Polecamy:

Fela Von Helvete · 2012-09-07, 22:41

Cytat:

Napisane przez karolina2020

A je ktos z Was sałate ze smietana na slodko? Bo jak u tesciow kiedys byla do obiadu to prawie ja wyplulalam na talerz, ale sie jakos powstrzymalam i sie zastanawialam czy powiedziec tesciowej ze pomylila cukier z sola

Ale patrze ze wszyscy domownicy jedza to sie nie odezwalam

Moja mama tak robi, ale to jest tylko ciut-ciut słodkie

**201604190949** · 2012-09-07, 22:41

Cytat:

Napisane przez cochonnetta

to widzisz nawet w jednym mieście różnie się je, bo u mnie zawsze na słono

Ale jak na słono? Bo dziewczyny pisały i o cebulce i o occie. Mów bo mnie to fascynuje

khloe · 2012-09-07, 22:41

Cytat:

Napisane przez zaczarowana_panna

Znaczy się kopytka?

nieee... kliszczonki to kluski szare- takie jak na obrazku

Djoeke · 2012-09-07, 22:41

Cytat:

Napisane przez Fela Von Helvete

no i w moim domu na leniwe mówi się kopytka i wsuwa w podobnych połączeniach co kluski na parze

Prawie wszystko się zgadza i u nas, tylko leniwe posypujemy cukrem i polewamy masłem (tzn. ja bo tak lubię, inni jedzą z wybraną jedną opcją

).
Bliny mi się skojarzyły z jakimiś kopytkami właśnie.
Albo pielmieni od pan Stanisławy z Klanu

Linaewen · 2012-09-07, 22:41

Cytat:

Napisane przez WhiteCherry

halo, tu Małopolska

na ciasto z jabłkami mówicie szarlotka czy jabłecznik?

bo u mnie zawsze jabłecznik

i podobno to nie to samo, ale ja spotkałam się jedynie z używaniem tej nazwy wymiennie.

Wrocław:
Szarlotka, zdecydowanie.

Co do mizerii:
U nas tylko śmietana 18% i sól. Nic więcej. Absolutna poezja. Ta sama wersja z sałatą

Moja babcia [pochodzenie chyba okolice Wa-wy]-śmietana z sałatą na słodko plus z kwaskiem cytrynowym. Bleeee...

Mizerię z octem robi moja przyszła Teściowa-podkarpacie/warszawskie.

**Mother Hedgehog** · 2012-09-07, 22:42

Cytat:

Napisane przez Fela Von Helvete

A bliny to nie jest coś w stylu wytrawnych racuchów? Ciasto z drożdżami bez ziemniaków?

No własnie, bliny to coś jak racuchy.

Czasami zastanawiam się ile w tym regionalizmów a ile samej niewiedzy pań domu, które coś nazywają bo tak było w domu od pokoleń lub nie bardzo odróżniały

W sklepach dany produkt ma konkretną nazwę na całą Polskę (i to często zastrzeżoną, tak jak w dzisiejszych wiadomościach - sprawa oryginalności krakowskich obwarzanków).

Fela Von Helvete · 2012-09-07, 22:43

Cytat:

Napisane przez 1000days

Fela, kopytka na słodko jecie? Nie do sosów mięsnych/grzybowych itd?

Dyć piszę, że u mnie w domu "kopytka" się mówi na leniwe -> http://upload.wikimedia.org/wikipedi...eniwe_3538.jpg

I jemy to tylko na słodko :P Takie normalne kopytka to w domu nie pamiętam żeby kiedykolwiek były

khloe · 2012-09-07, 22:43

Cytat:

Napisane przez Linaewen

Kurczę, khloe, w sumie u nas tą wersją z jajkiem i smażeniem też jemy. Ale to są nasze placki ziemniaczane

u nas placki ziemniaczane też się robi z tartych ziemniaków, ale smaży się na patelni jak naleśniki

a kluski szare się we wodzie gotuje

**201604190949** · 2012-09-07, 22:43

Warszawa, szarlotka tylko i wyłącznie.

