Serek wiejski, homogenizowany, twarożek.

[atka83]

Napisane przez dorcius

ze szczypiorekim jest dobry ale ja wole sama sobie szczypiorek dodac

Ja też zazwyczaj lubie jeść serek wiejski ze szczypiorkiem,ale właśnie ze swoim szczypiorkiem,prosto z ogródka.

[Atram]

dzisiaj wyprobowalam super nowy przepis z serkiem wiejskim

Ziemniaki z mikrofali faszerowane serkiem wiejskim:

Składniki i ich ilość:
1 większy ziemniak,
łyżka serka wiejskiego,
trochę startego żółtego sera,
sól, pieprz,
świeży koperek.

Sposób przygotowania:
Ziemniaka nie obierając bardzo dokładnie myjemy i czyścimy, suszymy. Nakłuwamy w kilku miejscach widelcem i wkładamy na talerzu czy innym żaroodpornym specyfiku do mikrofali na 15 minut (500 Watt). Wyjmujemy, czekamy chwilkę aż ostygnie, przekrajamy na pół. Łyżką wydrążamy trochę miąższu ze środka każdej połówki i mieszamy w miseczce z serkiem wiejskim, posiekanym koperkiem, przyprawiamy do smaku. Połówki posypujemy solą, napełniamy farszem, na koniec posypujemy startym żółtym serem i wstawiamy do mikrofali jeszcze na 1,5 minutki.

Opis ogólny:
Bardzo dobra, łatwa i szybka w przygotowaniu przekąska. Oczywiście, odpowiednio manewrując czasem można ją przyrządzić w piekarniku lub na grillu. Farsz również wg. własnych upodobań można kombinować, czasem do takiego farszu dodaję jeszcze pieczarki przesmażone z cebulką.
Do tak przygotowanych ziemniaków można podać sos na bazie jogurtu.

pyszne
ja robilam w piekarniku

[sue.]

A ile tak około i w jakiej temperaturze?

[Ather]

Uch... udało mi się jakoś przełknąć te 150 g serka wiejskiego, jej czemu mam wrażenie że robi się ze mnie masochistka ? ^^ najpierw warzywa a teraz serek. Nigdy wcześniej nie potrafiłam tego przełknąć ;-)

Tak więc dzisiaj był serek wiejski ze słonecznikiem, otrębami i łyżką naturalnego soku z truskawek

[Atram]

Napisane przez sue.

A ile tak około i w jakiej temperaturze?

200 stopni, najpierw ok 45 minut piekly sie same ziemniaki, a potem napelnione serkiem wiejskim ( ja dalam cale opakowanie na 5 ziemniakow, i nie dalam sera zoltego) ok 10 minut.
ogolnie trzeba patrzec zeby byy miekkie ziemniaki w miare, dopiero wtedy robimy farsz i napelniamy
pycha

[Sathi]

Mmm, super pomysł z tym nadziewanym ziemniakiem.
Tak sobie myślę że mozna też nadziać i zapiekać w ten sposób: pomidory, paprykę, bakłażan, cukinię

[Mośka]

dobra jest papryka faszerowana tunczykiem/kurczakiem feta light (ie za duzo) pieczarkami gotowanymi i ogorkami kiszonymi;]

[Sathi]

Moska, to jest wątek o serku wiejskim

[Mośka]

wiem wiem tylko podsunelam przepis, no ale fete mozna zastapic serkiem wiejskim;]

a jak serek to dobry jest z kakao (+slodzik albo cos innego do slodzenia) albo z migdalami;]

[kaileight]

bardzo dietetycznie- z cukrem

[lala77]

O serek wiejski to to co lubię najbardziej szczególnie z kawka i bułeczka z masełkiem pyszne taki posilek i najedzona na caly dziena najbardziej lubie ten ze szczypiorkiem z piatnicy pyszzzny

[Orka]

Stwierdziłam, że jestem kobietą bez wyobraźni Jak dotąd jadłam wieśniaka (z Piątnicy) bez dodatków, ewentualnie ze szczypiorkiem i rzodkiewką. Niestety szybko mi się przez to nudził. Dlatego baaaaardzo się cieszę, że macie więcej wyobraźni ode mnie. Na 100% już dzisiaj na kolację wybróbuję któryś z podanych przez Was sposobów. To był świetny pomysł na wątek.

