Polecamy:

madulka · 2007-05-26, 10:54

A mnie zastanawia ciasto poczwornie czekoladowe z ostatniego programu. Po pierwsze Nigella mowila zeby wstawic do chlodnego piekarnika nastawionego na 170 stopni, jakos nie znam przepisu, ktory kazalby wstawic ciasto do nie nagrzanego piekarnika, wiec albo to jakas nowosc albo zle przetlumaczyli? A po drugie zastanawiam sie na czyn to ciasto wyrasta, bo nie ma tam ani ubitych bialek ani proszku.. Przymierzam sie do tego ciasta, ale troche sie boje, ze nie wyjdzie

una creatura bella · 2007-05-26, 11:01

Cytat:

Napisane przez madulka

A mnie zastanawia ciasto poczwornie czekoladowe z ostatniego programu. Po pierwsze Nigella mowila zeby wstawic do chlodnego piekarnika nastawionego na 170 stopni, jakos nie znam przepisu, ktory kazalby wstawic ciasto do nie nagrzanego piekarnika, wiec albo to jakas nowosc albo zle przetlumaczyli? A po drugie zastanawiam sie na czyn to ciasto wyrasta, bo nie ma tam ani ubitych bialek ani proszku.. Przymierzam sie do tego ciasta, ale troche sie boje, ze nie wyjdzie

Żadna nowość

Jeśli masz piekarnik z termoobiegiem, to powinno wyjść

lemontea · 2007-05-26, 17:51

Cytat:

Napisane przez paula78

no wiec odzyskałam tvn style (dzieki TŻ

obejrzałam i faktycznie calkiem sympatyczna kobieta ,gotuje smaczne rzeczy ,trafilma na odcinek o mulach -ciekawe skąd mam je wziąc ?
krewetkach ?(wiem wiem supermarkety ale dochodzi do tego jeszcze cena-nie stac mnie)
i kuraku -czyli cos co moge kupic

kobieta ma wypchana lodówke

i mnóstwo dodatków itp super ale czy sos rybny wykorzystam zanim sie zepsuje ? nie sądze.
wlasnie to mnie boli ,ceny ,smak i czy uda mi sie wykorzystac wszytskie dodatki typu oleje (z orzechów ,buteleczka ponad 20 zł grr)jakies przyprawy.

lubie popatrzec a potem zrobic kure

z krewetkami to można raz na jakiś czas zaszaleś aż takie super drogie to nie są, w supermarketach torebka kosztuje ok 7 zł

a co do olejów to rzeczywiście drogie ale np póżniej można wykorzstywać do wszystkich surówek, szczególnie teraz do sałaty mniam

a poza tym mozna sobie samemu zrobić olej np bazyliowy czy czosnkowy, wystarczy te ptzprawy (najlepiej świeże, ale suszone też mogą być) zalać dobrą oliwą

olka_222 · 2007-05-27, 20:08

czy ktoś ma przepis na deser z ciastem czekoladowytm wisniami kremem i bita smietana?? nie wiem tylko wlasnie jak ten krem sie robi

una creatura bella · 2007-05-27, 20:29

Wyjątkowo pamiętam

Krem czekoladowy

100 g czekolady deserowej, 350 ml śmietany kremówki, 350 ml pełnotłustego mleka, 8 żółtek, 125 g cukru, 40 g kakao

Czekoladę posiekać i stopić w kąpieli wodnej. Zółtka utrzeć z cukrem, dodać kakao. Śmietankę oraz mleko wlać do garnka, zagotować i wlać do masy żółtkowej. Na koniec wmieszać stopioną czekoladę. Krem gotować do zgęstnienia (ok.10 min) ciągle mieszając. Przykryć wierzch folią, żeby nie utworzył się kożuch i odstawić do wystudzenia.

olka_222 · 2007-05-28, 21:29

dzieki

madulka · 2007-05-29, 00:13

Cytat:

Napisane przez una creatura bella

Żadna nowość

Jeśli masz piekarnik z termoobiegiem, to powinno wyjść

Nie mam

una creatura bella · 2007-05-29, 09:50

Cytat:

