BARDZO bardzo proste przepisy

[mo0oniczka]

ja tez nei abrdzo umiem gotawac, moja siosrta mowi ze nie umiem gotowac a robie spagetti, i inne dania z makaronem oraz niektore takie o ktorych oa nie ma pojecia. Ja rowniez robie wszytsko z przepisu ale sama troszke wymyslam i mojemu chlopakowi wszytsko bardzo smakuje. )) chyba pierwsze rzeczy jakie zaczelam robic byly faworki, gofry, karpatka, kiedys pierogi razem z mama, pozniej spagetii, staram sie wymyslac i moze nie dal siebie chce sie dobzre nauczyc gotowac ale wlasnie dla chlopaka )) aby za kazdym razem mu smakowalo,
Zacznij wlasnie od najprostszych )) jak spagetti, czy warzywa na patelnie z ryzem to anparwde latwe)
kiedys nawet rosolek ugotowalam )))

[Madziorka]

ja bardzo lubie w upalne dni i nie tylko, ziemniaczki z jajeczkiem sadzonym i do tego kefirek mniam, aż sobie narobiłam smaka

[rzastin]

Ja bym się uczyła kategoriami
Najpierw naucz się gotować kilka zup, w sumie to żadna filozofia- jak ugotujesz dobra bazę (wywar), to potem możesz już dodawać co Ci się spodoba, zwłaszcza, że na rynku jest masa mrożonek- spróbuj zrobić pomidorową, jarzynową, rosół. (Ps.: jak zabielasz zupę śmietaną, to najpierw dodaj do tej smietany troche gorącego wywaru, zamieszaj i dopiero wtedy do zupy- nie zważy Ci się)- niby banalne i oczywiste, ale wolałam o tym napisać bo moja koleżanka za nic nie mogła dojść, czemu jej sie śmietana waży i robią się kluchy.
Jak już opanujesz 3 zupy, to spróbuj zrobić 3 dania mięsne- jakieś mielone, schabowe, coś z piersi kurczaka, następnie 3 dania jarskie- coś z makaronu, naleśniki.
Jak już będziesz miała taką bazę potraw, to sama zaczniesz kombinować, zestawiać, szukac nowych smaków, a z tego co już umiesz, zrobisz pełnowymiarowy obiad. Pomagaj sobie mrożonkami, fixami- w końcu mają ułatwiać życie Moje koleżanki, kiedy wyjechały na studia i same zaczęły sobie gotować, zaczynały od dań z makaronu- można go zrobić na 1000 sposobów.

[mania199]

Madziorka to tak jak ja tez takie uwielbiam! a jesli chodzi o szybkie danie to gotuje makaron odcedzam wysypuje na talerz posypuje bialym serem i so tego skwareczki pycha moj chlopak zamiast skwarek posypuje cukrem

[Masza_20]

Dzieki dziewczyny bardzo za wszystkie posty. Co do zupek to u nas w domu raczej z nich zrezygnowalismy, bo wracamy dosc pozno i nikomu nie chce sie jesc obiadu z 2 dan, bo za 2h juz kolacja, ale rosolek musze umiec zrobic choc w niedziele. Z glodu to moze bysmy nie umarli, bo cos tam jednak umiem zrobic np schabowy albo z piersi kurczaka, ale nie wiem wogole jak sie zabrac do mielonych, musze znalezc jakis przepis Z makaronu tez zaczelam cos probowac, wiec moze cos ze mnie bedzie. Mam zamiar sie zmierzyc z nalesnikami , plackami ziemniaczanymi i kopytkami, ale az sie boje, bo niby proste, ale jak nie wyjdzie to bedzie wstyd Dzieki dziewczyny!!!

[Lexie]

Napisane przez Masza_20

Dzieki dziewczyny bardzo za wszystkie posty. Co do zupek to u nas w domu raczej z nich zrezygnowalismy, bo wracamy dosc pozno i nikomu nie chce sie jesc obiadu z 2 dan, bo za 2h juz kolacja, ale rosolek musze umiec zrobic choc w niedziele. Z glodu to moze bysmy nie umarli, bo cos tam jednak umiem zrobic np schabowy albo z piersi kurczaka, ale nie wiem wogole jak sie zabrac do mielonych, musze znalezc jakis przepis Z makaronu tez zaczelam cos probowac, wiec moze cos ze mnie bedzie. Mam zamiar sie zmierzyc z nalesnikami , plackami ziemniaczanymi i kopytkami, ale az sie boje, bo niby proste, ale jak nie wyjdzie to bedzie wstyd Dzieki dziewczyny!!!

