goraca czekolada:) - Strona 2 - Wizaz.pl

Wróć   Wizaz.pl > Hobby > Kuchnia - moje gotowanie

Notka

Kuchnia - moje gotowanie Forum dla osób, które kochają gotować. W kuchnia - moje gotowanie dzielimy się wiedzą jak przyrządzić najlepsze na świecie potrawy, ciasta i desery.

Odpowiedz
 
Narzędzia
Stary 2006-02-28, 19:38   #31
una creatura bella
Wtajemniczenie
 
Zarejestrowany: 2005-09
Wiadomości: 2 144
Dot.: przepis na czekoladę po aztecku

A Indianie robili to tak:
http://www.antoranz.net/CURIOSA/ZBIO...040-czekol.HTM
__________________
"...Nieosiągalność nigdy nie jest kontrargumentem przeciwko ideałowi, gdyż ideały są tylko drogowskazami, nigdy zaś celami..."
una creatura bella jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-03-02, 12:45   #32
pumuckl
Przyczajenie
 
Zarejestrowany: 2006-03
Lokalizacja: z daleka
Wiadomości: 24
Dot.: przepis na czekoladę po aztecku

Cytat:
Napisane przez IlonaP
Tak, "domowa kawiarenka" właśnie przed chwilą leciała na "cyfrze" i był ten przepis, ale mnie osobiście wydaje się przesadzony z ilością cukru, no i po co cukier waniliowy jak jest prawdziwa wanilia?
Olka - świetna stronka!
No bo cukier waniliowy jest produktem sponsora programu i dlatego musi tam być. Albo z nim albo wcale.
Wiem o tym z autopsji, bo sam go musiałem tam sypać
pumuckl jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-03-02, 14:24   #33
Little_Shee
Zadomowienie
 
Avatar Little_Shee
 
Zarejestrowany: 2005-05
Lokalizacja: Bxl
Wiadomości: 1 980
Dot.: przepis na czekoladę po aztecku

za mną ostatnio taka czekolada chodzi po tym jak zasmakowałam jej w górach. Z tym, że ta nie była po aztecku a z cynemonem i bitą śmietną...pycha!! mój TŻ pił z rumem (he...) też była super.

Nutka podrzuciła mi stronę z takim przepisem, w najbliższym czasie chcę go wypróbować

http://kuchnia.o2.pl/przepisy/obiekt_int.php?id_p=6670
__________________
Little


moj emigrancki blog

my world
Little_Shee jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-03-02, 15:14   #34
una creatura bella
Wtajemniczenie
 
Zarejestrowany: 2005-09
Wiadomości: 2 144
Dot.: przepis na czekoladę po aztecku

Little Shee, właśnie zapoznałam się z tym przepisem i ślina mi ścieka po brodzie
__________________
"...Nieosiągalność nigdy nie jest kontrargumentem przeciwko ideałowi, gdyż ideały są tylko drogowskazami, nigdy zaś celami..."
una creatura bella jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-10-01, 19:10   #35
cmoksia
Zakorzenienie
 
Zarejestrowany: 2005-07
Lokalizacja: Skierniewice / Warszawa
Wiadomości: 7 976
GG do cmoksia Send a message via Skype™ to cmoksia
Dot.: Gorąca czekolada :)

Cytat:
Napisane przez Aga_ta22 Pokaż wiadomość
Gorąca czekolada:
- 2filiżanki mleka,
- odrobina cukru waniliowego,
- cała gorzka czekolada.
Czekoladę łamiemy na kawałki i na leciutkim gazie topimy, delikatnie mieszając, żeby się nie przypaliła i wlewamy odrobinę mleka, żeby ją lekko rozrzedzić. Gdy jest już stopiona na gładką masę, należy wlać mleko i dokładnie połączyć z czekoladą. Na chwilkę przed zagotowaniem zdejmujemy z ognia i rozlewamy do kubeczków. Jeśli ktoś lubi można dodać odrobinę alkoholu lub innych pyszności. Sposób na czekoladkę jest sprawdzony, polecam na zimowe wieczorki
a gdzie i kiedy ten cukier waniliowy dodać?
__________________
cmoksia jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-10-01, 20:29   #36
muron
Zakorzenienie
 
Avatar muron
 
Zarejestrowany: 2005-07
Lokalizacja: tęczowe miasto/deszczowy kraj
Wiadomości: 7 927
Dot.: Gorąca czekolada :)

ja dodaje troche chilli w proszku (z gorzkiej tabliczki robie), takjak kiedys AZTEKOWIE
__________________
Flora by Gucci

https://wizaz.pl/forum/showthread.php?t=890431
muron jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-10-02, 21:09   #37
cmoksia
Zakorzenienie
 
