Dania z brokułów

[bazylia]

Napisane przez plywok

nalesniki z brokulami

smaze nalesniki.gotuje brokul na pol twardo, cztery jajka na twardo na jeden brokul. kroje brokul na male elementy, jajka w drobna kostke. w misce mieszam brokuly, jajka, starty ser (ja lubie duzo, bo sie pozniej tak fajnie ciagnie), dosc duzo wegety. taki oto farsz nakladam do nalesnikow, zwijam jak krokiety. pozniej w jajko, bulke i na patelnie.
smaczne, pozywne.
polecam

No to juz wiem, co będzie jutro na obiad Brzmi bardzo smakowicie

[natee]

Gotuje makaron , brokul , robie sosik z serka topionego rozpuszczonego w smietanie plus przyprawy (sol,pieprz,natka pietruszki) i gotowe.

[agusia1981]

A moja kochana mamusia robi kotlety z piersi z kurczaka z nadzieniem brokułowym.

Rozbija kotlet i normalnie przyprawia. Brokuły gotuje na miękko, rozdrabnia, przyprawia solą i pieprzem i dodaje sporo startego żółtego sera. Taki farsz nakłada na kotlet i zawija jak roladę. Potem obtacza w jajku i bułce tartej. Ja to uwielbiam

[Anuska77]

Napisane przez plywok

nalesniki z brokulami

smaze nalesniki.gotuje brokul na pol twardo, cztery jajka na twardo na jeden brokul. kroje brokul na male elementy, jajka w drobna kostke. w misce mieszam brokuly, jajka, starty ser (ja lubie duzo, bo sie pozniej tak fajnie ciagnie), dosc duzo wegety. taki oto farsz nakladam do nalesnikow, zwijam jak krokiety. pozniej w jajko, bulke i na patelnie.
smaczne, pozywne.
polecam

Super przepisik, na pewno wyprobuje bo uwielbiam i brokuly i nalesniki, a razem w zestawie beda smakowac wysmienicie

[bazylia]

Napisane przez plywok

nalesniki z brokulami

smaze nalesniki.gotuje brokul na pol twardo, cztery jajka na twardo na jeden brokul. kroje brokul na male elementy, jajka w drobna kostke. w misce mieszam brokuly, jajka, starty ser (ja lubie duzo, bo sie pozniej tak fajnie ciagnie), dosc duzo wegety. taki oto farsz nakladam do nalesnikow, zwijam jak krokiety. pozniej w jajko, bulke i na patelnie.
smaczne, pozywne.
polecam

Dzisiaj zrobiłam na obiad. Ale niestety nam smakowały średnio, chociaz brokuły oboje uwielbiamy No cóż, bywa...

[plywok]

sa gusta i gusciki
mi tam bardzo smakuje.

[Anuska77]

plywok a czy ten farsz sie trzyma, ze tak powiem kupy bo to tylko brokuly, jajka i zolty ser???

[Sydzia]

Ja jak chcę coś szybkiego i prostego to gotuję brokuły (ew. kalafior), a następnie miksuję je z serem feta (proporcje zależnie od nastroju )- niby banalne, ale naprawdę pyszne

[bazylia]

Napisane przez Anuska77

plywok a czy ten farsz sie trzyma, ze tak powiem kupy bo to tylko brokuly, jajka i zolty ser???

Mi sie trzymało Brokułu ugotowałam tak, żeby były nieco bardziej miękkie niż zwykle

[Anuska77]

Napisane przez bazylia

Mi sie trzymało Brokułu ugotowałam tak, żeby były nieco bardziej miękkie niż zwykle

Dzieki moze mnie tez sie bedzie trzymac. Dam znac jak wyszly i jak smakowaly. Planuje jakis sosik do tego, moze serowy

[bazylia]

Napisane przez gosik79

Sałatka z brokułów:

- brokuły)
- garść ziaren słonecznika
- szynka
- majonez na pół z jogurtem (bo lżej) lub sos jogurtowy

Ugotowane brokuły dzielimy na różyczki, dodajemy pokrojoną w paski szynkę i podprazony na patelni słonecznik. Mieszamy z sosem i jemy - przebój imprezowy.

Zrobiłam wczoraj na kolację. Jedliśmy, aż nam sie uszy trzęsły Ja zRewelacja
A do sosu dodałam czosnku

[precious_81]

Ja mam bardzo fajne przepisy na brokuły ale korzystam z *********a, można je pewnie zrobić samemu tylko będzie z tym trochę więcej pracy:

Sałatka z brokułów:
- ząbek czosnku - rozdrobniony,
- kalafior i brokuły - rozdrobnione na małe różyczki,
- 1/2 małej cebuli - pokroić,
- 2 ogórki konserwowe - pokroić,
- 10 dkg szynki - pokoroić,
-1/2 puszki kukurydzy,
- 1/2 jabłka - pokroić,
wszystkie składniki wymieszać, doprawić przyprawami, dodać sok z cytryny i majonez.

