Polecamy:

losbimbos · 2012-08-25, 09:38

Melonowe są najlepsze

Ja mam strasznie słaby blender a z dodatkiem arbuza lub melona nie trzeba dodawać wody. Poza tym znowu szejkuję i znowu mam neta, więc mogłabym wrzucić jakieś nowe focie

Wczoraj był u mnie zestaw taki: pietrucha, banan, jabłko, maliny, jeżyny i mleko ryżowe. Wyszło duużo i taaaakie smaczne!
Magyarparaszt, też dążę do żywego jedzenia, szejki są świetne ale jednak mam zamiar przerzucić się na soki. Masz jakąś wyciskarkę godną polecenia? I jak ci idzie? Teraz jest prosto

Kreskaaa, nie tylko przed szpinakiem codziennie, ale też przed każdą inną zieleniną codziennie. Rośliny w liściach mają alkaloidy które normalnie wydalamy, ale jeżeli są podawane często i bez zmian, to zaczynają się odkładać w tkankach co może prowadzić do np. porażeń mięśni. Ale zmieniając w miarę często zieleninę w naszych szejkach nie powinno być z tym problemu, bo wtedy nasze ciało doskonale sobie radzi z ich wydaleniem i nic się nie odkłada.

I mam też propozycję do wszystkich pijących smoothies, żeby płukać zęby wodą po wypiciu/spożyciu szejka, wtedy trochę krócej kwasy będą miały styczność z naszym szkliwem i mniej je zniszczą. Bo jesteśmy bardziej narażone na ich działanie i erozję niż nieszejkujący. Chociaż oni pewnie piją colę

to mają gorzej!

magyarparaszt · 2012-08-25, 17:51

Cytat:

Napisane przez losbimbos

Magyarparaszt, też dążę do żywego jedzenia, szejki są świetne ale jednak mam zamiar przerzucić się na soki. Masz jakąś wyciskarkę godną polecenia? I jak ci idzie? Teraz jest prosto

Wiesz, nie robię soków, bo wyciskarki nie mam. Jadę na szejkach, a najczęsciej po prostu wcinam owoce i warzywa

Chciałabym wyciskarkę, ale te dobre tyyyyle kosztują

losbimbos · 2012-08-25, 22:35

To tak jak ja, ale sobie zaoszczędziłam i z okazji nadchodzących urodzin mam zamiar sobie sprawić jakąś omegę. I będę piła i to, i to

Ismenkusia · 2012-08-26, 11:52

Dziś z całego czerwonego grejpfruta z selerem naciowym,natką pietruszki,sałatą rzymską,oregano,liścmi rzodkiewki, melisą, miętą

losbimbos · 2012-08-26, 21:54

Na bogato

musiał być przepyszny!

magyarparaszt · 2012-08-27, 12:07

bardzo ładny! szkoda, że nie lubię selera

Ja dziś nie na zielono, nie bijcie

2 banany, borówki, kilka śliwek, trochę syropy z agawy, bo kwaśne było

losbimbos · 2012-08-27, 21:34

Nie będziemy bić!
Mi się zachciało botwinki i buraczka, aż mi ślinka ciekła jak myślałam o takim szejku! A potem zmiksowałam botwinkę, trochę kiełków słonecznika, sok z cytryny i jabłko i... fuuu! Miałam mnóstwo "siana" w tym smoothie, musiałam więc zrobić z niego sok (który był już bardzo smaczny swoją drogą). Wybrudziłam tymi burakami całą kuchnię i ręcę...

magyarparaszt · 2012-08-27, 23:06

Cytat:

Napisane przez losbimbos

Mi się zachciało botwinki i buraczka

Przeczytałam: kurczaka

Warzywa mi się na mózg rzuciły

uca · 2012-08-28, 05:49

Cytat:

Napisane przez magyarparaszt

Musiałam wyguglować ten nopal, bo nie wiem co to

Gdzie kupiłaś, za ile, ma magiczne właściwości?