Zarejestrowany: 2005-07
Lokalizacja: Skierniewice / Warszawa
Wiadomości: 7 976
GG do cmoksia Send a message via Skype™ to cmoksia
Dot.: Gorąca czekolada :)

aztekowie mieli czekolade??
__________________
cmoksia jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując

Najlepsze Promocje i Wyprzedaże

REKLAMA
Stary 2006-10-02, 21:38   #38
parapet
Zadomowienie
 
Avatar parapet
 
Zarejestrowany: 2006-04
Wiadomości: 1 719
Dot.: Gorąca czekolada :)

czekoladę z chilli podają w czekoladziarniach.
czekolada z charakterkiem
parapet jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-10-02, 22:10   #39
cmoksia
Zakorzenienie
 
Zarejestrowany: 2005-07
Lokalizacja: Skierniewice / Warszawa
Wiadomości: 7 976
GG do cmoksia Send a message via Skype™ to cmoksia
Dot.: Gorąca czekolada :)

czuje sie zacofana, nigdy w takim miejscu nie byłam.. no ale ok, mniejsza o to, dowiem się co z tym cukrem waniliowym?
__________________
cmoksia jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-10-02, 22:59   #40
una creatura bella
Wtajemniczenie
 
Zarejestrowany: 2005-09
Wiadomości: 2 144
Dot.: Gorąca czekolada :)

http://www.wizaz.pl/forum/showthread...ight=czekolada
__________________
"...Nieosiągalność nigdy nie jest kontrargumentem przeciwko ideałowi, gdyż ideały są tylko drogowskazami, nigdy zaś celami..."
una creatura bella jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-10-03, 11:22   #41
muron
Zakorzenienie
 
Avatar muron
 
Zarejestrowany: 2005-07
Lokalizacja: tęczowe miasto/deszczowy kraj
Wiadomości: 7 927
Dot.: Gorąca czekolada :)

Cytat:
Napisane przez cmoksia Pokaż wiadomość
aztekowie mieli czekolade??
to wlasnie Aztekowie opracowali metode obrobki ziarna kakaowego!!
__________________
Flora by Gucci

https://wizaz.pl/forum/showthread.php?t=890431
muron jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując

Okazje i pomysły na prezent

REKLAMA
Stary 2006-10-03, 13:46   #42
cmoksia
Zakorzenienie
 
Zarejestrowany: 2005-07
Lokalizacja: Skierniewice / Warszawa
Wiadomości: 7 976
GG do cmoksia Send a message via Skype™ to cmoksia
Dot.: Gorąca czekolada :)

dziękuję una creatura bella
__________________
cmoksia jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-10-03, 14:10   #43
Kizia Mizia19
Zadomowienie
 
Zarejestrowany: 2005-12
Lokalizacja: Heaven :)
Wiadomości: 1 215
Dot.: Gorąca czekolada :)

a moze byc czekolada mleczna??
__________________
Kizia mizia 24 powinno być
Kizia Mizia19 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-10-03, 18:11   #44
Sathi
Zakorzenienie
 
Avatar Sathi
 
Zarejestrowany: 2005-05
Lokalizacja: uroczysko
Wiadomości: 5 656
Dot.: Gorąca czekolada :)

jasne że może być ale ja twierdze że prawdziwy smakosz czekolady sięga tylko po gorzką
__________________
Połam język
Spadł bąk na strąk, a strąk na pąk. Pękł pąk, pękł strąk, a bąk się zląkł.


MIŁEGO DNIA
Sathi jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-10-03, 18:56   #45
bloondyna
Zakorzenienie
 
Avatar bloondyna
 
Zarejestrowany: 2005-06
Lokalizacja: lublin .
Wiadomości: 13 124
Dot.: Gorąca czekolada :)

mm jami jami
dobre jest tez jak się w garnuszku roztopi czekolade i doda kakao
hmm . .
tuczące
bloondyna jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-10-04, 13:38   #46
1d36bece409c03b7a5895977e3eaa07c69f6d3f6_64237171b1711
Konto usunięte
 
Zarejestrowany: 2002-03
Wiadomości: 7 624
Dot.: Gorąca czekolada :)

dzis byłam na gorącej czekoladzie w Wedlu (Manufaktura w Łodzi). POLECAM. Piłam z amaretto i różaną. Pycha.

a to strona pijalni:http://www.wedelpijalnie.pl/?id=start mozna kupić u nich czekoladę w puszce i w domu zrobić. Następnym razem kupię

Edytowane przez 1d36bece409c03b7a5895977e3eaa07c69f6d3f6_64237171b1711
Czas edycji: 2006-10-04 o 20:24
1d36bece409c03b7a5895977e3eaa07c69f6d3f6_64237171b1711 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-10-04, 16:54   #47
Kizia Mizia19
Zadomowienie
 
