Kuchenne rewolucje Magdy Gessler

[gsk]

aż się sama zdziwiłam
ale wyszli na prostą przynajmniej

[dudipopka]

http://www.hotel-slowianska.pl/index...d=news&cID=111
to fotogaleria ,no to pięknie się kobitka rozwija,jestem pod ogromnym wrażeniem
a zapowiadało sie wręcz KOSZMARNIE!

[_vixen_]

Te "kucharki" były tragiczne. Przecież po takim proszkowym jedzeniu psuje się smak, nie czuje się już prawdziwego smaku potraw.

[gsk]

a oni zwolnili w końcu tą babke która była taka ospała itd.? Bo tak urywkowo oglądałam

[Sondrina]

W ogóle lubię ten program. Ale mam dwie takie uwagi. Pierwsza z nich, to taka, ze Gessler powinna dostosować się do standardów panujących w kuchni, czyli spinać włosy, chyba nikt nie chciałby jej włosów wyławiać z zupy;/ Druga to taka, że powinna uwzględniać realne możliwosci restauratorów. Jeśli ktoś podupada, to raczej serwowanie mu mega wytwornych dań czy też deserów nie jest w zakresie jego możliwości. Po pierwsze, nie stać go na składniki. Po drugie, ludzie wolą tańsze i mniej wykwintne.
Przeraził mnie odcinek, w którym Gessler nie mogła domyć rąk po sosie. on naprawdę wyglądał jak farba do malowania ścian.

[dudipopka]

gsk ta pani pracuje dalej ale jak widać polubiłagotowanie,jej gulasz z dziczyzny był ponoć wyborny

[frywolna franka]

Uwielbiam ten program. Czekam na odcinek z Krakowa, żeby też mogła obejrzeć zmiany
Dzisiejszy - super... Niesamowicie mnie inspiruje kulinarnie ta kobieta. Sekret kminku zapamiętam na długo

[_vixen_]

I jak tam wrażenia po dzisiejszym programie ?

Dziwi mnie, że właściciele na zbity pysk nie wyrzucili tego całego "szefa kuchni". Przecież jak ktoś jest brudasem, to się w 2 dni sprzątać nie nauczy. Pewne było, że wróci do starych nawyków.

I ten kelner z tekstem, że nie będzie słuchał osoby, która uprawia seks z chłopakami. Tragedia. Zresztą personel w większości wyglądał na absolwentów najgorszych "garów" w mieście

[frywolna franka]

Napisane przez _vixen_

I jak tam wrażenia po dzisiejszym programie ?

Dziwi mnie, że właściciele na zbity pysk nie wyrzucili tego całego "szefa kuchni". Przecież jak ktoś jest brudasem, to się w 2 dni sprzątać nie nauczy. Pewne było, że wróci do starych nawyków.

I ten kelner z tekstem, że nie będzie słuchał osoby, która uprawia seks z chłopakami. Tragedia. Zresztą personel w większości wyglądał na absolwentów najgorszych "garów" w mieście

Dokładnie... Ale "kuzynka" właściciela nie lepsza. Zero konsekwencji. I jak buta... Młodzi - bezczelni.
A duży potencjał - piękna przestrzeń, fajny lokal. Heh żenua Ci ludzie. Po co się zgłaszają jak się nie chcą zmieniać? Oczekują głaskania po główce?!

[Kreskaaa]

Kuchenne rewolucje to stały punkt soboty Moim marzeniem jest zalożyc w przyszłosci restauracje wiec ogladam i ucze sie na cudzych błędach

Niezbyt lubie Gesslerową, nie zauważylam u niej próby jakiejs dyskusji nad przyszloscia odwiedzanych miejsc, o tym jaki kierunek wybrac-raczej przychodzi z gotową wizją i realizuje ja bez wzgledu na wszystko. Zazwyczaj sa ta pomysly trafione, ale takie narzucanie komus jakiejs opcji nie zmieni na dłużej sposobu myslenia...co widac po dzisiejszym odcinku. Swoją drogą - szkoda, ze gospodarze tak dali ciała bo moze kiedys może wpadłabym do tej restauracji a tak kicha.

Dziwi mnie ze wiekszosci pracownikow ale i wlascicielom tak naprawde nie zalezy na tym, zeby bylo wiecej gosci....chyba licza na to ze gesslerowa zdradzi im jakas sztuczke jak zarabiac kokosy a nie musiec pracowac-wiadomo,ze im wiecej gosci tym wiecej pracy!

