Co robicie na obiad? Część X

[vilet784]

Napisane przez JohnLena

Jak robisz?

Dodałam przepis do naszego wątku przepisowego
https://wizaz.pl/forum/showthread.ph...2#post44617602

Napisane przez Personal_Jesus

ćwiartki z kurczaka na kołderce z porów zapiekane pod prowansalską kruszonką

To brzmi mega smakowicie! A czy jeśli dodam orzechy włoskie zamiast pistacji, to ma to jeszcze jakieś szanse smakować wybornie? Mam ich za dużo i chciałabym się trochę pozbyć, a za ciastami z orzechami nie przepadam... Co innego ciasteczka Ale co za dużo to nie zdrowo

Jak długo zapiekasz?

[Gucia0987]

Napisane przez Doris1981

Akurat ten był kupowany w Biedro, więc to był rozdrobniony. Muszę zresztą przyznać, że bardzo fajny. Farszu (opakowanie szpinaku 450 g, ok. 300 ml gęstego sosu czosnkowego, pół opakowania biedronkowej gorgonzoli) starczyło na 3 piętra z farszem (3 płaty lasagne jako podstawa), czyli porcja w sam raz dla 2 dorosłych osób. Przed włożeniem do piekarnika, już po nałożeniu płatów sera, wyłożyłam na to pomidory z puszki (puszka również z Biedro, czyli dużo sosu to miało, a mało pomidorów). Taki sosik wokoło zapiekanki się zebrał, fajny akcent.


Miałam dzisiaj zupę zrobić, przypomniało mi się. Zupa jutro, a dzisiaj jeszcze powtórka z lasagne.

Doris jak będę dzisiaj w biedronce to kupię szpinak i będę próbowała. A powiedz mi jeszcze jaki jogurt? Typu greckiego? Bo ten czosnkowy sos sobie odpuszczę

[Personal_Jesus]

Napisane przez vilet784

To brzmi mega smakowicie! A czy jeśli dodam orzechy włoskie zamiast pistacji, to ma to jeszcze jakieś szanse smakować wybornie? Mam ich za dużo i chciałabym się trochę pozbyć, a za ciastami z orzechami nie przepadam... Co innego ciasteczka Ale co za dużo to nie zdrowo

Jak długo zapiekasz?

myślę,że będzie tak samo smaczne Ja dałam jeszcze słonecznik na wierzch i też pasował
Piekłam aż kurczak nie był surowy, wyszło coś koło godziny.

[Iwoka]

Dzisiaj obiadek z piekarnika: ziemniaczki + sznycle z indyka na kapuście kiszonej.

[klara78]

Powtórka z wczoraj: pieczeń z piersi indyka z sosem, ale dziś kupne dodatki - kulki ziemniaczane i coleslaw.

Wysłane z aplikacji mobilnej Wizaz Forum.

[kasiarzynaa]

gołąbki + ziemniaki

[201803290936]

Napisane przez Gucia0987

Doris jak będę dzisiaj w biedronce to kupię szpinak i będę próbowała. A powiedz mi jeszcze jaki jogurt? Typu greckiego? Bo ten czosnkowy sos sobie odpuszczę

Typu greckiego. Zresztą również biedronkowy. (zakupy większe zrobiłam) Ale równie dobry jest do tego Danone gęsty i ma mniej kalorii.

[wiewioora83]

Zupa krem z pieczarek

[201604250957]

dziś Tż rządzi w kuchni i z tego co mi się udało dowiedzieć będzie klasyka: kotlety schabowe, ziemniaki i warzywa

[suszarka]

Napisane przez Personal_Jesus

Ćwiartki,czy też pałki-ja miałam to i to, umyć, posolić i popieprzyć. Dodać dwie łyżki ostrej musztardy, czosnek granulowany,tymianek-sporo, i chili. Przemieszać i tak zostawić-można jeszcze łyżkę oleju dolać.
Pory pokroić, poddusić na maśle, pod koniec dodać śmietankę 12 czy też 18 procentową-tak z połowę kartonika i chwilę poddusić.
Kruszonka-pistacje drobno posiekać, dodać do masła, mąki i sporej ilości ziół prowansalskich. Wyrobić bardzo delikatnie-ma być bardzo sypka, bez grudek niemal.
Na pory wyłożyć kurczaka, posypać wierzch kruszonką i zapiekać
Dziś pierogi z mięsem.

bardzo dziękuję.

dziś ja uda mi się kupić będzie pierś z kuroka na ostro plus brokuły.
a jak nie uda to nie mam pojęcia.

