Piersi Z Kurczaka:)

[INES69]

Napisane przez KASIAAO

jeszcze jeden znalazłam

Składniki:
1 podwójna pierś z kurczaka
5-6 pieczarek
1 cebulka
majonez
ok. 15-20 dag sera żółtego
sól
pieprz

Jak przyrządzić?
Piersi doprawić do smaku jak kto lubi. Rozbć je na kotlety. Na blaszce do pieczenia rozłożyć folię aluminiową i ułożyć na niej kotlety (surowe!). Na patelni podsmażyć pokrojone w kostkę pieczarki i cebulkę, doprawić do smaku solą i pieprzem; tak przygotowane wyłożyć na kotlety. Teraz na każdy kotlet wykładamy majonez (ok. 1 łyżka na kotlet, zależy od wielkości piersi)i posypujemy grubą warstwą serka żółtego. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec ok. 20 min. w temp. 180-190 stopni. Smacznego!

Dołączam do grona wielbicielek tego przepisu Kotleciki są na prawdę fenomenalne!

[marcin_88]

Zrobiłem dzisiaj te kotleciki z przepisu od KASIAAO i mimo iż, nie do końca się udały, bo troszkę się rozwaliły, to również przyznaję, że jest rewelacyjny
Na kotlety zamiast startego sera dałem mozzarellę.
Zrobiłem je z pieczonymi młodymi ziemniaczkami i pieczarkami. Ziemniaki posypałem koperkiem i polałem sosem pieczarkowym. I szpinak, który chyba nie do końca pasował. Ale i tak pycha
Dzięki!

[ifellinlovewithadeadboy]

nie wiem czy już było ale dodaję, bo przepis wydaje się być ciekawy i smaczny, choć przyznam jeszcze nie próbowałam, ale dziś wreszcie mam zamiar przyrządzić takie piersi na obiadek
a może ktoś już próbował ?

przepis pochodzi stąd: http://www.kwestiasmaku.com/

Pierś z kurczaka w orzechowej panierce

Składniki dla 2 osób:
- 2 mniejsze piersi z kurczaka lub 1 duża
- 4 łyżki drobno posiekanych, a wcześniej zrumienionych na patelni orzechów włoskich
- 2 łyżki bułki tartej
- 2 łyżki tartego Parmezanu
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- sól, pieprz
- 1 jajko roztrzepane

Dodatki:
- cząstki cytryny do serwowania
- natka pietruszki do posypania

Wykonanie:
Piersi lekko rozbić, szczególnie w najgrubszym miejscu, na około 1 cm filety.
Do miseczki włożyć orzechy, bułkę tartą, ser i natkę pietruszki. Doprawić solą, pieprzem i wymieszać. Piersi obtoczyć w jajku a później dokładnie w panierce.
Dobrze rozgrzać patelnię z olejem do smażenia (nie żałować, im więcej dobrze nagrzanego oleju, tym piersi bardziej chrupiące i mniej nasączone tłuszczem).
Smażyć z dwóch stron na złoty kolor na średnim ogniu przez około 3-4 minuty. Piersi posypać natką pietruszki i podawać z kawałkami cytryny.

[bassienkaw]

Piersi z kurczaka w sosie feta ze słonecznikiem i rzeżuchą
http://basinepichcenie.blox.pl/2011/...osie-feta.html

[bussy]

Ja właśnie zamierzam zrobić obiad dla lubego i przypomniał mi się przepis mojej mamusi. Do tego wykorzystam radę przyszłej teściowej. Po kolei:

Składniki:

- filety z kurczaka,
- papryka (najlepiej świeża, ale może być też ta w zalewie)
- kilka plasterków boczku lub szynki,
- musztarda
- bułka tarta i jajka na panierkę.