Pozdrawiam

[Lexie]

Mnie się wydaje, że raczej liczą na to, że samo pokazanie się w telewizji sprawi, że ludzie do nich przyjdą. Nie widzę innego uzasadnienia faktu, że najpierw się zgłaszają do programu, a potem nie wprowadzają żadnych zmian. Może nawet nie wiedzie im się tak źle, jak to przedstawiają - może szukają darmowej reklamy i tyle...

Wolałabym oglądać więcej takich udanych rewolucji, bo co rusz okazuje się, że nic z nich nie wychodzi...
Tutaj znaleźli im fajnego managera i szefową kuchni zamiast ich badziewnej ekipy, i co? Nie umieli nawet utrzymać u siebie dobrych pracowników, zostawili tych swoich flejtuchów

[mandragona]

Uwielbiam ten program

---------- Dopisano o 22:47 ---------- Poprzedni post napisano o 22:46 ----------

Napisane przez lexie

Mnie się wydaje, że raczej liczą na to, że samo pokazanie się w telewizji sprawi, że ludzie do nich przyjdą. Nie widzę innego uzasadnienia faktu, że najpierw się zgłaszają do programu, a potem nie wprowadzają żadnych zmian. Może nawet nie wiedzie im się tak źle, jak to przedstawiają - może szukają darmowej reklamy i tyle...

Wolałabym oglądać więcej takich udanych rewolucji, bo co rusz okazuje się, że nic z nich nie wychodzi...
Tutaj znaleźli im fajnego managera i szefową kuchni zamiast ich badziewnej ekipy, i co? Nie umieli nawet utrzymać u siebie dobrych pracowników, zostawili tych swoich flejtuchów

Oj tak okropieństo a Gessler si tak namęczyła żeby jakoś im pomóc

[Lexie]

I jeszcze na koniec właścicielka powiedziała, że ci ludzie "dobrze pracują" Aha, jasne...

Na dodatek im akurat nie dała jakichś super drogich potraw - chłodnik, zupa warzywna, kalafior z bułką... Bez przesady, to chyba nie są dania przekraczające możliwości finansowe restauracji, nawet dość cienko przędącej?
Polędwica droższa, ale równoważona niską ceną reszty potraw.

Po prostu nie chciało im się sprowadzać zmian, nie mieli motywacji, wniosek - widać wcale nie wiedzie im się aż tak źle.

[WhiteCherry]

Napisane przez frywolna franka

Uwielbiam ten program. Czekam na odcinek z Krakowa, żeby też mogła obejrzeć zmiany

a jaka restauracja i kiedy mniej więcej będzie?

[frywolna franka]

Napisane przez WhiteCherry

a jaka restauracja i kiedy mniej więcej będzie?

Właśnie czekam AŻ będzie... niestety na razie najbliżej w Szczawnicy była

[WhiteCherry]

Napisane przez frywolna franka

Właśnie czekam AŻ będzie... niestety na razie najbliżej w Szczawnicy była

aaa myślałam że może coś wiesz o jakimś zgłoszeniu krakowskiej restauracji

[frywolna franka]

Napisane przez WhiteCherry

aaa myślałam że może coś wiesz o jakimś zgłoszeniu krakowskiej restauracji

czekam by zweryfikować telewizyjną rzeczywistość z realnym smakiem

[titina]

Faktycznie w tej Broniszówce nic nie zmienili, nawet na swojej stronie nie dali żadnego info o programie Magdy Gessler:

http://www.broniszowka.pl/

Dla mnie ten odcinek był antyreklamą lokalu. Bo kto chciałby jeść cokolwiek przyrządzonego w takim syfie?

[cochonnetta]

Napisane przez frywolna franka

Właśnie czekam AŻ będzie... niestety na razie najbliżej w Szczawnicy była

Nie pamiętasz może, która konkretnie restauracji w Szczawnicy była, albo numer odcinka najlepiej ?

ja się załamałam tym "starym" szefem kuchni.. tragiczny był

[karolinaa]

co do broniszówki nie wiem czy coś było przerysowanie czy nie, mogę wyrazić opinie z punktu widza czyli to co widziałam co to załogi dla mnie nieważne jakiej orientacji,narodowości jest ma dobrze wykonywać swoja pracę , a tak było z nową szefową kuchni i menagerem jedynie oni zyskali bo ludzie zobaczyli że nadają się do tej pracy (i może szybciej ją znaleźli) kuzynka szefa bo jaki gwint nowy personel zatruniała skoro uważa"że ten co jest dobrze pracuje i go nie zmieni" ,szef kuchni a lepić pierogów nie umie a właściwie nic nie umie robic oprócz pyskowania, wymądrzania się , ci ludzie chcieli chyba zyskać reklame a wyszłaantyreklama ja tam bym nie poszła wiedząć że zostane olana najpierw przez właścicieli następnie szefa kuchni a z nowych zmian w wystoju widziałabm oprócz tego straganiku taki wiejski ala kociołek co ludzie podchodziliby po zupe

[sweetish]

Oglądał ktoś dzisiejszy odcinek?
Jak wrażenia?