Zarejestrowany: 2005-12
Lokalizacja: Heaven :)
Wiadomości: 1 215
Dot.: Gorąca czekolada :)

a ja dzis zrobie goroco czekolade wg przepisu Agate 22
__________________
Kizia mizia 24 powinno być
Kizia Mizia19 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-10-09, 22:45   #48
anastazjaa
Zadomowienie
 
Zarejestrowany: 2006-04
Wiadomości: 1 666
Dot.: Gorąca czekolada :)

Cytat:
Napisane przez Kizia Mizia19 Pokaż wiadomość
a ja dzis zrobie goroco czekolade wg przepisu Agate 22
a ja zrobie w weekend
anastazjaa jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-10-10, 11:37   #49
isa666
Zakorzenienie
 
Avatar isa666
 
Zarejestrowany: 2005-11
Lokalizacja: Big Roads :D
Wiadomości: 24 540
Dot.: Gorąca czekolada :)

Narobiłam sobie smaka Ale dobrze, że nie mam w domu żadnej czekolady, bo pewnie od razu pobiegłabym przygotować z niej czekoladę do picia
__________________
Trance is essential for my life
isa666 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując

Okazje i pomysły na prezent

REKLAMA
Stary 2006-10-10, 14:39   #50
cmoksia
Zakorzenienie
 
Zarejestrowany: 2005-07
Lokalizacja: Skierniewice / Warszawa
Wiadomości: 7 976
GG do cmoksia Send a message via Skype™ to cmoksia
Dot.: Gorąca czekolada :)

ja dzisiaj w tesco znalazlam saszetke z czekoladą Lindt do zagotowania z mlekiem teoretycznie ma być gęsta itd, zobaczymy wieczorkiem, jak się chłodniej zrobi
__________________
cmoksia jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-10-10, 16:26   #51
lullaby22
Zakorzenienie
 
Avatar lullaby22
 
Zarejestrowany: 2005-09
Wiadomości: 8 405
Dot.: Gorąca czekolada :)

Lindt w saszetkach jest w Realu co najmniej od 3 lat

I chociaż uwielbiam lindtowskie czekolady, praliny, cukierki, to ta pitna czekolada mi nie podeszła (ale może dlatego, że jest to włoski Lindt, a ja preferuję niemieckiego i szwajcarskiego).

Smakuje trochę jak bardziej intensywny budyń czekoladowy (ale nie ma się czemu dziwić, skoro w składzie jest mąka ziemniaczana )


.
lullaby22 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-10-10, 16:30   #52
cmoksia
Zakorzenienie
 
Zarejestrowany: 2005-07
Lokalizacja: Skierniewice / Warszawa
Wiadomości: 7 976
GG do cmoksia Send a message via Skype™ to cmoksia
Dot.: Gorąca czekolada :)

Cytat:
Napisane przez lullaby22 Pokaż wiadomość
Lindt w saszetkach jest w Realu co najmniej od 2 lat
wiesz lullaby, ja mieszkam w małym mieście, gdzie najwieksze jest tesco o realu czy innym lepiej zaopatrzonym markecie moge pomarzyc dlatego ciesze sie swoim odkryciem.

yy.. czekoladowy budyń? to mnie troche zmartwilas.. no nic, ide sprobować
__________________
cmoksia jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-10-10, 16:40   #53
lullaby22
Zakorzenienie
 
Avatar lullaby22
 
Zarejestrowany: 2005-09
Wiadomości: 8 405
Dot.: Gorąca czekolada :)

Cytat:
Napisane przez cmoksia Pokaż wiadomość
wiesz lullaby, ja mieszkam w małym mieście, gdzie najwieksze jest tesco o realu czy innym lepiej zaopatrzonym markecie moge pomarzyc dlatego ciesze sie swoim odkryciem.

yy.. czekoladowy budyń? to mnie troche zmartwilas.. no nic, ide sprobować


Może trochę przesadziłam z tym budyniem, ma głądką konsystencję, ale posmak mąki ziemniaczanej niestety czuć. Jak dasz więcej mleka, na pewno będzie mniej budyniowate
A i uważaj bo łatwo się przypala i szybko gęstnieje, trzeba cały czas mieszać.

