Wyślij przepis! - hity i kity

[nieznajoma0]

robiłyście z ostatniego PP "słodką biedronkę" ?

[karolinka86]

Polecam ciasto Pinacolada z majowego numeru!
Bardzo dobre, aczkolwiek dość słodkie... I biszkopt można odrobinę nasączyć

[nusia1986]

Też zbieram te gazetki, wypróbowałam dużo przepisów i wszystkie były ok. Ale co nie które są rzeczywiście kitami. Nie które są tak brzydko podane, że nie wiem jak ludzie się nie wstydzą podawać takich zdjęć. Sama wysłałam pare przepisów, co prawda bez zdjęcia. Ale minęło już prawie dwa lata i nic - żaden przepis nie został upubliczniony. Mam pytanko ktoś wysłał przepis i się ukazał?

[karolinka86]

Ja wysyłałam i już 2 razy się udało

[ewelinka_111]

ja ostatnio z którejś gazetki robiłam dwa ciasta, a dokładnie masy. Jedno się nazywało "czekoladowe cudo", a drugie nie pamiętam, ale masę miało kawową i na wierzch biszkopty nasączone w alkoholu. Obydwie masy budyniowe. I jedna i druga masa przygotowana z przepisu była bardzo mało wyrazista. W jednej zmniejszyłam ilość masła, bo nie wyobrażam sobie jeść czegoś tak tłustego Dodałam alkoholu, dużo więcej składników smakowych - kawy zwykłej, rozpuszczalnej, czekolady, kakao i dopiero smakowały dobrze. Także trzeba brać poprawę na to co piszą i dostosować do swojego smaku. Choć końcowy efekt był pycha

[aite]

cieszę się, że znalazłam ten wątek, może mi pomożecie.
w święta (w zeszłym roku ) robiłam z 'przyślij przepis' rybę po grecku, która wyszła genialnie. niestety, gazetki już nie posiadam, najprawdopodobniej została przez przypadek wyrzucona. czy ktoś może dysponuje tym przepisem i byłby skłonny się podzielić?

[karolinka86]

Ja mam prawie wszystkie gazetki Potem przejrze i mogę tu wrzucic

[aite]

byłoby świetnie.

[_vixen_]

Widziałam parę razy te gazetki i szczerze mówiąc, zawsze odrzucają mnie te zdjęcia i te rodzinki. Nie żebym coś miała do tych ludzi, ale w większości podejrzewam strasznie tłustą prostą jak budowa cepa w smaku (przesoloną, przesłodzoną) kuchnię, a jak bym coś takiego chciała, to bym poszła na obiad do mamy TŻta
Ale mogę się mylić, oczywiście.

[nusia1986]

Napisane przez ewelinka_111

ja ostatnio z którejś gazetki robiłam dwa ciasta, a dokładnie masy. Jedno się nazywało "czekoladowe cudo", a drugie nie pamiętam, ale masę miało kawową i na wierzch biszkopty nasączone w alkoholu. Obydwie masy budyniowe. I jedna i druga masa przygotowana z przepisu była bardzo mało wyrazista. W jednej zmniejszyłam ilość masła, bo nie wyobrażam sobie jeść czegoś tak tłustego Dodałam alkoholu, dużo więcej składników smakowych - kawy zwykłej, rozpuszczalnej, czekolady, kakao i dopiero smakowały dobrze. Także trzeba brać poprawę na to co piszą i dostosować do swojego smaku. Choć końcowy efekt był pycha

Czasami coś trzeba zmienić

[karolinka86]

Napisane przez _vixen_

Widziałam parę razy te gazetki i szczerze mówiąc, zawsze odrzucają mnie te zdjęcia i te rodzinki. Nie żebym coś miała do tych ludzi, ale w większości podejrzewam strasznie tłustą prostą jak budowa cepa w smaku (przesoloną, przesłodzoną) kuchnię, a jak bym coś takiego chciała, to bym poszła na obiad do mamy TŻta
Ale mogę się mylić, oczywiście.

Są różne przepisy, zdrowe też

Specjalnie na życzenie aite ryba po grecku

Składniki:
600 g filetów z ryby
80 ml oliwy z oliwek
2 marchewki
1 pietruszka
1/2 selera
2 cebule
sok z 1 cytryny
sól, cukier
50 g koncentratu pomidorowego
pieprz

Wykonanie:
1. Filety wyłożyć na talerz i rozmrozić w temp.pokojowej. Opłukać, pokroić na kawałki o długości 4 cm. 60 ml oliwy rozgrzać na patelni i usmażyć na niej rybę na rumiano z obu stron. Dopiero wtedy posolić.

2. Warzywa dokładnie umyć i obrać. Cebule kroić w półplasterki. Marchw, pietruszkę i seler zetrzeć na tartce o dużych oczkach.

3. Pokrojone warzywa usmażyć na reszcie oliwy. Następnie zalać 100 ml wody, dodać koncentrat i dusić ok. 10 minut. Całość doprawić solą, pieprzem, cukrem i sokiem z cytryny. W dość dużym naczyniu szklanym lub plastikowym ułożyć filety, na nie wyłożyć usmażone warzywa i całość schłodzić.

Smacznego!!

[aite]

dziękuję!
a'propos zmieniania, ja właśnie 'uzdrowiłam' nieco tę rybkę, bo upiekłam ją w folii, zamiast smażyć.

[karolinka86]

Bardzo proszę

Ja często zmieniam przepisy Np do sałatek nie daję tyle majonezu, tylko mieszam go z jogurtem
W przepisach o to chodzi, żeby były bazą dla nas- no chyba, ze ktoś nie lubi eksperymentów

[_vixen_]

Kupiłam sobie "Przepisy czytelnikow" czy jakoś tam i to, co mi się tam nie podoba, to dodawanie często vegety, kostki rosołowej czy przyprawy uniwersalnej. Albo dodawanie czosnku granulowanego zamiast świeżego.
Albo jest przepis na kurczaka po hawajsku - a wśród przypraw zioła prowansalskie.
Ale za to wykorzystałam przepis na chrupiące ziemniaczki; takie cienkie chipsy i oliwie z oliwek i przyprawach pieczone w piekarniku.