Zupy mleczne ;-)

Ludowa · 2007-07-23, 14:04

Rodem z PRLowskich barów mlecznych, chciałoby się dopowiedzieć

Nigdy nie jadłam zupy mlecznej, a że kocham wszystko z nabiału, muszę spróbować na śniadanie, i to możliwie szybko, bo chcica jest najlepszym bodźcem

Na przeszkodzie stoi brak przepisu. Czy któraś z Was jeszcze jada zupy mleczne i jest gotowa podzielić się recepturą z potrzebującą wizażanką?

PS1 Gdyby taka zupka była w miarę dietetyczna, tj odpowiednia dla biedaczki odchudzającej się, to już po prostu rączki całuję

PS2 Przysięgam, szukałam!

lullaby22 · 2007-07-23, 14:18

Hmm, ale co masz na mysli Ludowo droga

Za moich przedszkolnych czasów zupą mleczną nazywało się wszystko, co było płynne i na mleku

czyli makaron gotowany na mleku, ryż na mleku, zacierki, itp.

IlonaP · 2007-07-23, 14:18

W zimę wrzucałam do gorącego mleka ugotowany gruby makaron, posypywałam nesquikiem [w wersji dla synka] i gotowe.

Z dzieciństwa pamiętam jeszcze lane kluski na mleku, kaszę mannę na mleku i zupę mleczna z dyni ale przepisu na ostatnią nie znam.

aniusiaaa · 2007-07-23, 14:28

Oj ja zupy mlecznej dobrze nie wspominam, w przedszkolu zawsze na śniadanie nam to wpychali , a teraz nawet nie miałabym ochoty jej spróbować ponownie przez te wspomnienia z dzieciństwa

Ludowa · 2007-07-23, 14:33

Cytat:

Napisane przez lullaby22

Hmm, ale co masz na mysli Ludowo droga

A żebym to ja wiedziała

Coś mlecznego, sycącego, smacznego i słodkiego. No.

kas!a · 2007-07-23, 14:39

Ja dawno nie jadłam typowej zupy mlecznej. Na obozie w Czechach, 3 lata temu jadłam najlepszą mleczną zupę. Tyle, że nie pamiętam co w niej 'pływało', więc sama nie potrafie sobie takiej zrobić

sylwia18 · 2007-07-23, 14:40

dla mnie zupa mleczna to mleczko zagotowane ze szczyptą soli i cukrem + makaron

Przyznaje bez bicia, że jadłam to na diecie, dajac makaron razowy, mleko 0.5% i słodzik

Ludowa · 2007-07-23, 14:46

Ale ja bym chciała, żeby to nieco gęstsze było

Adkara · 2007-07-23, 15:33

Zupa mleczna kojarzy mi się po prostu z płatkami i mlekiem :P Lubię też zjeść płatki owsiane z mlekiem i cukrem

Moja starsza lubi też mleko z ryżem i odrobiną soli

mirynka · 2007-07-23, 15:58

ja dawno nie jadlam prawdziwej zupy mlecznej ale jak bylam mala to moja babacia robila pyszna, pamietam ze na gotujace sie mleko wrzucala taka kruszonke i jeszcze chwile gototwla, zupa byla taka gesta i przepyszna

Sathi · 2007-07-23, 16:29

Nie jadłam tego często, dzisiaj wcale

Ale dla mnie zupa mleczna to:
mleko zagotowane albo z dodatkiem soli albo cukru jak kto woli i odrobiną masła.
Do tego dodatek:
- makaron [nitka, zacierka, co kto lubi ale raczej taki drobny]
- płatki owsiane
- ryż
- kasza manna, ale niewiele żeby nie powstał grysik

zizou · 2007-07-23, 16:33

kiedy bylam dzieckiem to mama is tarsza siostra raczyly mnie zupa mleczna [czyli po prostu ugotowanym melkiem z makaronem]. ja tego po prostu nie lubilam ale mialam nakaz jedzenia wiec siedzialam smetnie nad talerzem cieplego [fuj] mleka z kluchami czasami nawet i kilka godzin [przewaznie do momentu, w ktorym tata wracal z pracy - robilam wtedy najsmetniejsza i najsmutniejsza mine na swiecie i bylam uratowana

].

ale ja ogolnie cieplemu mleku mowie stanowcze 'nie'.

