córka zaczyna gotować-przepisy i zdjęcia

[cmoksia]

ostatnia imprezowa sałatka ściągnięta po trochu z Bonduelle, po trochu z knajpy

PYSZNA SAŁATKA

składniki:
- 1 mała główka sałaty
- 25 dag piersi kurczaka
- garść pomidorków koktajlowych
- czerwona papryka
- 1 słoik cebulki marynowanej
- 4 łyżki oleju
- 2 łyżki octu winnego
- 1 łyżka musztardy
- 1 łyżka majonezu
- sól
- pieprz
- vegeta

Sałatę umyć i porwać w kawałki. Pierś pokroić w kostkę i grillować posypując vegetą. Pomidory pokroić w ćwiartki, paprykę pokroić w kostkę. Następnie ocet wymieszać z majonezem i musztardą, stopniowo wlewać olej. Wszystkie składniki wymieszać, polać sosem i doprawić solą i pieprzem.

[cmoksia]

To juz ostatni element imprezy, czas się przerzucić na święta tym bardziej, że od wczoraj ciągle siedzimy z Mamą w kuchni i niedługo pojawią się goście.
Niestety, nie mam zdjęcia, bo wyszło rozmazane, a potem, jak się zorientowałam, już nie było czego fotografować

ZUPA SEROWO-POROWA

składniki:
- 1 cebula
- 2 pory
- olej do smażenia
- 250g mięsa mielonego (mieszanego)
- 1l bulionu (instant)
- 1 śmietankowy ser topiony (200g)
- śmietana
- pieprz
- groszek ptysiowy

Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Por oczyścić (odciąć piętkę i ciemnozieloną część liści). Rozciąć wzdłuż, zaczynając od połowy, dokładnie opłukać, posiekać w krążki.
W garnku rozgrzać olej, wrzucić mięso mielone i cebulę, razem podsmażyć. W trakcie smażenia rozgniatać mięso, aż powstaną małe okruszki. Kiedy się zrumienią, dodać por i przez chwilę razem dusić. Zalać bulionem.
Ser topiony rozpuścić w zupie, gotować na wolnym ogniu jeszcze ok. 10 minut, aż por będzie miękki. Doprawić śmietaną i pieprzem. Podawać posypane garścią groszku ptysiowego.

[cmoksia]

Najwyższa pora wrzucić coś świątecznego
Bardzo lekka, cytrynowa babka na samych białkach (moja pierwsza )
Cud - smakuje nawet mojemu Bratu

PUCH ANIELSKI

- 1 szkl i 2-3 płaskie łyż. mąki
- 1 3/4 szkl. cukru pudru
- 14 białek
- 1/3 łyżeczki soli
- 1,5-2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 4 łyżeczki soku z cytryny
- 1,5 łyżeczki skórki z cytryny
- mleko
- cukier puder
- sok z cytryny

Przesiać razem mąkę i 1 szkl.cukru pudru.
Zetrzeć skórkę ze sparzonej cytryny i wycisnąć sok.
Ubić białka z solą na puszystą pianę-ale niezbyt sztywną.
Dodać proszek do pieczenia. Ubić.
Cały czas ubijając dodawać powoli 3/4 szkl. cukru pudru,sok z cytryny i skórkę cytrynową.
Do dobrze ubitej masy dodawać po 1/3 mieszanki mączno-cukrowej -mieszać delikatnie łyżką.
( NIE UŻYWAĆ JUŻ MIKSERA!!!!)
Ostrożnie wyłożyć masę do formy wysypanej tłuszczem i wysypanej mąką.
Wstawić do nagrzanego do 180 st. piekarnika.
Piec na złocisty kolor.
Mleko, cukier puder i sok z cytryny wymieszać aż powstanie gęsta polewa. Polać ostudzone ciasto.