**Mother Hedgehog** · 2012-09-07, 22:44

Cytat:

Napisane przez acelinka

na słodko? ciekawa jestem jak to smakuje

a kto robi mizerie z octem?

Moja zgorzelecka rodzina

Fela Von Helvete · 2012-09-07, 22:44

Cytat:

Napisane przez Djoeke

Prawie wszystko się zgadza i u nas, tylko leniwe posypujemy cukrem i polewamy masłem (tzn. ja bo tak lubię, inni jedzą z wybraną jedną opcją

).

No to my też, chyba, że źle jakoś napisałam

Tak samo jemy kluski na parze, tylko że ja sobie czasem cukier zastępuję kakao bo tak lubię

bzyczka1 · 2012-09-07, 22:44

Lubań (okolice Zgorzelca

)

Makaron to makaron

a nie kluski.
Kluski na parze, drożdżowe to kluski na parze lub pampuchy właśnie. zjadane albo z sosem mięsnym albo owocowym.
Pyzy to kluski z dziurką.
Lane kluski tak jak już tu było podane, jajko i mąka na wrzący płyn.
Zupa mleczna tylko na słodko, ale moja mama na słono, pewnie stąd że mój dziadek z pod Zakopanego i on też tak jadł.
Placki ziemniaczane ze śmietaną, broń boże z cukrem czy ketchupem

Mizeria na słono...słodkie ogórki?? fee

khloe · 2012-09-07, 22:44

Cytat:

Napisane przez Tuff

Dziewczyny a mizeria na słodko? (Częstochowa)

a jaka to mizeria na słodko

?
bo ja znam zwykłą (chyba)- ogórki, kefir/jogurt i sól i pieprz

**201604190949** · 2012-09-07, 22:44

Cytat:

Napisane przez Fela Von Helvete

Dyć piszę, że u mnie w domu "kopytka" się mówi na leniwe -> http://upload.wikimedia.org/wikipedi...eniwe_3538.jpg

I jemy to tylko na słodko :P Takie normalne kopytka to w domu nie pamiętam żeby kiedykolwiek były

A czyli te z sera robione? Twarogu w sensie.

khloe · 2012-09-07, 22:46

Cytat:

Napisane przez acelinka

na słodko? ciekawa jestem jak to smakuje

a kto robi mizerie z octem?

u nas babcia odrobinę dodaje

---------- Dopisano o 22:46 ---------- Poprzedni post napisano o 22:45 ----------

Cytat:

Napisane przez Kojaniskatsi

U mnie placek ziemniaczany to ziemniaki starte z cebula i maka usmazone w formie plaskiego placka (ktorego nie znosze

) . U mojego Tż babcia pochodząca z sandomierskiego mówi na to bliny :FP

u nas w WLKP to są plyndze

**201604190949** · 2012-09-07, 22:46

Cytat:

Napisane przez khloe

a jaka to mizeria na słodko

?
bo ja znam zwykłą (chyba)- ogórki, kefir/jogurt i sól i pieprz

Wcześniej pisałam. Ogórki, lekko posolone - puszczają wodę, śmietana wymieszana z cukrem (żeby się rozpuścił) i polewamy tym ogórki.

WhiteCherry · 2012-09-07, 22:46

Cytat:

Napisane przez Mother Hedgehog

W sklepach dany produkt ma konkretną nazwę na całą Polskę (i to często zastrzeżoną, tak jak w dzisiejszych wiadomościach - sprawa oryginalności krakowskich obwarzanków).

lubię bardzo, z sezamem.
pamiętam jeszcze czasy, gdy obwarzanki/precle były po 80gr-1zł.
teraz potrafią kosztować nawet i 2zł-2.50

**Mother Hedgehog** · 2012-09-07, 22:46

Cytat:

Napisane przez Inka_1

Pochodzę z Mazowsza i w moim domu rodzinnym pampuchy to placki z drożdżowego ciasta, smażone na patelni. W książkach kucharskich znane jako racuszki.
Racuchami z kolei nazywało się u nas placki ziemniaczane (te z surowych ziemniaków).
Zupy mleczne jadam wyłącznie na słono, natomiast placki ziemniaczane vel racuchy z cukrem i kwaśną śmietaną. Ciasto na nie musi być mocno doprawione solą, pieprzem i drobno posiekaną cebulą. Pyszne!