Suflet z brokułów (jak dla mnie pychotka):
- 50 dkg brokułów,
- 3 łyżki śmietany,
- 15 dkg sera żółtego,
- 5 jajek,
zetrzeć drobno ser; ugotowane brokuły zmielić bardzo drobno (chyba mikserem można). Połączyć ser i brokuły, dodać żółtka, śmietanę, sól, pieprz i zmiksować. Z białek ubić bardzo sztywną pianę - dodać do niej masę z brokułów. Tortownicę wysmarować masłem i wyłożyć masę, piec ok. 20 min. w temperaturze 180 st.

[Anuska77]

Ten suflet brzmi zachecajaco, trzeba go wyprobowac. A co do niego podajesz?

[plywok]

Napisane przez Anuska77

plywok a czy ten farsz sie trzyma, ze tak powiem kupy bo to tylko brokuly, jajka i zolty ser???

trzyma, trzyma
podajesz zolty ser do srodka aby sie rozpucil i tak jakby skleil calosc, no a tak ogolnie to zawijasz to jak krokieta i na patelnie

[788bb1639a979260fb005346e9120b060466cef5]

ja czasem robię sałatki z brokułkami. oczywiście najpierw je gotuję, później mieszam z jakimiś warzywkami i włala jak to mówią po francuskiemu

[Sydzia]

Robiła już któraś ten suflet? Brzmi zachęcająco... Warto próbować? I co najlepiej do niego podać?

[Vibeska]

nadzienie do pizzy kurczakowo-brokułowe
proporcję na blachę pizzy:
3 filety z kurczaka
przyprawa gyros
paczka brokuł
jogurt
majonez
czosnek

sposób przygotowania
kurczaka drobno pokroić, posypać przyprawą gyros i usmażyć, brokuły lekko obgotować, pokroic na niezbyt duże kawałki. Kurczaka i brokuły rozłożyć równomiernie na cieście, po upieczeniu polewać sosem zrobionym z jogurtu z dodatkiem majonezu, ząbka czosnku i ziół.

Brokułowa sałatka
1-2 brokuły( 2 jeśli małe)-lepiej świeże, jeśli mrożone- nie rozgotować
4-5 jaj- ugotowane na twardo
1 puszka kukurydzy konserwowoej
20 dag sera zółtego( ementaler, gouda) startego
3-5 ząbków czosnku( wedle uznania, uwaga na początku wydaję się być go mało...a później.)
1 słoiczek majonezu 250 gr + 3 łyżki jogurtu naturalnego
sól, pieprz

sposób przygotowania
Brokuły ugotować na parze lub w wodzie na pół- twardo( podzielić na malutkie różyczki, ogonki drobno pokroić)
Jajka ugotować , obrać ze skorupek-poszatkować lub zetrzec na tarce o dużych oczkach
ser zetrzeć na grubych oczkach, kukurydzę odsączyć i dodać do całości, wycisnąć czosnek praską i dodać, połączyć z majonezem wymieszanym z jogurtem.
Wymieszać całość i wstawić do lodówki na ok 1 h. Podawać do wędlin, ciepłych kiełbasek, lub jako samodzielne danie. Pycha!!!!

sałatka makaronowa
około 200gr makaronu rurki lub świderki
150 gr szynki
puszka groszku zielonego lub brokuły
straty żółty ser
majonez, jogurt naturalny
1-2 ząbki czosnku, kurkuma, pieprz

sposób przygotowania
makaron ugotować, wystudzić, dodać pokrojoną szynkę, groszek lub ugotowane brokuły, dodać starty ser sosik: około 2 duże łyżki majonezu wymieszać z łyżką jogurtu, dodac przecisniety czosnek, pieprz i pół łyż. kurkumy, wymieszać i połaczyć z sałatką

Zielone warzywa z patelni wzbogacone fetą
1/2 kg groszku (może być mrożony)
główka brokułów
pęczek dymki
8 łyżek oliwy
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
20 dag fety

Groszek przebierz. Brokuły podziel na pojedyncze różyczki. Warzywa ugotuj na parze do średniej miękkości.
Dymkę razem z cebulkami pokrój na niezbyt małe kawałki.
Fetę pokrój na kostkę o boku 1 cm.
Na dużej patelni rozgrzej oliwę, wrzuć groszek i brokuły, smaż pod przykryciem często mieszając przez 3-4 minuty, aż warzywa uzyskają Twoją ulubioną miękkość. Dopraw pieprzem i solą, wrzuć dymkę i smaż bez przykrycia, aż odparują.
Przełóż porcje na talerze, posyp fetę i skrop oliwą.