Małgosia791 · 2007-07-23, 17:33

Ja gotuję ostatnio sobie taką zupę: Podgrzewam mleko(tak na jeden talerz), do ciepłego dodaję dwie łyżki kaszki manny błyskawicznej, czekam aż mleko się zagotuje, gotuję 3 min tylko trzeba cały czas mieszać, żeby nie powstały grudki. Potem słodzę ok 2 łyżeczki cukru i do smaku dodaję szczyptę cukru waniliowego. Pycha!

ghana · 2007-07-23, 17:43

Cytat:

Napisane przez zizou

ale ja ogolnie cieplemu mleku mowie stanowcze 'nie'.

oj ja też.
ja pamiętam zupę mleczna z kluskami i cukrem oraz z kaszka manną(tą druga wspominam bardzo dobrze).

zizou · 2007-07-23, 18:19

lubie kasze czy ryz na mleku. ale wlasnie: to kasza lub ryz na mleku a nie cieple mleko z kluchami jak w rosole [moze gdyby mi tak moje kochane kobiety nie obrzydzily zupy mlecznej to po dzis dzien zajadalabym sie nia... no ale - traumatyczne wspomnienia z dziecinstwa robia swoje

]

Yóu si di na · 2007-07-23, 18:25

No to ja powiem, że trochę oriętuję się w tych sprawach, gdyż kiedyś podczas pobytu u mojej babci na wakacjach ona codziennie serwowała na śniadanie (przez cały tydzień) co raz to inną zupę mleczną. Ja jakoś od zawsze lubiłam takie zupki

To było coś takiego...

*Zacierki (można kupić w sklepie, ale można zrobić oczywiście samemu)
*kasza manna,
*płatki ryżowe, płatki owsiane, jęczmienne itd.
*makaron
*jeśli makaron to równiez ryż
*i ostatnie co pamiętam to kluski lane (pycha)

bazylia · 2007-07-23, 18:30

A ja właśnie zjadłam miseczkę takiej "zupy". Tylko ja takie gęęęęsteee lubię. Zagotowałam mleko, około 300 ml, do goującego wsypałam
(oczywoście mieszając cały czas) około 2-3 łyżki błyskawicznej kaszy manny, pogotowałam chwilę i do gorącej i gęstej kaszki wsypałam trochę rodzynek. Lekko przestudziłam. W miseczce rozgniotłam widelcem dojrzałego banana i dodałam kaszkę.
Mniammm...
Pyszne i słodziutkie

)

A moja koleżanka, to taką kaszkę na gęsto je gorącą, na wierzch masełko, cukier i kakao

Aaaaa... no i z sokiem malinowym też pycha!

Smacznego.

lullaby22 · 2007-07-23, 19:01

Cytat:

Napisane przez Yóu si di na

No to ja powiem, że trochę oriętuję się w tych sprawach, gdyż kiedyś podczas pobytu u mojej babci na wakacjach ona codziennie serwowała na śniadanie (przez cały tydzień) co raz to inną zupę mleczną. Ja jakoś od zawsze lubiłam takie zupki

To było coś takiego...

*Zacierki (można kupić w sklepie, ale można zrobić oczywiście samemu)
*kasza manna,
*płatki ryżowe, płatki owsiane, jęczmienne itd.
*makaron
*jeśli makaron to równiez ryż
*i ostatnie co pamiętam to kluski lane (pycha)

Cały czas o tym mowa

Ludowa · 2007-07-23, 20:11

Cytat:

Napisane przez Yóu si di na

*Zacierki (można kupić w sklepie, ale można zrobić oczywiście samemu)

Jak?