[cmoksia]

Maly dodatek do potraw, nie do konca sos, ale pychotka, mówię Wam

CHRZAN Z BITĄ ŚMIETANĄ

składniki:
- 200 g utartego, świeżego chrzanu
- 250 ml śmietany co najmniej 30%
- 1–2 łyżki soku z cytryny
- sól, cukier

Śmietankę przed ubiciem należy dobrze schłodzić. Następnie ubijamy ją na sztywno, dolewając sok z cytryny. Chrzan możemy wcześniej przyprawić cukrem i solą. Delikatnie mieszamy chrzan ze śmietaną, ewentualnie jeszcze doprawiamy.

[cmoksia]

Wiosenno - wielkanocna sałatka

SAŁATKA BURACZANO ZIEMNIACZANA

składniki:
- 700 g ziemniaków
- 300 g buraków ćwikłowych
- 1-2 czerwone cebule
- pęczek dymki
- 2 ząbki czosnku
- 2-3 ogórki kiszone lub jeszcze lepiej konserwowe
- 50 g musztardy francuskiej (z całymi ziarenkami gorczycy)
- 2 żółtka
- 100 ml oleju
- cukier, sól

Ziemniaki gotujemy w mundurkach. Buraki również gotujemy bez obierania lub pieczemy w piekarniku. Po ostudzeniu ziemniaki i buraki obieramy i kroimy w kostkę. Cebulę i dymkę siekamy. Musztardę ubijamy z olejem i dodajemy do niej dwa żółtka, cały czas ubijając tak, jak majonez. Łączymy w salaterce ziemniaki, buraki, cebulę, ogórki, przyprawy, posiekane ząbki czosnku. Wlewamy sos musztardowy, a na koniec posypujemy sałatkę posiekanym szczypiorem.

[cmoksia]

Naszymi świętami zawładnął w tym roku Kuroń Tym razem pyszny żurek z jego przepisu.
Aha, u nas jest z białą kiełbasą, jajkiem (kurzym)na twardo i naszą wariacją nt. 'przepiórczych gniazd', czyli ugotowanymi na twardo jajkami przepiórczymi obtoczonymi mięsem mielonym doprawionym jak na kotlety. Ja je 5 minut smażyłam we frytownicy, a Mama jeszcze przed podaniem dopiekła je w piekarniku przykryte folią. Najwięcej zabawy jest przy obieraniu tych malutkich jajeczek. Z Tatą zapowiedzieliśmy, że nigdy więcej się za to nie bierzemy :P

ŻUR LUDOWY - ŚWIĄTECZNY

składniki:
- 500 ml zakwasu na żur
- 2 l wywaru lub wody
- 2–3 cebule
- 300 g kiełbasy
- 250 g wędzonki
- 125 ml śmietany kremówki lub tortowej
- 2 łyżki tłuszczu do smażenia
- 1-2 łyżki świeżo utartego chrzanu
- 2–3 liście laurowe, 6 ziaren ziela angielskiego
- 1 łyżka majeranku, 1 łyżeczka kminku
- 4 ząbki czosnku
- sól, pieprz do smaku
- 5 jaj ugotowanych na twardo
- ew. 2–3 kostki rosołowe

Na tłuszczu podsmażamy pokrojoną w kostkę wędzonkę i cebulę. Dodajemy do wywaru. Wlewamy do zupy zakwas i zagotowujemy. Żur przyprawiamy solą, pieprzem, posiekanym, utartym z odrobiną soli czosnkiem, śmietaną wymieszaną z chrzanem i pozostałymi przyprawami. Podajemy z jajem ugotowanym na twardo lub (i) z ziemniakami.
Żur można też przyrządzać w ten sposób, że w trakcie gotowania wrzucamy do niego pokrojoną na plasterki lub całą kiełbasę albo kawałek wędzonki oraz ze dwa ząbki czosnku do smaku. Żurek podajemy z białą kiełbasą. Do przypraw dodajemy majeranek. Niektórzy w trakcie gotowania dorzucają ziele angielskie i liść laurowy. Jeżeli zamiast wywaru używamy wody, to możemy dodać kostki rosołowe.