[mądrala]

Macie racje, sere wiejski najlepszy jest z piatnicy Ja dodaje sobie sama szczypiorek, rzodkiewke, pyszny jest też z odrobiną papryki w proszku No i do tego kromka ciemnego chleba z sałatą i pomidorem

[Enaffi]

Napisane przez mądrala

Macie racje, sere wiejski najlepszy jest z piatnicy Ja dodaje sobie sama szczypiorek, rzodkiewke, pyszny jest też z odrobiną papryki w proszku No i do tego kromka ciemnego chleba z sałatą i pomidorem

O tak! piątnica robi najlepszy serek

A moja ulubiona wersja to z rzodkiewką i szczypiorkiem

[Atram]

Napisane przez mądrala

Macie racje, sere wiejski najlepszy jest z piatnicy Ja dodaje sobie sama szczypiorek, rzodkiewke, pyszny jest też z odrobiną papryki w proszku No i do tego kromka ciemnego chleba z sałatą i pomidorem

musze sprobowac z ta papryka w proszku

[sylwia18]

mnie nic nie zmusi do odstąpienia od wersji "na słodko"

[Atram]

Napisane przez sylwia18

mnie nic nie zmusi do odstąpienia od wersji "na słodko"

a z czym robisz na slodko?

[Ather]

z truskawkami jest pyszny kupiłam dzisiaj mrożone z myślą o nim xD bo jakoś bez nich nie podchodzi mi serek wiejski. Nie wspomne już o twarogu:P
A tak to dodam trzy, cztery sztuki, trochę ziaren i

zastanawiam się czy cynamon pasuje do tego zestawu...

[Milka19]

Właśnie zjadam w towarzystwie białej rzodkwi i kromek slonecznikowego

[sylwia18]

Napisane przez Atram

a z czym robisz na slodko?

od czego tu zacząć... z bakaliami, kakaem, dzemem, płatkami, jabłkiem, pomaranczą, truskawkami, mango ( ), brzoskwinią, winogronami, miodem...z wszystkim pasuje

zastanawiam się czy cynamon pasuje do tego zestawu...

no pewnie do owoców zawsze dodaje cynamon albo imbir

Właśnie zjadam w towarzystwie białej rzodkwi i kromek slonecznikowego

a ja w towarzystwie jabłka

[Ather]

Napisane przez sylwia18

od czego tu zacząć... z bakaliami, kakaem, dzemem, płatkami, jabłkiem, pomaranczą, truskawkami, mango ( ), brzoskwinią, winogronami, miodem...z wszystkim pasuje

cóż za różnorodność
mm... z mango faktycznie takie dobre ? Nie pamiętam kiedy je jadłam ^^
A z bakaliami... hm - to są zdrowe tłuszcze prawda ?

Napisane przez sylwia18

no pewnie do owoców zawsze dodaje cynamon albo imbir

zatem dzisiaj dodam ^^

[sylwia18]

Napisane przez Ather

cóż za różnorodność
mm... z mango faktycznie takie dobre ? Nie pamiętam kiedy je jadłam ^^
A z bakaliami... hm - to są zdrowe tłuszcze prawda ?

z mango straaaasznie mi smakowało bo jest słodkie i soczyste tylko ważne, żeby było dojrzałe Bakalie są bardzo zdrowe ja dodawałam rodzynki, orzechy (nawet ziemne...ale to już nie na słodko ) i inne suszone owoce.
A co do przypraw to imbir świetnie pasuje do pomarańczy i innych owoców bo wyostrza ich smak

[MagJa]

A ja właśnie sobie wykombinowałam na kolację serek wiejski na czerwono czyli z czerwoną papryką, pomidorkiem i rzodkiewką doprawiony do smaku mieszanką Kamisa z pomidorami suszonymi z bazylią i czosnkiem i ociupinką FitUp'a do jajek i kefirków. I powiem tyle:

[sue.]

serek wiejski + bakalie + troche fitnessow + truskawki z naturalnym soczkiem = posiłek dnia )

[april:)]

a ja jakaś niedoinformowana zawsze jadłam sam ale teraz zaczne kombinowanie

[kosmita77]

ja jem na słono z sola i szczypiorkiem, albo na slodko z dzemem

[emememsik]

Wczoraj spróbowałam ze świeżymi truskawkami. Rzeczywiście pyszne.

[Ather]

A u mnie na każdy podwieczorek praktycznie jest
Serek wiejski z ziarnami: pestki dyni, sezam, orzechy, siemie, otręby i migdały. Do tego cynamon... mmm

[Sathi]

A ja dziś z kukurydzą i pomidorem

[Bajuśka]

Napisane przez Sathi

A ja dziś z kukurydzą i pomidorem

Kukurydza z puszki?