Co robicie na obiad? Część XII

[Rena]

Napisane przez Liiii

dziewczyny a co mogę zrobić na obiad - mam polędwiczki z indyka o,5kg...

upiecz

---------- Dopisano o 18:45 ---------- Poprzedni post napisano o 18:43 ----------

Napisane przez nAtaL!a

Super, musze spróbować. Ooo i dowiedziałam się,że istnieje cos takiego jak remulada Uwielbiam brukselkę, ale dotąd jadłam tylko tradycyjnie, na ciepło

tez nie znam

[Liiii]

rozumiem że natrzeć je przyprawami i upiec w piekarniku? Ale czy w rękawie? i jak długo i ile stopni?

[lakier_do_paznokci]

Grochówka

Wysłane z mojego C6903 przy użyciu Tapatalka

[summer_overture]

Wczoraj TŻ dojadał pierogi z kaszą, soczewicą i ruskie, ja jadłam ogórkową z chilli.
Dzisiaj makaron z pesto z bobu i ziaren słonecznika, jajko w koszulce. Do tego sałatka z kapusty czerwonej duszonej na winie.
Zostało mi tyle pierogów, że TŻ pewnie z radością kolejny dzień będzie je jadł

A na deser moje ukochane racuchy drożdżowe z jabłkami albo jagodami.

[Almostrosey]

Dzisiaj krupnik na żeberkach :żarłok:

[Cola_Ola]

Pieczony łosoś z warzywami i brokuły

[paula684]

Kotlety mielone faszerowane pieczarkami i cebulą, puree ziemniaczane z koperkiem i surówka z oliwą

[Ervisha]

Cieciorka z pieczarkami w sosie pomidorowym, kasza gryczana, surówka

[dorris23]

zupka szczawiowa z jajkiem

[kamczynski]

Duńska zupa porowa

[suszarka]

makaron z zielonym pesto i boczkiem.

na jutro pieczone żeberka i ziemniaki do tego sałatka szwedzka.

[crethka]

Spaghetti bolognese

[majlenka_]

zupa jarzynowa i racuchy z jabłkami

[beatiska]

Napisane przez Ervisha

Surówka jest prosta Bierzesz np. kapustę pekińską, dokładnie płuczesz, siekasz (ja jeszcze po posiekaniu płucze). Wrzucasz do miski, delikatnie solisz i uciskasz palcami "by się sikała" a potem dodajesz inne warzywa (u mnie kukurydza, groszek, czerowna fasolka, papryka w kostkę, pomidor), mieszasz i zostawiasz na 30 minut. Potem ew. jeszcze doprawiasz do smaku Tak samo robisz z białą kapustą Czasem za warzywa do obiadu robi mi taka sałatka: marchewka, gorszek, kukurydza, czerwona, biała fasolka plus musztarda i ew. jogurt naturalny Są jeszcze surówki z marchewki i jabłka czyli starta na tarce o małych oczkach marchew, kawałek jabłka jako sos śmietana lub gęsty jogurt naturalny typu greckiego a do smaku sok z cytryny, sól W internecie sporo jest przepisów Bardzo lubię do obiadu kapustę kiszoną z marchewką

---------- Dopisano o 17:23 ---------- Poprzedni post napisano o 17:22 ----------

A co z zupami jest nie tak?

no właśnie wszystko wydaje się takie proste, a potem jakoś tak dziwnie smakuje. Z pekińską spróbuję, bo z niej robię tylko sałatkę gyros

A zupy, to kolejna pięta achillesowa. Potrafię tylko ogórkową i z dyni. Ogórkowa już się nm przejadła. Robiłam kiedyś fasolową to była niedobra, kalafiorowa jakoś smaku nie miała. Wiem, ze to też powinno być łatwe, wywar i do niego to, co ma wyjść, no ale mi zawsze tego smaku brakuje. Może za mało przyprawiam, może za dużo wody. Tak samo nie potrafie zrobić dobrego wywaru bez kostki, zawsze ląduje kostka... Pewnie to kwestia wprawy i doświadczenia

Dziękuję za porady

----

żeby nie odbiegać od tematu. Bitwieprzowe w sosie, z kliskami śląskimi i kalafiorem

[Iwoka]

Ziemniaki, jajko, warzywa w różnej formie.

