![]() |
#31 |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2006-02
Lokalizacja: Silesia
Wiadomości: 2 814
|
Dot.: co jedzą fitnessowe 30+...
A ja dziś zrobiłam sobie nadziewane papryki. Zmieliłam chude mięsko (ok.450g), ugotowałam jakieś 300g pieczarek pokrojonych w plasterki, pokroiłam w kostkę 3 korniszony, wymieszałam to z solą, pieprzem, białkiem, powkładałam do 4 papryk i mam na 4 posiłki
![]() ![]() ![]()
__________________
You're only given a little spark of madness. You mustn't lose it. |
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
#32 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-02
Wiadomości: 6 831
|
Dot.: co jedzą fitnessowe 30+...
Imbirowe paszteciki z łososia
4 porcje Czas przygotowania: 15 min Czas smażenia: 8 min 300 g filetu z łososia,osączona puszka cieciorki,2 łyżeczki suszonego imbiru,2 i 1/2 łyżeczki chili,2 ząbki czosnku, 1/2 szkl.tartej bułki,2 łyżki sosu sojowego,2 średnie cebule dymki,1/2 łyżeczki grubej soli,1/2 średniej pomarańczy,2 łyżeczki octu winnego,2 łyżeczki oleju sezamowego albo rzepakowego,8 szkl.paczkowanej mieszanki sałat Łososia pokrój na małe kawałki i rozdrabniaj krótko w blenderze,aby był grubo zmielony. Odłóż do miski i zmiksuj cieciorkę z imbirem,2 łyżeczkami chili i czosnkiem. Wymieszaj z łososiem,tarą bułką,łyżką sosu sojowego,posiekana dymką,solą i otartą skórką z dokładnie umytej pomarańczy. Uformuj 4 okrągłe paszteciki i smaż na rozgrzanym oleju sezamowym po 3-4 min. z każdej strony. Podawaj z porcją mieszanki sałat z dressingiem sporządzonym z łyżki sosu sojowego,soku z pomarańczy ,octu ryżowego i 1/2 łyżeczki chili. Wartość odżywcza porcji: 275 kcal, w tym 41% z tłuszczu (12,5g), 29% z białka (20g),30% z węglowodanów (22,6 g);8g błonnika
__________________
Bóg stworzył człowieka ponieważ rozczarował się małpą. Z dalszych eksperymentów zrezygnował. Mark Twain
Edytowane przez niv_ Czas edycji: 2007-03-22 o 07:34 |
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
#33 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-02
Wiadomości: 6 831
|
Dot.: co jedzą fitnessowe 30+...
Farfalle z pomidorami i parmezanem
4 porcje 2 małe pokrojone w kostkę cebule, 2 łyżki oliwy z oliwek, 2 pokrojone w kostkę piersi z kurczaka, 2 puszki całych pomidorów, sól,pieprz,oregano, łyżeczka posiekanej natki pietruszki, 250 g makaronu farfalle, kilka cienki płatków parmezanu Cebulę i kurczaka podsmaż na oliwie ,aż dobrze się zarumienią. Następnie dodaj pomidory,przyprawy oraz natkę pietruszki. Duś pod przykryciem około 20 min. W tym czasie według przepisu na opakowaniu ugotuj makaron,osącz i wymieszaj z sosem.Potrawę podawaj posypaną płatkami parmezanu. Wartość odżywcza porcji: 413 kcal. w tym 23 % z tłuszczu (10,5 g),22% z białka (23,0 g),55% z węglowodanów (60,1g) 4,5 g błonnika.
__________________
Bóg stworzył człowieka ponieważ rozczarował się małpą. Z dalszych eksperymentów zrezygnował. Mark Twain
Edytowane przez niv_ Czas edycji: 2007-03-22 o 07:27 |
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
#34 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-02
Wiadomości: 6 831
|
Dot.: co jedzą fitnessowe 30+...
Łosoś w białym winie z sosem musztardowym.
2 porcje Czas przygotowania: 20 min 1/2 butelki białego wytrawnego wina,np. chardonnay 1 i 1/2 szklanki wody, 2 łyżki soku z cytryny, sól morska, 350g filetu z łososia, łyżeczka oliwy z oliwek, mała posiekana cebula szalotka, 1/2 łyżki musztardy Dijon lub innej ostrej, 1/3 szklanki jogurtu 0% tłuszczu, łyżeczka świeżego estragonu, lub 1/2 łyżeczki suszonego. Wlej wino na patelnię lub do szerokiego rondla,dodaj wodę,sok z cytryny i sól. Delikatnie włóż filety z łososia,układając je skórą do dołu. Jeśli nie są przykryte roztworem wina,dodaj więcej wody. Przykryj patelnię,zagotuj sos i duś na małym ogniu 4-5 min,aż mięso stanie sie nieprzezroczyste,a jego warstwy dadzą się oddzielić widelcem. W tym czasie podsmaż na oliwie szalotkę,po 3 min dodaj do niej 1/4 szklanki roztworu wina z patelni. Wymieszaj z musztardą,jogurtem i estragonem,po czym delikatnie podgrzej. Podawaj z osączonym łososiem. Wartość odżywcza porcji: 400 kcal, w tym: 49% z tłuszczu (22g),14% z węglowodanów i alkoholu (4,7g),37% z białka ( 37g),0 g błonnika.
