Polecamy:

wenezja · 2005-10-10, 11:23

Kobiety, czy któraś z Was próbowała przepisów ze strony Kamisa?
http://www.kamis.pl/x.pro/ModStatic/ShowPage/12/

No i jeszcze jedno... Szukam jakiegoś fajnego przepisu na mintaja

. Może być smażony, gotowany, pieczony... Najchętniej jednak, bym wypróbowała jakiegoś takiego gotowanego lub duszonego. Zawsze to trochę inaczej niż zwykle

Ooo... I jeszcze jakby był do niego jakiś sosik...

Syringa · 2005-10-10, 15:44

Cytat:

Napisane przez wenezja

Kobiety, czy któraś z Was próbowała przepisów ze strony Kamisa?
http://www.kamis.pl/x.pro/ModStatic/ShowPage/12/

No i jeszcze jedno... Szukam jakiegoś fajnego przepisu na mintaja

. Może być smażony, gotowany, pieczony... Najchętniej jednak, bym wypróbowała jakiegoś takiego gotowanego lub duszonego. Zawsze to trochę inaczej niż zwykle

Ooo... I jeszcze jakby był do niego jakiś sosik...

Mogę poszukać w swoich przepisach mintaja. Jak coś znajdę to napiszę

Syringa · 2005-10-10, 16:33

Ok, coś znalazłąm - piszę, może się przyda

75 dag filetów z mintaja, 1 cebula, 4-5 ziemniaków, 3 marchewki, 1 świeży mały brokuł, 12 dag masła, 200 ml śmietany 18-proc., 1/2 l bulionu warzywnego, 1 łużeczka suszonego tymianku, pęczek koperku, sok z cytryny, sól, biały pieprz

Obraną i pokrojoną w kostkę cebulę obsmażyć na rozgrzanym maśle w rondlu z grubym dnem. Dodać obraną i startą na tarce o dużych oczkach marchewkę, chwilkę potem podzielone na różyczki brokuły i dusić na małym ogniu. W tym czasie obrać ziemniaki, umyć i pokroić je w kostkę. Włożyć do wrzącego bulionu i gotować 5 minut, a następnie dodać do warzyw. Przyprawićdo smaku solą, pieprzem i tymiankiem, dodać śmietanę i dusić jeszcze 15 minut. Rybę umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Skropić sokiem z cytryny, oprószyć solą i pieprzem, dodać do warzyw i dusić 8 minut. Pod koniec duszenia dodać drobno posiekany koperek, Podawać od razu po przygotowaniu. Można przybrać gałązkami koperku. Dobrym dodatkiem jest białe pieczywo i białe wytrawne wino.

kwiatuszek68 · 2005-10-12, 11:20

A mogę zapytać, jakie dodałaś przyprawy?

rob4cz3q · 2005-10-16, 18:22

mnie powoli wciąga sztuka kulinarna

chyba sobie łozko składane w kuchni rozłożę i będę mogła w razie bezsenności coś upichcić :P żarcik

Carrie · 2005-10-22, 17:26

Nawet nie wiem kiedy, w kazdym bądz razie niedawno zaczęłam miec jakies ciagatki do kuchni. Mam nadzieje ze mi to zostanie

Ostatnio na obiad dla rodzinki zrobiłam:
- piers kurczaka (dokładnie pół), pokroiłam w paseczki i przyprawiłam warzywkiem, pieprzem i słodką papryką i podsmazyłam na patelni
- dodałam mrozone "warzywa na patelnie" i dusiłam do miękkosci
- dodałam ugotowany ryz (3 paczki) i wszysto chwile podsmazyłam.

Wyszło palce licac

agusia_85 · 2005-10-23, 18:44

Ja też jestem początkująca, no ale coś tam zrobić umiem. Niestety ostatnio w ogóle nie mam czasu, a jeżeli jakiś mam to spędzam na Wizażu, więc już dawno nic nie ugotowałam.
A ostatnio, z tego co pamiętam robiłam de volaille (czy jak to tam się pisze), zapiekankę włoską (przepis z Wizażu

), zupę pieczarkową z serem, itp.