Dziś z rana szejk jasnozielony: garść szpinaku, melon, 2 gruszki i 1 jabłko

Wyszło mi ponad 1,5 litra musu

Nopal to jest opuncja. Mieszkam w meksyku wiec sa one latwo dostepne i mega tanie w przeliczeniu ok 3zl za kilogram.Nie wiem czy w PL da sie to kupic

, smaku to duzo nie ma. Zawiera duzo blonnika, magnez i potas, witaminy A, C i z gruby B. Dzisiaj pilam z sokiem grejfruta

, z gotowej mrozonki.

losbimbos · 2012-08-28, 20:10

Cytat:

Napisane przez uca

Mieszkam w meksyku wiec sa one latwo dostepne i mega tanie w przeliczeniu ok 3zl za kilogram.

Meksyk

Szejkowanie jest tam popularne?

magyarparaszt · 2012-08-31, 11:26

Dziś:

2 banany, zdechła gruszka, kiwi, pomarańcza, 2 garście szpinaku (w końcu się skończył

)

Kreskaaa · 2012-08-31, 13:05

U mnie dziś soczek:
kapusta włoska+marchewki+jabłko+l iście z rzodkiewki+cytryna
i szejk: kapusta włoska+jabłko+limonka+mię ta

Kapusta włoska jest ekonomiczna, płacę 3,50 a można zrobić kilka soczków.

magyarparaszt · 2012-08-31, 15:25

Limonka w całości?

Kreskaaa · 2012-09-01, 11:05

Nie, wycisnęłam sok.

Widziałam, że niektórzy miksują całe cytryny...

magyarparaszt · 2012-09-01, 12:24

Dlatego pytam

Dziś: 2 banany, kiwi, sałata, grucha, kiełki, trochę mleka migdałowego, bo muszę zużyć, propolis

ostatnio mama robiła (nie zielony): 2 banany, jabłko, marchew, sok z cytryny

taka papka jak dla dzieci

ale dobra

Paula_95 · 2012-09-03, 13:21

Hej, mogę się podłączyć?

Kreskaaa · 2012-09-03, 14:21

Jasne.

U mnie dziś mieszanka salat (była zwiędnięta ale nie polecam - różne kolory sałat sprawiły, ze otrzymałam...prawie czarny sok!), kapusta włoska, 2 nektarynki, cytryna.

losbimbos · 2012-09-03, 18:13

Ja już nawet nie patrzę na kolory, tyle razy wyszła mi kolorystyczna kupa, że szkoda gadać

Gorzej, jak chcę zrobić zdjęcie na bloga...

Wszyscy mogą się dołączyć!

I u mnie ostatnio króluje jarmuż jako składnik szejka, owoce te co zawsze

Jednak nie potrafię się przekonać do warzywnych smoothie, wierzcie, próbowałam...

viki1988 · 2012-09-03, 18:28

Dziewczyny, ja mam pytanie - jak zmiksować szpinak tak żeby wyszło zielone a nie szpinakowe "płatki"?

ja raz próbowałam miksować z pomidorami i wyszły zmiksowane pomidory + kawałeczki szpinaku...

Kreskaaa · 2012-09-03, 18:54

viki: spróbuj szpinak zmiksować oddzielnie, z odrobiną wody lub soku warzywnego np. z selera (jest smaczniejsze ale brudzi się 2x więcej naczyń

) i dopiero do tej masy dodać resztę. Powinno pomóc.

Fakt, mój szejk był bardzo niefotogeniczny ale smaczniutki! Tak mi się zmienił smak, że sok czysto owocowy byłby zbyt słodki... Trochę zieleniny musi być.

magyarparaszt · 2012-09-03, 20:19

Nie wiem, gdzie kupić jarmuż

paddy_1 · 2012-09-03, 20:24

Ja dziś robiłam z pietruszki, banana i kiwi, dodałam wodę wysoko zmineralizowaną i trochę kefiru. Jak na pierwszy zielony baaardzo mi posmakował, mimo że pietruszka była mocno wyczuwalna

viki1988 · 2012-09-03, 20:26

Kreska, dzięki, spróbuję w taki sposób

myślałam ze pomidory są tak wodniste że nie muszę tak robi,c ale widać jednak tak

