Co robicie na obiad? Część X

[klara78]

Ja od roku jem nawet dwa śniadania

Wysłane z aplikacji mobilnej Wizaz Forum.

[Ervisha]

Napisane przez Gucia0987

nigdy ryżu nie płukałam, a też jakiś bardzo kleisty mi nie wychodzi
Ervisha skarbie, bardzo dziękuję Ci za wszystkie wskazówki, ale oczywiście przeczytałam już po ugotowaniu

Wyszło!
kasza jest fenomenalna! Bardzo mi smakuje. Fakt, że nieco ją przesoliłam, ale w sumie jak dodałam do reszty składników to idealnie się skomponowała. Gotowałam 1 niecały kubek kaszy w niecałych 2 kubkach wody 20min. Wchłonęła całą wodę i była idealnie miękka. Nie taki diabeł straszny

A papryki wyszły świetne. Z kurczakiem (jednak nie do końca kurak mi pasuje ostatnio), pieczarkami, kukurydzą, dodałam też troszkę serka topionego żeby wyszedł farsz lekko mokry i zapiekłam w piekarniku. Rewelacyjne!

Obiad podejrzewam mam do piątku, pan mąż się sfochował więc niech żałuje!

Nic nie szkodzi Cieszę się, ze wyszło i smakowało

[201604250957]

Napisane przez klara78

Ja od roku jem nawet dwa śniadania

Wysłane z aplikacji mobilnej Wizaz Forum.

ja w sumie też jem dwa bo pierwsze w domu a drugie w pracy a Ty jak w sensie, że jedno po drugim?

[pabbisiak]

Napisane przez Gucia0987

A miałam Ci pisać, że obłędnie brzmią te Twoje zapiekanki! Będę musiała spróbować

wczoraj włoskiej knajpy nie było, ale był makaron z tuńczykiem.


dzisiaj będę robić na dziś i jutro faszerowane papryki z kaszą jaglaną, kurczakiem, pieczarkami i kukurydzą. Zobaczymy co mi z tego wyjdzie.

Macie jakiś sprawdzony sposób na gotowanie kaszy jaglanej? Bo to moje pierwsze podejście.

Nie wiem jeszcze jak oszacować ile ja tej kaszy powinnam ugotować. Ryżu ugotowałabym woreczek, a jak tutaj zbliżyć się do tej ilości kaszy po ugotowaniu?

Te papryki z kaszą jaglaną brzmią super.
Dziewczyny, jak gotuje się kaszę jaglaną, jeszcze nigdy tego nie robiłam? Płukać najpierw czy nie?

[201604250957]

Napisane przez pabbisiak

Te papryki z kaszą jaglaną brzmią super.
Dziewczyny, jak gotuje się kaszę jaglaną, jeszcze nigdy tego nie robiłam? Płukać najpierw czy nie?

cofnij się kilka postów, dopiero co pisałyśmy na ten temat w odpowiedzi na pytanie Guci

Dziewczyny a ja chciałam spytać czy macie jakiś fajny, "popisowy" przepis na mięso? Niekoniecznie na kurczaka, chętnie np. na wołowinę? Chcemy zaprosić rodziców Tż na niedzielny obiad w podziękowaniu za opiekę nad kotami w trakcie urlopu i o ile wiem, że obiad powinien być raczej klasyczny (typu mięso, ziemniaki, surówki czy warzywa) to chciałabym zrobić jakieś fajne mięcho którego wcześniej nie jedli jako że sama na codzień robię głównie kurczaka nie bardzo mam pomysł a wolałabym coś sprawdzonego by nie skończyło się niewypałem z góry dziękuję!

[Shpilcia]

Dołączam do fanek kaszy jaglanej i kupować sypką bo po co gotować plastik (woreczek) polecam z niej robić także pasty, budynie, desery, masy do ciast, burgery, praktycznie nadaje się do wszystkiego

Napisane przez cookingforemily

ja pokombinowałam z pizzą - zamiast ciasta zrobiłam spód z kaszki kukurydzianej a na wierzch sos pomidorowy, usmażone bakłażany i cukinia plus żółty ser

Ale Ci wyszły cudne polentowe pizze

Wczoraj był u nas gotowany bób, na parze młode ziemniaczki i brokuł, smażone pieczarki w przyprawie gyros, pokrojone kawałki ogórków kiszonych i rzodkiewek