Naleśniki to dobry pomysł Tylko uważaj z konsystencją ciasta, mnie sie zawsze zdaje, że jest za gęste, dosypuje mąki, a potem nie chce sie rozlewac po patelni...

[KASIAAO]

Mania199 Ja ZAMIAST Skwareczek Do Makaronu Z Serem Białym Dodaje Boczuszek ;-) Wiem Tłusto Troszke Ale Samkuje To Co Najbardziej Jest Kaloryczne ;-) Heh Pozdrawiam!!

[kielk]

Jest kilka portali kulinarnych (Gazeta, o2, puszkkka itp). Część przepisów jest tam podzielona na stopnie trudności - zacznij od tych łatwiejszych a potem się 'rozkręcisz'

[Myszette]

Makaron z tuńczykiem.
W garnku gotujemy makaron rurki kokardki itp.
Na patelni podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę- dodajemy tuńczyka z puszki, pokrojonego pomidora- może być z puszki i pół słoiczka koncentratu pomidorowego. Trzymać na patelni dopóki nie ugotuje się makaron. Makaron odcedzi, polać zjadać. To mój ulubiony obiad awaryjny. Cała akcja trwa tyle co gotowanie makaronu- smacznego.

[sylwia18]

o ziemniakach zalanych wrzątkiem pierwszy raz słyszę!trzeba będzie wypróbować jak znowu zapomnę o obiadku dla taty

[lumiaa]

Masza- jeśli moge cos doradzić- przede wszystkim się niczym nie zrażaj!

Może ci w to trudno teraz uwierzyć ale gotowanie jest naprawde bardzo proste i może dawać dużo radochy.

Przede wszystkim postaraj sie miec dobry przepis bo to podstawa i nie śpiesz sie - rób wszystko pomalutku - po kolei bez paniki- a na pewno sie uda. W ogóle nie przejmuj się drobiazgami typu zbyt miękki makaron itp, bo mało kto traktuje jedzenia az tak przedmiotowo żeby to zauważyć.

Ja osobiście mam bardzo dobre doświadczenia z książeczkami z serii Poradnika Domowego - do dostania w każdym kiosku- przepisy sa proste, czytelne i łatwe. Pascal z TVN-u tez prezenyuje tez czasem fajne, proste przepisy- wszystko zależy od tego co akurat lubisz...

Proponowałabym na początku zacząc od prostych i smacznych dań na bazie makaronów czy ryżu- tego sie po prostu nie da zepsuć !!! Pyszne spagetti można przyrządzic na kilkanaście sposobów i na pewno wyjdzie i wszystkim będzie smakowało... Na tlenie był ostatnio genialny- bo prosty i pyszny - przepis na warzywne danie - peperonatę - BOMBA- jak znajde to wkleję tu...

polecam tez sałatki,stosunkowo prosta sprawa a nadają sie doskonale na wieczór, do tego zawsze można zrobic grzanki czosnkowe- na przykład- na patelni i kolacja gotowa...

życze ci powodzenia...jak chcesz o cos zapytac to pisz śmiało - jak umiem to pomogę...hm - rodzina twierdzi że nieźle gotuję- a moim zdaniem po prostu "wyniosłam" to z domu...

[katunia]

jestem poczatkujaca w kuchni...nawet bardzo poczatkujace
powiedzialabym, ze jestem w tej kwesti zielona

mam za soba kilka nie udanych prob ...rodzina na tym tylko cierpi

mam do was prosbe... chcialabym zadziwic rodzine ..no nie wiem...czymkolwiek, aby tylko bylo smaczne... napiszcie mi jakies prozpozycje przepisow ( ale jakis przystepnie napisanych, bo ja nawet nie wiem ile gram ma szklanka i dlatego mam problemy z proporcajmi )

czekam na prozpozycje wszystkeigo , co uwazacie za latwe i z czym taka "JA"
moge sobie dac rade ....przepisy na ciasta , ciastka, ciasteczka, obiad, przekaska, ...WSZYTKO ..aby tylko bylo sysUnia

[Ines1985]

Polecam dwa przepisy ktore przewijaly sie tu na forum i ktore nawet ja potrafie dobrze wykonać .
A tez nie jestem najlepsza w te klocki.