A w temacie koktajli, to co prawda takich zielonych nie próbowałam jeszcze (porażka szpinakowa mnie zniechęciła

), ale ostatnio uwielbiam owocowego - 3 nektarynki (obrane) + 1/4 ananasa + 1/2 banana

jest pyszny i ma bardzo ciekawy, łagodny smak

malutka20068 · 2012-09-06, 14:21

Cytat:

Napisane przez Ismenkusia

Dziś z całego czerwonego grejpfruta z selerem naciowym,natką pietruszki,sałatą rzymską,oregano,liścmi rzodkiewki, melisą, miętą

Liśćmi rzodkiewki? Masz tu na myśli taka normalną rzodkiewkę co się na pęczki w sklepie kupuje?

Ismenkusia · 2012-09-06, 15:01

Cytat:

Napisane przez malutka20068

Liśćmi rzodkiewki? Masz tu na myśli taka normalną rzodkiewkę co się na pęczki w sklepie kupuje?

Tak

tylko ja mam z własnego ogródka bez nawozów.

Kreskaaa · 2012-09-06, 17:33

Ja mam taką zwykłą rzodkiewkę, z warzywniaka ale też używam liści- dobre jako baza, nie "gryzą" się z niczym.

viki1988 · 2012-09-06, 19:27

A co dają takie liście rzodkiewki? Bo tak się składa że dziś nabyłam pęczek dziś

i właśnie się zastanawiałam czy nie zmiksować tego z czymś...

losbimbos · 2012-09-06, 21:54

Smaku prawie właściwie nie dają, dużo błonnika i chlorofilu

"Biorąc pod uwagę wartości zdrowotne, wiele wskazuje, że lepiej wyrzucać korzenie niż liście.

Liście są doskonałym źródłem witaminy C, wapnia, fosforu i żelaza. Zawartość tych składników jest kilka razy wyższa niż w korzeniu oraz wyjątkowo wysoka w porównaniu do innych roślin [1]. Jest to około 2 razy lepsze źródło witaminy C niż sok z cytryny a także wapnia i żelaza niż szpinak.

Liście rzodkwi są cenione przez dalekowschodnich terapeutów między innymi jako skuteczny lek przeciw żółtaczce (świeży sok) oraz za właściwości odtruwające i przeciwnowotworowe (świeży sok, jako główny składnik zup leczniczych i na surowo).

Naturalna medycyna wschodu korzysta z liści, nowoczesna zachodnia bada ich skład i właściwości. Badania były by pewnie znacznie bardziej zaawansowane gdyby nie to, że badano przede wszystkim korzenie, które mają słabe działanie przeciwnowotworowe w porównaniu do innych najbardziej skutecznych roślin (np. brokuła). Liście i korzenie rzodkiewki mają zupełnie inny skład glukozynolanów (glukozynolatów) - cenionych związków o działaniu antyrakowym. W porównaniu do korzenia, glukozynolany w liściach mają nawet do 45 razy większą zdolność aktywacji enzymów odtruwających (enzymy II fazy odpowiedzialne za usuwanie kancerogennych czynników z organizmu) [2]. Przeciwnowotworowy potencjał liści rzodkwi jest porównywalny do kwiatu brokuła lub większy, niemniej jednak badaniu brokułów poświęcono do tej pory znacznie więcej uwagi.

Liście mają gorzko-ostry smak, można je podawać na surowo do sałatek lub przyrządzać na ciepło tak jak wszystkie inne liściaste warzywa (jak szpinak, składnik zup, pesto, kiszonek). Liście powinny być młode i pochodzić z ekologicznych upraw (bez oprysków)." http://www.dietawarzywnoowocowa.pl/2...zodkiewki.html takie coś znalazłam

Ja czasami dodaję

viki1988 · 2012-09-07, 10:25

Cytat:

Napisane przez losbimbos

Smaku prawie właściwie nie dają, dużo błonnika i chlorofilu

"Biorąc pod uwagę wartości zdrowotne, wiele wskazuje, że lepiej wyrzucać korzenie niż liście.