Dziś gołąbki na parze z liści botwinki z farszem z kaszy jęczmiennej, korzenia pietruszki, suszonych pomidorów i ogórków kiszonych w sosie pomidorowym, kalafior na parze, dla TŻta mizeria na śmietanie

[jujka]

Łosoś z maselkiem czosnkowo-koperkowym do tego marchewka pieczona z tymiankiem i cynamonem polana odrobiną oleju sezamowego

[Gucia0987]

Napisane przez kashmirka

dokładnie, szczególnie że metabolizm z wiekiem zwalnia, a właśnie późne jedzenie pierwszego posiłku też go naturalnie spowalnia, poza tym to niezdrowe, więc oczekuję od Ciebie mocnego postanowienia poprawy!

dobrze mamo!
obiecuje! że o tym pomyślę!

Napisane przez Ervisha

Nic nie szkodzi Cieszę się, ze wyszło i smakowało

Napisane przez kashmirka

cofnij się kilka postów, dopiero co pisałyśmy na ten temat w odpowiedzi na pytanie Guci

Dziewczyny a ja chciałam spytać czy macie jakiś fajny, "popisowy" przepis na mięso? Niekoniecznie na kurczaka, chętnie np. na wołowinę? Chcemy zaprosić rodziców Tż na niedzielny obiad w podziękowaniu za opiekę nad kotami w trakcie urlopu i o ile wiem, że obiad powinien być raczej klasyczny (typu mięso, ziemniaki, surówki czy warzywa) to chciałabym zrobić jakieś fajne mięcho którego wcześniej nie jedli jako że sama na codzień robię głównie kurczaka nie bardzo mam pomysł a wolałabym coś sprawdzonego by nie skończyło się niewypałem z góry dziękuję!

ja podawałam chyba Klarze o ile dobrze pamiętam przepis na polędwiczki wieprzowe w musztardzie, znajomi robili u nas i były ekstra/ Skopiowałam Ci 2 posty:

polędwiczki wieprzowe zawinięte w szynkę permeńską (bądź podobną) na to suszone pomidory i wszystko posmarowane musztardą. Do tego były ziemniaki z chili i na to pesto i brokuły.


Polędwiczki trzeba natrzeć przyprawami (najlepiej je zamarynować na noc) i obsmażyć z każdej strony na patelni. Później wysmarować musztardą (oni mięli z dużymi ziarenkami gorczycy) i owinąć w szynkę. Następnie na to położyć suszone pomidory. Wszystko włożyć do rękawa do pieczenia i piec w 180stopniach jakieś 30-40min. Trzeba sprawdzać.

Pod koniec pieczenia wyciągnęliśmy z rękawka i piekliśmy bez dzięki temu szynka zrobiła się chrupka

Ziemniaki - pure dodajesz troszkę oliwy i chilli (można oliwę rozgrzać na patelni z chilli i takie ciepłe dodać. Na to było położone pesto (koleżanka sama robiła z bazylii, suszonego pomidora, słonecznika - bez czosnku, bo ja nie lubię, ale można dodać a można też kupne zapodać ) i to pesto było położone na pure z ziemniaków. Obok na talerzu wylądowały brokuły aldente. Wszystko ze sobą świetnie pasowało i mnie niesamowicie smakowało


a możesz też zrobić roladki schabowe z serem i szynką zapiekane w sosie serowym/kurkowm etc w piekarniku (kotlety rozbijasz dość cienko. Układasz po plasterku szynki i sera, zwijasz w roladkę. Układasz w naczyniu żaroodpornym. Zalewasz sosem i pieczesz w 180 stopniach przez godzinę. W tym samym czasie mogą Ci się robić ziemniaki na blaszce a do tego gotowany brokuł czy surówka.)


A jak wołowina:
to szaleć!
polędwica wołowa, którą kroisz na steki smażysz chwileczkę, podajesz z sosem balsamicznym. Do tego jakaś lekka sałatka, bo wołowina w tym wszystkim najważniejsza

[201604250957]

dzięki Guciu! chyba jednak za bardzo się boję tej wołowiny (że zepsuję ) ale natchnęłaś mnie tymi roladkami i chyba zrobię z z polędwicy wieprzowej z gorgonzolą, szynką parmeńską i suszonymi pomidorami z tego przepisu http://www.kwestiasmaku.com/blog-kul...-z-gorgonzoli/

[Gucia0987]

Napisane przez kashmirka

dzięki Guciu! chyba jednak za bardzo się boję tej wołowiny (że zepsuję ) ale natchnęłaś mnie tymi roladkami i chyba zrobię z z polędwicy wieprzowej z gorgonzolą, szynką parmeńską i suszonymi pomidorami z tego przepisu http://www.kwestiasmaku.com/blog-kul...-z-gorgonzoli/

wyglądają obłędnie!!!