__________________
Bóg stworzył człowieka ponieważ rozczarował się małpą. Z dalszych eksperymentów zrezygnował. Mark Twain
Edytowane przez niv_ Czas edycji: 2007-03-22 o 07:28 |
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
#35 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-02
Wiadomości: 6 831
|
Dot.: co jedzą fitnessowe 30+...
Pikantne burgery z kaszą bulgur.
4 porcje 1 i 1/2 szklanki kaszy bulgur lub drobnej kaszy jęczmiennej, 2 szkl. bulionu z kurczaka lub lekko osolonej wody, 400g bardzo chudej wołowiny, 3 cebule dymki, 2 łyżeczki zmielonego kminku, 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne, 2 zgniecione ząbki czosnku, łyżka oliwy z oliwek, średni ogórek, 3 łyżki posiekanego świeżego oregano, 2 łyżki orzeszków pinii,nerkowych lub ziemnych. 60g pokruszonego sera feta light, 2 łyżki soku z cytryny, świeżo zmielony pieprz, 4 okrągłe pełnoziarniste bułki, Do wrzącego bulionu wsyp kaszę i szczyptę soli,przykryj i odstaw na 10 min.(jęczmienną gotuj,aż zmięknie) Rozdrobnij widelcem ,(jęczmienną odcedź) i pozostaw pod przykryciem 5 minut. Wymieszaj szklankę kaszy ze zmieloną wołowiną (unikaj mięsa mielonego w sklepie ,bo jest tłuste),połową posiekanych cebulek,kminkiem,pieprzem cayenne i czosnkiem. Uformuj 4 kotlety. Grilluj lub podsmaż na oliwie przez 5 minu z każdej strony. W tym czasie przygotuj sałatkę z reszty kasy i cebuli,pokrojonego w słupki ogórka,oregano,posiekanyc h orzechów,fety,soku z cytryny i oliwy. Przypraw do smaku solą i pieprzem. Podawaj sałatkę do kanapek z pełnoziarnistych bułek i kotletów. Wartość odżywcz porcji: 580 kcal, w tym z węglowodanów 51 % (81 g),z tłuszczu 25 % (16g),z białka 24% (35g); 18 g błonnika (Zdaję sobie sprawę ,że ze względu na dużą ilość węgli i kaloryczność pewnie większość tych potraw nie nadaje się dla osób dietujących na codzień,ale od święta są chyba ok,bo zdrowe i pyszne ![]()
__________________
Bóg stworzył człowieka ponieważ rozczarował się małpą. Z dalszych eksperymentów zrezygnował. Mark Twain
|
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
#36 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-02
Wiadomości: 6 831
|
Dot.: co jedzą fitnessowe 30+...
Łosoś z mozzarellą,pomidorami i awokado.
2 porcje 150g filetu ze świeżego łososia, duża cytryna, sól morska, grubo mielony,czarny pieprz, 4 łyżki świeżego oregano,majeranku lub tymianku łyżeczka oliwy z oliwek, 1/2 awokado w plasterkach, 4 małe pomidory ,w plasterkach 1/2 małego kawałka sera mozzarella,w plasterkach, łyżka posiekanych pistacji. Łososia pokrój na 2 części,natrzyj sokiem z połowy cytryny,posyp solą,pieprzem i ziołami. Podsmaż z obu stron na oliwie i duś pod przykryciem ok.10 min. lub piecz w folii. Awokado skrop sokiem z cytryny,posól,posyp pistacjami. Połóż na talerzu obok łososia oraz posypanych ziołami pomidorów i mozzarrelli. Wartość odżywcza porcji:394 kcal, w tym: 65% z tłuszczu (28,7 g),24 % z białka (23,9 g),11% z węglowodanów (13,3 g);4,7 g błonnika
__________________
Bóg stworzył człowieka ponieważ rozczarował się małpą. Z dalszych eksperymentów zrezygnował. Mark Twain
|
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
#37 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-02
Wiadomości: 6 831
|
Dot.: co jedzą fitnessowe 30+...