Cytat:

Napisane przez bazylia

A ja właśnie zjadłam miseczkę takiej "zupy". Tylko ja takie gęęęęsteee lubię. Zagotowałam mleko, około 300 ml, do goującego wsypałam
(oczywoście mieszając cały czas) około 2-3 łyżki błyskawicznej kaszy manny, pogotowałam chwilę i do gorącej i gęstej kaszki wsypałam trochę rodzynek. Lekko przestudziłam. W miseczce rozgniotłam widelcem dojrzałego banana i dodałam kaszkę.
Mniammm...
Pyszne i słodziutkie

)

To brzmi fajnie. Ino banana nie mam

figa4 · 2007-07-23, 21:28

Ej dziewczyny

Zawsze jak wejdę na gotowanie to mi smaka robicie

A co do zupki mlecznej, to pamiętam, jak moja babcia mi robiła "zacierkową" i bardzo mi to smakowało

Dla mnie termin "zupa mleczna" wlasnie sie z nia kojarzy

witch_18 · 2007-07-24, 09:18

Dla mnie zupa mleczna to zawsze gorące mleko i makaron,pod inną postacią raczej nie jadłam.Bynajmniej nie pamiętam

Może dlatego,że tylko ja i mama to lubiłyśmy,nikt więcej w domu

sylwia18 · 2007-07-24, 12:00

Gosiu a może spróbuj to http://www.cincin.cc/index.php?showt...3&st=0&start=0
Sama bym zjadła z ochotą

Ludowa · 2007-07-24, 13:12

Dziś bladym świtem

(ale i tak Sylwia pewnie przebiłaby godzinę

) pokombinowałam coś niecoś i ugotowałam duży kubek mleka z 3 łyżkami płatków owsianych, łyżką otrąb (albo otrębów? nigdy nie wiem) i 3 łyżeczkami manny. No i słodzik, i cynamon

Wyszło smaczne, z tym że była to nieco rzadsza wersja zwykłej owsianki z manną, którą już znam

A więc bez rewelacji.

Cytat:

Napisane przez sylwia18

Gosiu a może spróbuj to http://www.cincin.cc/index.php?showt...3&st=0&start=0
Sama bym zjadła z ochotą

Ach ten wspaniały cincin!

Dzięki za linka

, bo przepis brzmi bardzo fajnie, to chyba to czego szukam. Chociaż ta dyskusja o moczniku trochę odbiera apetyt

Wypróbuję w weekend, bo rano (lub nocą dla niektórych) nie mam czasu nad garami stać.

taka_jedna · 2007-07-24, 16:48

Ooooo! Dawno nic takiego nie jedłam. A chętnie bym wszamała jakieś zacierki na mleku.

Ale dla mnie nie ma nic lepszego niż manna. Pyyyycha! Może też być w wersji "smakowej" - trzeba tylko dodać trochę dżemu i wymieszać.

Najlepszy chyba jest truskawkowy, ale mam konfiturę z malin i coś mnie naszło, żeby spróbować...

Ludowa · 2007-07-24, 17:55

Czy ktoś sierocie wreszcie wyjaśni, o co chodzi z tymi zacierkami?

A mannę również uwielbiam, kocham, ubóstwiam

bazylia · 2007-07-24, 18:10

Np taki proporcje:

25 dag mąki pszennej
około pół szklanki letniej wody
szczypta soli

do mąki dodać wodę i sól, zagnieść twarde ciasto, zostawić na chwilkę, a potem skubać małe kluseczki albo zetrzeć na tarce;

możesz też dodać jajko zamiast wody (mąki tyle, ile "zabierze" ciasto), wtedy kluseczki będą nieco twardsze.

Najlepiej gotować wprost na mleku.

Ot i cała ZACIERKA

lullaby22 · 2007-07-24, 18:55

Cytat:

Napisane przez bazylia

Np taki proporcje:

25 dag mąki pszennej
około pół szklanki letniej wody
szczypta soli

do mąki dodać wodę i sól, zagnieść twarde ciasto, zostawić na chwilkę, a potem skubać małe kluseczki albo zetrzeć na tarce;

możesz też dodać jajko zamiast wody (mąki tyle, ile "zabierze" ciasto), wtedy kluseczki będą nieco twardsze.

