czym smarujecie chleb? - Strona 2 - Wizaz.pl

Wróć   Wizaz.pl > Hobby > Kuchnia - moje gotowanie

Notka

Kuchnia - moje gotowanie Forum dla osób, które kochają gotować. W kuchnia - moje gotowanie dzielimy się wiedzą jak przyrządzić najlepsze na świecie potrawy, ciasta i desery.

Odpowiedz
 
Narzędzia
Stary 2009-02-04, 11:11   #31
agatka-a
Zakorzenienie
 
Avatar agatka-a
 
Zarejestrowany: 2004-11
Lokalizacja: Warszawa
Wiadomości: 4 828
Dot.: czym smarujecie chleb?

ja ostatnio zajadam się avohini, czyli zgniecione awokado, sól i prażony, a następnie zmiażdżony w moździerzu sezam, pyszne
agatka-a jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2009-02-18, 19:11   #32
martii90
Zakorzenienie
 
Avatar martii90
 
Zarejestrowany: 2009-01
Lokalizacja: Wrocław
Wiadomości: 13 622
Dot.: czym smarujecie chleb?

- masłem
- majonezem
- ramą Creme Bonjour z papryką
- Nutellą (na masło)
- oliwą
__________________
- the best is yet to come


Instagram
martii90 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2009-02-18, 22:09   #33
funky87
Zakorzenienie
 
Avatar funky87
 
Zarejestrowany: 2007-02
Lokalizacja: WROCŁAW
Wiadomości: 5 464
Dot.: czym smarujecie chleb?

a moje ostatnie uzależnienie - musztarda chrzanowa , taka delikatna a zarazem wyrazista
__________________
Kiedy nie miałam już nic do stracenia, dostałam wszystko. Kiedy o sobie zapomniałam, odnalazłam samą siebie. Kiedy poznałam upokorzenie i całkowitą uległość, stałam się wolna.
funky87 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2009-02-18, 22:21   #34
IlonaP
Zakorzenienie
 
Avatar IlonaP
 
Zarejestrowany: 2005-12
Wiadomości: 8 465
Dot.: czym smarujecie chleb?

tradycyjnych kanapek nie jadam
pieczywo często skrapiam dobrą oliwą i jem w towarzystwie zup czy sałatek
zazwyczaj kładę na chleb jajecznicę, pasty warzywne, rybne, twaróg
a najbardziej lubię bruschettę
__________________
IlonaP jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2009-02-19, 00:49   #35
sss7
Zadomowienie
 
Avatar sss7
 
Zarejestrowany: 2005-09
Lokalizacja: Cambridge
Wiadomości: 1 320
Dot.: czym smarujecie chleb?

tylko oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia

albo pieczywo z masłem avokado ( miąsz wavokado zmiazdzony na papkę z odrobiną oliwy z oliwek i ciut ciut soli) ale wtedy juz nic innego na piecyzwo nie kąłde
__________________
Odchudzam sie, bez kija nie podchodz...
82kg/170cm, cel: 62kg
sss7 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2009-02-19, 18:50   #36
barbara1980
Raczkowanie
 
Zarejestrowany: 2008-08
Wiadomości: 191
Dot.: czym smarujecie chleb?

Jestem szczerze zdziwiona jak niewiele z was używa masła a margaryna to widzę zbrodnia na chlebie

Ja używam czegoś na czym jest napisane masło ale to pewnie jakaś margaryna bo kosztuje 2,50zł. Na 100% nie wiem czym smaruję bo dla własnego sumienia nie czytam składu. Czasem lepiej nie wiedzieć co się je...
barbara1980 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2009-02-19, 20:04   #37
evanaeve
Zadomowienie
 
Avatar evanaeve
 
Zarejestrowany: 2008-07
Lokalizacja: Warszawa
Wiadomości: 1 793
GG do evanaeve
Dot.: czym smarujecie chleb?

Marmite'm
__________________




Życie takie ma klimaty, że co dobre to na raty
Jacek Kaczmarski
evanaeve jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2009-02-20, 14:11   #38
michasiapio
Rozeznanie
 
Avatar michasiapio
 
Zarejestrowany: 2006-08
Lokalizacja: Poznań
Wiadomości: 615
GG do michasiapio
Dot.: czym smarujecie chleb?

margaryna;p
michasiapio jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2009-02-20, 14:13   #39
kropka75
Zakorzenienie
 
Avatar kropka75
 
Zarejestrowany: 2006-08
Lokalizacja: Ślunsk :)
Wiadomości: 27 535
Dot.: czym smarujecie chleb?