Madz!uHa · 2005-10-23, 18:55

No to widzę, że my Agusia to nie tylko pudernice z Wizażystki hihi

Nie gotuje potraw, tylko pieke ciasta i ciasteczka

Wychodzą mi naprawdę nieźle

agusia_85 · 2005-10-23, 19:06

Cytat:

Napisane przez Madz!uHa

No to widzę, że my Agusia to nie tylko pudernice z Wizażystki hihi

Nie gotuje potraw, tylko pieke ciasta i ciasteczka

Wychodzą mi naprawdę nieźle

No właśnie patrzę

Miło mieć towarzyszkę

sylwia.gda · 2005-10-25, 12:59

No to ja się do czegoś przyznam...mam 25 lat i wczoraj po raz pierwszy zrobiłam naleśniki. Oprócz jajecznicy oraz kilku sałatek, jakie zrobiłam, była to moja pierwsza "gotowana" potrawa.
Sama nie wiem, czemu wcześniej nie dawałam sobie szansy na ugotowanie czegokolwiek, inna sprawa że jak mieszkalam z rodzicami, to gotowała mama, a teraz - będąc klasycznym singlem

i mieszkając sama, nie mam motywacji aby cos kombinować.

ALE WCZORAJ NASTAPIL PRZELOM - co najmniej raz w tygodniu upichcę coś, a zacznę od ciasteczek owsianych sylwii18

pozdrawiam wszystkie początkujące

Sylwia

wenezja · 2005-10-25, 13:20

Cytat:

Napisane przez sylwia.gda

ALE WCZORAJ NASTAPIL PRZELOM - co najmniej raz w tygodniu upichcę coś, a zacznę od ciasteczek owsianych sylwii18

ja też miałam taki przełom! Jak nigdy się do kuchni nie pchałam, tak teraz ciągle coś mi się chce gotować. A jak jeszcze mąż pochwali i się zajada tym co mu upichcę, to już w 7- niebie jestem!

Chyba tylko to mnie motywuje, bo gdyby marudził, to sam by sobie gotował!

maja101 · 2005-10-25, 15:46

justysko > ja twoje buchty znam pod nazwą paroki, albo parowańce. Potwierdzam - bardzo dobra rzecz.

Jesli chodzi o łopatologiczne przepisy to gorąco polecam elementarz gotowania Poradnika Domowego.
http://kobieta.gazeta.pl/poradnik-do...0,1831890.html
W ogóle lubię przpisy z tej gazety. nie polecam natomiast przepisów z tych książeczek wydawanych przez Prószyński i s-ka (chodzi o te sprzedawane w kioskach). Mam tych książeczek sporo (dostałam "w spadku") i musze powiedziec że roi się w nich od błędów. Potrafią napisać żeby biszkopt piec przez 10 minut... Jak ktoś nie ma kuchennego doświadczenia, to skopie niemal każdą potrawę zapodaną przez tych "specjalistów".

misia** · 2005-10-25, 16:20

witam ja bardzo często korzystam z przepisów wzietych z www.wielkieżarcie.pl nie są

one skomplikowane każdy znajdzie cos dla siebie może jest ktoś kto tez już cos z nich robił

są

całkiem fajne ciasta tak na szybko jak nie ma sie zbyt wiele czasu,mięska tez sa całkiem ,całkiem!!!!!!!!!!!!!!!!! !!polecam!!!!!!!!!!!!!!!!

misia** · 2005-10-25, 16:31

http://www.gotowanie.wkl.pl/grp_przep.php?grp_prz=20 mam nadzieję że teraz będzie dobrze

Kuchareczka · 2010-10-30, 22:39

Jestem kucharką z zawodu- prawie;p i z doświadczenia, więc jeśli chodzi o nieziemsko dobre żarełko, nie tylko zupy, nie tylko drugie ale także pizze, zapiekanki, tatary itp to wbijać do mnie i pytać, chętnie pomogę!