Ło losie! To co dla ciebie pampuchy to dla mnie racuszki

Ja erdolę, ten wątek mnie męczy bo jakoś dziwnie mi z ludźmi, dla których coś jest X co dla mnie od dziecka jest Y i dla mnie to nie pojęte

Coś jakby zmieniać mój cały światopogląd i zastanawiam się czy coś nazywam poprawnie.

khloe · 2012-09-07, 22:46

Cytat:

Napisane przez magyarparaszt

u mnie bez cebuli (Gdańsk)

u mnie też

Soleilka · 2012-09-07, 22:47

Cytat:

Napisane przez karolina2020

A je ktos z Was sałate ze smietana na slodko? Bo jak u tesciow kiedys byla do obiadu to prawie ja wyplulalam na talerz, ale sie jakos powstrzymalam i sie zastanawialam czy powiedziec tesciowej ze pomylila cukier z sola

Ale patrze ze wszyscy domownicy jedza to sie nie odezwalam

Jadłam u mojej babi ona ze świętokrzyskiego pochodzi, u mnie w domu sałata tylko na słono. Ta na słodko też mi smakuje

Cytat:

Napisane przez WhiteCherry

na ciasto z jabłkami mówicie szarlotka czy jabłecznik?

szarlotka

[1=a298662d510bb0f537bc3b0 c2466fe273199e5e8_64a898f 2369c4;36393735]
Mama skąd pochodzi?
[/QUOTE]
podkarpacie

Cytat:

Napisane przez khloe

u nas placki ziemniaczane też się robi z tartych ziemniaków, ale smaży się na patelni jak naleśniki

a kluski szare się we wodzie gotuje

takie duże placki ziemniaczane to ja jem z gulaszem jako placki po węgiersku

plywok · 2012-09-07, 22:47

wrocław.

ja jem na słono mizerie. ale ze śmiatna. natomiast mój tata dodaje ocet.

a na ziemniaki mówimy ziemniaki\kartofle. słyszałam też pyry (bodajże poznań?) a ostatnio się dowiedziałam, że okolice nowego targu mówią grule.

Djoeke · 2012-09-07, 22:47

Cytat:

Napisane przez 1000days

Wcześniej pisałam. Ogórki, lekko posolone - puszczają wodę, śmietana wymieszana z cukrem (żeby się rozpuścił) i polewamy tym ogórki.

A to nie, to ja samą śmietaną zalewam bez cukru.

khloe · 2012-09-07, 22:48

Cytat:

Napisane przez Inka_1

Zupy mleczne jadam wyłącznie na słono

jak wy jecie tą zupę na słono? aż mi się wierzyć nie chce

my zawsze na słodko i z cynamonem jeszcze

Fela Von Helvete · 2012-09-07, 22:48

Cytat:

Napisane przez 1000days

A czyli te z sera robione? Twarogu w sensie.

Cytat:

Napisane przez Mother Hedgehog

Ło losie! To co dla ciebie pampuchy to dla mnie racuszki

Ja erdolę, ten wątek mnie męczy bo jakoś dziwnie mi z ludźmi, dla których coś jest X co dla mnie od dziecka jest Y i dla mnie to nie pojęte

Coś jakby zmieniać mój cały światopogląd i zastanawiam się czy coś nazywam poprawnie.

I weź tu teraz człowieku zrób ankietę "co miałaś dziś na obiad"

khloe · 2012-09-07, 22:49

Cytat:

Napisane przez Mother Hedgehog

Spróbuj na słodko. U nas kupuje się bez nadzienia a gotowe polewa syropem - malinowym czy truskawokowym - jak kto woli.