Najlepiej gotować wprost na mleku.

Ot i cała ZACIERKA

A jeśli czasu Ci brak, mozna kupić gotowe zacierki i wrzucić na gotujące sie mleko

Alkmina · 2007-07-24, 19:01

Bardzo lubię zupy mleczne,ale nie jem ich codziennie. Wyróżniam kaszę mannę na mleku, ale taką na gęsto z syropem owocowym. Rzadszą też chętnie jadam. Lubię też zupę mleczną z makaronem, zacierkami lub z lanymi kluskami.

iza20-21 · 2007-07-26, 10:01

woda do zacierek???? chyba nie za dobre!!!! ja daje
make
jajko
szczypta soli
i to wszystko mieszasz (ale delikatnie) bo zrobi sie ciasto! roboty na 2 minuty polecam!
a jadlyscie zacierki (zupe z kluskami- danie obiadowe ukrainskie) w polaczeniu z ziemniakami okraszonymi??????????? to jest dopiero pycha!!!! dzieci to uwielbiaja!

taka_jedna · 2007-07-26, 13:04

Ja zapomniałam, że jeszcze kocham owsiankę!!

A słuchajcie, jak Wy robicie owsiankę? Bo zastanawiam się, czy tylko ja tak zostałam wyedukowana?

Bo ja to biorę płatki owsiane, dolewam trochę wody i gotuję aż zmiękną, dopiero wtedy dodaję mleko. No i oczywiście cukier.

2007-07-23, 14:04	#1
Ludowa Zakorzenienie Zarejestrowany: 2006-12 Wiadomości: 6 740	Zupy mleczne ;-) Rodem z PRLowskich barów mlecznych, chciałoby się dopowiedzieć Nigdy nie jadłam zupy mlecznej, a że kocham wszystko z nabiału, muszę spróbować na śniadanie, i to możliwie szybko, bo chcica jest najlepszym bodźcem Na przeszkodzie stoi brak przepisu. Czy któraś z Was jeszcze jada zupy mleczne i jest gotowa podzielić się recepturą z potrzebującą wizażanką? PS1 Gdyby taka zupka była w miarę dietetyczna, tj odpowiednia dla biedaczki odchudzającej się, to już po prostu rączki całuję PS2 Przysięgam, szukałam! __________________

2007-07-23, 14:18	#2
lullaby22 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-09 Wiadomości: 8 405	Dot.: Zupy mleczne ;-) Hmm, ale co masz na mysli Ludowo droga Za moich przedszkolnych czasów zupą mleczną nazywało się wszystko, co było płynne i na mleku czyli makaron gotowany na mleku, ryż na mleku, zacierki, itp.

2007-07-23, 14:18	#3
IlonaP Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-12 Wiadomości: 8 465	Dot.: Zupy mleczne ;-) W zimę wrzucałam do gorącego mleka ugotowany gruby makaron, posypywałam nesquikiem [w wersji dla synka] i gotowe. Z dzieciństwa pamiętam jeszcze lane kluski na mleku, kaszę mannę na mleku i zupę mleczna z dyni ale przepisu na ostatnią nie znam. __________________ Alchemia... podzielę się

2007-07-23, 14:28	#4
aniusiaaa Rozeznanie Zarejestrowany: 2005-05 Wiadomości: 725	Dot.: Zupy mleczne ;-) Oj ja zupy mlecznej dobrze nie wspominam, w przedszkolu zawsze na śniadanie nam to wpychali , a teraz nawet nie miałabym ochoty jej spróbować ponownie przez te wspomnienia z dzieciństwa

2007-07-23, 14:39	#6
kas!a Zakorzenienie Zarejestrowany: 2006-03 Wiadomości: 11 188	Dot.: Zupy mleczne ;-) Ja dawno nie jadłam typowej zupy mlecznej. Na obozie w Czechach, 3 lata temu jadłam najlepszą mleczną zupę. Tyle, że nie pamiętam co w niej 'pływało', więc sama nie potrafie sobie takiej zrobić __________________ I'd love to stay and chat, but you're a total bi*ch. wymiana książek: https://wizaz.pl/forum/showthread.php?t=774155

2007-07-23, 14:40	#7
sylwia18 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-02 Lokalizacja: Weston-super-Mare Wiadomości: 6 832	Dot.: Zupy mleczne ;-) dla mnie zupa mleczna to mleczko zagotowane ze szczyptą soli i cukrem + makaron Przyznaje bez bicia, że jadłam to na diecie, dajac makaron razowy, mleko 0.5% i słodzik __________________ A prayer for the wild at heart, kept in cages...

