskawkowe w słoiku
- Tartaletki szarlotkowe mini z malinami i bezą(moje wypieki)

2. Bufet z konkretami



- Bigos z dziczyzny/bigos wegetariański
- Sałatka z chorizo i ziemniaków, z rukolą i płatkami sera manchego
- Wegańska sałatka ze szpinaku z migdałami i pudrem truskawkowym
- Sałatka z kurczakiem w szynce parmeńskiej, selerem naciowym i melonem z pestkami dyni i parmezanem

-Tarta z duszonymi porami, serem kozim, szczypiorkiem i świeżą miętą
-Tarta na spodzie serowym z camembertem, żurawiną i migdałami
- Tarta na cieście francuskim z ricottą i pomidorami

3. Przekąski



- Ciasto wytrawne z oliwkami, szynką i serem
- Parmezanowe ciasteczka z pieczonymi pomidorami i domowym pesto
-Rożki z ciasta francuskiego z różnym nadzieniem(marchewka-feta, feta-szpinak, wieprzowina-jabłko-pistacje itd.)
- Arbuz z fetą i miętą
- Crostini z serem brie, cytrusową marmoladą, rzodkiewką, rukolą i panchettą, posypane miętą.
- Crostini caprese z grilowanym awokado.
- Shoty warzywne z dipem

4. Słodki bufet



- Babeczki w różnych smakach(z cukierni)
- Brownie z malinami
- Serniczki w słoiczku z drobnymi owocami
- A'la szarlotki z różnymi owocami na patyczkach (z cukierni)
- Ciasteczka amerykańskie(z ciemną czekoladą, z malinami i białą czekoladą, z masłem orzechowym)
- Owoce w rożkach i arbuz na patyku.

5.Grill wieczorny

- Marynowana w miodzie karkówka
- Wegetariańskie szaszłyki ze szpragami i oscypkiem z sosem pomarańczowo-miętowym
- Złóż swojego burgera(mięsny i wegetariański), do wyboru z sosami, pomidorami, serem, sałatą, papryką, ogórkiem
- Puree ziemniaczane tradycyjne i bazyliowe
- Gotowana kukurydza
- Grillowane warzywa

Dla mnie swietnie wyglada i pewnie jeszcze lepiej bedzie smakowalo. Pomysl bardzo orginalny i zarazem swietny . Gratuluje pomyslu jestem zazazazazaza

[BiteAddict]

Napisane przez Valmai

To ja też podłączę się do wątku. Chcemy sami gotować na swoje wesele, czy tam przyjęcie weselne i skomponowałam takie menu, powiedzcie co sądzicie?
Początek ma być w formie pikniku, potem grill, przekąski na bufetach itd. Zrezygnowaliśmy z obiadu weselnego bo stwierdziliśmy, że będzie za dużo jedzenia a i forma do luźnego przyjęcia nie pasowała.


1. Koszyk piknikowy:



- Kanapki z domowego chleba z dwoma rodzajami nadzienia. Mięsna ze stekiem, sałatą i sosem truflowym oraz wegetariańska z bazyliowym pesto, ricottą i orzeszkami pinii.
- Sałatka z kaszą quinoa z brokułami, serem kozim i dressingiem musztardowym z chilli
- Gazpacho truskawkowe w słoiku
- Tartaletki szarlotkowe mini z malinami i bezą(moje wypieki)

2. Bufet z konkretami



- Bigos z dziczyzny/bigos wegetariański
- Sałatka z chorizo i ziemniaków, z rukolą i płatkami sera manchego
- Wegańska sałatka ze szpinaku z migdałami i pudrem truskawkowym
- Sałatka z kurczakiem w szynce parmeńskiej, selerem naciowym i melonem z pestkami dyni i parmezanem

-Tarta z duszonymi porami, serem kozim, szczypiorkiem i świeżą miętą
-Tarta na spodzie serowym z camembertem, żurawiną i migdałami
- Tarta na cieście francuskim z ricottą i pomidorami

3. Przekąski



- Ciasto wytrawne z oliwkami, szynką i serem
- Parmezanowe ciasteczka z pieczonymi pomidorami i domowym pesto
-Rożki z ciasta francuskiego z różnym nadzieniem(marchewka-feta, feta-szpinak, wieprzowina-jabłko-pistacje itd.)
- Arbuz z fetą i miętą
- Crostini z serem brie, cytrusową marmoladą, rzodkiewką, rukolą i panchettą, posypane miętą.
- Crostini caprese z grilowanym awokado.
- Shoty warzywne z dipem

4. Słodki bufet



- Babeczki w różnych smakach(z cukierni)
- Brownie z malinami
- Serniczki w słoiczku z drobnymi owocami
- A'la szarlotki z różnymi owocami na patyczkach (z cukierni)
- Ciasteczka amerykańskie(z ciemną czekoladą, z malinami i białą czekoladą, z masłem orzechowym)
- Owoce w rożkach i arbuz na patyku.