Pierwsze
pizza na ktora przepis znajdziesz w tym wątku: http://www.wizaz.pl/forum/showthread.php?t=54229
Polecam szczegolnie z mozzarella - z innymi serami nie jest tak smaczna.

a drugie to ciasteczka serowe http://www.wizaz.pl/forum/showthread.php?t=54381
Moja uwaga - wkladac do piekarnika tylko jedna blache (na wypadek gdyby ktos byl na poczatku nadgorliwy - tak jak to bylo ze mną ).

Spróbuj, to naprawde nie jest trudne .

[sylwia18]

ja też wprawiona kucharka nie jestem ale szukam w necie łatwych przepisów na ciasta czy ciasteczka (często trzeba po prostu wymieszać składniki i tyle) i sama często piekę upiekłam ciasteczka serowe o których wspomniała ines i wyszły mi też baardzo smaczne więc może zacznij od nich albo ciasteczka owsiane (to już jest banalnie proste!). przepis podaję tu:
Zdrowe ciasteczka:
Składniki i ich ilość:
szklanka płatków owsianych, szklanka otrębów pszennych, szklanka rodzynek, szklanka mąki, jajko, szklanka soku jabłkowego, 1/4 szklanki oleju, łyżeczka proszku do pieczenia, cynamon...

Sposób przygotowania:
Wymieszać płatki, mąkę, otręby, rodzynki i proszek do pieczenia oraz cynamon. Jajko rozkuciać (lub zmiksować) z sokiem jabłkowym i olejem. Wlać do suchych produktów i wymieszać. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, formować łyżką nieduże placuszki. Piec w temp. 200st. ok. 10min, nie dłużej.

Opis ogólny:
Przepis podkradziony z przepisów na zdrowe jedzenie dla niemowlaków (w wersji dla maluszków można zmiksować rodzynki). Ciasteczka są przepyszne, małe dzieci nie zepsute jeszcze kupowanymi łakociami je uwielbiają, dorośli zresztą też. Szczerze polecam. Myślę, że dokonały dla osób które dbają o linię ale mają napady głodu na słodycze.

[1d36bece409c03b7a5895977e3eaa07c69f6d3f6_64237171b1711]

zrób Canneloni, brzmi juz trudno ale jest proete, kup makaron grubaśne rurki i takiej nazwie.
Mieso mielone, cebulka posiekana, czosnek roztarty, przyprawy, zasmaż na patelni, tak jak na spagetti, nadziewaj tym rurki.
Sos; przecier pomidorowy rozprowadzic w bulionie (moze byc z kostki)-szklanka, zalać sosem rurki i posypać zóltym serem. Zapiec.
Bedą w szoku

[libra.a]

Polecam zajrzeć na tę stronę: http://www.gotowanie.wkl.pl/przepisy.php Naprawdę duży wybór przepisów. Na pewno znajdziesz coś dla siebie. Powodzenia w gotowaniu. Z czasem się wprawisz.
5 lat temu też miałam nikłe pojęcie w tej kwestii, a teraz jest już duuużo lepiej.
I Tobie się uda

[Mojra87]

Ja też mogę podrzucić całkiem prosty przepisik. Potrawa, a właściwie zapiekanka, prosta i bajecznie smaczna
ZAPIEKANKA:
-opakowanie "Warzyw na patelnię" hortex'u (ja zawsze kupuje takie bez marchewki i z dodatkiem jakiejś tam specjalnej przyprawy)
-kilka ziemniaków( w zalezności od ilości głodnych osób)
-woreczek słodkiej śmietany
-jajko lub dwa
-starty ser żółty

Do naczynia żaroodpornego wrzucamy obrane i pokrojone w plastry (ok poł cm grubości) ziemniaki i lekko solimy. Na ziemniaki wrzucamy mrożonkę warzywną i posypujemy przyprawą dołączoną do warzyw. Wrzucamy do pieca (ok 180-200 stopni). Do jednego naczynia wlewamy śmietanę, jajko(lub dwa -jak kto woli) i trochę startego sera i ewentualnie dodatkoe przyprawy (ale niekoniecznie; ja dodaje trochę vegety albo jakieś zioła). Po 45 minutach wyciągamy zapieknakę z pieca i polewamy smietaną z jajkiem i serem, całośc posypujemy jeszcze startym serem i wstawiamy dalej do pieca na ok 15 minut. Póżniej wykładamy na talerze i wcinamy