[Seducer]

Pstrąg pieczony i surówka z kapusty kiszonej i marchewki z olejem lnianym.

[Iwoka]

Kasza gryczana + polędwiczka z mintaja z sosem kefirowo-koperkowym + warzywa "po grecku".

[suszarka]

zamówiłam kfc, wstyd.

[Gucia0987]

Napisane przez suszarka

zamówiłam kfc, wstyd.

jaki wstyd Ja tam lubię!

[majlenka_]

pieczony kurczak, ziemniaki ze szczypiorkiem, mizeria/ ogórki małosolne

[Personal_Jesus]

żeberka śliwkowe, pieczone kartofle, sałata

[ijaa]

TŻ zjadł resztę bolognese z makaronem, a ja zrobiłam sobie duszony bób z kurkami i natką pietruszki oraz jajko sadzone.

[aleksandra112233]

gołąbki bez zawijania
jutro krokiety z pieczarkami i barszczyk

[Asiczkaa]

Wczoraj i dziś klopsiki szewdzkie z frytkami.

[gosita213]

Gulasz wieprzowo-wołowy, dla brata wege gulasz warzywny z tofu, do tego kasza jęczmienna i buraczki

[Miss Saeki]

Gotowana pierś z kurczaka + fasolka szparagowa

[Gucia0987]

Pan mąż odfochowany i zje dzisiaj pozostałe papryczki faszerowane, a ja po pracy uderzam na zakupy i zjem coś na szybko. chyba kfc

[myszka87914]

resztki wczorajszej zupy warzywnej ze śmietanką i gulasz z ziemniakami i pomidorem z cebulką.

[Ervisha]

Napisane przez suszarka

zamówiłam kfc, wstyd.

Od czasu do czasu można

Napisane przez Gucia0987

jaki wstyd Ja tam lubię!

Moja mama kiedyś jadła ale Jej nie smakowało

---------- Dopisano o 09:44 ---------- Poprzedni post napisano o 09:43 ----------

U mnie dzisiaj kapuśniaczek a na drugie jeszcze nie wiem

[Gucia0987]

Napisane przez Ervisha

Moja mama kiedyś jadła ale Jej nie smakowało

a Ty nie jadłaś?
Wiesz co, no to jest syfiaste jedzenie jak McDonald i tym podobne.
Ale ja lubię raz za czas.

[Shpilcia]

Ja z KFC raz na jakiś czas wrąbię kubełek frytek

Dziś powtórka: wczorajsze gołąbki z liści botwiny z sosem pomidorowym, kalafior z sosem czosnkowym na sojonezie, surówka z marchewki z pestkami słonecznika

[Ervisha]

Napisane przez Gucia0987

a Ty nie jadłaś?
Wiesz co, no to jest syfiaste jedzenie jak McDonald i tym podobne.
Ale ja lubię raz za czas.

Jestem wege A zanim przeszłam na wege to nie miałam okazji

[Gucia0987]

Napisane przez Ervisha

Jestem wege A zanim przeszłam na wege to nie miałam okazji

buhaha! No jasne, zaćmienie!

[Ervisha]

Napisane przez Gucia0987

buhaha! No jasne, zaćmienie!

Zdarza się Moja rodzina ciągle tego nie rozumie... uważają że bez mięsa nie da się żyć, nie ma siły... A mama uważa że rosół, czy placki smazone na smalcu to nie mięso wiec mogę jeść.....

[Gucia0987]

Napisane przez Ervisha

Zdarza się Moja rodzina ciągle tego nie rozumie... uważają że bez mięsa nie da się żyć, nie ma siły... A mama uważa że rosół, czy placki smazone na smalcu to nie mięso wiec mogę jeść.....

Rodziną się nie przejmuj! Najważniejsze, żebyś żyła w zgodzie sama ze sobą.
Co do smalczyku i rosołu - nie przegadasz Ale powiem Ci, że Twoja mama nieźle kombinuje