2007-07-23, 14:46	#8
Ludowa Zakorzenienie Zarejestrowany: 2006-12 Wiadomości: 6 740	Dot.: Zupy mleczne ;-) Ale ja bym chciała, żeby to nieco gęstsze było __________________

2007-07-23, 15:33	#9
Adkara Zakorzenienie Zarejestrowany: 2006-06 Wiadomości: 13 252	Dot.: Zupy mleczne ;-) Zupa mleczna kojarzy mi się po prostu z płatkami i mlekiem :P Lubię też zjeść płatki owsiane z mlekiem i cukrem Moja starsza lubi też mleko z ryżem i odrobiną soli

2007-07-23, 15:58	#10
mirynka Wtajemniczenie Zarejestrowany: 2005-10 Lokalizacja: wielkopolska Wiadomości: 2 605	Dot.: Zupy mleczne ;-) ja dawno nie jadlam prawdziwej zupy mlecznej ale jak bylam mala to moja babacia robila pyszna, pamietam ze na gotujace sie mleko wrzucala taka kruszonke i jeszcze chwile gototwla, zupa byla taka gesta i przepyszna __________________ watek kosmetyki https://wizaz.pl/forum/showthread.ph...1#post16332141 *Miłość nie polega na wzajemnym wpatrywaniu się w siebie, ale wspólnym patrzeniu w tym samym kierunku.* /Antoine de Saint-Exupéry/

2007-07-23, 16:29	#11
Sathi Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-05 Lokalizacja: uroczysko Wiadomości: 5 656	Dot.: Zupy mleczne ;-) Nie jadłam tego często, dzisiaj wcale Ale dla mnie zupa mleczna to: mleko zagotowane albo z dodatkiem soli albo cukru jak kto woli i odrobiną masła. Do tego dodatek: - makaron [nitka, zacierka, co kto lubi ale raczej taki drobny] - płatki owsiane - ryż - kasza manna, ale niewiele żeby nie powstał grysik __________________ Połam język Spadł bąk na strąk, a strąk na pąk. Pękł pąk, pękł strąk, a bąk się zląkł. MIŁEGO DNIA

2007-07-23, 16:33	#12
zizou Zakorzenienie Zarejestrowany: 2006-03 Lokalizacja: dzikie południe Wiadomości: 13 682	Dot.: Zupy mleczne ;-) kiedy bylam dzieckiem to mama is tarsza siostra raczyly mnie zupa mleczna [czyli po prostu ugotowanym melkiem z makaronem]. ja tego po prostu nie lubilam ale mialam nakaz jedzenia wiec siedzialam smetnie nad talerzem cieplego [fuj] mleka z kluchami czasami nawet i kilka godzin [przewaznie do momentu, w ktorym tata wracal z pracy - robilam wtedy najsmetniejsza i najsmutniejsza mine na swiecie i bylam uratowana ]. ale ja ogolnie cieplemu mleku mowie stanowcze 'nie'. __________________ Przemoknięte serca miast I tylko ty i ja szczęśliwi tym dniem Bo choć zapomniał o nas świat Mokrzy od stóp do głow nie tracimy nadziei

2007-07-23, 17:33	#13
Małgosia791 spin doctor Zarejestrowany: 2006-01 Wiadomości: 7 515	Dot.: Zupy mleczne ;-) Ja gotuję ostatnio sobie taką zupę: Podgrzewam mleko(tak na jeden talerz), do ciepłego dodaję dwie łyżki kaszki manny błyskawicznej, czekam aż mleko się zagotuje, gotuję 3 min tylko trzeba cały czas mieszać, żeby nie powstały grudki. Potem słodzę ok 2 łyżeczki cukru i do smaku dodaję szczyptę cukru waniliowego. Pycha!