W domu oliwkowym Masmixem.

W pracy masłem.
__________________

"Masz świra to go hoduj."



kropka75 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2009-02-20, 14:24   #40
Ludowa
Zakorzenienie
 
Avatar Ludowa
 
Zarejestrowany: 2006-12
Wiadomości: 6 740
Dot.: czym smarujecie chleb?

Cytat:
Napisane przez barbara1980 Pokaż wiadomość
Jestem szczerze zdziwiona jak niewiele z was używa masła a margaryna to widzę zbrodnia na chlebie

Ja używam czegoś na czym jest napisane masło ale to pewnie jakaś margaryna bo kosztuje 2,50zł. Na 100% nie wiem czym smaruję bo dla własnego sumienia nie czytam składu. Czasem lepiej nie wiedzieć co się je...
Zdecydowanie lepiej wiedzieć i świadomie wybierać, moim zdaniem.
Masło powinno mieć 82% tłuszczu i tylko śmietankę w składzie, bez dodatku tłuszczów roślinnych. To najprawdziwsze jest bardzo jasnego koloru i jest dość twarde, długo dochodzi do miękkiej postaci.
Ciężko znaleźć masło za 2,50 za kostkę (choć jest to możliwe), więc radzę przeczytać skład. Oczywiście jeśli zależy Ci na jakości tłuszczu, którego używasz do kanapek.
__________________

Ludowa jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2009-02-20, 14:29   #41
ariva
Wtajemniczenie
 
Avatar ariva
 
Zarejestrowany: 2006-07
Wiadomości: 2 110
Dot.: czym smarujecie chleb?

Cytat:
Napisane przez Ludowa Pokaż wiadomość
Zdecydowanie lepiej wiedzieć i świadomie wybierać, moim zdaniem.
Masło powinno mieć 82% tłuszczu i tylko śmietankę w składzie, bez dodatku tłuszczów roślinnych. To najprawdziwsze jest bardzo jasnego koloru i jest dość twarde, długo dochodzi do miękkiej postaci.
Ciężko znaleźć masło za 2,50 za kostkę (choć jest to możliwe), więc radzę przeczytać skład. Oczywiście jeśli zależy Ci na jakości tłuszczu, którego używasz do kanapek.

o ja używam własnie masla z taka zawartoscia tluszu ja wlasciwie od dawna uzywam masla, nie tylko do smarowania kanapek,ale np. do smazenia hmmm jajecznicy itd. zapahumargaryny czy jakichs masmixow, mikeslek nie akceptuje. :P
__________________
\
ariva jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2009-02-20, 14:35   #42
esolinka
Zadomowienie
 
Avatar esolinka
 
Zarejestrowany: 2006-06
Lokalizacja: Washington DC
Wiadomości: 1 045
Dot.: czym smarujecie chleb?

Tylko ramą, uwielbiam margarynę :P
esolinka jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2009-02-20, 14:37   #43
CzerwonaPapryczka
BAN stały
 
Zarejestrowany: 2009-02
Lokalizacja: zawsze tam gdzie On
Wiadomości: 69
Dot.: czym smarujecie chleb?

masłem.. nazwy nie pamietam...

a dzieci czymś czekoladowym!
CzerwonaPapryczka jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2009-02-20, 14:38   #44
kropka75
Zakorzenienie
 
Avatar kropka75
 
Zarejestrowany: 2006-08
Lokalizacja: Ślunsk :)
Wiadomości: 27 535
Dot.: czym smarujecie chleb?

Cytat:
Napisane przez Ludowa Pokaż wiadomość
Zdecydowanie lepiej wiedzieć i świadomie wybierać, moim zdaniem.
Masło powinno mieć 82% tłuszczu i tylko śmietankę w składzie, bez dodatku tłuszczów roślinnych. To najprawdziwsze jest bardzo jasnego koloru i jest dość twarde, długo dochodzi do miękkiej postaci.
Ciężko znaleźć masło za 2,50 za kostkę (choć jest to możliwe), więc radzę przeczytać skład. Oczywiście jeśli zależy Ci na jakości tłuszczu, którego używasz do kanapek.
Na szczęście wcale nie tak ciężko. Takie masło robi kilka firm, w tym Mlekovita. I zdaje się to ichniejsze (granatowe opakowanie) jest w każdej Biedronce.