Sposób przygotowania:

Filety z kurczaka rozklepujemy. Paprykę i boczek kroimy w paski, jak najdłuższe. Robimy na środku filetów dwa nacięcia i przekładamy przez nie po dwa plasterki papryki i boczku (najpierw przez jedną dziurkę, potem tak jakby pod filetem i znowu gorą). Następnie kotlety posmarować musztardą z dwóch stron i teraz tylko panierka i smażenie.

Pysznie smakuje z ziemniakami ugotowanymi w kostkę i następnie podsmażonymi na margarynie i sałatką ->

kapustę pekińską, ogórka świeżego i pomidora kroimy w kosteczkę, do tego garść posiekanej cebuli (najlepiej fioletowej) mieszamy to ze sobą. 2 łyżki oleju wymieszać z solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą (dalej jak kto lubi), polać tym sałatkę i wymieszać, żeby wszędzie było 'mokro'.

Pychota, no i wcale nie jest tak skomplikowane jak się wydaje. Smacznego Kochane!

[milejdi206]

kotleciki w zalewie
musztarda [1 łyżeczka]
jajka [1 szt.]
majonez [1 szt.]
czosnek [2 ząbki] (duże)
pieprz czarny [0.5 łyżeczki]
płatki kukurydziane [250 g]
olej [125 ml] (opcjonalnie)
zioła prowansalskie [3 łyżki]
pierś kurczaka [2 szt.] (podwójne)

Wszystkie składniki na zalewę razem wymieszać, czosnek przecisnąć przez praskę, ma powstać gęsta masa. Piersi pokroić w paski o szerokości 4cm i dodać do zalewy. Przykryć folią aluminiową i wstawić na noc do lodówki.
Na drugi dzień wyjąć z lodówki i obtoczyć w mocno pokruszonych płatkach kukurydzianych. Smażyć na oleju i niewielkim gazie żeby panierka się nie przypaliła.
Dla niecierpliwych zalewę można wstawić minimum na 4 godziny do lodówki lecz polecam wersję pierwszą ponieważ wszystkie składniki się przegryzą i kotleciki są soczyste!

[Jakkolwiek]

Jeśli ktoś lubi mięso z owocami:

-cyc kurzy
-marynata: nasza ulubiona kurczakowa przyprawa (ale nie z zielonych,np staropolska, tylko z żółtych lub czerwonych, z dodatkiem papryki, np. po węgiersku lub złocista), sos sojowy, syrop klonowy, piwo jasne
-garść suszonych śliwek, jabłko pokrojone na 8 części

Robimy marynatę: sosu sojowego i syropu klonowego mniej więcej tyle, ile mieści kieliczek do wódki, 1/3 piwa + łyżeczka przypraw
Kroimy kurę, wsadzamy do marynaty i memłamy.
Odstawiamy na 2 godzinki, w tym czasie możemy skonsumować resztę piwa, coby się nie zmarnowało.
Po 2 godzinach kurę (bez piwa) wrzucamy na patelnię, smażymy chwilę, zmniejszamy ogień, dolewany piwo, w którym się ów cyc marynował. Wrzucamy owoce, przykrywamy patelnię pokrywką. Dusimy z 15 min.
Można podawać z ryżem lub makaronem, ale z chlebem też jest dobre.
Smacznego!

[plywok]

wczoraj robiłam cycki z suszonymi pomidorami i fetą zawiniętę do środka i upieczone w marynacie z oliwy, cytryny i ziól. pyccha.

[ricca166]

Napisane przez plywok

wczoraj robiłam cycki z suszonymi pomidorami i fetą zawiniętę do środka i upieczone w marynacie z oliwy, cytryny i ziól. pyccha.

A mogłabyś jakoś dokładniej to napisać ?

[plywok]

Napisane przez ricca166

A mogłabyś jakoś dokładniej to napisać ?