Napisane przez olka_222

dzieki

Drobiazg

Nie jestem tylko stuprocentowo pewna jakiego rodzaju czekolady powinno się użyć w tym przepisie. W każdym razie dla mnie czekolada deserowa jest odpowiednikiem "słodko-gorzkiej"

(brawa dla tłumacza

)

Madulka, jaki problem? Po prostu rozgrzej piekarnik przed wstawieniem ciasta i tyle

lemontea · 2007-05-29, 10:08

Cytat:

Napisane przez do_m

Wyobraźcie sobie, że gotuję z Nigelli.
Wszystko wychodzi super.Klopsiki z manną w sosie pomidorowym - bomba.
Ciasta też.
Poza krwistymi jagniętami i krewetkami, których do ust....błe...

a co to za klopsiki z manną?

mogę prosić o przepis?

olka_222 · 2007-05-29, 11:08

właśnie znalazłam na internecie na stronie tvn style większość przepisów Nigelli. jakas kobitka je tam powypisywała. Polecam wejść i looknac sobie

Ed ale literówki dzisiaj walę

**1d36bece409c03b7a5895977e3eaa07c69f6d3f6_64237171b1711** · 2007-06-01, 14:33

Cytat:

Napisane przez olka_222

czy ktoś ma przepis na deser z ciastem czekoladowytm wisniami kremem i bita smietana?? nie wiem tylko wlasnie jak ten krem sie robi

a czym ona przekładała ciasto?

una creatura bella · 2007-06-01, 14:40

[1=1d36bece409c03b7a589597 7e3eaa07c69f6d3f6_6423717 1b1711;4471734]a czym ona przekładała ciasto?[/quote]

Dżemem wiśniowym, o ile mnie pamięć nie myli. A potem obficie skrapiała wiśniówką.

savor · 2007-06-02, 11:12

Cytat:

Napisane przez Apiska

wczoraj oglądałam Nigelle i robiła coś dobrego z makaronem i białym sosem oraz grzybkami.Ozłocę za ten przepis, bo wyglądało smakowicie!!

Makaron z grzybami
Grzyby (750g) dusimy na masle z łyżką oleju, dodajemy 3 ząbki czosnku. Można posypać świeżym tymiankeim i pietruszką (tak ok. 3/4 natki). Solimyi dusimy Dolewamy ok. 125 ml cherry amontillado (jeśli ktoś ma

Dusimy dalej.
Biały sos: Rzposzczamy 175 g masła z 170 g mąki pszennej. Czekamy, aż zrobi się gładka, gęsta, lśniąca masa. Ściągamy z ognia. Dodajemy 2 litry mleka(8 szklanek). Gotujemy ok. 5-10 min., aż znikienie smak mąki. Sos musi zgęstnieć. Mozna dodac startą gałkę muszkatołową.
Gotujemy makaron , polewamy go sosem, a potem dodajemy grzyby. Wszystko posypujemy starym parezanem i mieszamy. Na sam koniec zapiekamy w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni.
Przepis ktory podawała Nigella jest na 3 paczki makaronu, więc na strasznie dużo jedzenia

lullaby22 · 2007-06-02, 13:07

Cytat:

Napisane przez savor

Makaron z grzybami
Grzyby (750g) dusimy na masle z łyżką oleju, dodajemy 3 ząbki czosnku. Można posypać świeżym tymiankeim i pietruszką (tak ok. 3/4 natki). Solimyi dusimy Dolewamy ok. 125 ml cherry amontillado (jeśli ktoś ma

Dusimy dalej.
Biały sos: Rzposzczamy 175 g masła z 170 g mąki pszennej. Czekamy, aż zrobi się gładka, gęsta, lśniąca masa. Ściągamy z ognia. Dodajemy 2 litry mleka(8 szklanek). Gotujemy ok. 5-10 min., aż znikienie smak mąki. Sos musi zgęstnieć. Mozna dodac startą gałkę muszkatołową.
Gotujemy makaron , polewamy go sosem, a potem dodajemy grzyby. Wszystko posypujemy starym parezanem i mieszamy. Na sam koniec zapiekamy w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni.
Przepis ktory podawała Nigella jest na 3 paczki makaronu, więc na strasznie dużo jedzenia

Brzmi dobrze

gosik79 · 2007-06-02, 20:42

Biały sos to nic innego jak beszamel - tłumacz też tym razem się nie popisał. Ciekawe czy Nigella mówiła tą nazwę czy "biały sos" w oryginale.

savor · 2007-06-03, 18:17

Moj beszamel wygląda inaczej niz ten Nigelli, ale przepis mam taki sam.

ijaa · 2007-06-03, 22:46

Cytat:

Napisane przez IlonaP

Ja dziś na kolację zrobiłam placuszki z truskawkami. Z braku wanilii dodałam aromat pomarańczowy - wyszło pyszne

.