Liście są doskonałym źródłem witaminy C, wapnia, fosforu i żelaza. Zawartość tych składników jest kilka razy wyższa niż w korzeniu oraz wyjątkowo wysoka w porównaniu do innych roślin [1]. Jest to około 2 razy lepsze źródło witaminy C niż sok z cytryny a także wapnia i żelaza niż szpinak.

Liście rzodkwi są cenione przez dalekowschodnich terapeutów między innymi jako skuteczny lek przeciw żółtaczce (świeży sok) oraz za właściwości odtruwające i przeciwnowotworowe (świeży sok, jako główny składnik zup leczniczych i na surowo).

Naturalna medycyna wschodu korzysta z liści, nowoczesna zachodnia bada ich skład i właściwości. Badania były by pewnie znacznie bardziej zaawansowane gdyby nie to, że badano przede wszystkim korzenie, które mają słabe działanie przeciwnowotworowe w porównaniu do innych najbardziej skutecznych roślin (np. brokuła). Liście i korzenie rzodkiewki mają zupełnie inny skład glukozynolanów (glukozynolatów) - cenionych związków o działaniu antyrakowym. W porównaniu do korzenia, glukozynolany w liściach mają nawet do 45 razy większą zdolność aktywacji enzymów odtruwających (enzymy II fazy odpowiedzialne za usuwanie kancerogennych czynników z organizmu) [2]. Przeciwnowotworowy potencjał liści rzodkwi jest porównywalny do kwiatu brokuła lub większy, niemniej jednak badaniu brokułów poświęcono do tej pory znacznie więcej uwagi.

Liście mają gorzko-ostry smak, można je podawać na surowo do sałatek lub przyrządzać na ciepło tak jak wszystkie inne liściaste warzywa (jak szpinak, składnik zup, pesto, kiszonek). Liście powinny być młode i pochodzić z ekologicznych upraw (bez oprysków)." http://www.dietawarzywnoowocowa.pl/2...zodkiewki.html takie coś znalazłam

Ja czasami dodaję

Dzięki

to dziś spróbuję coś pomiksować, i zrobić tak jak ze szpinakiem? Najpierw liście + trochę wody a potem reszta składników?

Kreskaaa · 2012-09-07, 15:32

tak, to jest pomocne przy całej zieleninie

chociaż kapustę włoską wyciskałam w sokowirówce, bo jest za twarda..

2012-08-25, 09:38	#271
losbimbos Raczkowanie Zarejestrowany: 2011-02 Lokalizacja: Wrocław Wiadomości: 87	Dot.: zielone koktajle - kto pija? Melonowe są najlepsze Ja mam strasznie słaby blender a z dodatkiem arbuza lub melona nie trzeba dodawać wody. Poza tym znowu szejkuję i znowu mam neta, więc mogłabym wrzucić jakieś nowe focie Wczoraj był u mnie zestaw taki: pietrucha, banan, jabłko, maliny, jeżyny i mleko ryżowe. Wyszło duużo i taaaakie smaczne! Magyarparaszt, też dążę do żywego jedzenia, szejki są świetne ale jednak mam zamiar przerzucić się na soki. Masz jakąś wyciskarkę godną polecenia? I jak ci idzie? Teraz jest prosto Kreskaaa, nie tylko przed szpinakiem codziennie, ale też przed każdą inną zieleniną codziennie. Rośliny w liściach mają alkaloidy które normalnie wydalamy, ale jeżeli są podawane często i bez zmian, to zaczynają się odkładać w tkankach co może prowadzić do np. porażeń mięśni. Ale zmieniając w miarę często zieleninę w naszych szejkach nie powinno być z tym problemu, bo wtedy nasze ciało doskonale sobie radzi z ich wydaleniem i nic się nie odkłada. I mam też propozycję do wszystkich pijących smoothies, żeby płukać zęby wodą po wypiciu/spożyciu szejka, wtedy trochę krócej kwasy będą miały styczność z naszym szkliwem i mniej je zniszczą. Bo jesteśmy bardziej narażone na ich działanie i erozję niż nieszejkujący. Chociaż oni pewnie piją colę to mają gorzej! __________________ koktajlove.blogspot.com vegan terror

