Co robicie na obiad? Część XI

[aleksandra112233]

grilowane tortille z warzywami, kurczakiem i serem feta, zupa krem z sałaty

[Nameria]

pomidorowa z makaronem i soczewicą, lody

[Madzia9999]

Łosoś w marynacie z suszonych pomidorów, pietruszki, pieprzu i soli morskiej pieczony w piekarniku plus warzywne trio (mrożonka kalafior, brokuly, marchewka)

[zielona_nadzieja]

Pizza na plaży

[summer_overture]

Napisane przez Iwoka

Zaciekawiłaś mnie tymi kluskami. Podzielisz się przepisem?

Tak pobieżnie: ciasto na pierogi - rozwałkować dość cienko, ale nieco grubiej niż na pierogi właśnie. Farsz: starte ziemniaki z cebulą i mąką, doprawione solą i pieprzem (tak samo jak na placki ziemniaczane, tylko ziemniaki starte na tarce o dużych oczkach). Toczymy wałeczek z farszu, układamy na pasku ciasta i sklejamy u góry. Potem kroimy taki walec na ok. 3-centymetrowe kawałki. Na osolony wrzątek, po wypłynięciu dajemy im jeszcze ok 2-3 minut. Mam nadzieję, że w miarę jasno wytłumaczyłam, przyznam, że nie mam pojęcia co to za twór, na pewno jakiś regionalny (lubelszczyzna pewnie), ale próbowałam to kiedyś wygooglać i nic. A są przepyszne - najlepsze odsmażone i polane masełkiem. Boże, pycha. Od jutra będę znowu ich poszukiwać w necie, jak znajdę coś, to podrzucę więcej informacji.

[gosita213]

Napisane przez summer_overture

Dzisiaj będą mamusine kluski z nadzieniem z surowych, tartych ziemniaków (tzw. samoloty)

Kurczę, tak mnie zaciekawiłaś, że zaczęłam grzebać w necie. Znalazłam takie coś. W oryginale są to podlaskie pierogi ziemniaczane, regionalna potrawa z Podlasia. Tylko że tam te tarte ziemniaki najpierw przesmażają i takimi właśnie nadziewają pierogi. Ale to musi być coś pysznego. Robię w weekend 😄

---------- Dopisano o 07:04 ---------- Poprzedni post napisano o 07:03 ----------

Wczoraj zamówiliśmy pizzę, dzisiaj rosół z makaronem

[summer_overture]

Napisane przez gosita213

Kurczę, tak mnie zaciekawiłaś, że zaczęłam grzebać w necie. Znalazłam takie coś. W oryginale są to podlaskie pierogi ziemniaczane, regionalna potrawa z Podlasia. Tylko że tam te tarte ziemniaki najpierw przesmażają i takimi właśnie nadziewają pierogi. Ale to musi być coś pysznego. Robię w weekend 😄

---------- Dopisano o 07:04 ---------- Poprzedni post napisano o 07:03 ----------

Wczoraj zamówiliśmy pizzę, dzisiaj rosół z makaronem

Rzuciłam gałką na te pierogi i fakt w środku wydają się podobne i ciasto takie samo, tylko u nas właśnie w formie takich wałeczków i wolę tę wersję niż pierogi (kluski smakują świetnie z sosami różnego rodzaju, a pierogi już mniej ).
W każdym razie polecam, wczoraj wieczorem podkradałam mojemu TŻ z talerza, bo nie mogłam się oprzeć.

[dryda]

W planie na dziś ryż z jabłkami

[kasztanka3]

Gulasz wołowy z dodatkiem grzybów, brokuły gotowane na parze.

[suszarka]

dziś w planach polędwiczka wieprzowa pieczona z szynką parmeńską, rozmarynem i oliwą, do tego puree i marchewka pieczona.

[bernikula]

Tofu w panierce, brązowy ryż i surówka z miksu sałat, pomidorów i fety Boże, już bym to zjadła

[aleksandra112233]

zupa grzybowa z makaronem, naleśniki z twarożkiem i jagodami

[Apolinka]

Dzisiaj na szybko jajecznica z wędliną i serem, a do tego bułeczka czosnkowa.

[Knife_Girl]

Grillowany miecznik podany z sosem (oliwa z oliwek, sok z cytryny, czosnek, natka pietruszki, oregano, sól i pieprz). Do tego warzywa julienne (marchewka, pietruszka, cukinia, bakłażan, ziemniak).

[summer_overture]

Grillowane tortille z pastą z fasoli (z podsmażoną cebulą, kminkiem, kaszą gryczaną i dużą ilością świeżego majeranku) a do tego sałatka z pomidorów z dwoma pęczkami pietruszki, sokiem z cytryny, ząbkiem czosnku i olejem rzepakowym tłoczonym na zimno.