[cmoksia]

Powiedzcie mi, co trzeba zrobić żeby pascha była sztywna i żeby ją można było 'postawić' na talerzyku? Bo u nas zawsze, ale to zawsze, ma konsystencję kremu i trzeba ją podawać w pucharkach

PASCHA WIELKANOCNA

składniki:
- 1 kg tłustego twarogu
- 120 g masła
- 300 g cukru
- 8 żółtek
- po 50 g rodzynek, orzechów włoskich, laskowych, migdałów
- po 30 g daktyli, fig i skórki pomarańczowej
- laska wanilii

Przygotowujemy wszystkie bakalie. Rodzynki moczymy w gorącej wodzie. Migdały sparzamy wrzątkiem, obieramy i siekamy. Orzechy laskowe wkładamy na kilka minut do piekarnika, obieramy i siekamy wraz z orzechami włoskimi. Wanilię drobno tłuczemy. Figi i daktyle drobno kroimy. Ser trzykrotnie mielimy, a masło ucieramy dodając do niego po jednym żółtku i łyżce cukru. Gdy masło utarte jest na puszysty krem, dodajemy do niego małymi porcjami zmielony ser. Na koniec dodajemy wszystkie bakalie: posiekane figi, daktyle, migdały, orzechy, skórkę pomarańczową, wanilię i dokładnie mieszamy. Zawijamy masę w ściereczkę, mocno związujemy, formujemy półkulę lub stożek i wkładamy do lodówki. Następnego dnia wyjmujemy paschę ze ściereczki, ustawiamy na talerzu lub półmisku i dekorujemy owocami.

[cmoksia]

Widzę, że już tylko ja tu zaglądam No trudno.
Szybkie danie dla amatorów słonego jedzenia

MAKARON Z SERKIEM TOPIONYM

składniki:
- 2 (trójkąty)serki topione śmietankowe
- 4 (trójkąty) serki topione z szynką
- 1 op śmietany
- kawałek kiełbasy lub szynki
- pół łyżeczki pieprzu
- pół łyżeczki słodkiej papryki
- pół łyżeczki ostrej papryki
- pół łyżeczki bazylii
- makaron
- tarty parmezan

Ugotować makaron. W tym czasie w rondelku wymieszać serki topione, śmietanę i pokrojoną w kostkę kiełbasę. Gdy serki się rozpuszczą, doprawić i dokładnie wymieszać. Nie solić! Podawać posypane parmezanem.

[2016070150903]

ja też zaglądam. makaron z serkami topionymi znam i bardzo lubię.

[cmoksia]

Napisane przez Umbra

ja też zaglądam. makaron z serkami topionymi znam i bardzo lubię.

o, miło

a jak robisz? bo ja dzisiaj tak eksperymentowałam nie mając pojęcia jak się do tego zabrać weszłam do kuchni, wygrzebałam składniki i kombinowałam

[ewelciaa144]

Napisane przez cmoksia

Widzę, że już tylko ja tu zaglądam No trudno.
Szybkie danie dla amatorów słonego jedzenia

MAKARON Z SERKIEM TOPIONYM

składniki:
- 2 (trójkąty)serki topione śmietankowe
- 4 (trójkąty) serki topione z szynką
- 1 op śmietany
- kawałek kiełbasy lub szynki
- pół łyżeczki pieprzu
- pół łyżeczki słodkiej papryki
- pół łyżeczki ostrej papryki
- pół łyżeczki bazylii
- makaron
- tarty parmezan

Ugotować makaron. W tym czasie w rondelku wymieszać serki topione, śmietanę i pokrojoną w kostkę kiełbasę. Gdy serki się rozpuszczą, doprawić i dokładnie wymieszać. Nie solić! Podawać posypane parmezanem.

ale żeś mi ochoty narobiła przepysznie to wygląda

[2016070150903]

http://www.kuchniaonline.pl/index.ph..._sosem_serowym

już nawet nie pamiętam dokładnie jak sama go robiłam, przepis mam na innym komputerze. no ale to coś podobnego do przepisu w linku, z wyjątkiem cebuli- jakoś mi nie pasuje do tego dania.


przypomniałaś mi i pewnie niedługo zrobię na szybki obiad między zajęciami. tym razem dodam szynkę.