A propos diet... Dorośli na dietach lepiej by zrobili stosując ketchup (dobry ketchup) jest przynajmniej zdrowy, ale dzieci POWINNY jeść masło.
__________________

"Masz świra to go hoduj."




Edytowane przez kropka75
Czas edycji: 2009-02-20 o 14:39
kropka75 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2009-02-20, 14:42   #45
Ludowa
Zakorzenienie
 
Avatar Ludowa
 
Zarejestrowany: 2006-12
Wiadomości: 6 740
Dot.: czym smarujecie chleb?

Cytat:
Napisane przez kropka75 Pokaż wiadomość
A propos diet... Dorośli na dietach lepiej by zrobili stosując ketchup (dobry ketchup) jest przynajmniej zdrowy, ale dzieci POWINNY jeść masło.
Też tak uważam.
__________________

Ludowa jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2009-02-20, 14:50   #46
barbara1980
Raczkowanie
 
Zarejestrowany: 2008-08
Wiadomości: 191
Dot.: czym smarujecie chleb?

Cytat:
Napisane przez Ludowa Pokaż wiadomość
Zdecydowanie lepiej wiedzieć i świadomie wybierać, moim zdaniem.
Masło powinno mieć 82% tłuszczu i tylko śmietankę w składzie, bez dodatku tłuszczów roślinnych. To najprawdziwsze jest bardzo jasnego koloru i jest dość twarde, długo dochodzi do miękkiej postaci.
Ciężko znaleźć masło za 2,50 za kostkę (choć jest to możliwe), więc radzę przeczytać skład. Oczywiście jeśli zależy Ci na jakości tłuszczu, którego używasz do kanapek.
To właśnie to masło z Biedronki za 2zł z kawałkiem mam w lodówce. 82% tłuszczu właśnie przeczytałam. Ale i tak nie jestem przekonana, a wszystko za sprawą wywiadu który czytałam w wyborczej od tej pory nie wierzę w to co jem.

Słyszałem, że łatwo oszukiwać na maśle.

- Pan spojrzy na opakowanie: Krówka Masłówka - jest krowa, jest masło na drewnianej łopatce, nazwy witamin A, D, E, kierzanka, czyli dawne urządzenie do produkcji masła. A to nie masło, tylko miks tłuszczowy zawierający 7 proc. masła. Czyli oszustwo.

Krowa na miksie jest zgodna z prawem?

- To rzecz dyskusyjna, bo oznakowanie jest niby poprawne, ale oszustwo widać gołym okiem. Wiele miesięcy upłynie, zanim uzyskamy zgodę wszystkich inspektorów i Ministerstwa Rolnictwa, że jest to "wprowadzanie konsumenta w błąd szatą graficzną".

Pan spojrzy dalej: Osełka Śmietankowa, to nam się od razu kojarzy z masłem. A to miks tłuszczowy zawierający 6,5 proc. tłuszczu mlecznego. Do tego sól, regulator kwasowości w postaci kwasu mlekowego, emulgator, przeciw-utleniacz w postaci sorbinianu sodu, aromat, barwnik. Czyli chemia z dodatkiem masła.

Starsze osoby pamiętają charakterystyczny rysunek krowy na maśle śmietankowym. Nasz mózg od razu koduje: to jest masło. Tu mam mistrzostwo Polski: Masło Ekstra, złote opakowanie z krówką i dzieżką do śmietanki. Producent deklaruje 82 proc. tłuszczu mlecznego, a tam jest 72 proc. tłuszczów obcych!

Moi inspektorzy zobaczyli to w sklepie, cena była podejrzanie niska, mówią: szefie, to nie jest masło. Poznali po zapachu, konsystencji, charakterystycznie się ugniatało. Masło się ugniata w sposób ciągły, a to - w przerywany, trzaska pod palcami.

Co jest w tym "maśle"?

- Tani olej palmowy najgorszej jakości, zwany oleiną. Żółta maź. On jest przewidziany do celów technicznych, produkcji smarów. Żeby go związać, dodaje się utwardzacze chemiczne albo tłuszcze o gęstszej konsystencji, np. łój wołowy. Łój utrudnia nam wykrycie fałszerstwa, bo profil rozkładu kwasów tłuszczowych pod
barbara1980 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2009-02-20, 15:05   #47
Ludowa
Zakorzenienie
 
Avatar Ludowa
 
Zarejestrowany: 2006-12
Wiadomości: 6 740
Dot.: czym smarujecie chleb?