[kiika]

Brązowy ryż, sałatka, łosoś, jajko sadzone.

[gosita213]

Podudzia z kurczaka pieczone w worku, frytki, rukola + pomidorki koktajlowe

[Gucia0987]

Końcówka zupy kalafiorowej z ryżem.

Lazania ze szpinakiem



Doris mistrzu!!! Lazania wyszła genialna! Wczoraj nie mogłam się powstrzymać, musiałam spróbować Jedno co to, sklerotyczna ze mnie, zapomniałam kupić ser żółty i farsz miałam dość rzadki mimo gorgonzoli i resztki parmezanu, ale wbiłam jajko do farszu i ładnie się w piekarniku związało. REWELACJA!
Juz się nie mogę doczekać powrotu do domu!

no i sama zrobiłam makaron Następnym razem na pewno zrobię z większej porcji, makaron się ugotował w farszu i wyszedł elastyczny - bardzo smaczny.

[vilet784]

Napisane przez Personal_Jesus

myślę,że będzie tak samo smaczne Ja dałam jeszcze słonecznik na wierzch i też pasował
Piekłam aż kurczak nie był surowy, wyszło coś koło godziny.

No to w takim razie zapisuję do zrobienia, dziękuję

A dzisiaj u mnie żurek. Ostatnio prawie same zupy, to przez tą pogodę, trzeba się rozgrzewać

[201803290936]

Wczoraj ostatecznie zrobiłam lasagne z puree brokułowym (z dodatkiem marchewki z groszkiem). Umieszczone w wątku: Nasze sprawdzone przepisy obiadowe by Kashmirka.

Dzisiaj zupa z dużą ilością warzyw i kurczaka.

[Knife_Girl]

Wczoraj boeuf strogonow. Do tego gnocchi.

Dziś reszta strogonowa dla TŻ, a dla mnie opiekane pałki z kurczaka + reszta sosu z suszonych grzybów

A wiecie, że dziś dzień potraw pikantnych?? Chyba do tego sosu grzybowego dosypię sobie trochę pieprzu cayenne

[201803290936]

Napisane przez Knife_Girl

(...)
a dla mnie opiekane pałki z kurczaka + reszta sosu z suszonych grzybów

Mam właśnie strasznie dziecinne skojarzenie.

Jak dokładnie robisz sos z suszonych grzybów?

[Knife_Girl]

Napisane przez Doris1981

Mam właśnie strasznie dziecinne skojarzenie.

Jak dokładnie robisz sos z suszonych grzybów?

A jakie to skojarzenie?

Sosik wg tego przepisu robię: http://www.gotowwwanie.pl/sos_z_susz...h_grzybow.html

Uwielbiam ten sos. Kojarzy mi się ze świętami, bo moja mama zawsze robi go na Wigilię Jemy go wtedy z rybą. Najbardziej lubię w tym połączeniu aczkolwiek sam też jest super

[201803290936]

Napisane przez Knife_Girl

A jakie to skojarzenie?

Sosik wg tego przepisu robię: http://www.gotowwwanie.pl/sos_z_susz...h_grzybow.html

Uwielbiam ten sos. Kojarzy mi się ze świętami, bo moja mama zawsze robi go na Wigilię Jemy go wtedy z rybą. Najbardziej lubię w tym połączeniu aczkolwiek sam też jest super

Skojarzenie takie... Znaczy się pałki z kurczaka to pierś z kurczaka pocięta w, że tak powiem prostopadłościany?

Dziękuję. Fajny przepis. Zmodyfikuję go sobie nieco (nie jestem fanką zasmażek z mąką) i na pewno niebawem zrobię. Wstyd mi, że doprawiam swój sos sosem z torebki. Chcę przestać. (normalnie jak wyznanie narkomana )

[201604250957]

Doris pałki z kurczaka to dolna część udka http://4.bp.blogspot.com/_XQVWojZnZe...Bkurczaka1.jpg

[201803290936]

Napisane przez kashmirka

Doris pałki z kurczaka to dolna część udka http://4.bp.blogspot.com/_XQVWojZnZe...Bkurczaka1.jpg

Achaaaa.