[cmoksia]

Napisane przez ewelciaa144

ale żeś mi ochoty narobiła przepysznie to wygląda

dzięki

[alkaxy]

Zagladamy, zagladamy i wyglada na to, ze przepis jutro mi sie przyda :p

[cmoksia]

ja będę jutro (znaczy dzisiaj) robić chińszczyzne Tata od kilku dni, jak tylko wstałam z łóżka (bo generalnie to jestem chora) mnie męczy żebym woka użyła

[83monia]

co do makaronu z serkiem topionym - warto dodac też ugotowane pieczarki, wtedy dopiero robi sie uczta

[cmoksia]

dzięki za podpowiedź
jest tylko drobny problem - nie znoszę grzybów, żadnych (Tata ma przez to pewne wątpliwości co do tego czy aby na pewno jestem jego )

Dzisiaj, tak jak zapowiadałam, chińszczyzna Miałam chwile zwątpienia, uważam, że nie wygląda jakoś super apetycznie, ale to pychotka - często (wg mnie) chińszczyzna ma to do siebie, że nie wygląda najlepiej, a smakuje niesamowicie.
Wyszła bardzo ciekawa mieszanka smaków. Taka.. ostro-słodka

CHIŃSKA WIEPRZOWINA Z RYŻEM I JAJKIEM

składniki dla 4 osób:
- 275 g białego długoziarnistego ryżu
- 600ml zimnej wody
- 350g filetu wieprzowego
- 2 łyżeczki przyprawy "5 smaków"
- 25g mąki kukurydzianej
- 1 + 2 duże jajka (roztrzepane)
- 25g brązowego cukru
- 2 łyżki oleju słonecznikowego
- 1 cebula
- 2 zmiażdżone ząbki czosnku
- 100g pokrojonej w kostkę marchewki
- 1 oczyszczona z nasion i pokrojona w kostkę czerwona papryka
- 100g groszku
- 15g masła
- sól i pieprz

Ryż umyć pod bieżącą wodą. Następnie włożyć do dużego garnka i zalać lekko osoloną zimną wodą, by był całkowicie przykryty. Doprowadzić do wrzenia, przykryć i gotować na małym ogniu około 9 minut, aż ryż wchłonie wodę i będzie miękki.
W tym czasie pokroić filet wieprzowy ostrym nożem w cienkie paski i odłożyć na bok.
Przyprawę "5 smaków", mąkę kukurydzianą, 1 jajko i cukier wymieszać. W tej panierce obtaczać paseczki mięsa dokładnie ze wszystkich stron.
Olej rozgrzać w dużym woku. Włożyć paseczki mięsa i smażyć na dużym ogniu, aby stały się chrupiące. Gdy będą już gotowe, wyjąć je łyżką cedzakową i odłożyć na bok.
Cebulę pokroić na małe kawałki.
Cebulę, czosnek, marchewkę, paprykę i groszek smażyć w woku 5 minut mieszając.
Do woka ponownie włożyć mięso, dodać ryż i smażyć przez 5 minut.
Rozgrzać masło na patelni. Wlać 2 roztrzepane jajka i podgrzewać, by się ścięły. Omlet pokroić na cienkie paseczki, dodać do mieszanki ryżowo-mięsnej i podawać id razu.

Uwagi:
Nie do końca trzymałam się przepisu
Po 1. zrobiłam 2 razy tyle,
po 2. wzięłam ryż w torebkach (leniuch jestem)
po 3. połowa ryżu to pełnoziarnisty, nie biały
po 4. nie zrobiłam omletu, a zwykłą jajecznicę

[cmoksia]

Nowy specyfik. Ni to obiadowy, ni to śniadaniowy. U nas 2w1 Przepis z filmiku z videojug (uwaga, po angielsku)

QUESADILLAS Z KURCZAKIEM I SEREM

składniki dla 1-2 osób:
- 2 tortille
- 75g startego na tarce cheddara
- 1 pierś kurczaka pokrojona w plastry
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 pomidor pokrojony w plasterki
- 1 łyżeczka oregano
- 1 łyżka soku z cytryny
- sól i pieprz

