Co robicie na obiad część II

[lemontea]

Napisane przez sniezynkaa

jak sie robi zupe smietankowa?

wywar jarzynowy
ziemniaczki
dodajemy duży kubek kefiru (500ml) na 2,5 litra wody
zaprawiamy troszkę mąką

zupa jest pyyyszna



a u mnie dziś
ziemniaczki, sos warzywny, marchewka z groszkiem

[mww]

Dzisiaj sowy w panierce, ziemniaczki z masłem i koperkiem, surówka z białej kapusty.

[brombusia]

Napisane przez mww

sowy w panierce

A nie są przypadkiem pod ochroną ?
U mnie dziś ciąg dalszy kuchni czeskiej : knedliki z gulaszem

[daphne81]

Napisane przez brombusia

A nie są przypadkiem pod ochroną ?
U mnie dziś ciąg dalszy kuchni czeskiej : knedliki z gulaszem

Sowy nie ale kozie bródki

[Czarna_Złośnica]

makaron z sose serowo-szpinakowy

[kulbit]

Ja mam dziś leniwy obiad czyli leniwe z paczki polane śmietaną jogurtową Mniammm

[sylwia18]

kotlety sojowe i mieszanka warzywna na parze

[Ather]

Podsmażone na teflonie kawałki piersi z kurczaka, brązowy ryż, kiełki fasoli mung, sos słodko - kwaśny

[lullaby22]

Fasolka szparagowa w sosie pomidorowym i ryż brązowy.

[Lalik]

dzis grillowana karkowka, mieszanka warzywna na parze i pieczywo czosnkowe

[Knife_Girl]

Zupka z suszonymi grzybami a na dokładkę tortille

[Anusia : )( :]

Kus-kus smażony z szynką i warzywami (ala leczo) : )

[Knife_Girl]

Rozgrzewająca zupa chrzanowa; kotlety mielone z pieczarkami + ziemniaczki + mizeria

[Joasiaa]

Napisane przez Knife_Girl

Rozgrzewająca zupa chrzanowa; kotlety mielone z pieczarkami + ziemniaczki + mizeria

Jak robisz zupę chrzanową?

[martul]

wczoraj typowo po polsku:rosół a na drugie schabowy ziemniaki młode z koperkiem +ćwikła z chrzanem

dziś:zapiekanka z makaronem szpinakiem i feta

[Knife_Girl]

Napisane przez Joasiaa

Jak robisz zupę chrzanową?

Składniki:
- 3 kawałki białej kiełbasy, (ja wrzucam białą lub swojską wędzoną)
- 150 g wędzonki (ja daję boczek ),
- 2 cebule,
- ziele angielskie, liść laurowy
- sól, cukier,
- 1 słoiczek chrzanu 200 ml (w miarę możliwości bez żadnych dodatków),
- 1 kubeczek śmietany 18%,
- 2 łyżki mąki (niekoniecznie),
- 4 jajka,
- natka pietruszki lub rzeżucha.

Zagotowuję wodę (nie więcej niż 1,5 litra) z cebulą i przyprawami. Wrzucam kiełbasę, wędzonkę i przyprawy (ziele angielskie i liść laurowy) i gotuję ok. 30 min. Po tym czasie wyjmuję mięsa i cebule z wywaru i dodaję chrzan. Teraz można to zagęścić mąką. Doprawiam śmietaną oraz solą i cukrem do smaku.
Jajka gotuję na twardo i dzielę na ćwiartki. Ugotowaną kiełbasę i boczek kroję na kawałki i wrzucam to wszystko do zupy. Na koniec można udekorować natką pietruszki.


edit: delikatna zmiana drugiego dania na cosik takiego

[allmode]

Dzisiaj zrobię szaszłyki drobiowe, frytki i surówkę - ostatnio gotowałam tylko to, co szybko dało się zrobić - nie miałam siły kompletnie... Ale czas się w koncu ogarnąć i zacząć normalnie jeść.

[mww]

Kurczak na butelce, sałatka ziemniaczana i surówka z pekińskiej, pomidora, ogórka, kukurydzy z sosem Knorra

[Lalik]

u nas tez dzis szaszlyki, ale z karkowki do tego ryz brazowy i jakas surowka.
kusi mnie zupa chrzanowa Knife, wiec tez pewnie zrobie

[Yoolia]

Leczo z cukinii i do tego młode ziemniaczki

[Joasiaa]

Knife, dziekuje za przepis. Zupa jest mocno chrzanowa? Sporo tego chrzanu w niej.

[Knife_Girl]

Napisane przez Lalik

u nas tez dzis szaszlyki, ale z karkowki do tego ryz brazowy i jakas surowka.
kusi mnie zupa chrzanowa Knife, wiec tez pewnie zrobie

Lalik, polecam zupkę Na taką deszczową pogodę w sam raz

Napisane przez Joasiaa

Knife, dziekuje za przepis. Zupa jest mocno chrzanowa? Sporo tego chrzanu w niej.

Joasiaa, jak się pogotuje to chrzan traci swą moc tak samo, im dłużej ta zupa stoi, tym słabsza. Dltaego proponuję zjeśc tego samego dnia
Żeby nie była zbyt ostra, możesz nie dawać od razu takiej ilości chrzanu, a ewentualnie później jeszcze dorzucić

[Ather]

Kotlety sojowe, kasza gryczana.
A do tego chińska mieszanka warzyw + fasola mung + kawałki wędliny z piersi indyczej -> podsmażone na teflonie.

[Knife_Girl]

Placki ziemniaczane oraz kotlety ziemniaczane (do wyboru do koloru ) z sosem pieczarkowym

[lullaby22]

Kasza gryczana z jajkiem i sałatką z buraków i papryki.

[Konczita]

dzisiaj zajadam się gołąbkami

[Ather]

Makaron razowy z sosem z pomidorów, pierś z kurczaka, kawałeczki podsmażone na teflonie, czerwona fasola, fasola mung i mieszanka warzyw.

[Liiii]

a nie potrafie gotwac :9 a jestem zmusozna no nic bede od was sie uczyc tzn podpatrywac ::P

[Lalik]

dzis mielismy prawdziwa wyzerke, bo obiadek (a raczej OBIADZISKO) szykowala moja mami. byl pieczony kurak, duszony z warzywami krolik, schabowe i inne pysznosci, ale to wszystko nic przy kiszce ziemniacznej ech nie ma to jak potrawy z dziecinstwa

Napisane przez Knife_Girl

Lalik, polecam zupkę Na taką deszczową pogodę w sam raz

z pelna odpowiedzialnoscia moge polecic zupe chrzanowa reszcie wizazanek, bo jest po prostu PYCHA ! pochlonelismy z tż-em caly gar niemal na raz. Knife, moje Ty guru kulinarne wielkie dzieki za przepis

[lullaby22]

Bigos wegetariański z młodej kapusty.