Polecamy:

Spoora · 2012-06-26, 17:23

Muffiny z jagodami na dziś

Drozdowianka · 2012-06-27, 08:33

Torcik kajmakowy

torcik.jpg

cebulki · 2012-06-27, 09:57

Cytat:

Napisane przez sandrina

cebulki - ja bym dała więcej tłuszczu (ewentualnie 2-3 łyżki wody) i mocniej schłodziła

dziękuje za rade

Drozdowianka · 2012-06-28, 09:41

Bezowe tartinki

tartinki.jpg

Ervisha · 2012-06-29, 14:20

drożdzowe bułki z jabłkami i cynamonem

SweetCherry87 · 2012-06-29, 17:20

jutro robię kruche z jagodami i pianką

*Catherrine* · 2012-06-30, 12:54

sernik na zimno z malinami i galaretką

i
kruche ciasteczka maszynkowe kakaowo-kawowe

sandrina · 2012-06-30, 14:21

Cytat:

Napisane przez *Catherrine*

sernik na zimno z malinami i galaretką

to tak jak u mnie , tylko że mój z truskawkami i jagodami

*Catherrine* · 2012-06-30, 14:24

Cytat:

Napisane przez sandrina

to tak jak u mnie , tylko że mój z truskawkami i jagodami

ile gramów serka homo dajesz na galaretkę?

ja 300g serka na 1 galaretkę zrobioną z 0.5 porcji (1 szkl. wody)

edit. pomyłka, daję 2x150g czyli 300g serka

sandrina · 2012-06-30, 14:30

Cytat:

Napisane przez *Catherrine*

ile gramów serka homo dajesz na galaretkę?

ja 150g serka na 1 galaretkę zrobioną z 0.5 porcji (1 szkl. wody)

Z tego co pamiętam to tyle galaretki dawałam do 220g serka (Danio to w średnim opakowaniu).

Teraz robiłam z sera na sernik waniliowego z wiaderka 0,5 kg + szklanka kremówki + 2 galaretki w 3 szkl wody - ale ładnie stężało, tylko że dłużej to trwało

bartoldzik · 2012-06-30, 14:54

Mini tarty z czekoladowym musem i owocami

majlenka_ · 2012-06-30, 16:40

Dzisiaj upiekłam bułeczki drożdżowe z budyniem i truskawkami.

Wyszły przepyszne i następne w kolejce czekają jagodzianki ;D

Ramona_85 · 2012-06-30, 20:21

Cytat:

Napisane przez *Catherrine*

sernik na zimno z malinami i galaretką

Weekend upalny, więc idealny czas na serniczki na zimno

U mnie w kuchni też zagościł w tym tygodniu - na herbatnikach, z serków homogenizowanych i z truskawkami

Pychaaaa

Przepis na masę serniczkową zaczerpnęłam z tego przepisu:
http://mojewypieki.blox.pl/2009/06/S...anych-lub.html

szakal165 · 2012-06-30, 22:16

pleśniak z porzeczkami

Lili 83 · 2012-06-30, 22:45

Cytat:

Napisane przez majlenka_

Dzisiaj upiekłam bułeczki drożdżowe z budyniem i truskawkami.

Wyszły przepyszne i następne w kolejce czekają jagodzianki ;D

Ale piękne!
Dasz przepis?

Ramona_85 · 2012-07-01, 10:12

Cytat:

Napisane przez szakal165

pleśniak z porzeczkami

Ciekawa nazwa. jeszcze z taka sie nie spotkałam

To coś w rodzaju mojego tuki tuki, kruszona, skubańca itd.?
Jestem ciekawa jak smakuje z tymi porzeczkami, dałaś czerwone czy czarne? Nie wyszło za kwaśne?

Ja robię przeważnie z wiśniami (mam słodką odmianę w sadzie) lub śliwkami (węgierki lub renklody

).

szakal165 · 2012-07-01, 12:36

Cytat:

Napisane przez Ramona_85

Ciekawa nazwa. jeszcze z taka sie nie spotkałam

To coś w rodzaju mojego tuki tuki, kruszona, skubańca itd.?
Jestem ciekawa jak smakuje z tymi porzeczkami, dałaś czerwone czy czarne? Nie wyszło za kwaśne?

Ja robię przeważnie z wiśniami (mam słodką odmianę w sadzie) lub śliwkami (węgierki lub renklody

).

tak, to taki skubaniec/kruszaniec. Przepis stąd: http://gotowaniecieszy.blox.pl/2010/...rzeczkami.html
Dodałam czerwone świeże porzeczki, a na nie pianę ubitą z połową szklanki cukru. Posypałam je też wcześniej cukrem pudrem. Co prawda, wolę czarne porzeczki ale nie dojrzały jeszcze. Kiedyś robiłam też pleśniaka typowego, z tartymi jabłkami oraz pleśniaka z dżemem z czarnej porzeczki.

poppy seed · 2012-07-01, 14:07

ciasto z malinami na maślance

majlenka_ · 2012-07-02, 09:24

Cytat:

Napisane przez Lili 83

Ale piękne!
Dasz przepis?