5.Grill wieczorny

- Marynowana w miodzie karkówka
- Wegetariańskie szaszłyki ze szpragami i oscypkiem z sosem pomarańczowo-miętowym
- Złóż swojego burgera(mięsny i wegetariański), do wyboru z sosami, pomidorami, serem, sałatą, papryką, ogórkiem
- Puree ziemniaczane tradycyjne i bazyliowe
- Gotowana kukurydza
- Grillowane warzywa

Wygląda to świetnie
Ale nie wiem jak z takim pomysłem na wesele, część z tych dań się średnio nadaje do jedzenia w eleganckim ubraniu.
Wszystko w sumie zależy jakich macie gości.

[cleopadra]

Napisane przez Valmai

To ja też podłączę się do wątku. Chcemy sami gotować na swoje wesele, czy tam przyjęcie weselne i skomponowałam takie menu, powiedzcie co sądzicie?
Początek ma być w formie pikniku, potem grill, przekąski na bufetach itd. Zrezygnowaliśmy z obiadu weselnego bo stwierdziliśmy, że będzie za dużo jedzenia a i forma do luźnego przyjęcia nie pasowała.


1. Koszyk piknikowy:



- Kanapki z domowego chleba z dwoma rodzajami nadzienia. Mięsna ze stekiem, sałatą i sosem truflowym oraz wegetariańska z bazyliowym pesto, ricottą i orzeszkami pinii.
- Sałatka z kaszą quinoa z brokułami, serem kozim i dressingiem musztardowym z chilli
- Gazpacho truskawkowe w słoiku
- Tartaletki szarlotkowe mini z malinami i bezą(moje wypieki)

2. Bufet z konkretami



- Bigos z dziczyzny/bigos wegetariański
- Sałatka z chorizo i ziemniaków, z rukolą i płatkami sera manchego
- Wegańska sałatka ze szpinaku z migdałami i pudrem truskawkowym
- Sałatka z kurczakiem w szynce parmeńskiej, selerem naciowym i melonem z pestkami dyni i parmezanem

-Tarta z duszonymi porami, serem kozim, szczypiorkiem i świeżą miętą
-Tarta na spodzie serowym z camembertem, żurawiną i migdałami
- Tarta na cieście francuskim z ricottą i pomidorami

3. Przekąski



- Ciasto wytrawne z oliwkami, szynką i serem
- Parmezanowe ciasteczka z pieczonymi pomidorami i domowym pesto
-Rożki z ciasta francuskiego z różnym nadzieniem(marchewka-feta, feta-szpinak, wieprzowina-jabłko-pistacje itd.)
- Arbuz z fetą i miętą
- Crostini z serem brie, cytrusową marmoladą, rzodkiewką, rukolą i panchettą, posypane miętą.
- Crostini caprese z grilowanym awokado.
- Shoty warzywne z dipem

4. Słodki bufet



- Babeczki w różnych smakach(z cukierni)
- Brownie z malinami
- Serniczki w słoiczku z drobnymi owocami
- A'la szarlotki z różnymi owocami na patyczkach (z cukierni)
- Ciasteczka amerykańskie(z ciemną czekoladą, z malinami i białą czekoladą, z masłem orzechowym)
- Owoce w rożkach i arbuz na patyku.

5.Grill wieczorny

- Marynowana w miodzie karkówka
- Wegetariańskie szaszłyki ze szpragami i oscypkiem z sosem pomarańczowo-miętowym
- Złóż swojego burgera(mięsny i wegetariański), do wyboru z sosami, pomidorami, serem, sałatą, papryką, ogórkiem
- Puree ziemniaczane tradycyjne i bazyliowe
- Gotowana kukurydza
- Grillowane warzywa

Dla mnie ,super,naprawde chetnie poszlabym na wesele z takim menu

[cranberry juice]

Napisane przez Valmai

To ja też podłączę się do wątku. Chcemy sami gotować na swoje wesele, czy tam przyjęcie weselne i skomponowałam takie menu, powiedzcie co sądzicie?

Że jak zapraszacie tak to 10 osób, to ma szansę wypalić Gotowałaś kiedyś dla większej liczby ludzi?

[Valmai]

Napisane przez Elfir

a potem spadnie deszcz, będzie zimno w pi**du i każdy gośc będzie marzył o gorącej zupie pod dachem

Panna młoda z rękami urobionymi w cieście daje pokaz na żywo gotowania swoim gościom.
Wujek idzie ze szwagrem z nudów wypić gdzieś na boku.

Bierzemy taką ewentualność pod uwagę(pogoda w Polsce to loteria) i dlatego wynajęliśmy chatkę w górach, która ma całe zaplecze ale też salę z ławami i zadaszony taras, a na około piękne tereny zielone.