Kto ma przepis na te placuszki? szukam, szukam i znaleźć nie mogę. A chodzą za mną już od dawna.

^olka^ · 2007-06-04, 07:48

To chyba słabo szukasz, przepis na te placki jest kilka stron wcześniej

monikal · 2007-06-04, 19:50

witam
Muszę powiedzieć, że jestem tak zauroczona osobą Nigelli jak i przepisami że czym prędzej kupiłam książkę (Nigella bites) i powiedzmy pochłonęłam tak szybko jak muffinki z jej przepisu. Polecam

lemontea · 2007-06-04, 20:12

ja też jestem nią zauroczona

ciekawe na czym polega jej fenomen?

Apiska · 2007-06-06, 23:12

Cytat:

Napisane przez ijaa

Kto ma przepis na te placuszki? szukam, szukam i znaleźć nie mogę. A chodzą za mną już od dawna.

Jest dwie strony wczesniej

Cytat:

Napisane przez savor

Makaron z grzybami
Grzyby (750g) dusimy na masle z łyżką oleju, dodajemy 3 ząbki czosnku. Można posypać świeżym tymiankeim i pietruszką (tak ok. 3/4 natki). Solimyi dusimy Dolewamy ok. 125 ml cherry amontillado (jeśli ktoś ma

Dusimy dalej.
Biały sos: Rzposzczamy 175 g masła z 170 g mąki pszennej. Czekamy, aż zrobi się gładka, gęsta, lśniąca masa. Ściągamy z ognia. Dodajemy 2 litry mleka(8 szklanek). Gotujemy ok. 5-10 min., aż znikienie smak mąki. Sos musi zgęstnieć. Mozna dodac startą gałkę muszkatołową.
Gotujemy makaron , polewamy go sosem, a potem dodajemy grzyby. Wszystko posypujemy starym parezanem i mieszamy. Na sam koniec zapiekamy w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni.
Przepis ktory podawała Nigella jest na 3 paczki makaronu, więc na strasznie dużo jedzenia

Dziekuję!!!!

ijaa · 2007-06-07, 21:41

Zrobiłam placuszki serowe. Pyszniaste wyszły. Tylko strasznie szybko sie przypalają - jeden musiał wylądować w koszu.

Do tego truskaweczki. Mniam

Jutro robię kurczaka w krakersach.

lemontea · 2007-06-09, 13:00

wczoraj robiłam warzywa zapiekane z oliwa i ziołami, ale szczerze mówiąc to chyba pierwszy przepis wg Nigelli który mnie nie zachwycił

tricomi · 2007-06-09, 23:26

Cytat:

Napisane przez ijaa

Zrobiłam placuszki serowe. Pyszniaste wyszły. Tylko strasznie szybko sie przypalają - jeden musiał wylądować w koszu.

Do tego truskaweczki. Mniam

Jutro robię kurczaka w krakersach.

też zrobiłam dzisiaj te placuszki, są pyyycha, takie leciutkie, idealne na śniadanie i te truskawki

oLaSeK=D · 2007-06-18, 15:12

Kurczak w krakersach?!! Brzmi zachecajaco

To tez z Nigelli? Podzielicie sie przepisem?:plz:

lullaby22 · 2007-06-18, 15:25

Cytat:

Napisane przez oLaSeK=D

Kurczak w krakersach?!! Brzmi zachecajaco

To tez z Nigelli? Podzielicie sie przepisem?:plz:

Wszystko było dokładnie omówione w tym wątku

sylwia18 · 2007-07-06, 16:18

dzisiaj pavlova z czereśniami i startą gorzką czekoladą

the magus · 2007-07-07, 14:44

Sylwio, Twoja pavlova wyglada pysznie

dziewczyny, w jednym z ostatnich chyba odcinków Nigella robiła sos toffi do lodów. dodała tam jakiś żółty syrop, któraś z Was wie może czy można go dostać w Polsce albo ew. zastąpić jakimś innym składnikiem? i ten ciemny cukier, który dodała wyglądał jakoś dziwnie..

una creatura bella · 2007-07-07, 17:08

Złoty syrop podobno można dostać w Bomi, ale jeśli go nie zdobędziesz to tragedii nie ma

- można go zastąpić miodem (nawet sztucznym) albo syropem kukurydzianym.
Co do tego "dziwnego" cukru - w Almie widziałam niezły wybór, napewno uda się coś wybrać...

lullaby22 · 2007-07-07, 17:37

Cytat:

Napisane przez una creatura bella

Złoty syrop podobno można dostać w Bomi, ale jeśli go nie zdobędziesz to tragedii nie ma

- można go zastąpić miodem (nawet sztucznym) albo syropem kukurydzianym.

BTW widziałam dziś powtórkę tego odcinka - te lody z sosem

2007-05-26, 10:54	#661
madulka Zadomowienie Zarejestrowany: 2003-08 Wiadomości: 1 215	Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style A mnie zastanawia ciasto poczwornie czekoladowe z ostatniego programu. Po pierwsze Nigella mowila zeby wstawic do chlodnego piekarnika nastawionego na 170 stopni, jakos nie znam przepisu, ktory kazalby wstawic ciasto do nie nagrzanego piekarnika, wiec albo to jakas nowosc albo zle przetlumaczyli? A po drugie zastanawiam sie na czyn to ciasto wyrasta, bo nie ma tam ani ubitych bialek ani proszku.. Przymierzam sie do tego ciasta, ale troche sie boje, ze nie wyjdzie

2007-05-27, 20:08	#664
olka_222 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-02 Lokalizacja: North east Wiadomości: 3 604	Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style czy ktoś ma przepis na deser z ciastem czekoladowytm wisniami kremem i bita smietana?? nie wiem tylko wlasnie jak ten krem sie robi __________________ Jestem jak Marmite: albo się mnie kocha albo nienawidzi

2007-05-27, 20:29	#665
una creatura bella Wtajemniczenie Zarejestrowany: 2005-09 Wiadomości: 2 136	Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style Wyjątkowo pamiętam Krem czekoladowy 100 g czekolady deserowej, 350 ml śmietany kremówki, 350 ml pełnotłustego mleka, 8 żółtek, 125 g cukru, 40 g kakao Czekoladę posiekać i stopić w kąpieli wodnej. Zółtka utrzeć z cukrem, dodać kakao. Śmietankę oraz mleko wlać do garnka, zagotować i wlać do masy żółtkowej. Na koniec wmieszać stopioną czekoladę. Krem gotować do zgęstnienia (ok.10 min) ciągle mieszając. Przykryć wierzch folią, żeby nie utworzył się kożuch i odstawić do wystudzenia. __________________ "...Nieosiągalność nigdy nie jest kontrargumentem przeciwko ideałowi, gdyż ideały są tylko drogowskazami, nigdy zaś celami..."

2007-05-28, 21:29	#666
olka_222 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-02 Lokalizacja: North east Wiadomości: 3 604	Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style dzieki __________________ Jestem jak Marmite: albo się mnie kocha albo nienawidzi

2007-05-29, 11:08	#670
olka_222 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-02 Lokalizacja: North east Wiadomości: 3 604	Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style właśnie znalazłam na internecie na stronie tvn style większość przepisów Nigelli. jakas kobitka je tam powypisywała. Polecam wejść i looknac sobie Ed ale literówki dzisiaj walę __________________ Jestem jak Marmite: albo się mnie kocha albo nienawidzi

2007-06-01, 14:40	#672
una creatura bella Wtajemniczenie Zarejestrowany: 2005-09 Wiadomości: 2 136	Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style [1=1d36bece409c03b7a589597 7e3eaa07c69f6d3f6_6423717 1b1711;4471734]a czym ona przekładała ciasto?[/quote] Dżemem wiśniowym, o ile mnie pamięć nie myli. A potem obficie skrapiała wiśniówką. __________________ "...Nieosiągalność nigdy nie jest kontrargumentem przeciwko ideałowi, gdyż ideały są tylko drogowskazami, nigdy zaś celami..."