Ja robiłam ciasto na oko. ;D Każda gospodyni ma swój sprawdzony przepis na ciasto drożdżowe

Ja robiłam mniej więcej tak:
600 g mąki pszennej
2 jaja
ok. 1,5 szkl mleka
3 łyżki cukru
5 dag drożdży
3 czubate łyżki margaryny
pół łyżeczki soli
dodatkowo:
0,5kg truskawek

2 budynie waniliowe z cukrem
2 szkl mleka

kruszonka:
mąka
cukier
margaryna
olejek waniliowy

1 jajo roztrzepane do smarowania bułeczek

Mąkę przesiać do miski. Wbić jaja, wsypać sól, część cukru. Droższe rozpuścić z resztą cukru i 0,5 szkl mleka. Resztę mleka podgrzać z margaryną. Lekko ciepłe wlać do mąki, dodać wyrośnięte drożdże. Ciasto zarobić. odsawić do wyrośnięcia. Ciasto podzielić na 20 kawałków. Do każdego dać łyżkę budyniu i ok. 3-4 truskawki. Formować kulki. wysmarować jajkiem i posypać obficie kruszonką. Piec na złoty kolor ok 20-25 min w 180 st.

Olkaaaa_s · 2012-07-02, 09:24

Macie może jakiś sprawdzony przepis na ciasteczka marchewkowe, ale bez rodzynek/żurawiny? Byłabym wdzięczna

wizazanka_Dorocia · 2012-07-03, 12:10

Dziś urodziny mojego brata więc upiekłam:
ciasteczka czekoladowo- orzechowe
i
ciasto jogurtowe z morelami i jagodami

Ervisha · 2012-07-03, 14:40

sernik

no-angel · 2012-07-04, 09:19

Skubaniec ze śliwkami

AmaiMomo · 2012-07-05, 00:28

Ja upiekłam koszmarka, którego ochrzciłam mianem "Golem".

Miały być zgrabne brioszki, ale ciasto było zbyt rzadkie, więc wrzucałam bezkształtne paćki do tortownicy.

Ciasto wyszło przepyszne - pachnące świeżym masełkiem, pulchne, ale kształt ma makabryczny.

Swoją drogą nie wiem czemu tak się stało. Nie mam zbyt dużego doświadczenia w wyrabianiu i pieczeniu ciast drożdżowych. Robiłam wszystko zgodnie z przepisem.

Wyczytałam, że to może być kwestia zalania drożdży zbyt ciepłym mlekiem.

Iska00 · 2012-07-06, 18:37

ciasto biszkoptowe z truskawkami

Ciocia Mroczne Widmo · 2012-07-06, 21:41

Muffiny ze snickersem

*Catherrine* · 2012-07-07, 13:30

muffinki kokosowo-porzeczkowe

i lody na patyku - z coli, truskawek, porzeczek..

wizazanka_Dorocia · 2012-07-07, 14:23

karmelizowane gruszki pod kruszonką

SweetCherry87 · 2012-07-07, 16:32

Nic bo licze na sporo weselnych ciast

Dotka90 · 2012-07-07, 20:37

Dziewczyny, czy ktoraś z Was piecze.gotuje i ma piekarnik GAZOWY?

Podpisując umowę o wynajem dopiero zauważyliśmy, że piekarnik jest gazowy, jestem zalamana,bo przyzwyczajona jestem do termoobiegu, szybkiego nagrzewania itd itd.
Da radę normalnie piec, gotować? I jak się tego nauczyć?

Czy gotowanie/pieczenie jest droższe/tańsze niż przy piekarniku elektrycznym?

2012-06-27, 08:33	#4262
Drozdowianka Raczkowanie Zarejestrowany: 2012-05 Wiadomości: 318	Dot.: Co upiekłyście na niedzielę ;))) Torcik kajmakowy torcik.jpg __________________ kocham gotować mój blog: http://wariacjesmaku.blogspot.com/

2012-06-28, 09:41	#4264
Drozdowianka Raczkowanie Zarejestrowany: 2012-05 Wiadomości: 318	Dot.: Co upiekłyście na niedzielę ;))) Bezowe tartinki tartinki.jpg __________________ kocham gotować mój blog: http://wariacjesmaku.blogspot.com/

2012-06-29, 14:20	#4265
Ervisha Zakorzenienie Zarejestrowany: 2010-08 Wiadomości: 88 472	Dot.: Co upiekłyście na niedzielę ;))) drożdzowe bułki z jabłkami i cynamonem __________________ Dzięnnik Wdzięczności Książki potrzebują nowego domu

2012-06-29, 17:20	#4266
SweetCherry87 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2010-08 Lokalizacja: Olkusz/Krk Wiadomości: 21 255	Dot.: Co upiekłyście na niedzielę ;))) jutro robię kruche z jagodami i pianką

2012-06-30, 12:54	#4267
Catherrine Zakorzenienie Zarejestrowany: 2007-06 Lokalizacja: mazowieckie Wiadomości: 7 544	Dot.: Co upiekłyście na niedzielę ;))) sernik na zimno z malinami i galaretką i kruche ciasteczka maszynkowe kakaowo-kawowe __________________