Nadziewana papryka
4 porcje 6 czerwonych papryk. mała żółta papryka,pokrojona w kawałki, 16 przekrojonych na pół pomidorów cherry (lub 3 małe,pokrojone pomidory), 25 zielonych oliwek, 2 opakowania osączonego tuńczyka w sosie własnym, łyżka oliwy, 3 łyżki posiekanego,świeżego tymianku, sól i pieprz. Papryki przekrój na pół i wyjmij nasiona. Wypełnij pomidorami,żółtą papryką ,oliwkami i rozdrobninym tuńczykiem. Oliwę wymieszaj z tymiankiem,solą i pieprzem,skrop tą mieszanką nadzienie papryk Wartość odżywcza porcji: 240 kcal w tym: z tłuszczu 36 % (9,6 g),z białka 41 % (25,0 g), z węglowodanów 23% (18,5 g);6 g błonnika Na razie koniec,jak znajdę czas to przepiszę jeszcze parę sprawdzonych przepisów. Smacznego ![]()
__________________
Bóg stworzył człowieka ponieważ rozczarował się małpą. Z dalszych eksperymentów zrezygnował. Mark Twain
|
![]() ![]() |
![]() |
Najlepsze Promocje i Wyprzedaże
![]() |
#38 |
Zakorzenienie
|
Dot.: co jedzą fitnessowe 30+...
FANTAZJA NA TEMAT GOŁĄBKA
![]() mielone - 3 paki, ja biorę 2 paki drobiowego i 1 wołowego (jak nie chce mi się samej kręcić, co jest wskazane, bo wiadomo że lepiej wziąć chudsze i bez świństwa ) 2 jajka kapusta, najlepiej włoska koncentrat pomidorowy olej do smarowania blachy i oliwa (kilka łyżek) zblanszować kapuchę wysmarować blachę i ułożyć liście zakrywając dno i brzegi mielone wymieszane z jajkami i przyprawami wykładamy na liście (można włożyć połowę, znów liście i druga warstwa mięsa) na wierzch kładziemy liście przykrywamy folią pieczemy sos: w tym czasie mieszamy koncentrat z oliwą (polecam doprawić solą ziołową, dużą ilością bazylii i oregano) 10-15 minut przed końcem pieczenia zdejmujemy folię, smarujemy wierzch sosem (ja ułożyłam na tym jeszcze kratkę z pasków żółtego sera) i zapiekamy całość i już
__________________
;-D |
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
#39 |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2006-02
Lokalizacja: Silesia
Wiadomości: 2 814
|
Dot.: co jedzą fitnessowe 30+...
Ja z mama ostatnio narobiłam gołąbków na jakieś 10 dni :P Pół z ryżem brązowym na dni z treningiem siłowym, pół z samym mięskiem na dni aerobowe. Ale rzęso wykorzystam Twój pomysł na sos
![]() ![]()
__________________
You're only given a little spark of madness. You mustn't lose it. |
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
#40 |
Joanna Małgorzata
Zarejestrowany: 2007-06
Lokalizacja: Złocieniec
Wiadomości: 618
|
Dot.: co jedzą fitnessowe 30+...
o tak tak jeszcze poproszę
![]() ![]()
__________________
Joanna Małgorzata |
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
#41 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-10
Lokalizacja: opolszczyzna
Wiadomości: 4 992
|
Dot.: co jedzą fitnessowe 30+...
Czy można prosić o kolejne przepisy
![]() Czuję malutki niedosty...
__________________
Nie rezygnuj nigdy z celu tylko dlatego że osiągnięcie go wymaga czasu. Czas i tak upłynie. -1 -2 -3 -4 -5 -6 -7 ![]() |
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
#42 |
Zakorzenienie
|
Dot.: co jedzą fitnessowe 30+...
SAŁATKA Z SUSZONYCH POMIDOROW
-serek wiejski dla tych którzy nie lubią można zastąpić zwykłym twarożkiem -orzechy włoskie (oskubane oczywiście :P) -pomidory suszone Doprawic wg. uznania. pomysł: Pysia1987 ----------------------------------------------- MIELONE Z RYBKI -Dowolny filet z ryb -Jajo -Czosnek (opcjonalny) -Pół cebuli -Bułka tarta -Przyprawy Wszystko poza bułką tartą i przyprawami kroimy w mniejsze kawałki, niekoniecznie drobno, i pakujemy do blendera. Po zmiksowaniu dodajemy tyle bułki tartej aż konsystencja naszej papki będzie dość gęsta (przestanie się przyklejać do dłoni) w tym czasie dodajemy przyprawy wedle uznania (pieprz, sól, papryka słodka). Mieszamy rękoma. Formujemy z tego następnie kotleciki, coś jak mielone ale postarajmy się zrobić mniejsze i płaskie żeby się równo usmażyły. Smażymy na małym ogniu. Uwaga łatwo się przypala Z podanej ilości idzie zrobić 7-8 kotlecików.
__________________
Żyję po raz drugi ... teraz wszystko musi być na 100% !!! |
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|



Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości) | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 15:09.