Potrawa naprawdę nie wymaga jakiś szczególnych zdolności kucharskich więc można smiało spróbować

[agusia_85]

Ja mam propozycję na zupkę pieczarkową (lub z "prawdziwych grzybów", na przykład kurek ). Ja ta zupę uwielbiam I moja cała rodzinka również
ZUPA GRZYBOWA Z SEREM

- porcja mięsa (porcja rosołowa, wołowina, wieprzowina lub gałki mielone)
- duża marchewka
- miseczka grzybów (pieczarki lub kurki)
- mała pietruszka
- jedna, średnia cebula
- kawałek selera
- 4-5 dużych ziemniaków
- serek topiony w kiełbasce (pieczarkowy, kremowy lub z szynką)
- 2 liście laurowe
- ziele angielskie
- sól, pieprz, itp.
- łyżka posiekanego koperku

W dużym garnku, w osolonej wodzie gotować mięso. Wrzucić listki laurowe i ziele angielskie. W czasie gotowania mięsa zbierać powstały szum (z podanych mięs najdłużej przed wrzuceniem warzyw, powinna gotować się wołowina <ok. 1 godz.>, wieprzowina ok. 30 min., <jeżeli są to kości to krócej>, porcję rosołową gotujemy od razu z warzywami, natomiast gałki mielone wrzucamy dopiero 15 minut po warzywach).
W czasie gotowania mięsa, należy obrać warzywa; marchewkę, pietruszkę i seler potarkować, a cebulę posiekać. Grzyby drobno pokroić.
Po podgotowaniu mięsa wrzucamy przygotowane warzywa oraz grzyby. Gotować ok. 30 minut i wrzucić obrane, umyte i pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotować aż ziemniaki zmiękną. Po tym czasie podlać zupę wrzątkiem i wlać serek z kiełbaski. Zupę dokładnie wymieszać, doprawić do smaku, posypać koperkiem i od razu można podawać.

Dla mnie osobiście najlepiej smakuje na gałkach z mięsa mielonego. A najważniejszy w tej zupie jest... serek topiony

[sawcia84]

Prosze o przepisy na biwak tzn szybkie łatwe i niedrogie

[sylwia18]

makaron ze skwarkami(jeśli jesz mięso)skwarki z cebulką na patelnię, potem makaron ze skwarkami posypać twarogiem i tyle

[KASIAAO]

twarożek _-ser biały , pomidorek smietanki troszke szczypiorku (jak kto woli cebula),
jajecznica- jajka , pomidorek ser zołty kiełbaska cebulka
ziemniaki z kefirkiem lub sidałym melkiem oraz koperek
grzanki - chlebek "wyschniety" uschniety, rozbełtane jakjo i jak kotlety obtoczyc krtomki chelbka, usmazony na oliwie lub samalcu
kanapeczki- ser zólty wedlinka sałata pomidorek ogorek,
grzanki -zrobione na oliwie lub samalcu dotego dzem lub ser zólty
ryz z warzywami -papryka , brokuły, pieczarki ,cukinia (miesko ew.)
omlet na słodko
ziemniaki sałata z pomidorkiem i miesko jakies
moze cos sie Tobie spodoba pozdrawiam cieplutko!!

[KASIAAO]

ziemniaki pokrojone w krazki , usmazone na patelni i np podane z jajkiem sadzonym lub ogorkiem , pomidorem i mieskiem ew.
kalafior z jajkiem sadzonym ,
brokuł pomidor z majonezem(pychota)
makaron podgrzany na patelni i dolane jajko (rozbełtane)
makaron z serem białym
płatki kukurydziane z malekiem lub jogurtem
owsianka
i chyba tyle :P

[Nutka]

W sklepach są

róznego rodzaju sosy, mozna je uzyć do spagetti, makaronu innego ,kaszy,klusek śląskich czy pyzów (wszystko mozna kupić gotowe), ziemniaczków,

mozna zrobić ziemniaczki z jajkiem (sadzonym), kasza gryczana +skwarki+kefir

Mozna ugotować zupę z mrożonki, czy tąmrożonkę wypieszać z podsmażona cebulką kiełbaskąa potem delikatnie z gotowanym makaronem (ryżem)-będzie zapiekanka....itp itd