2007-07-23, 18:19	#15
zizou Zakorzenienie Zarejestrowany: 2006-03 Lokalizacja: dzikie południe Wiadomości: 13 682	Dot.: Zupy mleczne ;-) lubie kasze czy ryz na mleku. ale wlasnie: to kasza lub ryz na mleku a nie cieple mleko z kluchami jak w rosole [moze gdyby mi tak moje kochane kobiety nie obrzydzily zupy mlecznej to po dzis dzien zajadalabym sie nia... no ale - traumatyczne wspomnienia z dziecinstwa robia swoje ] __________________ Przemoknięte serca miast I tylko ty i ja szczęśliwi tym dniem Bo choć zapomniał o nas świat Mokrzy od stóp do głow nie tracimy nadziei

2007-07-23, 18:25	#16
Yóu si di na Raczkowanie Zarejestrowany: 2007-07 Wiadomości: 88	Dot.: Zupy mleczne ;-) No to ja powiem, że trochę oriętuję się w tych sprawach, gdyż kiedyś podczas pobytu u mojej babci na wakacjach ona codziennie serwowała na śniadanie (przez cały tydzień) co raz to inną zupę mleczną. Ja jakoś od zawsze lubiłam takie zupki To było coś takiego... Zacierki (można kupić w sklepie, ale można zrobić oczywiście samemu) kasza manna, płatki ryżowe, płatki owsiane, jęczmienne itd. makaron jeśli makaron to równiez ryż i ostatnie co pamiętam to kluski lane (pycha)

2007-07-23, 18:30	#17
bazylia Zadomowienie Zarejestrowany: 2003-05 Lokalizacja: Krk Wiadomości: 1 691	Dot.: Zupy mleczne ;-) A ja właśnie zjadłam miseczkę takiej "zupy". Tylko ja takie gęęęęsteee lubię. Zagotowałam mleko, około 300 ml, do goującego wsypałam (oczywoście mieszając cały czas) około 2-3 łyżki błyskawicznej kaszy manny, pogotowałam chwilę i do gorącej i gęstej kaszki wsypałam trochę rodzynek. Lekko przestudziłam. W miseczce rozgniotłam widelcem dojrzałego banana i dodałam kaszkę. Mniammm... Pyszne i słodziutkie ) A moja koleżanka, to taką kaszkę na gęsto je gorącą, na wierzch masełko, cukier i kakao Aaaaa... no i z sokiem malinowym też pycha! Smacznego.

2007-07-23, 21:28	#20
figa4 Raczkowanie Zarejestrowany: 2007-05 Lokalizacja: okolice Wrocławia ^^ Wiadomości: 154	Dot.: Zupy mleczne ;-) Ej dziewczyny Zawsze jak wejdę na gotowanie to mi smaka robicie A co do zupki mlecznej, to pamiętam, jak moja babcia mi robiła "zacierkową" i bardzo mi to smakowało Dla mnie termin "zupa mleczna" wlasnie sie z nia kojarzy __________________ 9.07.2007. START! odchudzam się... Mż-WR nr 97 ^^ 9.07.07. waga: 66,5 kg tłuszcz w %: 33,4 % mięśnie: 22,7 kg 16.07.07. waga: 65,8 kg tłuszcze w %: 31,1 % mięśnie: 23,3 kg

2007-07-24, 09:18	#21
witch_18 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-09 Wiadomości: 11 059	Dot.: Zupy mleczne ;-) Dla mnie zupa mleczna to zawsze gorące mleko i makaron,pod inną postacią raczej nie jadłam.Bynajmniej nie pamiętam Może dlatego,że tylko ja i mama to lubiłyśmy,nikt więcej w domu __________________ książki: 27/100 w 2018 blog: inulec reads instagram: inulec87 zapraszam

2007-07-24, 12:00	#22
sylwia18 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-02 Lokalizacja: Weston-super-Mare Wiadomości: 6 832	Dot.: Zupy mleczne ;-) Gosiu a może spróbuj to http://www.cincin.cc/index.php?showt...3&st=0&start=0 Sama bym zjadła z ochotą __________________ A prayer for the wild at heart, kept in cages...

