Czekoladowe Muffinki Choc Chip!!!

[Olcia_rom]

Oj Ludowa przepraszam cie bardzo! Nie wiem jak mi mogło umknąć twoje pytanie. Jeszcze raz sorki. Co do muffinek to masz rację-należy je jak najszybciej mieszac (nie musi byc super dokladnie) bo od dlugiego mieszania ciasto robi sie gumowate po upieczeniu.

A foremke na prawde warto kupić. Przydaje sie nie tylko do muffinek-ja np. robie w niej bułeczki drożdżowe, bo mi wtedy marmolada nie wycieka i maja ładny kształt.

[neptun]

a 'kubek' to znaczy ile?;> chodzi o szklanke czy taki mały kubek jak są w zestawach sniadaniowych do herbaty?

[Olcia_rom]

Normalny kubek o pojemności 250 ml, czyli szklanka też może być. Z resztą to nie ma znaczenia jakim kubkiem odmierzasz-ważne żeby każdy skladnik odmierzac tym samym naczyniem, aby proporcje były równe.

[witch_18]

Zrobiłam je dzisiaj i są pyszne Właśnie je zajadam z zimnym mlekiem

[Olcia_rom]

Cieszę się ze Ci smakują with_18.
Przypomnialyscie mi o nich i też je dzisiaj zrobilam.

[karolinka86]

Ja musze tego sprobowac!!!
tylko jeszcze nigdy nie piekłam sama,ciekawe jak mi pojdzie...
Wkleje Wam fotki moich foremek...Co prawda sa one do babezek,ale napiszcie czy sie nadaja na muffinki?Np.czy ciasto sie nie wyleje?
I czy trzeba je tez smarowac tluszczem?

[karolinka86]

Juz zrobilam muffinki wedlug tego przepisu i uzylam takich wlasnie foremek Ale pyszne wyszły To moj pierwszy samodzielny wypiek i naprawde niezle mi wyszedł...
Z tym ze zrobilam jeszcze czekoladowa polewe na muffinki i dopiero to posypalam wiorkami Pycha!!!

[ka_tula]

Właśnie kupiłam formę do muffinek w Tesco za 7 zł. z powłoką nieprzywieralną Dzisiaj będę próbować piec

[karolinka86]

Jak ta forma wyglada?To taka blacha z wglebieniami?I jakiejs konkretnej firmy?Chyba tez sie przejde do Tesco

[ka_tula]

Tak, taka blacha z zagłębieniami (sześcioma) Pokryta warstwą która ma zapewniać nieprzywieranie - i nic nie przywiera Jakaś firma była ale wyrzuciłam folię. Jak zrobiłam muffinki to mąż poleciał od razu po drugą... żeby szybciej było bo na dwa razy robiłam

Pyszne wyszły

[irsin]

Dziewczyny czy uda mi sie upiec muffinki tylko w papierkach?
Czy musze miec foremke?

[sylwia-zuza]

Napisane przez irsin

Dziewczyny czy uda mi sie upiec muffinki tylko w papierkach?
Czy musze miec foremke?

chcialam zapytac o to samo

[sweeney]

Weszlam na watek i nie moglam sie powstrzymac , pobieglam szybko do kuchni, ale nie bylabym soba gdybym nie zmodyfikowala po swojemu przepisu, dalam mniej masla, wiecej czekolady (200 g biala + mleczna) no i nie dalam wiorek bo nie przepadam za polaczeniem kokosa i czekolady. Wyszly rewelacyjne

[Milka19]

Napisane przez sweeney

Weszlam na watek i nie moglam sie powstrzymac , pobieglam szybko do kuchni, ale nie bylabym soba gdybym nie zmodyfikowala po swojemu przepisu, dalam mniej masla, wiecej czekolady (200 g biala + mleczna) no i nie dalam wiorek bo nie przepadam za polaczeniem kokosa i czekolady. Wyszly rewelacyjne

Wyglądają bardzo smakowicie

[ka_tula]

Napisane przez irsin

Dziewczyny czy uda mi sie upiec muffinki tylko w papierkach?
Czy musze miec foremke?

Robiłam muffinki tylko raz ale wydaje mi się, że musisz mieć jakieś foremki. Po prostu ciasto inaczej będzie sie rozlewało. ono przecież wyrasta.

[karolinka86]

Napisane przez irsin

Dziewczyny czy uda mi sie upiec muffinki tylko w papierkach?
Czy musze miec foremke?