1/3 szklanki soku z cytryny
1/3 szklanki oliwy z oliwek
2 piersi z kurczaka
1 1/2 łyżeczki oregano
1 łyżeczka tymianku
1 łyżeczka bazylii
1/2 łyżeczki majeranku
1/2 łyżeczki czosnku
1/2 opakowania sera feta
6 - 8 suszonych pomidorów w oleju
1 łyżka oleju ze słoiczka z suszonymi pomidorami
4 -6 listków świeżej bazylii
4 - 6 pasków czerwonej papryki konserwowej


Sposób przygotowania:


Do miseczki dodajemy oliwę, sok z cytryny, oregano, tymianek, bazylię, majeranek, czosnek. Pierś z kurczaka myjemy, oczyszczamy i delikatnie rozbijamy przy pomocy ręki na grubość około 1 cm., a następnie marynujemy w zalewie przez około 30 minut.


W międzyczasie przygotowujemy farsz do nadziania kurczaka. Do małej miseczki dodajemy fetę pokrojoną w kostkę, posiekane listki świeżej bazylii, pokrojone suszone pomidory i olej z suszonych pomidorów. Całość dokładnie ze sobą mieszamy.


Włączamy piekarnik na 190 stopni.

Piersi z kurczaka wyjmujemy z zalewy. Nakładamy przygotowane nadzienie na środek piersi i zawijamy (do przytrzymania używamy wykałaczek). Przekładamy kurczaka do żaroodpornego naczynia. Na wierzch kładziemy 2 -3 paski czerwonej papryki konserwowej.


Pieczemy w piekarniku około 30 minut.


korzystałam z tej strony: http://kulinarnewariacje.blogspot.co...na-feta-i.html

[ricca166]

Napisane przez plywok

1/3 szklanki soku z cytryny
1/3 szklanki oliwy z oliwek
2 piersi z kurczaka
1 1/2 łyżeczki oregano
1 łyżeczka tymianku
1 łyżeczka bazylii
1/2 łyżeczki majeranku
1/2 łyżeczki czosnku
1/2 opakowania sera feta
6 - 8 suszonych pomidorów w oleju
1 łyżka oleju ze słoiczka z suszonymi pomidorami
4 -6 listków świeżej bazylii
4 - 6 pasków czerwonej papryki konserwowej


Sposób przygotowania:


Do miseczki dodajemy oliwę, sok z cytryny, oregano, tymianek, bazylię, majeranek, czosnek. Pierś z kurczaka myjemy, oczyszczamy i delikatnie rozbijamy przy pomocy ręki na grubość około 1 cm., a następnie marynujemy w zalewie przez około 30 minut.


W międzyczasie przygotowujemy farsz do nadziania kurczaka. Do małej miseczki dodajemy fetę pokrojoną w kostkę, posiekane listki świeżej bazylii, pokrojone suszone pomidory i olej z suszonych pomidorów. Całość dokładnie ze sobą mieszamy.


Włączamy piekarnik na 190 stopni.

Piersi z kurczaka wyjmujemy z zalewy. Nakładamy przygotowane nadzienie na środek piersi i zawijamy (do przytrzymania używamy wykałaczek). Przekładamy kurczaka do żaroodpornego naczynia. Na wierzch kładziemy 2 -3 paski czerwonej papryki konserwowej.


Pieczemy w piekarniku około 30 minut.


korzystałam z tej strony: http://kulinarnewariacje.blogspot.co...na-feta-i.html

Dzięki ,niedługo wypróbuję

[sisi1080]

Napisane przez KASIAAO

jeszcze jeden znalazłam

Składniki:
1 podwójna pierś z kurczaka
5-6 pieczarek
1 cebulka
majonez
ok. 15-20 dag sera żółtego
sól
pieprz

Jak przyrządzić?
Piersi doprawić do smaku jak kto lubi. Rozbć je na kotlety. Na blaszce do pieczenia rozłożyć folię aluminiową i ułożyć na niej kotlety (surowe!). Na patelni podsmażyć pokrojone w kostkę pieczarki i cebulkę, doprawić do smaku solą i pieprzem; tak przygotowane wyłożyć na kotlety. Teraz na każdy kotlet wykładamy majonez (ok. 1 łyżka na kotlet, zależy od wielkości piersi)i posypujemy grubą warstwą serka żółtego. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec ok. 20 min. w temp. 180-190 stopni. Smacznego!

witam
Fantastyczny przepis.Ja nie miałam w domu pieczarek,więc dodałam mały brokuł.Do tego zrobiłam podsmażane ziemniaczki z mizerią.Wszyscy się zajadali.