[cebulki]

Napisane przez wiewioora83

Makaron chiński z kurczakiem i kapustą pekińską w sosie słodko-kwaśnym.

moge prosic o przepis na sos słodko-kwasny do kapusty pekińskiej?

[Ervisha]

Chciałam zrobić faszerowaną cukinię bo mam jedną w lodówce, ale nie wiem jak za to się zabrać Tak samo jak paprykę?

[Puellaaeternam]

Dzisiaj jem "eliminacyjny" kapuśniaczek - bez ziemniaków.

[Gucia0987]

Napisane przez Ervisha

Chciałam zrobić faszerowaną cukinię bo mam jedną w lodówce, ale nie wiem jak za to się zabrać Tak samo jak paprykę?

przekrój wzdłuż, łyżeczką wydrąż i miąższ możesz dołożyć do farszu.
Nadziewasz i zapiekasz i już

[Ervisha]

Napisane przez Gucia0987

przekrój wzdłuż, łyżeczką wydrąż i miąższ możesz dołożyć do farszu.
Nadziewasz i zapiekasz i już

A to się z cukiną je tak jak paprykę?

[Knife_Girl]

Napisane przez Doris1981

Skojarzenie takie... Znaczy się pałki z kurczaka to pierś z kurczaka pocięta w, że tak powiem prostopadłościany?

Dziękuję. Fajny przepis. Zmodyfikuję go sobie nieco (nie jestem fanką zasmażek z mąką) i na pewno niebawem zrobię. Wstyd mi, że doprawiam swój sos sosem z torebki. Chcę przestać. (normalnie jak wyznanie narkomana )

Też nie jestem fanką zasmażek, ale w przypadku tego sosu robię wyjątek
Ewentualnie, zamiast mąki, daję skrobię kukurydzianą. Ale i tak zasmażka to jednak zasmażka...

A torebkowe sosy też stosuję Czasem zachodzi i taka potrzeba. Poza tym trochę chemii też trzeba zjeść. W końcu ładują ją do wszystkiego, to jak nie będziemy tego jedli, nasze organizmy nie będą przystosowane do życia w tym chemicznym świecie Wiem, brzmi dziwnie, ale ja dziś kiepsko się czuję, pogoda mnie przytłacza

[Gucia0987]

Napisane przez Ervisha

A to się z cukiną je tak jak paprykę?

tzn? chyba nie do końca wiem o co chodzi
chodzi Ci o to czy ze skórką?
ja porządnie myję cukinie i jem z Nie prszeszkadza mi. A sama cukinia mocno zmięknie podczas pieczenia.

w papryce np mi odchodząca skórka przeszkadza i zawsze ją zdejmuję

[Ervisha]

Napisane przez Gucia0987

tzn? chyba nie do końca wiem o co chodzi
chodzi Ci o to czy ze skórką?
ja porządnie myję cukinie i jem z Nie prszeszkadza mi. A sama cukinia mocno zmięknie podczas pieczenia.

w papryce np mi odchodząca skórka przeszkadza i zawsze ją zdejmuję

Chodziło mi o to, czy tą łódeczkę z cukinii też się zjada wiem ze moze to głupie pytanie ale nigdy tego nie robiłam i nie jadłam.... Dziękuję

A i jeszcze jedno.. jak chce faszerowac ją ryżem to ryż ugotować al dente ? On zmięknie jeszcze podczas pieczenia ?

[Gucia0987]

Napisane przez Ervisha

Chodziło mi o to, czy tą łódeczkę z cukinii też się zjada wiem ze moze to głupie pytanie ale nigdy tego nie robiłam i nie jadłam.... Dziękuję

A i jeszcze jedno.. jak chce faszerowac ją ryżem to ryż ugotować al dente ? On zmięknie jeszcze podczas pieczenia ?

Tak, łódeczkę jesz
Cukinia mocno zmięknie i jest na prawdę dobra.

jak dasz ryż do tego jakiś sos (np pomidory z puszki) to ryż spokojnie zmięknie podczas zapiekania. Wszystko zależy od czasu zapiekania i od ilości płynu.
Ja zapiekam 20-40 minut.