[Sydzia]

Wypróbowałam suflet - boski! Taki... puszysty Zrobiłam go co prawda w wersji dietetycznej, ale i tak był super Na górę dałam podsmażone pieczarki i zjadłam z kromką chlebka żytniego

[agatka-a]

Napisane przez Sydzia

Wypróbowałam suflet - boski! Taki... puszysty Zrobiłam go co prawda w wersji dietetycznej, ale i tak był super Na górę dałam podsmażone pieczarki i zjadłam z kromką chlebka żytniego

podaj dietetyczną modyfikację

[788bb1639a979260fb005346e9120b060466cef5]

suflet z brokułów
a nie smakuje trochę jak kapusta kiszona? nie lubię tego smaczku, a ostatnio jak robiłam zapiekankę z brokułami taki smaczek się w niej znalazł

EDIT:
a znalazłby się dla mnie oprócz sałatki jakiś fajny przepisik wegetariański
jak widac po opisie jestem wegetarianką, a tu tylko na sałatki przepisy widzę

[olik04]

dobra sałatka z brokułów, to też: brokuły, jajka, pomidor, śmietana, czosnek, majonez, pieprz i sól. Pyyycha

[788bb1639a979260fb005346e9120b060466cef5]

sałatek to ja znam mnóstwo, wierzcie

[madzior22]

Napisane przez olik04

dobra sałatka z brokułów, to też: brokuły, jajka, pomidor, śmietana, czosnek, majonez, pieprz i sól. Pyyycha

właśnie chciałam to napisać pychota

[Ata77]

Może powtórzę to co już było (nie mam czasu czytać teraz całego wątku),ale jadłam wczoraj i polecammmmmmmmmmm:
-brokuł ugotowany al dente
-jaja na twardo
-szynka
-sos (w większości jogurt natualny+majonez)
-sól, pieprz, i UWAGA: maggi które jest tu podstawą

polecam!!!!!!!!!!

[Sydzia]

Napisane przez agatka-a

podaj dietetyczną modyfikację

250g brokułów, 2 białka, 1 żółtko, 30g sera light, łyżka smietany 10%, łyżeczka ziół, a do posmarowania formy odrobina niskotłuszczowej margaryny

Napisane przez tatty

suflet z brokułów
a nie smakuje trochę jak kapusta kiszona?

No wiesz, każdy ma inne skojarzenia Dla mnie smakowało jak... brokuły Tylko że takie puszyste i z posmakiem sera

Ata, ja maggi dodaję zawsze jak smażę pieczarki- dużo lepiej smakują

[lullaby22]

Napisane przez bazylia

Zrobiłam wczoraj na kolację. Jedliśmy, aż nam sie uszy trzęsły Ja zRewelacja
A do sosu dodałam czosnku

Ja dziś podobnie zrobiłam. No prawie

Brokuły lekko obgotowałam i wymieszałam z jogurtem naturalnym bez cukru, dodałam łyżkę słonecznika i przyprwiłam pieprzem ziołowym

[precious_81]

Napisane przez Sydzia

Wypróbowałam suflet - boski! Taki... puszysty Zrobiłam go co prawda w wersji dietetycznej, ale i tak był super Na górę dałam podsmażone pieczarki i zjadłam z kromką chlebka żytniego

Cieszę się że smakował ja jadam suflet sam albo z piersią kurczaka pokrojoną drobno i podsmażoną w różnych przyprawach.

[katarzyna999]

Zapiekanka makaronowa z brokułami
Składniki: 400g ugotowanego makaronu, 150g boczku, ugotowany brokuł, 2 cebule, 200g żółtego sera, ząbek czosnku, 2 nieduże papryczki chilli, sol, kolorowy pieprz.
Cebule, czosnek chilli drobno posiekać. Połączyć z makaronem, pokrojonym na cienkie plasterki boczkiem, brokułem podzielonym na różyczki. Doprawić solą i pieprzem. Dodać tarty żółty ser, wymieszać. Zapiekać przez 5 minut (600W).
Przepis z jakiejś gazetki, wypróbowany, bardzo dobry!!!Smaczengo

[788bb1639a979260fb005346e9120b060466cef5]

Napisane przez Sydzia

No wiesz, każdy ma inne skojarzenia Dla mnie smakowało jak... brokuły Tylko że takie puszyste i z posmakiem sera

no co po prostu nie lubię kapusty kiszonej i tym podobnych smaczków

[talus]

Napisane przez katarzyna999

Zapiekanka makaronowa z brokułami
Składniki: 400g ugotowanego makaronu, 150g boczku, ugotowany brokuł, 2 cebule, 200g żółtego sera, ząbek czosnku, 2 nieduże papryczki chilli, sol, kolorowy pieprz.
Cebule, czosnek chilli drobno posiekać. Połączyć z makaronem, pokrojonym na cienkie plasterki boczkiem, brokułem podzielonym na różyczki. Doprawić solą i pieprzem. Dodać tarty żółty ser, wymieszać. Zapiekać przez 5 minut (600W).
Przepis z jakiejś gazetki, wypróbowany, bardzo dobry!!!Smaczengo

mmm brzmi fajnie muszę wypróbować