Lody :)

[Paris]

Ja jakieś półtorej godzinki temu wstawiłam pyszniaste lody do zamrażalki. Zrobiłam je z lionem, tylko szoda, że starł się trochę za bardzo bo na proszek, ale to nic nie szkodzi, wszystko się zje Wyglądają smakowicie, już nie mogę się doczekać, kiedy się zamrożą Mniamiiiii

[mamaela]

Witam
Dopiero teraz dorwałam się do woich lodów. Wyglądają bardzo obiecująco, ale powiedz, czy śmietana może być kremówka, a jeżeli tak to czy dodawać ją ubitą, czy nie koniecznie.
Myślę, że Twoje lody to przebój tego lata. Dzięki

[aga01]

Może być kremówka, nie trzeba ubijać wcześniej Dodawać do ubitych śnieżek jak leci

Cieszę się , że przepis się przydaje

[mamaela]

Oj przydaje się, przydaje. Wprawdzie moich chłopaków jeszcze nie ma - szaleją gdzieś na wybrzeżu, ale jak wrócą to zabłysnę czymś nowym. Oni kochają jeść i gotować dla nich to naprawdę przyjemność. Dam znać jaki był efekt.
Pozdrawiam.

[aga01]

Daj znać koniecznie! może wymyślisz jakieś nowe urozmaicenie
Smacznego

[mamaela]

właśnie wstawiłam do zamrażarki. Tak byłam przejęta, że oczywiście zapomniałam dodać śmietanę, ale w porę zauważyłam i "wciapałam" to z powrotem do miski.Mam nadzieję, że mimo wszystko będzie wspaniałe. Najbardziej z mojej pomyłki cieszyły się oba moje psy, bo trafiła im się dodatkowa miska do wylizania. Były bardzo heppy i mam nadzieję, że i moim "menom" ten nowy deser też zasmakuje. DAM ZNAĆ.

[Paris]

Wpadłam na pomysł, że możnaby do lodów dodać też jakiegoś musu lub syropu owockowego Niech ktoś sprubuje

[mskladaczek]

upsss... robilam lody juz jakis czas temu i zapomnialam sie pochwalic, ze wyszly przeeeepyszne
moje byly przeokrutnie slodkie, ale to wina TZ, ktory co chwila jakies slodycze do kuchni znosil
tak wiec w moich lodach zabawily jaski ( cala paczka- zmielona), cala czekolada mleczna i 3 zmiksowane liony pierwotnie mialy byc tylko liony..

mamaela, ja tez zapomnialam o smietanie, jak wlozylam do zamrazarki to zauwazylam, ze na blacie jeszcze cale opakowanie smietany stoi

[aga01]

Tak to się właśnie z tymi lodami kończy, że leci do nich wszystko co się ma

One są takie , ja przypuszczam, że to też wina dwóch Śnieżek, bo są bardzo słodkie, dlatego można dodawać mniej cukru.

[Paris]

A powiedzcie mi jeszcze, czy np po 3 dniach (razem z dniem zrobienia) można je jeszcze jeść? Nic wam nie było po tej śmietanie, surowych jajkach i mleku ?

[kate6o]

No właśnie , jaka jest data ważności??

[aga01]

Wątpię ,żeby była długa...

[trojka]

Mam pytanie, czy te lody wychodzą jak wszystkie domowej ręcznej roboty z takimi jakby kryształkami lodu czy takie prawdziwe gładziutkie, miękkie i kremowe jak z domowej maszyny do lodów lub kupne?

[mskladaczek]

w moich nie bylo zadnych krysztalkow, byly zupelnie kremowe, ale zapewne zalezy to od procentow uzytej smietany im bardziej tlusta tym mniejsza szansa na ich powstanie.