Do miski włożyć pierś z kurczaka, oregano, sok z cytryny i oliwę z oliwek. Doprawić solą i pieprzem i wymieszać. Odłożyć na bok żeby mięso się kilka minut marynowało.
Rozgrzać grill i wrzucić kawałki kurczaka. Po ok. 1,5 min przekręcić na drugą stronę, smażyć tyle samo, po czym zdjąć z grilla i ostudzić. Gdy ostygnie, pokroić w kostkę.
Rozgrzać patelnię na średnim ogniu. Rozgrzać odrobinę oliwy i położyć jedną tortillę. Smażyć nie ruszając, aż stanie się krucha. Posypać serem uważając żeby nie sypnąć na patelnię. Rozłożyć kurczaka na rozpuszczającym się serze. Położyć plasterki pomidora. Posypać resztą sera. Doprawić solą i pieprzem. Przykryć drugim plackiem tortilli. Przykryć patelnię przykrywką i zostawić na minutę upewniając się, że nic się nie przypali. Po minucie ostrożnie przełożyć quesadille na drugą stronę. Dolać odrobinę oleju po ściankach patelni. Przykryć i zostawić na 1-2 minuty. Zdjąć z ognia i pokroić na 8 trójkątów.
Podawać same lub z sosem.

Uwagi:
Jak widać znów zrobiłam 2 razy więcej. U nas tylko połowa jest zgodnie z przepisem - z pomidorem. I właśnie ta połowa mi bardziej smakowała. TŻ za to woli wersję bez-pomidorową.
Wcinaliśmy z salsą serową, sosem pomidorowym (od pizzy :P) i ja jeszcze spróbowałam z sosem meksykańskim z Crunchipsów.

[cmoksia]

Dobiłam do stu przepisów na blogu Kiepsko świętuję, tzn niezdrowo no ale cóż...

SMAŻONE SANDWICZE Z BEKONEM I POMIDORAMI

składniki:
- 4 cienkie plasterki bekonu
- 4 kromki chleba tostowego (żytniego)
- 1 szklanka startego sera cheddar
- 4 cząstki pomidora
- 2 łyżki majonezu
- pieprz

Wysmaż bekon na średnim ogniu, aż będzie rumiany i chrupiący (ok. 6 minut). Podczas smażenia odwracaj od czasu do czasu. Skwarki przełóż na papierowy ręcznik, który wchłonie nadmiar tłuszczu. Dwie kromki chleba posyp serem, na wierzchu ułóż po 2 cząstki pomidora. Posyp pieprzem, przykryj 2 plasterkami smażonego bekonu. Posyp resztą sera, przykryj pozostałymi kromkami. Wierzch sandwiczy posmaruj majonezem. Rozgrzej patelnię. Ułóż 2 sandwicze, stroną z majonezem do dołu. Sandwicze obciąż talerzykiem, smaż około 2 minut, aż spód się przyrumieni. Wierzch każdego sandwicza posmaruj resztą majonezu, odwróć majonezem do dołu, smaż kolejne 2 minuty. Przed podaniem przekrój po przekątnej na połowę.

[karolajna160]

Ajjj super te przepisy ) Mam pytanie do "chrupiących kurczaków" czy trzeba moczyć te kurczaki w maślance?

[cmoksia]

dziękuję

tak maślanka je zmiękcza, poza tym do maślanki przyklejają się krakersy. No słuchaj, to jest tak prosty i minimalistyczny przepis, że tam nie ma czego pominąć

[cmoksia]

drobna modyfikacja wczorajszego przepisu

SANDWICZE Z BEKONEM I POMIDORAMI

składniki:
- 4 cienkie plasterki wędzonego bekonu
- 4 kromki chleba tostowego (żytniego)
- 1 szklanka startego sera cheddar
- 4 cząstki pomidora
- 1 łyżka majonezu
- 1 łyżka masła - pieprz

Dwie kromki chleba posyp serem, na wierzchu ułóż po 2 cząstki pomidora. Posyp pieprzem, przykryj 2 plasterkami wędzonego bekonu. Posyp resztą sera, przykryj pozostałymi kromkami. Wierzch sandwiczy posmaruj majonezem. Rozgrzej toster (do sandwiczy, nie taki, z którego wyskakują tosty ja mam 3w1 i włożyłam płyty do grillowania), na dolnej płycie rozpuść masło, połóż sandwicze, zamknij toster i upiecz. Przed podaniem przekrój po przekątnej na połowę.