[Patrycja104]

W sobotę przyjeżdżają do mnie koleżanki (wraz z TŻ) z pracy , zobaczyć moją córkę i poplotkować. Wypadałoby przygotować coś do jedzonka. Potrzebne mi propozycje co można podać na takim spotkaniu. Myślałam o jakiś sałatkach i kanapeczkach, może coś szybkiego na ciepło (ale co???) i jeszcze jakieś ciasto. Sama nie wiem????
Jedno jest pewne to ma być smaczne, ciekawie podane i mało pracochłonne. Niestety nie mam czasu na siedzenie w kuchni bo mi nie bardzo pozwala na to moja miesięczna córka

A tak w ogóle to polecam stronkę z przepisami:
http://www.gotowanie.wkl.pl/przepisy.php
Jest tam dużo fajnych propozycji tylko trzeba dobrze poszukać, w wolnych chwilach tam zaglądam .

Pozdrawiam

[Nutka]

Ciasto jakieś sezonowe z truskawkami, rabarbarem,,,do tego kawa itp

Przegryski : koreczki,czipsy,orzeszki, mini kanapk, moze jakąś


sałatkę ...Masz male dziecko nikt nie oczekuje że bedziesz szykowała imprezę

[michalina121]

mielone inaczej czyli na grilla lub do piekarnika

1. cieniutkie plastry boczku, wędzonki itp
2. sliwka suszona kalifornijska
3. patyczki do szaszłyków
4. mięso mielone
5. duuuuzo drobno posiekanej cebulki
6. przyprawy


1. kroimy każda sliwke na pół
2. robimy mielone ( ja robię z trzech gatunków mięska: drób, wołowina i wieprzowina) dodajemy to co zawsze +posiekana cebulkę + np bazylie i majeranek, malusie kuleczki jak na pulpeciki musimy z tego mielonego wykulać a w kazdego mielonego wkładamy do środka połóweczkę suszonej śliwki - smazymy - obtoczone w mące lub bułce
3. Usmazone kotleciki owijamy plastrami boczku i nadziewamy na patyczki szaszłykowe -
oczywiście można poprzekładac klopsiki róznymi innymi cudami na grilla - w zalezności od smaku
iii ... albo wkładamy do piekarnika albo - grillujemy

pyszne - tylko pamiętajcie ,z e klopsiki musza być naparwde malusie , zeby ładnie wyglądały.

[beliczek]

fajna potrawa michalino.
Swoja droga to możebyście się podzieliły przepisami co można wyczarować z mięska mielonego? Poza banalnym mielonym kotletem
Moje "mielone" potrawy to: klopsiki w różnych sosach, pieczeń rzymska (w środku jajko gotowane albo pieczarki),chilli con carne, wszelkie sosy a'la boloński do makaronu i lasagne,pieczarki nadziewane mięskiem mielonym i serem,... i to chyba wszystko. macie jakies inspiracje?

[Szczęśliwa]

Mięsko mielone- w sosie do spagetti
mięsko mielone- jako nadzienie do makaronu canneloni (przyprawiam tak jako do kotletów mielonych, nadziewam tym rurki i zampiekam w sosie pomidorowym własnej roboty, na wierzch ser zółty)
mięsko mielone- w risotto- podsmażone z cebulką i przyprawione mięsko mielone + ryż + pieczarki+ papryk+ groszek+ wszystko na co macie jeszce ochotę. Zapieczone z serem
mięsko mielone w ryżu po meksykańsku- przepis podawałam w innym wątku.

[Rhiannon]

My z mamą, bo gotujemy często razem , robimy podobnie jak Ty, Beliczku : czyli pieczeń rzymską, sosy do makaronów, chilli con carne. Oprócz tego w lecie króluje u nas papryka nadziewana ryżem z ziólkami i mięskiem mielonym, posypana serkiem żółtym, obłożona pomidorkami i zapiekana w piekarniku , a teraz, jak baardzo obrodziły nam ogórki i są naprawdę olbrzymie robimy, ogórki nadziewane mięskiem mielonym, też z pomidorkami i też zapiakane. Opócz tego uwielbiam też klopsiki w sosie jarzynkowym. Pycha

[beliczek]

Rhiannon napisz jak mniej więcej robicie te ogórki nadziewane mięskiem mielonym? brzmi smakowiecei...