[aga01]

I oczywiście mskladaczkowe lody wyszły pyszne

[mskladaczek]

Napisane przez aga01

I oczywiście mskladaczkowe lody wyszły pyszne

a to wszystko za sprawa Agi-lodozercy i jej pysznego przepisu

[aga01]

Nie chwalac się.... jam to uczyniła

[Lee]

odkopuje wątek bo zachcialo mi sie lodów
czy ta śmietana którą dodajemy do lodów ma byc kremówka?

[aga01]

Ja używam zwykłej

[Lee]

super dzięki, dzisiaj zrobię

[aga01]

Napisane przez Lee

super dzięki, dzisiaj zrobię

oczywiście polecam jak się nie odchudzasz to wiesz, że im tłustsza śmietana tym lepsze ?

[Lee]

ehehhehe odchudzam się, odchudzam, ale od czasu do czasu...

dzieki

[Lee]

zrobiłam!
wyszły pyyyszne, idealnie takie same jakie kupuje w sklepie, co jest komplementem, bo jak robiłam lody to zawsze wychodziła jakaś papka o dziwnym kolorze i smaku

generalnie smakowite!

[aga01]

To się cieszę ;D

[mgielkaCORP]

To i ja spróbuję zrobić

[bluegirl]

że ja dopiero teraz zobaczyłam ten przepis jak taki mróz
ale tak na przyszłość i lepsze czasy, co dodawałyście żeby lody miały kawowy smak? próbował ktoś?
a te Nesquiki nie były za duże?
a co dodać żeby te lody miały jakiś czekoladowy kolor całe a nie tylko kawałki czekolady, ma ktoś pomysł? żeby zrobić kilka półmisków różnych kolorów i później podawać po kulce z różnymi kolorami?

[A_g_a]

Może pora trochę nie odpowiednia, bo tylko -17 za oknem ale polecam makowe lody Pascala http://poprostugotuj.onet.pl/kuchnia/ksiazka/itemid33/
Bardzo dobre, wyszły mi za pierwszym razem. Spróbujcie - jak komus gorąco...

[ciekawa_świata]

Było pytanko o datę ważności, ale chyba odpowiedzi nie było a ja też chciałabym poeksperymentować a chyba te lody nie są czymś co łatwo zepsuć takiego mam smaka
jak myślicie, ile to można trzymać w zamrażarniku, żeby można było bezpiecznie jeść

[..::LiMoNkA::..]

Napisane przez agnieszka26a

A ja polecam lody limonkowe

O to przepis

4 limonki, 10 dag cukru, łyżeczka cukru waniliowego, 4 żółtka, białko z 2 jajek, szklanka jogurtu naturalnego, 1/2 szklanki kremówki, 4 łyżki likieru miętowego, 2 gałązki macierzanki albo melisy - ja tego ostatniego nigdy nie dodaje.

W żaroodpornym naczyniu wymieszaj żółtka z cukrem i cukrem waniliowym. Postaw je na rondlu z parującą wodą. Ubijaj mikserem przez 10 minut, aż masa zgęstnieje i podwoi objętość. Otrzyj skórkę z limonek, wyciśnij z nich sok i dodaj do ostudzonych żółtek. Kremówkę ubijaj z jogurtem i wymieszaj z limonkowa masą. Na koniec dodaj piane z białek. dokładnie wymieszaj, przykryj i wstaw do zamrażalnika na 2 godziny, mieszaj je co pół godziny. lody nakładaj łyżką do pucharków. Polej je likierem i posyp macierzanką lub melisą.
Samcznego

LODY LIMONKOWE !!
A tak wracajac do tematu to dziewczyny nie kuscie bo mnie z domu wyrzuca, dopiero co im upieklam ciacho marchewkowe, juz sie szykuje na salatke a teraz jesio lody

[kate6o]

Aż wstyd że dopiero teraz zrobiłam te lody, ale jakoś tak wyszło Nie czuć żadnej różnicy między tymi sklepowymi a tymi domowymi a założę się że są zdrowsze ( nie ma chemikaliów) Na początek zrobiłam kakaowe i naturalne śmietankowe później pokombinuję z owocowymi