2007-06-02, 20:42	#675
gosik79 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2004-12 Wiadomości: 4 004	Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style Biały sos to nic innego jak beszamel - tłumacz też tym razem się nie popisał. Ciekawe czy Nigella mówiła tą nazwę czy "biały sos" w oryginale. __________________ http://www.suwaczek.pl/cache/7ca37312cd.png

2007-06-03, 18:17	#676
savor Przyczajenie Zarejestrowany: 2007-06 Wiadomości: 5	Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style Moj beszamel wygląda inaczej niz ten Nigelli, ale przepis mam taki sam.

2007-06-04, 07:48	#678
^olka^ Rozeznanie Zarejestrowany: 2006-01 Lokalizacja: Płock Wiadomości: 525	Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style To chyba słabo szukasz, przepis na te placki jest kilka stron wcześniej

2007-06-04, 19:50	#679
monikal Raczkowanie Zarejestrowany: 2006-06 Lokalizacja: DW Wiadomości: 219	Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style witam Muszę powiedzieć, że jestem tak zauroczona osobą Nigelli jak i przepisami że czym prędzej kupiłam książkę (Nigella bites) i powiedzmy pochłonęłam tak szybko jak muffinki z jej przepisu. Polecam __________________ Zosiu moje serce...

2007-06-04, 20:12	#680
lemontea Wtajemniczenie Zarejestrowany: 2006-04 Wiadomości: 2 676	Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style ja też jestem nią zauroczona ciekawe na czym polega jej fenomen?

2007-06-07, 21:41	#682
ijaa Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-10 Wiadomości: 12 628	Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style Zrobiłam placuszki serowe. Pyszniaste wyszły. Tylko strasznie szybko sie przypalają - jeden musiał wylądować w koszu. Do tego truskaweczki. Mniam Jutro robię kurczaka w krakersach. __________________ ...i przyrzekam Ci, uśmiech każdego dnia, kawę o poranku i rowerowe wycieczki!

2007-06-09, 13:00	#683
lemontea Wtajemniczenie Zarejestrowany: 2006-04 Wiadomości: 2 676	Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style wczoraj robiłam warzywa zapiekane z oliwa i ziołami, ale szczerze mówiąc to chyba pierwszy przepis wg Nigelli który mnie nie zachwycił

2007-06-18, 15:12	#685
oLaSeK=D Zadomowienie Zarejestrowany: 2005-05 Lokalizacja: Paris, France Wiadomości: 1 038	Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style Kurczak w krakersach?!! Brzmi zachecajaco To tez z Nigelli? Podzielicie sie przepisem?:plz:

2007-07-07, 14:44	#688
the magus Wtajemniczenie Zarejestrowany: 2005-10 Lokalizacja: moon Wiadomości: 2 543	Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style Sylwio, Twoja pavlova wyglada pysznie dziewczyny, w jednym z ostatnich chyba odcinków Nigella robiła sos toffi do lodów. dodała tam jakiś żółty syrop, któraś z Was wie może czy można go dostać w Polsce albo ew. zastąpić jakimś innym składnikiem? i ten ciemny cukier, który dodała wyglądał jakoś dziwnie..

2007-07-07, 17:08	#689
una creatura bella Wtajemniczenie Zarejestrowany: 2005-09 Wiadomości: 2 136	Dot.: " Nigella Gryzie " na TVN Style Złoty syrop podobno można dostać w Bomi, ale jeśli go nie zdobędziesz to tragedii nie ma - można go zastąpić miodem (nawet sztucznym) albo syropem kukurydzianym. Co do tego "dziwnego" cukru - w Almie widziałam niezły wybór, napewno uda się coś wybrać... __________________ "...Nieosiągalność nigdy nie jest kontrargumentem przeciwko ideałowi, gdyż ideały są tylko drogowskazami, nigdy zaś celami..."

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)