[Rena]

canelloni ze szpinakiem w sosie pomidorowym.

[zielona_nadzieja]

Makaron, sos pomidorowy z cukinią, jajko.

[grewana]

makaron z zielonym pesto i kurczakiem

[Rena]

Napisane przez beatiska

no właśnie wszystko wydaje się takie proste, a potem jakoś tak dziwnie smakuje. Z pekińską spróbuję, bo z niej robię tylko sałatkę gyros

A zupy, to kolejna pięta achillesowa. Potrafię tylko ogórkową i z dyni. Ogórkowa już się nm przejadła. Robiłam kiedyś fasolową to była niedobra, kalafiorowa jakoś smaku nie miała. Wiem, ze to też powinno być łatwe, wywar i do niego to, co ma wyjść, no ale mi zawsze tego smaku brakuje. Może za mało przyprawiam, może za dużo wody. Tak samo nie potrafie zrobić dobrego wywaru bez kostki, zawsze ląduje kostka... Pewnie to kwestia wprawy i doświadczenia

Dziękuję za porady

----

żeby nie odbiegać od tematu. Bitwieprzowe w sosie, z kliskami śląskimi i kalafiorem

wywar musisz gotowac dluzej by nabral smaku, dodawaj do zup przesmazona cebule lub czosnek dla smaku. A kalafiorowa to nie wiem - nie lubie tego warzywa i nigdy go nie ma w mojej kuchni.

Poza tym google i sledz konkretny przepis. Niektorzy bardzo dokladnie opisuja dodatki i czas gotowania.

[beatiska]

Napisane przez Rena

wywar musisz gotowac dluzej by nabral smaku, dodawaj do zup przesmazona cebule lub czosnek dla smaku. A kalafiorowa to nie wiem - nie lubie tego warzywa i nigdy go nie ma w mojej kuchni.

Poza tym google i sledz konkretny przepis. Niektorzy bardzo dokladnie opisuja dodatki i czas gotowania.

właśnie zawsze robię z przepisem. Sama bym się nigdy nie porwała na takie coś
dzięki

[Personal_Jesus]

Napisane przez crethka

Spaghetti bolognese

u mnie to samo

[longa82]

mnie dziś mąż zmobilizował do chińszczyzny kurczak, warzywa, ryz i suróweczki. Super sos dostałam w lidlu słodko kwaśny, chińszczyzna wyszłą zabójcza

[renia92]

Indyk z dynią i ryżem

[justyna311]

A ja dzisiaj miałam na obiad pizzę z xxx i jest boska. Polecam jak się komuś nie chce gotować bo długo pracuje

[I ona]

U mnie dzisiaj była pomidorówka z makaronem świderki. Zrobiłam taka jak lubię, starłam do niej warzywa i dałam dużo kopru i zielonej pietruchy Zrobiłam na wywarze ze skrzydełek kurczaka, które potem obsypałam przyprawa do mięsa i upiekłam w piekarniku - miałam kolacje

[201803290936]

Wczoraj znowu wyjściowo i pizza w Pizzy Hut, dzisiaj planowane i niezrealizowane jeszcze w tym tygodniu tortille z rybą oraz zupa z myślą o jutrze.

[Iska00]

Wczoraj zupa z białej kapusty
Dzisiaj zupa ogórkowa

[8c9538aac29bb5fbc2d31b2aac28a8f9b62d5c74_6584d267571b8]

Muszę zrobić dzisiaj rosół, zdecydowanie!
Będzie też makaron z pesto zielono-czerwonym (bazyliowe z niedużą ilością pomidorków suszonych).

[paula684]

Zupa krem z marchewki, golonka w piwie, ziemniaki i sałatka

[Ervisha]

Napisane przez paula684

Zupa krem z marchewki, golonka w piwie, ziemniaki i sałatka

Już w domu czy się wygrzewasz ?

U mnie wege placek ziemniaczany po węgiersku i surówka