Cytat:
Napisane przez barbara1980 Pokaż wiadomość
To właśnie to masło z Biedronki za 2zł z kawałkiem mam w lodówce. 82% tłuszczu właśnie przeczytałam. Ale i tak nie jestem przekonana, a wszystko za sprawą wywiadu który czytałam w wyborczej od tej pory nie wierzę w to co jem.

Słyszałem, że łatwo oszukiwać na maśle.

- Pan spojrzy na opakowanie: Krówka Masłówka - jest krowa, jest masło na drewnianej łopatce, nazwy witamin A, D, E, kierzanka, czyli dawne urządzenie do produkcji masła. A to nie masło, tylko miks tłuszczowy zawierający 7 proc. masła. Czyli oszustwo.

Krowa na miksie jest zgodna z prawem?

- To rzecz dyskusyjna, bo oznakowanie jest niby poprawne, ale oszustwo widać gołym okiem. Wiele miesięcy upłynie, zanim uzyskamy zgodę wszystkich inspektorów i Ministerstwa Rolnictwa, że jest to "wprowadzanie konsumenta w błąd szatą graficzną".

Pan spojrzy dalej: Osełka Śmietankowa, to nam się od razu kojarzy z masłem. A to miks tłuszczowy zawierający 6,5 proc. tłuszczu mlecznego. Do tego sól, regulator kwasowości w postaci kwasu mlekowego, emulgator, przeciw-utleniacz w postaci sorbinianu sodu, aromat, barwnik. Czyli chemia z dodatkiem masła.

Starsze osoby pamiętają charakterystyczny rysunek krowy na maśle śmietankowym. Nasz mózg od razu koduje: to jest masło. Tu mam mistrzostwo Polski: Masło Ekstra, złote opakowanie z krówką i dzieżką do śmietanki. Producent deklaruje 82 proc. tłuszczu mlecznego, a tam jest 72 proc. tłuszczów obcych!

Moi inspektorzy zobaczyli to w sklepie, cena była podejrzanie niska, mówią: szefie, to nie jest masło. Poznali po zapachu, konsystencji, charakterystycznie się ugniatało. Masło się ugniata w sposób ciągły, a to - w przerywany, trzaska pod palcami.

Co jest w tym "maśle"?

- Tani olej palmowy najgorszej jakości, zwany oleiną. Żółta maź. On jest przewidziany do celów technicznych, produkcji smarów. Żeby go związać, dodaje się utwardzacze chemiczne albo tłuszcze o gęstszej konsystencji, np. łój wołowy. Łój utrudnia nam wykrycie fałszerstwa, bo profil rozkładu kwasów tłuszczowych pod
Dlatego też absolutnie nigdy nie kieruję się opakowaniem, tylko składem, a na tłuszcze, w których nazwie słowo MASŁO nie stoi jak byk, nawet nie patrzę; bo tak to jest w praktyce - jeśli mamy prawdziwe masło, to producent zawsze to zaznaczy wyraźnie na opakowaniu. Wszelakie krówki, śmietankowe, miksy itp to najczęściej po prostu margaryny.
__________________

Ludowa jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2009-02-20, 15:18   #48
kropka75
Zakorzenienie
 
Avatar kropka75
 
Zarejestrowany: 2006-08
Lokalizacja: Ślunsk :)
Wiadomości: 27 535
Dot.: czym smarujecie chleb?

Cytat:
Napisane przez Ludowa Pokaż wiadomość
Dlatego też absolutnie nigdy nie kieruję się opakowaniem, tylko składem, a na tłuszcze, w których nazwie słowo MASŁO nie stoi jak byk, nawet nie patrzę; bo tak to jest w praktyce - jeśli mamy prawdziwe masło, to producent zawsze to zaznaczy wyraźnie na opakowaniu. Wszelakie krówki, śmietankowe, miksy itp to najczęściej po prostu margaryny.
Tak jest.

No i masło łatwo sprawdzić w użyciu.
Dobre masło się nie struga jak mydło. I nie można nim zabić. Jest twarde, ale lekko się poddaje. Można je zostawić w temp. pokojowej przez kilka dni i nie zejdzie ze stołu. Nie zrobi się też paskudnie żółte i śmierdzące. Ciągle jest kostką i ciągle ma smak masła.