2007-07-24, 16:48	#24
taka_jedna Raczkowanie Zarejestrowany: 2006-01 Lokalizacja: Łódź Wiadomości: 112	Dot.: Zupy mleczne ;-) Ooooo! Dawno nic takiego nie jedłam. A chętnie bym wszamała jakieś zacierki na mleku. Ale dla mnie nie ma nic lepszego niż manna. Pyyyycha! Może też być w wersji "smakowej" - trzeba tylko dodać trochę dżemu i wymieszać. Najlepszy chyba jest truskawkowy, ale mam konfiturę z malin i coś mnie naszło, żeby spróbować... __________________ O body swayed to music, O brightening glance, How can we know the dancer from the dance? -- W. B. Yeats -- (\__/) (O.o ) (> < ) This is Bunny. Copy Bunny into your signature to help him on his way to world domination!

2007-07-24, 17:55	#25
Ludowa Zakorzenienie Zarejestrowany: 2006-12 Wiadomości: 6 740	Dot.: Zupy mleczne ;-) Czy ktoś sierocie wreszcie wyjaśni, o co chodzi z tymi zacierkami? A mannę również uwielbiam, kocham, ubóstwiam __________________

2007-07-24, 18:10	#26
bazylia Zadomowienie Zarejestrowany: 2003-05 Lokalizacja: Krk Wiadomości: 1 691	Dot.: Zupy mleczne ;-) Np taki proporcje: 25 dag mąki pszennej około pół szklanki letniej wody szczypta soli do mąki dodać wodę i sól, zagnieść twarde ciasto, zostawić na chwilkę, a potem skubać małe kluseczki albo zetrzeć na tarce; możesz też dodać jajko zamiast wody (mąki tyle, ile "zabierze" ciasto), wtedy kluseczki będą nieco twardsze. Najlepiej gotować wprost na mleku. Ot i cała ZACIERKA

2007-07-24, 19:01	#28
Alkmina Raczkowanie Zarejestrowany: 2007-05 Wiadomości: 380	Dot.: Zupy mleczne ;-) Bardzo lubię zupy mleczne,ale nie jem ich codziennie. Wyróżniam kaszę mannę na mleku, ale taką na gęsto z syropem owocowym. Rzadszą też chętnie jadam. Lubię też zupę mleczną z makaronem, zacierkami lub z lanymi kluskami.

2007-07-26, 10:01	#29
iza20-21 Przyczajenie Zarejestrowany: 2006-02 Lokalizacja: elbląg Wiadomości: 25	Dot.: Zupy mleczne ;-) woda do zacierek???? chyba nie za dobre!!!! ja daje make jajko szczypta soli i to wszystko mieszasz (ale delikatnie) bo zrobi sie ciasto! roboty na 2 minuty polecam! a jadlyscie zacierki (zupe z kluskami- danie obiadowe ukrainskie) w polaczeniu z ziemniakami okraszonymi??????????? to jest dopiero pycha!!!! dzieci to uwielbiaja!

2007-07-26, 13:04	#30
taka_jedna Raczkowanie Zarejestrowany: 2006-01 Lokalizacja: Łódź Wiadomości: 112	Dot.: Zupy mleczne ;-) Ja zapomniałam, że jeszcze kocham owsiankę!! A słuchajcie, jak Wy robicie owsiankę? Bo zastanawiam się, czy tylko ja tak zostałam wyedukowana? Bo ja to biorę płatki owsiane, dolewam trochę wody i gotuję aż zmiękną, dopiero wtedy dodaję mleko. No i oczywiście cukier. __________________ O body swayed to music, O brightening glance, How can we know the dancer from the dance? -- W. B. Yeats -- (\__/) (O.o ) (> < ) This is Bunny. Copy Bunny into your signature to help him on his way to world domination!

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)