2005-10-10, 11:23	#31
wenezja Rozeznanie Zarejestrowany: 2004-11 Wiadomości: 752	Dot.: Początkujace kucharki :-D I nie tylko ;-) Kobiety, czy któraś z Was próbowała przepisów ze strony Kamisa? http://www.kamis.pl/x.pro/ModStatic/ShowPage/12/ No i jeszcze jedno... Szukam jakiegoś fajnego przepisu na mintaja . Może być smażony, gotowany, pieczony... Najchętniej jednak, bym wypróbowała jakiegoś takiego gotowanego lub duszonego. Zawsze to trochę inaczej niż zwykle Ooo... I jeszcze jakby był do niego jakiś sosik... __________________ Zgubiła Emilka rękawicę gdy przejeżdżała w wózku przez ulicę. Leży rękawica i martwi się szczerze: -,,Biedna Emilka marznie a ja tutaj leżę"

2005-10-10, 16:33	#33
Syringa Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-09 Lokalizacja: Częstochowa Wiadomości: 4 931	Dot.: Początkujace kucharki :-D Ok, coś znalazłąm - piszę, może się przyda 75 dag filetów z mintaja, 1 cebula, 4-5 ziemniaków, 3 marchewki, 1 świeży mały brokuł, 12 dag masła, 200 ml śmietany 18-proc., 1/2 l bulionu warzywnego, 1 łużeczka suszonego tymianku, pęczek koperku, sok z cytryny, sól, biały pieprz Obraną i pokrojoną w kostkę cebulę obsmażyć na rozgrzanym maśle w rondlu z grubym dnem. Dodać obraną i startą na tarce o dużych oczkach marchewkę, chwilkę potem podzielone na różyczki brokuły i dusić na małym ogniu. W tym czasie obrać ziemniaki, umyć i pokroić je w kostkę. Włożyć do wrzącego bulionu i gotować 5 minut, a następnie dodać do warzyw. Przyprawićdo smaku solą, pieprzem i tymiankiem, dodać śmietanę i dusić jeszcze 15 minut. Rybę umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Skropić sokiem z cytryny, oprószyć solą i pieprzem, dodać do warzyw i dusić 8 minut. Pod koniec duszenia dodać drobno posiekany koperek, Podawać od razu po przygotowaniu. Można przybrać gałązkami koperku. Dobrym dodatkiem jest białe pieczywo i białe wytrawne wino.

2005-10-12, 11:20	#34
kwiatuszek68 Przyczajenie Zarejestrowany: 2005-09 Wiadomości: 7	Dot.: Początkujace kucharki :-D A mogę zapytać, jakie dodałaś przyprawy?

2005-10-16, 18:22	#35
rob4cz3q Zadomowienie Zarejestrowany: 2005-05 Lokalizacja: Warszawa Wiadomości: 1 298	Dot.: Początkujace kucharki :-D mnie powoli wciąga sztuka kulinarna chyba sobie łozko składane w kuchni rozłożę i będę mogła w razie bezsenności coś upichcić :P żarcik

2005-10-22, 17:26	#36
Carrie Zadomowienie Zarejestrowany: 2005-08 Lokalizacja: WM Wiadomości: 1 003	Dot.: Początkujace kucharki :-D Nawet nie wiem kiedy, w kazdym bądz razie niedawno zaczęłam miec jakies ciagatki do kuchni. Mam nadzieje ze mi to zostanie Ostatnio na obiad dla rodzinki zrobiłam: - piers kurczaka (dokładnie pół), pokroiłam w paseczki i przyprawiłam warzywkiem, pieprzem i słodką papryką i podsmazyłam na patelni - dodałam mrozone "warzywa na patelnie" i dusiłam do miękkosci - dodałam ugotowany ryz (3 paczki) i wszysto chwile podsmazyłam. Wyszło palce licac __________________ Mówisz-masz, chcesz-dostajesz...* *czasem tylko płacisz.

2005-10-23, 18:44	#37
agusia_85 Zadomowienie Zarejestrowany: 2004-09 Lokalizacja: Białystok Wiadomości: 1 171	Dot.: Początkujace kucharki :-D Ja też jestem początkująca, no ale coś tam zrobić umiem. Niestety ostatnio w ogóle nie mam czasu, a jeżeli jakiś mam to spędzam na Wizażu, więc już dawno nic nie ugotowałam. A ostatnio, z tego co pamiętam robiłam de volaille (czy jak to tam się pisze), zapiekankę włoską (przepis z Wizażu ), zupę pieczarkową z serem, itp.