Bardzo mi sie podobał dzisiejszy odcinek i dzisiejsza 'wersja' Gessler.
Fajnie, że stanęła po stronie tej właścicielki. Pod koniec programu już tej zołzowatej anki nie było-mam nadzieje, ze ją zwolnili. Lekcja pokory by sie jej przydała, choć dzieki M.Gessler już ją po części dostała. Do pisu z takimi

[Ishikawa]

WCzoraj i przedwczoraj siedziałam na Vod i miażdzyłam wszytskie odcinki Nie wiem czy czuje sympatie, czy antypatię do p. Gessler, ale program bardzo mi się podoba. Mój ulubiony odcinek to oczywście z Jesz Burgerem

[mandragona]

Wczorajszy odcinek wg, mnie powinien być takim pokazowym cieszyłam się bardzo jak Pani Gessler powiedziała kilka słów czarnej Ance, która zachowywała się jak właścicielka mam nadzieję że już tam nie pracuje
Co do rewolucji naprawdę świetnie sobie poradzili, ślicznie zmieniony wystrój sali no i zmiana menu sama bym poszła do takiej restauracji.

[MoniaK]

Mnie się podoba to, iż w kilku ostatnich odcinkach M. Gessler wraca ponownie na rekonesans po kilku tygodniach (wczoraj napisali że po 10) a nie tak jak na początku np. po 2 tyg. Dla mnie to jest ważne, bo wydaje mi się że po krótkim czasie po programie dana restauracja jakoś ciągnie i ludzie przychodzą chociażby z ciekawości, a po dłuższym jest to bardziej wiarygodne.

Co do wczorajszego odcinka to myślałam, że nic z tego nie będzie bo panie kucharki to generalnie masakra, wszystko sztuczne i nawet głupi placek spaprały Oby im się wiodło jakoś Nie wiem do tej pory w jakim charakterze była ta czarna Anka, czy pracownica, współwłaścicielka, przyjaciółka domu, czy cholera wie kim jeszcze

[2016070150903]

oglądając wczoraj KR miałam nadzieję, że Magda spłaciła albo chociaż doradziła jak spłacić długi tej czarnej zołzie i uwolniła właścicielkę od jej wpływów. okropna baba, i to ma być przyjaciółka.

[sweetish]

Napisane przez mandragona

Wczorajszy odcinek wg, mnie powinien być takim pokazowym cieszyłam się bardzo jak Pani Gessler powiedziała kilka słów czarnej Ance, która zachowywała się jak właścicielka mam nadzieję że już tam nie pracuje
Co do rewolucji naprawdę świetnie sobie poradzili, ślicznie zmieniony wystrój sali no i zmiana menu sama bym poszła do takiej restauracji.

Mam podobne odczucia

[Seona]

Ktoś wie kiedy na vod pojawi się 9 odcinek? Byłam pewna, że będzie dzisiaj a tu Żebym sobie zarezerwowała kompa i dzieciaka chłopu podrzuciła

[lady opium]

Napisane przez Seona

Ktoś wie kiedy na vod pojawi się 9 odcinek? Byłam pewna, że będzie dzisiaj a tu Żebym sobie zarezerwowała kompa i dzieciaka chłopu podrzuciła

Pewnie dopiero jutro... Aktualizują chyba tylko w dni powszednie

[Ishikawa]

krytykkulinarny. pl
dużo artykułów o tym programie i samej Gessler. Nawet nie widziałam że tyle knajp padło po emisji programu (jesz Burger- wiadomo, Wok and Roll Sushi, Zamkowa, Broniszówka...)

[lady opium]

Napisane przez Ishikawa

krytykkulinarny. pl
dużo artykułów o tym programie i samej Gessler. Nawet nie widziałam że tyle knajp padło po emisji programu (jesz Burger- wiadomo, Wok and Roll Sushi, Zamkowa, Broniszówka...)

Wok and Roll i Zamkową zamknięto jeszcze przed emisją programu, Jesz Burger nie wymaga komentarza, a o Broniszówce czytałam, że ledwie zipie.