Wlasnie dzis pieklam w samych papierkach i siasto mi sie porozlewalo
Poprzednio robilam w blaszanych foremkach i wyszly super!!!

[irsin]

kupię więc formę do pieczenia
a wyglądają poprostu mega smakowicie

[karolinka86]

I pyszne sa tez!!!

[igusia13]

Napisane przez sweeney

Weszlam na watek i nie moglam sie powstrzymac , pobieglam szybko do kuchni, ale nie bylabym soba gdybym nie zmodyfikowala po swojemu przepisu, dalam mniej masla, wiecej czekolady (200 g biala + mleczna) no i nie dalam wiorek bo nie przepadam za polaczeniem kokosa i czekolady. Wyszly rewelacyjne

Hey a moje muffinki zawsze wychodza raczej takie kruche na wierzchu a ws rodku miękkie a tu widzę ze tak jak w Mc donald sa jakby z takiego ciasta biszkopcikowego Śliczne

[karolinka86]

Napisane przez ka_tula

Właśnie kupiłam formę do muffinek w Tesco za 7 zł. z powłoką nieprzywieralną Dzisiaj będę próbować piec

Wlasnie kupilam dzis taka foremke Ale powiedz mi,czy smarujesz ja maslem zeby ciasto nie przywieralo czy nie jest to konieczne??

Napisane przez sweeney

Weszlam na watek i nie moglam sie powstrzymac , pobieglam szybko do kuchni, ale nie bylabym soba gdybym nie zmodyfikowala po swojemu przepisu, dalam mniej masla, wiecej czekolady (200 g biala + mleczna) no i nie dalam wiorek bo nie przepadam za polaczeniem kokosa i czekolady. Wyszly rewelacyjne

Super muffinki Ci wyszly!!Fajny ksztalt maja!!Robilas je w takiej specjalnej foremce??

[ka_tula]

Ja zawsze smaruję - tak na wszellki wypadek

[sweeney]

Napisane przez karolinka86

Wlasnie kupilam dzis taka foremke Ale powiedz mi,czy smarujesz ja maslem zeby ciasto nie przywieralo czy nie jest to konieczne??


Super muffinki Ci wyszly!!Fajny ksztalt maja!!Robilas je w takiej specjalnej foremce??

Tak. Robilam w silikonowej formie do muffinek

[sylwia-zuza]

http://www.allegro.pl/item281207702_...zypalisz_.html
znalazlam tanie foremki

[karolinka86]

Napisane przez sweeney

ale nie bylabym soba gdybym nie zmodyfikowala po swojemu przepisu, dalam mniej masla, wiecej czekolady (200 g biala + mleczna) no i nie dalam wiorek bo nie przepadam za polaczeniem kokosa i czekolady. Wyszly rewelacyjne

Az tyle czekolady dajesz? Ja to nawet polowy nie daje...nie chce mi sie jej siekac Nie wychodza zbyt slodkie??

Ja dzis zamiast mleka dalam maslanke, bo czytalam, ze muffinki bede wtedy dluzej wilgotne Choc i tak pewnie raz dwa beda zjedzone...Co to jest 12 sztuk dla rodzinki 4-osobowej?

Kupilam wlasnie forme teflonowa i wg.mnie jest super!! lepiej mi sie piecze niz w foremkach na babeczki Tylko ciasto troche za geste mi wyszlo dzis,a dalam wszystko jak w przepisie...

Acha i jeszcze jeden, drobny defekt...Wierzchy muffinek wyszly mi troszke popekane...Co moglo byc tego przyczyna?

[sweeney]

Napisane przez karolinka86

Az tyle czekolady dajesz? Ja to nawet polowy nie daje...nie chce mi sie jej siekac Nie wychodza zbyt slodkie??

Ja dzis zamiast mleka dalam maslanke, bo czytalam, ze muffinki bede wtedy dluzej wilgotne Choc i tak pewnie raz dwa beda zjedzone...Co to jest 12 sztuk dla rodzinki 4-osobowej?

Kupilam wlasnie forme teflonowa i wg.mnie jest super!! lepiej mi sie piecze niz w foremkach na babeczki Tylko ciasto troche za geste mi wyszlo dzis,a dalam wszystko jak w przepisie...

Acha i jeszcze jeden, drobny defekt...Wierzchy muffinek wyszly mi troszke popekane...Co moglo byc tego przyczyna?

Daje 100 g bialej i 100g mlecznej i czasem mam ochote dodac wiecej

[pstryk_]

Dzisiaj robię

Mam nadzieję że wyjdą