W dniu ślubu nie będziemy już gotować, bierzemy wtedy kogoś do pomocy żeby zrobił to co trzeba będzie najbardziej na świeżo przygotował, wszystko ładnie podał i obsłużył grilla.

Napisane przez bulinka150

Dla mnie swietnie wyglada i pewnie jeszcze lepiej bedzie smakowalo. Pomysl bardzo orginalny i zarazem swietny . Gratuluje pomyslu jestem zazazazazaza

Cieszę się. Mam nadzieje, że uda się wszystko też tak ładnie i smacznie zrobić, choć oczywiście to nie jest pierwszy raz kiedy będę gotować różne rzeczy przed imprezą.

Napisane przez BiteAddict

Wygląda to świetnie
Ale nie wiem jak z takim pomysłem na wesele, część z tych dań się średnio nadaje do jedzenia w eleganckim ubraniu.
Wszystko w sumie zależy jakich macie gości.

Goście to głównie nasi przyjaciele plus rodzice, zostaną oczywiście powiadomieni o charakterze przyjęcia, my też będziemy mieć "luźniejsze" ślubne stroje.

Napisane przez cleopadra

Dla mnie ,super,naprawde chetnie poszlabym na wesele z takim menu

Napisane przez cranberry juice

Że jak zapraszacie tak to 10 osób, to ma szansę wypalić Gotowałaś kiedyś dla większej liczby ludzi?

Będzie około 30 osób. Często organizuje lub współorganizuje imprezy w naszej paczce, w ostatnim półroczu robiłam sama przyjęcie świąteczne na 20 osób i baby shower dla 20 dziewczyn, razem z tematycznym słodkim bufetem(tutaj miałam pomoc 2 koleżanek ale tylko w dniu przyjęcia). Tutaj będziemy mieć pomoc przyjaciół przed jeszcze.

[Charlottttte]

Napisane przez Valmai

To ja też podłączę się do wątku. Chcemy sami gotować na swoje wesele, czy tam przyjęcie weselne i skomponowałam takie menu, powiedzcie co sądzicie?
Początek ma być w formie pikniku, potem grill, przekąski na bufetach itd. Zrezygnowaliśmy z obiadu weselnego bo stwierdziliśmy, że będzie za dużo jedzenia a i forma do luźnego przyjęcia nie pasowała.


1. Koszyk piknikowy:



- Kanapki z domowego chleba z dwoma rodzajami nadzienia. Mięsna ze stekiem, sałatą i sosem truflowym oraz wegetariańska z bazyliowym pesto, ricottą i orzeszkami pinii.
- Sałatka z kaszą quinoa z brokułami, serem kozim i dressingiem musztardowym z chilli
- Gazpacho truskawkowe w słoiku
- Tartaletki szarlotkowe mini z malinami i bezą(moje wypieki)

2. Bufet z konkretami



- Bigos z dziczyzny/bigos wegetariański
- Sałatka z chorizo i ziemniaków, z rukolą i płatkami sera manchego
- Wegańska sałatka ze szpinaku z migdałami i pudrem truskawkowym
- Sałatka z kurczakiem w szynce parmeńskiej, selerem naciowym i melonem z pestkami dyni i parmezanem

-Tarta z duszonymi porami, serem kozim, szczypiorkiem i świeżą miętą
-Tarta na spodzie serowym z camembertem, żurawiną i migdałami
- Tarta na cieście francuskim z ricottą i pomidorami

3. Przekąski



- Ciasto wytrawne z oliwkami, szynką i serem
- Parmezanowe ciasteczka z pieczonymi pomidorami i domowym pesto
-Rożki z ciasta francuskiego z różnym nadzieniem(marchewka-feta, feta-szpinak, wieprzowina-jabłko-pistacje itd.)
- Arbuz z fetą i miętą
- Crostini z serem brie, cytrusową marmoladą, rzodkiewką, rukolą i panchettą, posypane miętą.
- Crostini caprese z grilowanym awokado.
- Shoty warzywne z dipem

4. Słodki bufet



- Babeczki w różnych smakach(z cukierni)
- Brownie z malinami
- Serniczki w słoiczku z drobnymi owocami
- A'la szarlotki z różnymi owocami na patyczkach (z cukierni)
- Ciasteczka amerykańskie(z ciemną czekoladą, z malinami i białą czekoladą, z masłem orzechowym)
- Owoce w rożkach i arbuz na patyku.

5.Grill wieczorny

- Marynowana w miodzie karkówka
- Wegetariańskie szaszłyki ze szpragami i oscypkiem z sosem pomarańczowo-miętowym
- Złóż swojego burgera(mięsny i wegetariański), do wyboru z sosami, pomidorami, serem, sałatą, papryką, ogórkiem
- Puree ziemniaczane tradycyjne i bazyliowe
- Gotowana kukurydza
- Grillowane warzywa

zgłodniałam przez Ciebie, to jedzenie wygląda obłędnie, pewnie też tak smakuje <rozmarzona>