[DontSaySorry]

A ja ostatnio pierś z kurczaka przyrządzam z czipsami (mam do nich słabość, więc przepis od razu przypadł mi do gustu). Potrawa dosyć kaloryczna, ale za to baaaaaaaaaardzo smaczna.



Pierś z kurczaka kroimy jak na kotlety, lekko rozbijamy i układamy na wysmarowanej masłem blaszce. Na to podsmażone i przyprawione pieczarki z cebulką (pokrojone w kostke- no jak kto lubi). Pieczarki z cebulką smarujemy warstwą majonezu (ja używam Winiary) i na to dajemy pokruszone paprykowe czipsy (najtaniej wychodzi kupić dużą paczkę czipsów paprykowych z biedronki). Wstawiamy do piekarnika na 180* a potem pałaszujemy

[Monisia_1331]

ja mam przepis na piersi w cieście naleśnikowym(czosnkowo-pietruszkowym)

2 piersi z kurczaka kroimy na paseczki
robimy ciasto ze szklanki mąki,pół łyżeczki sody,pół łyżeczki proszku do pieczenia, pół łyżeczki soli dodajemy wody tyle żeby było gęste ale zeby łycha nie stała...najlepiej po trochy dodawać, żeby nie zrobić wodnitego. Dodajemy 3 czubate łyżeczki posiekanego bardzo drobno czosnku oraz małą garść posiekanej pietruszki. Paseczki obtaczamy w mące i maczamy w cieście.Wrzucamy do rozgrzanego głębokiego oleju i smazymy 10-12 min w temp 150stopni...olej musi byc rozgrzany na tyle że kurczaczek zaraz wypłynie a nie przyklei sie do dna, ale też nie może byc za gorący zeby sie nie spaliły z wierzchu, a zdążyły usmażyć w środku.

[Symforoza]

Dziś właśnie będę karmiła narzeczonego jego ulubionym przysmakiem, czyli kotletami słonecznymi.Bardzo prosta i szybka potrawa dla lubiących pierś z kurczaka.
* 1 pierś kurczaka
* 3 jajka
* 3 łyżki mąki ziemniaczanej
* 3 łyżki majonezu
* 150g żółtego sera
* przyprawy: sól, pieprz, oregano, czosnek granulowany
* olej do smażenia
1.Pierś myjemy i kroimy w kostkę. Ser ścieramy na tarce z dużymi oczkami.
2.Jajka, mąkę i majonez mieszamy w miseczce.Dodajemy mięso, ser i przyprawy.
3.Na patelni rozgrzewamy olej.Masę mięsną nakładamy łyżką i lekko przyklepując, formujemy kotlety.Smażymy z obu stron.Podajemy z ziemniakami lub frytkami i surówką.
Smacznego

[La Monica]

Jak ktoś lubi połączenie mięsa z owocami to gorąco polecam:
Kotleciki z kurczaka w sosie pomarańczowym
Składniki dla 2 osób

1 mała pierś z kurczaka
2 pomarańcze
oliwa z oliwek
1 opakowanie jasnego sosu do pieczeni
2 łyżki płynnego miodu
sól
pieprz cytrynowy

Z jednej pomarańczy wyciskamy sok, natomiast drugą obieramy razem z białą błonką i kroimy w plastry.