2012-08-25, 22:35	#273
losbimbos Raczkowanie Zarejestrowany: 2011-02 Lokalizacja: Wrocław Wiadomości: 87	Dot.: zielone koktajle - kto pija? To tak jak ja, ale sobie zaoszczędziłam i z okazji nadchodzących urodzin mam zamiar sobie sprawić jakąś omegę. I będę piła i to, i to __________________ koktajlove.blogspot.com vegan terror

2012-08-26, 11:52	#274
Ismenkusia Zakorzenienie Zarejestrowany: 2007-09 Wiadomości: 5 879	Dot.: zielone koktajle - kto pija? Dziś z całego czerwonego grejpfruta z selerem naciowym,natką pietruszki,sałatą rzymską,oregano,liścmi rzodkiewki, melisą, miętą __________________ lubię sobie spuszczać wpie..ol Edytowane przez Ismenkusia Czas edycji: 2012-09-15 o 11:13

2012-08-26, 21:54	#275
losbimbos Raczkowanie Zarejestrowany: 2011-02 Lokalizacja: Wrocław Wiadomości: 87	Dot.: zielone koktajle - kto pija? Na bogato musiał być przepyszny! __________________ koktajlove.blogspot.com vegan terror

2012-08-27, 12:07	#276
magyarparaszt Ha ha ha ha ha Zarejestrowany: 2012-07 Lokalizacja: Mur. Wiadomości: 7 547	Dot.: zielone koktajle - kto pija? bardzo ładny! szkoda, że nie lubię selera Ja dziś nie na zielono, nie bijcie 2 banany, borówki, kilka śliwek, trochę syropy z agawy, bo kwaśne było __________________ mięsem tylko rzucam

2012-08-27, 21:34	#277
losbimbos Raczkowanie Zarejestrowany: 2011-02 Lokalizacja: Wrocław Wiadomości: 87	Dot.: zielone koktajle - kto pija? Nie będziemy bić! Mi się zachciało botwinki i buraczka, aż mi ślinka ciekła jak myślałam o takim szejku! A potem zmiksowałam botwinkę, trochę kiełków słonecznika, sok z cytryny i jabłko i... fuuu! Miałam mnóstwo "siana" w tym smoothie, musiałam więc zrobić z niego sok (który był już bardzo smaczny swoją drogą). Wybrudziłam tymi burakami całą kuchnię i ręcę... __________________ koktajlove.blogspot.com vegan terror

2012-08-31, 11:26	#281
magyarparaszt Ha ha ha ha ha Zarejestrowany: 2012-07 Lokalizacja: Mur. Wiadomości: 7 547	Dot.: zielone koktajle - kto pija? Dziś: 2 banany, zdechła gruszka, kiwi, pomarańcza, 2 garście szpinaku (w końcu się skończył ) __________________ mięsem tylko rzucam

2012-08-31, 13:05	#282
Kreskaaa Zakorzenienie Zarejestrowany: 2007-10 Wiadomości: 4 076	Dot.: zielone koktajle - kto pija? U mnie dziś soczek: kapusta włoska+marchewki+jabłko+l iście z rzodkiewki+cytryna i szejk: kapusta włoska+jabłko+limonka+mię ta Kapusta włoska jest ekonomiczna, płacę 3,50 a można zrobić kilka soczków.

2012-08-31, 15:25	#283
magyarparaszt Ha ha ha ha ha Zarejestrowany: 2012-07 Lokalizacja: Mur. Wiadomości: 7 547	Dot.: zielone koktajle - kto pija? Limonka w całości? __________________ mięsem tylko rzucam

2012-09-01, 11:05	#284
Kreskaaa Zakorzenienie Zarejestrowany: 2007-10 Wiadomości: 4 076	Dot.: zielone koktajle - kto pija? Nie, wycisnęłam sok. Widziałam, że niektórzy miksują całe cytryny...