[MoniaK]

ale pyszności
Idę stąd bo robię się głodna

[cmoksia]

MoniaK zostań z nami

Dzisiaj znowu dorwałam się do woka oprócz tego postnie - rybka

RYBA MAJONEZOWA

składniki:
- 3 duże filety ryb
- vegeta
- sos sojowy
- majonez

Rybę umyć i osuszyć. Posypać z obu stron odrobiną vegety albo przyprawy do ryby. Skropic sosem sojowym. Posmarować majonezem i wstawić w żaroodpornym naczyniu do pierkarnika nagrzanego do 150°C. Piec aż majonez zrobi się złoto-brązowy.
Niestety trochę się taka ryba rozpada i jest niefotogeniczna, ale smaczna.



RYŻ SMAŻONY Z JAJKIEM

składniki:
- 3 łyżki oleju sezamowego
- 4 jajka
- 2 ząbki czosnku
- 2 opakowania długoziarnistego ryżu
- pół paczki mrożonego groszku (rozmrożonego)
- malutka puszeczka kiełków sojowych
- mniej więcej tyle samo pędów bambusa z puszki
- sos sojowy (i ewentualnie ostrygowy)
- sól, pieprz (biały)
- ewentualnie suszone grzyby mun

Rozgrzać w woku 2 łyżki oleju. Roztrzepać jajka, wlać na patelnię, cały czas mieszać aż się zetnie. Przecisnąć przez praskę ząbki czosnku. Dolać pozostały olej, wrzucić czosnek i ryż. Dokładnie wymieszać. Wsypać groszek, pędy bambusa i kiełki. Wymieszać, wlać sos(y), doprawić do smaku, wymieszać.
Można także dorzucić grzyby razem z groszkiem, pędami i kiełkami lub tuż przed podaniem.

[nAtaL!a]

Napisane przez cmoksia

Nowy specyfik. Ni to obiadowy, ni to śniadaniowy. U nas 2w1 Przepis z filmiku z videojug (uwaga, po angielsku)

QUESADILLAS Z KURCZAKIEM I SEREM

wyglada przepysznie na pewno wyprobuje

[cmoksia]

Napisane przez nAtaL!a

wyglada przepysznie na pewno wyprobuje

zachęcam

Dzisiaj był lekki misz-masz obiadowy Tzn. ja i Rodzice jedliśmy wczorajszy smażony ryż, ale dodałam do niego odrobinę sosu ostrygowego + kurczak, który kiedyś już się pojawił na blogu, ale wtedy już nie trzymałam się do końca oryginału z książki, teraz jeszcze inaczej pokombinowałam

CHRUPIĄCE UDKA

składniki:
- 12 udek i nóżek kurczaka
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka przyprawy 5 smaków
- 3 łyżki jasnego sosu sojowego
- 2 łyżki oleju sezamowego
- 3 cebulki dymki
- kawałek świeżego imbiru (ok 3cm)
- 2 jajka
- 100g płatków kukurydzianych
- 1 łyżka mąki kukurydzianej
- olej do głębokiego smażenia
- sos hoisin

Udka umyć, osuszyć i ze wszystkich stron ponakłuwać. Zrobić marynatę z soli, przyprawy 5 smaków, sosu sojowego i oleju sezamowego. Dymkę umyć, drobno posiekać. Imbir obrać i drobno zetrzeć. Do marynaty dodać imbir, dymkę i udka. Marynować drób przez ok 20 minut. W tym czasie rozbić jajka, pokruszyć płatki kukurydziane i wymieszać je z mąką kukurydzianą. Udka najpierw obtoczyć w jajku, potem w mieszance kukurydzianej. Rozgrzać we frytownicy olej do 16O°C i smażyć udka ok 12 minut. Podawać z sosem hoisin.