Pierś kurczaka myjemy, osuszamy, przekrawamy wzdłuż na dwie części. Na patelni rozgrzewamy oliwę i smażymy kotlety po 5 minut z każdej strony na złoty kolor. Doprawiamy solą i pieprzem cytrynowym. Odstawiamy kotlety na talerzyk i przykrywamy folią aluminiową aby nie wystygły. Na patelni przygotowujemy sos pieczeniowy wg przepisu na opakowaniu w 350 ml wody. Dodajemy do gotowego sosu sok z pomarańczy, zagotowujemy. Dodajemy miód i plastry pomarańczy.Ponownie zagotowujemy i gotujemy 5 minut.

Kotleciki podajemy polane sosem pomarańczowym z cząstkami pomarańczy i startą skórką z pomarańczy, a także frytkami/pieczonymi ziemniakami oraz sałatą z sosem vinegret z odrobiną cytryny.

Smacznego!

[plywok]

Napisane przez La Monica

Jak ktoś lubi połączenie mięsa z owocami to gorąco polecam:
Kotleciki z kurczaka w sosie pomarańczowym
Składniki dla 2 osób

1 mała pierś z kurczaka
2 pomarańcze
oliwa z oliwek
1 opakowanie jasnego sosu do pieczeni
2 łyżki płynnego miodu
sól
pieprz cytrynowy

Z jednej pomarańczy wyciskamy sok, natomiast drugą obieramy razem z białą błonką i kroimy w plastry.

Pierś kurczaka myjemy, osuszamy, przekrawamy wzdłuż na dwie części. Na patelni rozgrzewamy oliwę i smażymy kotlety po 5 minut z każdej strony na złoty kolor. Doprawiamy solą i pieprzem cytrynowym. Odstawiamy kotlety na talerzyk i przykrywamy folią aluminiową aby nie wystygły. Na patelni przygotowujemy sos pieczeniowy wg przepisu na opakowaniu w 350 ml wody. Dodajemy do gotowego sosu sok z pomarańczy, zagotowujemy. Dodajemy miód i plastry pomarańczy.Ponownie zagotowujemy i gotujemy 5 minut.

Kotleciki podajemy polane sosem pomarańczowym z cząstkami pomarańczy i startą skórką z pomarańczy, a także frytkami/pieczonymi ziemniakami oraz sałatą z sosem vinegret z odrobiną cytryny.

Smacznego!

jej ale to musi być pyszne. i łatwe w wykonaniu.

ale mi zaraz w domu powiedzą, że wymyślam cuda chociaż mama mi na pewno zje ze mną, więc myślę, że spróbuje zrobić.

[madziq111]

Napisane przez KASIAAO

jeszcze jeden znalazłam

Składniki:
1 podwójna pierś z kurczaka
5-6 pieczarek
1 cebulka
majonez
ok. 15-20 dag sera żółtego
sól
pieprz

Jak przyrządzić?
Piersi doprawić do smaku jak kto lubi. Rozbć je na kotlety. Na blaszce do pieczenia rozłożyć folię aluminiową i ułożyć na niej kotlety (surowe!). Na patelni podsmażyć pokrojone w kostkę pieczarki i cebulkę, doprawić do smaku solą i pieprzem; tak przygotowane wyłożyć na kotlety. Teraz na każdy kotlet wykładamy majonez (ok. 1 łyżka na kotlet, zależy od wielkości piersi)i posypujemy grubą warstwą serka żółtego. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec ok. 20 min. w temp. 180-190 stopni. Smacznego!

Polecam ten przepis - moja mama robi takie kotleciki z kurczaka od bardzo bardzo dawna są przepyszne!!!

[Ryska88]

Ja robię tak: kroję pierś z kurczaka na małe kawałeczki, posypuję świeżą pietruszką, te kawałki scalam jajkiem i obtaczam mąką ziemniaczaną. Są naprawdę pycha.

[urt]

Ja ostatnio mam fazę na pieczone piersi w piekarniku na które kładę plasterek sera, łyżke majonezu. Nie są suche. I do tego sosik ze szpinaku. Pychotka!