2012-09-01, 12:24	#285
magyarparaszt Ha ha ha ha ha Zarejestrowany: 2012-07 Lokalizacja: Mur. Wiadomości: 7 547	Dot.: zielone koktajle - kto pija? Dlatego pytam Dziś: 2 banany, kiwi, sałata, grucha, kiełki, trochę mleka migdałowego, bo muszę zużyć, propolis ostatnio mama robiła (nie zielony): 2 banany, jabłko, marchew, sok z cytryny taka papka jak dla dzieci ale dobra __________________ mięsem tylko rzucam Edytowane przez magyarparaszt Czas edycji: 2012-09-03 o 11:11

2012-09-03, 13:21	#286
Paula_95 Wtajemniczenie Zarejestrowany: 2010-02 Lokalizacja: okolice Warszawy Wiadomości: 2 538	Dot.: zielone koktajle - kto pija? Hej, mogę się podłączyć? __________________ Studentka psychologii. Jak szaleć, to szaleć Kierowca 09.03.2015 rok, godz. 10.25

2012-09-03, 14:21	#287
Kreskaaa Zakorzenienie Zarejestrowany: 2007-10 Wiadomości: 4 076	Dot.: zielone koktajle - kto pija? Jasne. U mnie dziś mieszanka salat (była zwiędnięta ale nie polecam - różne kolory sałat sprawiły, ze otrzymałam...prawie czarny sok!), kapusta włoska, 2 nektarynki, cytryna.

2012-09-03, 18:13	#288
losbimbos Raczkowanie Zarejestrowany: 2011-02 Lokalizacja: Wrocław Wiadomości: 87	Dot.: zielone koktajle - kto pija? Ja już nawet nie patrzę na kolory, tyle razy wyszła mi kolorystyczna kupa, że szkoda gadać Gorzej, jak chcę zrobić zdjęcie na bloga... Wszyscy mogą się dołączyć! I u mnie ostatnio króluje jarmuż jako składnik szejka, owoce te co zawsze Jednak nie potrafię się przekonać do warzywnych smoothie, wierzcie, próbowałam... __________________ koktajlove.blogspot.com vegan terror

2012-09-03, 18:28	#289
viki1988 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2007-12 Lokalizacja: Gdynia Wiadomości: 8 975	Dot.: zielone koktajle - kto pija? Dziewczyny, ja mam pytanie - jak zmiksować szpinak tak żeby wyszło zielone a nie szpinakowe "płatki"? ja raz próbowałam miksować z pomidorami i wyszły zmiksowane pomidory + kawałeczki szpinaku... __________________ 21.06.2014r. 28.01.2016r.

2012-09-03, 18:54	#290
Kreskaaa Zakorzenienie Zarejestrowany: 2007-10 Wiadomości: 4 076	Dot.: zielone koktajle - kto pija? viki: spróbuj szpinak zmiksować oddzielnie, z odrobiną wody lub soku warzywnego np. z selera (jest smaczniejsze ale brudzi się 2x więcej naczyń ) i dopiero do tej masy dodać resztę. Powinno pomóc. Fakt, mój szejk był bardzo niefotogeniczny ale smaczniutki! Tak mi się zmienił smak, że sok czysto owocowy byłby zbyt słodki... Trochę zieleniny musi być.

2012-09-03, 20:19	#291
magyarparaszt Ha ha ha ha ha Zarejestrowany: 2012-07 Lokalizacja: Mur. Wiadomości: 7 547	Dot.: zielone koktajle - kto pija? Nie wiem, gdzie kupić jarmuż __________________ mięsem tylko rzucam

2012-09-03, 20:24	#292
paddy_1 Zadomowienie Zarejestrowany: 2006-11 Wiadomości: 1 223	Dot.: zielone koktajle - kto pija? Ja dziś robiłam z pietruszki, banana i kiwi, dodałam wodę wysoko zmineralizowaną i trochę kefiru. Jak na pierwszy zielony baaardzo mi posmakował, mimo że pietruszka była mocno wyczuwalna __________________ I'm better than I was yesterday but not as good as I'll be tomorrow Runmageddon Nocny Rekrut 9.04 Runmageddon Classic 9.04

2012-09-03, 20:26	#293
viki1988 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2007-12 Lokalizacja: Gdynia Wiadomości: 8 975	Dot.: zielone koktajle - kto pija? Kreska, dzięki, spróbuję w taki sposób myślałam ze pomidory są tak wodniste że nie muszę tak robi,c ale widać jednak tak A w temacie koktajli, to co prawda takich zielonych nie próbowałam jeszcze (porażka szpinakowa mnie zniechęciła ), ale ostatnio uwielbiam owocowego - 3 nektarynki (obrane) + 1/4 ananasa + 1/2 banana jest pyszny i ma bardzo ciekawy, łagodny smak __________________ 21.06.2014r. 28.01.2016r.