[dfdce9ad473ee3ba4bd9426289ac63cb58eb8552]

Morszczukowy filet z piekarnika, opiekane ziemniaki i groszek z marchewką.

[Ervisha]

Napisane przez summer_overture

Grillowane tortille z pastą z fasoli (z podsmażoną cebulą, kminkiem, kaszą gryczaną i dużą ilością świeżego majeranku) a do tego sałatka z pomidorów z dwoma pęczkami pietruszki, sokiem z cytryny, ząbkiem czosnku i olejem rzepakowym tłoczonym na zimno.

Jesteś wege ?

[cava]

Ostro przyprawiony łosoś z patelni+ makaron w sosie maślano-czosnkowo-pietruszkowym+ kiszona kapusta.


Yyy, zmiana planu.
Obiad dziś robią mąż z przyjacielem...
W planach dorsz z papardelle z marchewki i sos holenderski...
Normalnie nie wiem czy się bardziej bać, czy bardziej paść z wrażenia

[jujka]

Napisane przez bernikula

Tofu w panierce, brązowy ryż i surówka z miksu sałat, pomidorów i fety Boże, już bym to zjadła

Z czego robisz panierkę? Akurat mam tofu w lodówce

[summer_overture]

Napisane przez Ervisha

Jesteś wege ?

Yeap Jestem jeszcze w fazie początkowej, bo niedawno stuknął mi roczek, ale nigdy nie czułam się tak dobrze i ze sobą, i w swoim ciele

[Ervisha]

Napisane przez summer_overture

Yeap Jestem jeszcze w fazie początkowej, bo niedawno stuknął mi roczek, ale nigdy nie czułam się tak dobrze i ze sobą, i w swoim ciele

To super Będziemy siebie inspirować nawzajem Zapraszam jeszcze do wątku śniadaniowego A Twój TŻ również jest wege ? I sama robiłaś tortille ?

[bernikula]

Napisane przez jujka

Z czego robisz panierkę? Akurat mam tofu w lodówce

Normalnie w jajko i w bułkę, chyba, że nie używasz produktów pochodzenia zwierzęcego, bo ja akurat dopuszczam.

---------- Dopisano o 11:49 ---------- Poprzedni post napisano o 11:48 ----------

Napisane przez summer_overture

Yeap Jestem jeszcze w fazie początkowej, bo niedawno stuknął mi roczek, ale nigdy nie czułam się tak dobrze i ze sobą, i w swoim ciele

Ja też Ja tylko grzeszę owocami morza i czasami rybami Ale samopoczucie mega dobre

[summer_overture]

Napisane przez Ervisha

To super Będziemy siebie inspirować nawzajem Zapraszam jeszcze do wątku śniadaniowego A Twój TŻ również jest wege ? I sama robiłaś tortille ?

No, właśnie, inspiracje bardzo ważna rzecz, nam nie jest tak łatwo
Mój TŻ jest mięsożerny niestety, ale dzięki mojej diecie zmienił swoje nastawienie do posiłków stricte roślinnych i przyznam szczerze, że rzadko przygotowuję mięso dla niego, bardzo często ze smakiem zjada posiłki wege.
Jeśli chodzi o śniadania to raczej pasuję, bo od lat ich nie jem Tak, wiem, to chore, ale rano mogę ew. skubnąć kawałek bułki albo owsiankę. Chociaż walczę z tym
Tortille przeważnie robię sama, ale dziś chyba będą kupne, żeby było szybciej.

---------- Dopisano o 11:59 ---------- Poprzedni post napisano o 11:56 ----------

Napisane przez bernikula

Normalnie w jajko i w bułkę, chyba, że nie używasz produktów pochodzenia zwierzęcego, bo ja akurat dopuszczam.

---------- Dopisano o 11:49 ---------- Poprzedni post napisano o 11:48 ----------


Ja też Ja tylko grzeszę owocami morza i czasami rybami Ale samopoczucie mega dobre

Tofu najczęściej marynowałam a potem smażyłam bez panierki, ale muszę wypróbować twoją wersję. Kroisz tofu na plastry, prawda?

Ja nie jem ryb, ale miałam moment zawahania - po powrocie ze szpitala byłam taka wychudzona, zabiedzona i z anemią, że zaczęłam się zastanawiać, czy nie zregenerować się na szybko dużą ilością ryb i owoców morza.