Hmm, pampuchy z nutellą

a ja lubię te pyzy/kluski na parze/ pampuchy jak są już zimne przekroić na pół i z masłem zjeść jak bułkę

**201604190949** · 2012-09-07, 22:49

Cytat:

Napisane przez Djoeke

A to nie, to ja samą śmietaną zalewam bez cukru.

Oddawaj tę przybitą piątkę

**Mother Hedgehog** · 2012-09-07, 22:49

Cytat:

Napisane przez WhiteCherry

halo, tu Małopolska

na ciasto z jabłkami mówicie szarlotka czy jabłecznik?

bo u mnie zawsze jabłecznik

i podobno to nie to samo, ale ja spotkałam się jedynie z używaniem tej nazwy wymiennie.

W sumie jabłecznik, jakoś szarlotka kojarzy mi się z hameryką i ch apple pie tłumaczone w filmach jako szarlotka.

Soleilka · 2012-09-07, 22:49

a dla mnie leniwe to muszą być z serem białym na słodko, kopytka za to na słono ze skwarkami

bzyczka1 · 2012-09-07, 22:49

Cytat:

Napisane przez plywok

wrocław.

ja jem na słono mizerie. ale ze śmiatna. natomiast mój tata dodaje ocet.

a na ziemniaki mówimy ziemniaki\kartofle. słyszałam też pyry (bodajże poznań?) a ostatnio się dowiedziałam, że okolice nowego targu mówią grule.

Ogólnie górale na ziemniaki mówią grule

z gwary.

tak samo agrest to Kosmatki
a porzeczka winniczki

Tuff · 2012-09-07, 22:49

Cytat:

Napisane przez khloe

a jaka to mizeria na słodko

?
bo ja znam zwykłą (chyba)- ogórki, kefir/jogurt i sól i pieprz

tak jak podała 1000days, czyli ogórki pokrojone (przed lekko posolone, żeby soki puściły), śmietana wymieszana z cukrem, a później wymieszać wszystko.

2012-09-07, 22:43	#69
201604190949 Konto usunięte Zarejestrowany: 2007-06 Wiadomości: 7 274	Dot.: Kulinarne różnice w Polsce :D Warszawa, szarlotka tylko i wyłącznie.

2012-09-07, 22:44	#72
bzyczka1 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-07 Lokalizacja: L/J/W Wiadomości: 6 351	Dot.: Kulinarne różnice w Polsce :D Lubań (okolice Zgorzelca ) Makaron to makaron a nie kluski. Kluski na parze, drożdżowe to kluski na parze lub pampuchy właśnie. zjadane albo z sosem mięsnym albo owocowym. Pyzy to kluski z dziurką. Lane kluski tak jak już tu było podane, jajko i mąka na wrzący płyn. Zupa mleczna tylko na słodko, ale moja mama na słono, pewnie stąd że mój dziadek z pod Zakopanego i on też tak jadł. Placki ziemniaczane ze śmietaną, broń boże z cukrem czy ketchupem Mizeria na słono...słodkie ogórki?? fee __________________ "Miłość...Wtedy, kiedy stoicie pod drzewem, a ty marzysz, żeby się przewróciło, bo będziesz mógł ją osłonić" Nasz skarb

2012-09-07, 22:47	#81
plywok Zakorzenienie Zarejestrowany: 2007-04 Lokalizacja: gdzieś :) Wiadomości: 7 212	Dot.: Kulinarne różnice w Polsce :D wrocław. ja jem na słono mizerie. ale ze śmiatna. natomiast mój tata dodaje ocet. a na ziemniaki mówimy ziemniaki\kartofle. słyszałam też pyry (bodajże poznań?) a ostatnio się dowiedziałam, że okolice nowego targu mówią grule. __________________ (;

2012-09-07, 22:49	#88
Soleilka Zakorzenienie Zarejestrowany: 2009-08 Lokalizacja: Tarnobrzeg, woj. podkarpackie Wiadomości: 15 098	Dot.: Kulinarne różnice w Polsce :D a dla mnie leniwe to muszą być z serem białym na słodko, kopytka za to na słono ze skwarkami __________________ Mężczyzna mojego życia Bloguję

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)