[gaga87]

Napisane przez urt

Ja ostatnio mam fazę na pieczone piersi w piekarniku na które kładę plasterek sera, łyżke majonezu. Nie są suche. I do tego sosik ze szpinaku. Pychotka!

jak robisz ten sosik ze szpinaku?

[Stokrotinka]

Ja robię piersi z kurczaka pokrojone w drobną kostkę z porem, papryką czerwoną, mandarynkami z puszki i ananasem z puszki. Do tego makaron ryżowe, coś wspaniałego.

[Madaaa]

Napisane przez La Monica

Jak ktoś lubi połączenie mięsa z owocami to gorąco polecam:
Kotleciki z kurczaka w sosie pomarańczowym
Składniki dla 2 osób

1 mała pierś z kurczaka
2 pomarańcze
oliwa z oliwek
1 opakowanie jasnego sosu do pieczeni
2 łyżki płynnego miodu
sól
pieprz cytrynowy

Z jednej pomarańczy wyciskamy sok, natomiast drugą obieramy razem z białą błonką i kroimy w plastry.

Pierś kurczaka myjemy, osuszamy, przekrawamy wzdłuż na dwie części. Na patelni rozgrzewamy oliwę i smażymy kotlety po 5 minut z każdej strony na złoty kolor. Doprawiamy solą i pieprzem cytrynowym. Odstawiamy kotlety na talerzyk i przykrywamy folią aluminiową aby nie wystygły. Na patelni przygotowujemy sos pieczeniowy wg przepisu na opakowaniu w 350 ml wody. Dodajemy do gotowego sosu sok z pomarańczy, zagotowujemy. Dodajemy miód i plastry pomarańczy.Ponownie zagotowujemy i gotujemy 5 minut.

Kotleciki podajemy polane sosem pomarańczowym z cząstkami pomarańczy i startą skórką z pomarańczy, a także frytkami/pieczonymi ziemniakami oraz sałatą z sosem vinegret z odrobiną cytryny.

Smacznego!

na pewno sprobuje. Kiedys u mnie robiono indyka w sosie z pomaranczami. Pamietam , ze byl pyszny

[linaya]

Napisane przez ifellinlovewithadeadboy

Pierś z kurczaka w orzechowej panierce

Składniki dla 2 osób:
- 2 mniejsze piersi z kurczaka lub 1 duża
- 4 łyżki drobno posiekanych, a wcześniej zrumienionych na patelni orzechów włoskich
- 2 łyżki bułki tartej
- 2 łyżki tartego Parmezanu
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- sól, pieprz
- 1 jajko roztrzepane

Dodatki:
- cząstki cytryny do serwowania
- natka pietruszki do posypania

Wykonanie:
Piersi lekko rozbić, szczególnie w najgrubszym miejscu, na około 1 cm filety.
Do miseczki włożyć orzechy, bułkę tartą, ser i natkę pietruszki. Doprawić solą, pieprzem i wymieszać. Piersi obtoczyć w jajku a później dokładnie w panierce.
Dobrze rozgrzać patelnię z olejem do smażenia (nie żałować, im więcej dobrze nagrzanego oleju, tym piersi bardziej chrupiące i mniej nasączone tłuszczem).
Smażyć z dwóch stron na złoty kolor na średnim ogniu przez około 3-4 minuty. Piersi posypać natką pietruszki i podawać z kawałkami cytryny.

To danie weszło już w stały repertuar mojego jadłospisu. Z tym, że zamiast bułki tartej daję mąkę kukurydzianą, bo mam bezglutenowca w domu.