TŻ odwiedził nas jak już byliśmy po obiedzie i skończył się ryż, więc usmażyłam dla niego nieco uboższą i szybszą wersję. Niestety MM nie przepada za ryżem i mój specyfik mu nie smakował Ale przynajmniej udka były smaczne

ŻÓŁTY SMAŻONY RYŻ

składniki:
- 1 torebka ryżu
- 3 łyżki oleju słonecznikowego
- 2 jajka
- malutka puszeczka kiełków sojowych
- mniej więcej tyle samo pędów bambusa
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżka sosu ostrygowego
- sól i pieprz

Ryż ugotować w osolonej wodzie. W woku rozgrzać 2 łyżki oleju. Roztrzepać jajka i wlać na patelnię. Cały czas mieszać aż się zetną. Dolać łyżkę oleju i wsypać ryż. Dokładnie wymieszać. Wrzucić kiełki i pędy, wlać sosy, doprawić solą i pieprzem, wymieszać.

[swirrruska]

niesamowite juz tyle przepisow od Ciebie zapisalam... nie wiem kiedy ja zdaze to zrobic Cudowny blog i cudowne zdjecia...
Jest tylko jeden maly minus ciagle sie glodna robie
Bardzo fajny pomysl, gratuluje
QUESADILLAS Z KURCZAKIEM I SEREM zaplanowalam na srode

[cmoksia]

swirrruska dzieki
ja też mam mega listę przepisów do wypróbowania i nie mam pojęcia kiedy to wszystko zrobię
Życzę smacznego w środę


Dorzucam 3 zdjęcia z dzisiejszego obiadu
1. Chrupiące udko z żółtym smażonym ryżem
2. Chrupiące udko z żółtym smażonym ryżem, udko polane sosem hoisin
3. Chrupiące udko z żółtym smażonym ryżem wymieszanym z grzybkami mun

[Nutka]

Napisane przez cmoksia

Dobiłam do stu przepisów na blogu Kiepsko świętuję, tzn niezdrowo no ale cóż...

SMAŻONE SANDWICZE Z BEKONEM I POMIDORAMI

składniki:
- 4 cienkie plasterki bekonu
- 4 kromki chleba tostowego (żytniego)
- 1 szklanka startego sera cheddar
- 4 cząstki pomidora
- 2 łyżki majonezu
- pieprz

Wysmaż bekon na średnim ogniu, aż będzie rumiany i chrupiący (ok. 6 minut). Podczas smażenia odwracaj od czasu do czasu. Skwarki przełóż na papierowy ręcznik, który wchłonie nadmiar tłuszczu. Dwie kromki chleba posyp serem, na wierzchu ułóż po 2 cząstki pomidora. Posyp pieprzem, przykryj 2 plasterkami smażonego bekonu. Posyp resztą sera, przykryj pozostałymi kromkami. Wierzch sandwiczy posmaruj majonezem. Rozgrzej patelnię. Ułóż 2 sandwicze, stroną z majonezem do dołu. Sandwicze obciąż talerzykiem, smaż około 2 minut, aż spód się przyrumieni. Wierzch każdego sandwicza posmaruj resztą majonezu, odwróć majonezem do dołu, smaż kolejne 2 minuty. Przed podaniem przekrój po przekątnej na połowę.

litosci odchudzać sie chce!!! ale to musze zrobic !!!

[cmoksia]

Napisane przez Nutka

litosci odchudzać sie chce!!! ale to musze zrobic !!!

ja tez chce sie odchudzac i wlasnie widać jak mi idzie

a tak na marginesie - masz może Nutko możliwość zmieniania tytułów wątków? bo nie pomyślałam za wczasu żeby w tytule dopisać 'przepisy' albo 'przepisy i zdjęcia'