Smacznego
lullaby22 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując

Najlepsze Promocje i WyprzedaĹźe

REKLAMA
Stary 2006-10-10, 17:01   #54
cmoksia
Zakorzenienie
 
Zarejestrowany: 2005-07
Lokalizacja: Skierniewice / Warszawa
Wiadomości: 7 976
GG do cmoksia Send a message via Skype™ to cmoksia
Dot.: Gorąca czekolada :)

eh, miałaś racje.. nie smakuje mi to :| ale jeszcze spróbuję później z wodą zamiast mleka
__________________
cmoksia jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-10-29, 20:43   #55
paula78
Zakorzenienie
 
Avatar paula78
 
Zarejestrowany: 2003-01
Lokalizacja: z daleka
Wiadomości: 34 839
goraca czekolada:)

Szukam dobrej czekolady do picia,znacie jakies dobre proszkowe?moze robicie same,co z dodatkami?
__________________
Mleko migdałowe:
http://pichceiknoce.blogspot.com/


paula78 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-10-29, 20:57   #56
madulka
Zadomowienie
 
Avatar madulka
 
Zarejestrowany: 2003-08
Wiadomości: 1 312
Dot.: goraca czekolada:)

No wlasnie, tez sie chetnie dowiem. Bo wszystkie kupne smakuja wg mnie jak kakao :P
madulka jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-10-29, 21:20   #57
Taverney
Zakorzenienie
 
Avatar Taverney
 
Zarejestrowany: 2004-08
Wiadomości: 6 678
Dot.: goraca czekolada:)

e tam proszkowe: sama sztucznizna.
Ja robię tak: rozpuszczam na małym ogniu tabliczkę gorzkiej czekolady Wedla i stopniowo podczas rozpuszczania dolewam mleczko cały czas mieszając, żeby się nie przypalało i równomiernie rozpuszczało. Ilość mleczka można regulować w zależności od spodziewanego efektu, czy ma być esencjonalna i gęsta, czy bardziej rozmleczniona. Dodaję cukier do smaku i dodatki, w zależności od nastroju. A może to być:
odrobina chilli i sproszkowanej słodkiej papryki- to wersja pikantna
albo syrop migdałowy
albo cukier wanilinowy i odrobinę rumu/whisky/amaretto lub innego likieru
albo olejek pomarańczowy do ciast, ale dosłownie kropeleczkę, bo jest mocno aromatyczny
i tylko do ogrzanych filiżanek, na to bita śmietanka i mmm...można jakoś przeżyć te jesienno-zimowe wieczory.
Taverney jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-10-30, 06:40   #58
IlonaP
Zakorzenienie
 
Avatar IlonaP
 
Zarejestrowany: 2005-12
Wiadomości: 8 465
Dot.: goraca czekolada:)

Widziała ostatnio w markecie firmy Lindt, ale nie próbowałam, a ponadto:
http://chocolissimo.pl/do/cat/8/Czekoladapitna
__________________
IlonaP jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-10-30, 06:44   #59
^olka^
Rozeznanie
 
Avatar ^olka^
 
Zarejestrowany: 2006-01
Lokalizacja: Płock
Wiadomości: 528
Dot.: goraca czekolada:)

Lindt do picia jest wyjątkowo smaczna, taka gęsta... mniam
^olka^ jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-10-30, 07:02   #60
IlonaP
Zakorzenienie
 
Avatar IlonaP
 
Zarejestrowany: 2005-12
Wiadomości: 8 465
Dot.: goraca czekolada:)

Cytat:
Napisane przez ^olka^ Pokaż wiadomość
Lindt do picia jest wyjątkowo smaczna, taka gęsta... mniam
Czyli muszę koniecznie spróbować .
A co to, obijamy się w pracy ?
__________________
IlonaP jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Odpowiedz

Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie


Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)
 

Zasady wysyłania wiadomości
Nie możesz zakładać nowych wątków
Nie możesz pisać odpowiedzi
Nie możesz dodawać zdjęć i plików
Nie możesz edytować swoich postów

BB code is Włączono
Emotikonki: Włączono
Kod [IMG]: Włączono
Kod HTML: Wyłączono

Gorące linki


Data ostatniego posta: 2014-01-01 00:00:00


Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 09:46.






© 2000 - 2025 Wizaz.pl. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Jakiekolwiek aktywności, w szczególności: pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie, lub inne wykorzystywanie treści, danych lub informacji dostępnych w ramach niniejszego serwisu oraz wszystkich jego podstron, w szczególności w celu ich eksploracji, zmierzającej do tworzenia, rozwoju, modyfikacji i szkolenia systemów uczenia maszynowego, algorytmów lub sztucznej inteligencji Obowiązek uzyskania wyraźnej i jednoznacznej zgody wymagany jest bez względu sposób pobierania, zwielokrotniania, przechowywania lub innego wykorzystywania treści, danych lub informacji dostępnych w ramach niniejszego serwisu oraz wszystkich jego podstron, jak również bez względu na charakter tych treści, danych i informacji.

Powyższe nie dotyczy wyłącznie przypadków wykorzystywania treści, danych i informacji w celu umożliwienia i ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz umożliwienia pozycjonowania stron internetowych zawierających serwisy internetowe w ramach indeksowania wyników wyszukiwania wyszukiwarek internetowych

Więcej informacji znajdziesz tutaj.