Pytanie kto jeszcze ten smak pamięta... Ja jestem ten rocznik, że jeszcze miałam tę przyjemność próbować.
__________________

"Masz świra to go hoduj."



kropka75 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2009-02-20, 15:23   #49
barbara1980
Raczkowanie
 
Zarejestrowany: 2008-08
Wiadomości: 191
Dot.: czym smarujecie chleb?

hmmm ale na tym moim jest na cale opakowanie -jak byk- wielki napis MASŁO pod spodem dopisek ekstra a u góry małymi literami Tak smakuje masło. 82% tłuszczu. Firma: Milandia.

Masło stoi sobie na szafce - nawet nie w lodówce, i nic się z nim nie dzieje, jest miękkie ale nie ciapowate. Acz nie mam wciąż pewności czy to masło

Ale co by nie było, jeść będziemy bo mam jeszcze kilka kostek zamrożonych
barbara1980 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2009-02-20, 15:35   #50
kropka75
Zakorzenienie
 
Avatar kropka75
 
Zarejestrowany: 2006-08
Lokalizacja: Ślunsk :)
Wiadomości: 27 535
Dot.: czym smarujecie chleb?

Cytat:
Napisane przez barbara1980 Pokaż wiadomość
hmmm ale na tym moim jest na cale opakowanie -jak byk- wielki napis MASŁO pod spodem dopisek ekstra a u góry małymi literami Tak smakuje masło. 82% tłuszczu. Firma: Milandia.
A skład?

Ja mam w lodówce jedno Masło Extra z firmy z Łukowa, na którym nawet nie ma składu. Drugie Masło Extra jest z firmy Jagr i skład ma bogaty, a zaczyna się od hasła: barwniki. Oba mają hasło "masło" i oba krzyczą, że 82% tłuszczu.

Na szczęście lodówka jest firmowa, a masła nie moje.
__________________

"Masz świra to go hoduj."



kropka75 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2009-02-24, 19:47   #51
dressy
Zadomowienie
 
Avatar dressy
 
Zarejestrowany: 2008-12
Wiadomości: 1 229
Dot.: czym smarujecie chleb?

masłem, twarożkiem, filadelfią, almette, dżemem...
__________________
the best things in life are free...
the second best are EXPENSIVE.

-coco chanel
dressy jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2009-02-24, 23:58   #52
DJ_cZaRnA
Raczkowanie
 
Avatar DJ_cZaRnA
 
Zarejestrowany: 2005-01
Lokalizacja: Śląsk
Wiadomości: 286
GG do DJ_cZaRnA
Dot.: czym smarujecie chleb?

U mnie to różnie, zależy co mam w lodowce. Standardowo oczywiście masło lub margaryna, ale czasem też jakiś serek i to też zależy od tego jaki akurat wpadnie mi w ręce, bo lubię różne.
Smaruję także majonezem, który zresztą mogłabym dodawać do wszystkiego bo kocham majonez.
DJ_cZaRnA jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Odpowiedz

Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie


Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)
 

Zasady wysyłania wiadomości
Nie możesz zakładać nowych wątków
Nie możesz pisać odpowiedzi
Nie możesz dodawać zdjęć i plików
Nie możesz edytować swoich postów

BB code is Włączono
Emotikonki: Włączono
Kod [IMG]: Włączono
Kod HTML: Wyłączono

Gorące linki


Data ostatniego posta: 2014-01-01 00:00:00


Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 13:40.






© 2000 - 2025 Wizaz.pl. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Jakiekolwiek aktywności, w szczególności: pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie, lub inne wykorzystywanie treści, danych lub informacji dostępnych w ramach niniejszego serwisu oraz wszystkich jego podstron, w szczególności w celu ich eksploracji, zmierzającej do tworzenia, rozwoju, modyfikacji i szkolenia systemów uczenia maszynowego, algorytmów lub sztucznej inteligencji Obowiązek uzyskania wyraźnej i jednoznacznej zgody wymagany jest bez względu sposób pobierania, zwielokrotniania, przechowywania lub innego wykorzystywania treści, danych lub informacji dostępnych w ramach niniejszego serwisu oraz wszystkich jego podstron, jak również bez względu na charakter tych treści, danych i informacji.

Powyższe nie dotyczy wyłącznie przypadków wykorzystywania treści, danych i informacji w celu umożliwienia i ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz umożliwienia pozycjonowania stron internetowych zawierających serwisy internetowe w ramach indeksowania wyników wyszukiwania wyszukiwarek internetowych

Więcej informacji znajdziesz tutaj.