2012-06-30, 14:54	#4271
bartoldzik Raczkowanie Zarejestrowany: 2012-05 Wiadomości: 134	Dot.: Co upiekłyście na niedzielę ;))) Mini tarty z czekoladowym musem i owocami __________________ Nigdy nie mów nigdy... Ugotuj to - BLOG Facet Na Talerzu

2012-06-30, 22:16	#4274
szakal165 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2006-10 Wiadomości: 5 812	Dot.: Co upiekłyście na niedzielę ;))) pleśniak z porzeczkami

2012-07-01, 14:07	#4278
poppy seed Zakorzenienie Zarejestrowany: 2010-06 Wiadomości: 7 036	Dot.: Co upiekłyście na niedzielę ;))) ciasto z malinami na maślance __________________

2012-07-02, 09:24	#4280
Olkaaaa_s Zakorzenienie Zarejestrowany: 2007-04 Wiadomości: 4 375	Dot.: Co upiekłyście na niedzielę ;))) Macie może jakiś sprawdzony przepis na ciasteczka marchewkowe, ale bez rodzynek/żurawiny? Byłabym wdzięczna

2012-07-03, 12:10	#4281
wizazanka_Dorocia Rozeznanie Zarejestrowany: 2012-03 Lokalizacja: Łódź Wiadomości: 668	Dot.: Co upiekłyście na niedzielę ;))) Dziś urodziny mojego brata więc upiekłam: ciasteczka czekoladowo- orzechowe i ciasto jogurtowe z morelami i jagodami

2012-07-03, 14:40	#4282
Ervisha Zakorzenienie Zarejestrowany: 2010-08 Wiadomości: 88 472	Dot.: Co upiekłyście na niedzielę ;))) sernik __________________ Dzięnnik Wdzięczności Książki potrzebują nowego domu

2012-07-04, 09:19	#4283
no-angel Raczkowanie Zarejestrowany: 2005-09 Lokalizacja: Ostrów Wielkopolski Wiadomości: 221	Dot.: Co upiekłyście na niedzielę ;))) Skubaniec ze śliwkami

2012-07-05, 00:28	#4284
AmaiMomo Zadomowienie Zarejestrowany: 2012-05 Wiadomości: 1 381	Dot.: Co upiekłyście na niedzielę ;))) Ja upiekłam koszmarka, którego ochrzciłam mianem "Golem". Miały być zgrabne brioszki, ale ciasto było zbyt rzadkie, więc wrzucałam bezkształtne paćki do tortownicy. Ciasto wyszło przepyszne - pachnące świeżym masełkiem, pulchne, ale kształt ma makabryczny. Swoją drogą nie wiem czemu tak się stało. Nie mam zbyt dużego doświadczenia w wyrabianiu i pieczeniu ciast drożdżowych. Robiłam wszystko zgodnie z przepisem. Wyczytałam, że to może być kwestia zalania drożdży zbyt ciepłym mlekiem.

2012-07-06, 18:37	#4285
Iska00 Zadomowienie Zarejestrowany: 2012-05 Wiadomości: 1 701	Dot.: Co upiekłyście na niedzielę ;))) ciasto biszkoptowe z truskawkami

2012-07-06, 21:41	#4286
Ciocia Mroczne Widmo Raczkowanie Zarejestrowany: 2008-01 Wiadomości: 394	Dot.: Co upiekłyście na niedzielę ;))) Muffiny ze snickersem

2012-07-07, 13:30	#4287
Catherrine Zakorzenienie Zarejestrowany: 2007-06 Lokalizacja: mazowieckie Wiadomości: 7 544	Dot.: Co upiekłyście na niedzielę ;))) muffinki kokosowo-porzeczkowe i lody na patyku - z coli, truskawek, porzeczek.. __________________

2012-07-07, 14:23	#4288
wizazanka_Dorocia Rozeznanie Zarejestrowany: 2012-03 Lokalizacja: Łódź Wiadomości: 668	Dot.: Co upiekłyście na niedzielę ;))) karmelizowane gruszki pod kruszonką Edytowane przez wizazanka_Dorocia Czas edycji: 2012-07-08 o 12:33

2012-07-07, 16:32	#4289
SweetCherry87 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2010-08 Lokalizacja: Olkusz/Krk Wiadomości: 21 255	Dot.: Co upiekłyście na niedzielę ;))) Nic bo licze na sporo weselnych ciast

2012-07-07, 20:37	#4290
Dotka90 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2009-01 Lokalizacja: stąd Wiadomości: 36 831	Dot.: Co upiekłyście na niedzielę ;))) Dziewczyny, czy ktoraś z Was piecze.gotuje i ma piekarnik GAZOWY? Podpisując umowę o wynajem dopiero zauważyliśmy, że piekarnik jest gazowy, jestem zalamana,bo przyzwyczajona jestem do termoobiegu, szybkiego nagrzewania itd itd. Da radę normalnie piec, gotować? I jak się tego nauczyć? Czy gotowanie/pieczenie jest droższe/tańsze niż przy piekarniku elektrycznym?

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)