[bernikula]

Napisane przez summer_overture

No, właśnie, inspiracje bardzo ważna rzecz, nam nie jest tak łatwo
Mój TŻ jest mięsożerny niestety, ale dzięki mojej diecie zmienił swoje nastawienie do posiłków stricte roślinnych i przyznam szczerze, że rzadko przygotowuję mięso dla niego, bardzo często ze smakiem zjada posiłki wege.
Jeśli chodzi o śniadania to raczej pasuję, bo od lat ich nie jem Tak, wiem, to chore, ale rano mogę ew. skubnąć kawałek bułki albo owsiankę. Chociaż walczę z tym
Tortille przeważnie robię sama, ale dziś chyba będą kupne, żeby było szybciej.

---------- Dopisano o 11:59 ---------- Poprzedni post napisano o 11:56 ----------



Tofu najczęściej marynowałam a potem smażyłam bez panierki, ale muszę wypróbować twoją wersję. Kroisz tofu na plastry, prawda?

Ja nie jem ryb, ale miałam moment zawahania - po powrocie ze szpitala byłam taka wychudzona, zabiedzona i z anemią, że zaczęłam się zastanawiać, czy nie zregenerować się na szybko dużą ilością ryb i owoców morza.

Tak, kroję na plastry
Ja wyniki mam dobre, nic nie suplementuję

[summer_overture]

Napisane przez bernikula

Tak, kroję na plastry
Ja wyniki mam dobre, nic nie suplementuję

No, to chyba dzisiaj jeszcze dokupię tofu do obiadu. A marynujesz je wcześniej, czy tylko solisz przed panierką?

Ja też nie musiałam suplementować, ale najpierw choroba, a potem szpital położyły mnie na łopatki. Np. zapominano, że jestem wege i siup mi mięcho na talerz tudzież moje dania wege podawali cukrzykom przez pomyłkę :P i tak oto albo nie jadłam nic, albo smętnie grzebałam w niedogotowanych szpitalnych ziemniorach.

[bernikula]

Napisane przez summer_overture

No, to chyba dzisiaj jeszcze dokupię tofu do obiadu. A marynujesz je wcześniej, czy tylko solisz przed panierką?

Ja też nie musiałam suplementować, ale najpierw choroba, a potem szpital położyły mnie na łopatki. Np. zapominano, że jestem wege i siup mi mięcho na talerz tudzież moje dania wege podawali cukrzykom przez pomyłkę :P i tak oto albo nie jadłam nic, albo smętnie grzebałam w niedogotowanych szpitalnych ziemniorach.

Doprawiam przed panierką, daję jeszcze zioła (suszone)

[Ervisha]

Napisane przez summer_overture

No, właśnie, inspiracje bardzo ważna rzecz, nam nie jest tak łatwo
Mój TŻ jest mięsożerny niestety, ale dzięki mojej diecie zmienił swoje nastawienie do posiłków stricte roślinnych i przyznam szczerze, że rzadko przygotowuję mięso dla niego, bardzo często ze smakiem zjada posiłki wege.
Jeśli chodzi o śniadania to raczej pasuję, bo od lat ich nie jem Tak, wiem, to chore, ale rano mogę ew. skubnąć kawałek bułki albo owsiankę. Chociaż walczę z tym
Tortille przeważnie robię sama, ale dziś chyba będą kupne, żeby było szybciej.

.

A masz jakiś sprawdzony przepis na tortille?

To fajnie, że Twój TŻ odżywia się zdrowiej.. To dobrze

---------- Dopisano o 13:01 ---------- Poprzedni post napisano o 13:00 ----------

Napisane przez bernikula

Normalnie w jajko i w bułkę, chyba, że nie używasz produktów pochodzenia zwierzęcego, bo ja akurat dopuszczam.

---------- Dopisano o 11:49 ---------- Poprzedni post napisano o 11:48 ----------


Ja też Ja tylko grzeszę owocami morza i czasami rybami Ale samopoczucie mega dobre

Jak jesz ryby to wege nie jesteś

[kasztanka3]

Napisane przez Ervisha

Jak jesz ryby to wege nie jesteś

Semi-wege

[summer_overture]

Napisane przez bernikula

Doprawiam przed panierką, daję jeszcze zioła (suszone)

Dzięki, na pewno skorzystam!

A czy któraś z was, dziewczęta , ma może jakiś fajny przepis na naleśniki? Planuję zrobić w weekend, ale brak mi pomysłu na farsz. Oczywiście będę wdzięczna za typy spoza schematu pt. szpinak, pieczarki, kapusta z grzybami i soczewica, bo mam ochotę na coś nowego (ale już wypróbowanego )

[zielona_nadzieja]

Ogórkowa z ryżem.