Od siebie dorzucę:
Kurczak pieczony z cytryną i tymiankiem(wg Nigelli, zmodyfikowany przez mnie):

• 1 kurczak pokrojony na kawałki (ja dałam 10 udek z kurczaka)
• 1 główka czosnku podzielona na nieobrane ząbki
• 2 cytryny pokrojone w ósemki
• Doniczka świeżego tymianku
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 150 ml białego wina
• Pieprz cytrynowy

Rozgrzać piekarnik do temperatury 160 stopni. W wysmarowanym oliwą naczyniu żaroodpornym umieścić kawałki kurczaka(udka), ząbki czosnku, kawałki cytryny, część posiekanego tymianku i oliwę i wymieszać dokładnie. Polać kuraka winem. Dodać pieprz cytrynowy i ewentualnie sól. Przykryć pokrywą i wstawiamy do piekarnika. Piec 2 godziny, po tym czasie zdjąć pokrywę i piec jeszcze 30-45 min, aby skórka się przyrumieniła.
Po wyjęciu posypać resztą posiekanego świeżego tymianku. Świetnie smakuje z ziemniaczkami z patelni.

[moncia25]

Nie wiem czy był już ten przepis - z reklamy kostek rosołowych knorr, ale na wszelki wypadek dodam. wg mnie tak zrobiona pierś jest przepyszna i dietetyczna, polecam wypróbować.:

1 pierś z kurczaka
1 łyżka oliwy
1 kostka rosołowa

kostkę rosołową utrzeć na gładką masę z łyżką oleju lub oliwy, natrzeć pierś, i smażyć z obu stron na złoto , na patelni teflonowej na średnim ogniu.

napiszcie czy Wam smakowało, ja uwielbiam tak zrobioną pierś i mogłabym ją jeść codziennie

[plywok]

Napisane przez moncia25

Nie wiem czy był już ten przepis - z reklamy kostek rosołowych knorr, ale na wszelki wypadek dodam. wg mnie tak zrobiona pierś jest przepyszna i dietetyczna, polecam wypróbować.:

1 pierś z kurczaka
1 łyżka oliwy
1 kostka rosołowa

kostkę rosołową utrzeć na gładką masę z łyżką oleju lub oliwy, natrzeć pierś, i smażyć z obu stron na złoto , na patelni teflonowej na średnim ogniu.

napiszcie czy Wam smakowało, ja uwielbiam tak zrobioną pierś i mogłabym ją jeść codziennie

przepis z reklamy w sumie.
ja nie robiłam. ale czy od tej kostki to czasem kurczak nie jest za słony? jakoś smak kostki rosołowej na kurczaku mnie zniechęca

[moncia25]

nie jest za słona, tak zrobiona pierś jest naprawdę idealna

[plywok]

Napisane przez juustyna17193

Zapraszam na mojego bloga kulinarnego. Co prawda dopiero w trakcie tworzenia,ale już zapraszam do odwiedzin:
http://wariacjesmaku.blogspot.com/

niema to jak nienachalna reklama swojego bloga, na każdym watku

[jagaba]

Napisane przez plywok

niema to jak nienachalna reklama swojego bloga, na każdym watku

dokładnie Ja już jestem zniechęcona

[DagmaraRose2000]

U mnie kurczok wygląda następująco :

Kroimy piersi w kosteczkę, doprawiamy chilli, curry.
Kroimy cebulę, rzucamy na rozgrzany olej, gdy już jest mięciutka dorzucamy mięsko. W między czasie robimy ekspresowy sos śmietanowo-rozrywkowy czyli parę łyżek śmietany + jedna/dwie łyżki majonezu, do tego czosnek, który przeciskamy przez praskę. No i bach na patelnie do naszego kurczaka i śmietany.

Ja podaję z pseudo risotto(em)
1. Smażymy ryż na oleju lub masełku tak aby sie 'zarumienił'
2. Zalewamy ryż bulionem (kostka rosołowa + woda + kubek)
3. Gotujemy 15 minut. Ryż napęcznieje, można dolewać wody jeśli ryż będzie szybko wchłaniał nasz bulion.

A później mieszamy pięknie ładnie wszystko na talerzu i smacznego :P