2005-10-23, 18:55	#38
Madz!uHa Zadomowienie Zarejestrowany: 2005-08 Lokalizacja: Stolica Polskiej Miedzi Wiadomości: 1 792	Dot.: Początkujace kucharki :-D No to widzę, że my Agusia to nie tylko pudernice z Wizażystki hihi Nie gotuje potraw, tylko pieke ciasta i ciasteczka Wychodzą mi naprawdę nieźle __________________ There's no sadness, no cry... just take it and fly...

2005-10-25, 12:59	#40
sylwia.gda Wtajemniczenie Zarejestrowany: 2003-04 Lokalizacja: Scandi Wiadomości: 2 472	Dot.: Początkujace kucharki :-D No to ja się do czegoś przyznam...mam 25 lat i wczoraj po raz pierwszy zrobiłam naleśniki. Oprócz jajecznicy oraz kilku sałatek, jakie zrobiłam, była to moja pierwsza "gotowana" potrawa. Sama nie wiem, czemu wcześniej nie dawałam sobie szansy na ugotowanie czegokolwiek, inna sprawa że jak mieszkalam z rodzicami, to gotowała mama, a teraz - będąc klasycznym singlem i mieszkając sama, nie mam motywacji aby cos kombinować. ALE WCZORAJ NASTAPIL PRZELOM - co najmniej raz w tygodniu upichcę coś, a zacznę od ciasteczek owsianych sylwii18 pozdrawiam wszystkie początkujące Sylwia

2005-10-25, 15:46	#42
maja101 Rozeznanie Zarejestrowany: 2002-11 Wiadomości: 534	Dot.: Początkujace kucharki :-D justysko > ja twoje buchty znam pod nazwą paroki, albo parowańce. Potwierdzam - bardzo dobra rzecz. Jesli chodzi o łopatologiczne przepisy to gorąco polecam elementarz gotowania Poradnika Domowego. http://kobieta.gazeta.pl/poradnik-do...0,1831890.html W ogóle lubię przpisy z tej gazety. nie polecam natomiast przepisów z tych książeczek wydawanych przez Prószyński i s-ka (chodzi o te sprzedawane w kioskach). Mam tych książeczek sporo (dostałam "w spadku") i musze powiedziec że roi się w nich od błędów. Potrafią napisać żeby biszkopt piec przez 10 minut... Jak ktoś nie ma kuchennego doświadczenia, to skopie niemal każdą potrawę zapodaną przez tych "specjalistów".

2005-10-25, 16:20	#43
misia** Raczkowanie Zarejestrowany: 2005-10 Wiadomości: 251	Dot.: Początkujace kucharki :-D witam ja bardzo często korzystam z przepisów wzietych z www.wielkieżarcie.pl nie są one skomplikowane każdy znajdzie cos dla siebie może jest ktoś kto tez już cos z nich robił są całkiem fajne ciasta tak na szybko jak nie ma sie zbyt wiele czasu,mięska tez sa całkiem ,całkiem!!!!!!!!!!!!!!!!! !!polecam!!!!!!!!!!!!!!!!

2005-10-25, 16:31	#44
misia** Raczkowanie Zarejestrowany: 2005-10 Wiadomości: 251	Dot.: Początkujace kucharki :-D http://www.gotowanie.wkl.pl/grp_przep.php?grp_prz=20 mam nadzieję że teraz będzie dobrze

2010-10-30, 22:39	#45
Kuchareczka Raczkowanie Zarejestrowany: 2010-10 Wiadomości: 32	Dot.: Początkujace kucharki :-D Jestem kucharką z zawodu- prawie;p i z doświadczenia, więc jeśli chodzi o nieziemsko dobre żarełko, nie tylko zupy, nie tylko drugie ale także pizze, zapiekanki, tatary itp to wbijać do mnie i pytać, chętnie pomogę!

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)