2012-09-06, 17:33	#296
Kreskaaa Zakorzenienie Zarejestrowany: 2007-10 Wiadomości: 4 076	Dot.: zielone koktajle - kto pija? Ja mam taką zwykłą rzodkiewkę, z warzywniaka ale też używam liści- dobre jako baza, nie "gryzą" się z niczym.

2012-09-06, 19:27	#297
viki1988 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2007-12 Lokalizacja: Gdynia Wiadomości: 8 975	Dot.: zielone koktajle - kto pija? A co dają takie liście rzodkiewki? Bo tak się składa że dziś nabyłam pęczek dziś i właśnie się zastanawiałam czy nie zmiksować tego z czymś... __________________ 21.06.2014r. 28.01.2016r.

2012-09-06, 21:54	#298
losbimbos Raczkowanie Zarejestrowany: 2011-02 Lokalizacja: Wrocław Wiadomości: 87	Dot.: zielone koktajle - kto pija? Smaku prawie właściwie nie dają, dużo błonnika i chlorofilu "Biorąc pod uwagę wartości zdrowotne, wiele wskazuje, że lepiej wyrzucać korzenie niż liście. Liście są doskonałym źródłem witaminy C, wapnia, fosforu i żelaza. Zawartość tych składników jest kilka razy wyższa niż w korzeniu oraz wyjątkowo wysoka w porównaniu do innych roślin [1]. Jest to około 2 razy lepsze źródło witaminy C niż sok z cytryny a także wapnia i żelaza niż szpinak. Liście rzodkwi są cenione przez dalekowschodnich terapeutów między innymi jako skuteczny lek przeciw żółtaczce (świeży sok) oraz za właściwości odtruwające i przeciwnowotworowe (świeży sok, jako główny składnik zup leczniczych i na surowo). Naturalna medycyna wschodu korzysta z liści, nowoczesna zachodnia bada ich skład i właściwości. Badania były by pewnie znacznie bardziej zaawansowane gdyby nie to, że badano przede wszystkim korzenie, które mają słabe działanie przeciwnowotworowe w porównaniu do innych najbardziej skutecznych roślin (np. brokuła). Liście i korzenie rzodkiewki mają zupełnie inny skład glukozynolanów (glukozynolatów) - cenionych związków o działaniu antyrakowym. W porównaniu do korzenia, glukozynolany w liściach mają nawet do 45 razy większą zdolność aktywacji enzymów odtruwających (enzymy II fazy odpowiedzialne za usuwanie kancerogennych czynników z organizmu) [2]. Przeciwnowotworowy potencjał liści rzodkwi jest porównywalny do kwiatu brokuła lub większy, niemniej jednak badaniu brokułów poświęcono do tej pory znacznie więcej uwagi. Liście mają gorzko-ostry smak, można je podawać na surowo do sałatek lub przyrządzać na ciepło tak jak wszystkie inne liściaste warzywa (jak szpinak, składnik zup, pesto, kiszonek). Liście powinny być młode i pochodzić z ekologicznych upraw (bez oprysków)." http://www.dietawarzywnoowocowa.pl/2...zodkiewki.html takie coś znalazłam Ja czasami dodaję __________________ koktajlove.blogspot.com vegan terror

2012-09-07, 15:32	#300
Kreskaaa Zakorzenienie Zarejestrowany: 2007-10 Wiadomości: 4 076	Dot.: zielone koktajle - kto pija? tak, to jest pomocne przy całej zieleninie chociaż kapustę włoską wyciskałam w sokowirówce, bo jest za twarda..

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)