Drożdżówki, bułeczki ...

[sylwia18]

Elu piękne bułeczki ja najbardziej lubie te z budyniem a z nutellą jeszcze nie jadłam ale wyobrażam sobie ten smak...

[becia_leszno]

Elu, aż ślinka leci mi wychodzą zawsze jakies takie kanciate te bułeczki hihi

[1d36bece409c03b7a5895977e3eaa07c69f6d3f6_64237171b1711]

why?

[magdaa_j]

Ciasteczka wyszły pyszniutkie!!
Polecam wszystkim. Łatwo się robi, no i ten smak mmmmmmmmm.
Zrobiłam z dżemem i nutellą.

[Chezzy]

Witam nie chcac zakładac nowego wątku (bo po co ) chciałam sie pochwalic drożdżóweczkami - ciasteczkami jakie zrobiłam przed chwilą tak naprawde z nudów. Nie wyszły mi z wyglądu bardzo ciekawie, ale za to smacznie daje kilka zdjec

http://img513.imageshack.us/my.php?i...1010800jp9.jpg
http://img61.imageshack.us/my.php?image=p1010801pd7.jpg
http://img59.imageshack.us/my.php?image=p1010802jz3.jpg
http://img59.imageshack.us/my.php?image=p1010803gn8.jpg
http://img232.imageshack.us/my.php?i...1010804lu0.jpg
W nastepnym poscie przepis

[Chezzy]

Przepis pochodzi z gazety ale jakiej to tak naprawde sama nie wiem bo jest juz stary

Ciasto: 1/2 kg mąki, jajko, szklanka mleka, 2 łyżki masła, 2 łyżki cukru, 5 dkg drożdży

Jako mase do drożdżówke można tak naprade dawać co się chce. U mnie był to ser i marmolada

Drożdże rozpuścić w mleku z dodatkiem łyżki cukru i szklanką mąki. Pozosstawic do wyrośnięcia. Jajko utrzec z cukrem, rozpuscic masło. Wraz z reszta mąki dodać to do wyrośniętych drożdży z mlekiem, wyrobić i pozostawić do wyrośnięcia. I tu znów zależy od waszej inwencji twórczej. Ja podzieliłam ciasto na 4 czesci z 2-óch zrobiłam kuleczki, by powstaly drożdżówki okrągłe, a z 2-och nastepnych czesci zrobiłam rogaliki Oczywiscie po podzieleniu ich zostailam jeszcze do wyrosnięcia w pieczeniu jeszcze podwajaja swoja objetosc
Smacznego !!

Edit: zapomniałam jeszcze ciasteczka pieczemy w temp. 185 st. C przez 20 minut

[irene29]

zrobiłam-pyszne.Tylko w czsie pieczenia troszke farszu wyleciało,będe wiedzieć,zeby następnym razem mocniej końce sklejać!!!!

[dcio]

Zrobiłem bułeczki, wyyszły mo pyszne , ponieważ nie mam wagi, to poszperałem w necie i przeliczyłem na szklani , wyszło , że na 1 szklankę wodu trzeba 3 szklanki mąki.

Ktoś wie jak z tą osoloną wodą?? Na pół szklanki wody ile soli??


Polecam dosypać słonecznika

[kiciamała]

Moje pierwsze z wczoraj też wyszły, jednak przesadziłam w pierwszej blaszce z serem i troszke takie zakalcowate sie zrobiły.To przez łakomstwo oczywiście. Ale następny rzut z powodu mniejszej ilości sera ( chłop wyjadł połowe w trakcie) idealne . Wyszło 20 zostało 4 (schowane i tylko ja wiem gdzie są )

[Madziorka]

dzisiaj na proźbę TŻ znowu piekę bułeczki na śniadanie tylko nie będzie czasu żeby ciasto poleżało w lodówce także odrazu je formuje i do piekarnika, zobaczymy jak wyjdą

[Madziorka]

bułeczki wyszły pierwsza klasa mniam i nie trzymałam ciasta w nocy w lodówce tylko rano zrobiłam i odrazu uformowałam bułeczki wstawiłam na 20 minut do ciepłego piekarnika żeby wyrosły a potem nastawilam na 200 stopni i wyszły pyyyyyszne

[igusia13]

chcialabym zrobic te zwykle buleczki .. no tylko olcia moglabys mi powiedziec jak ty je robisz dokladnie . bo tyle pisalas zmiennych rzeczy heheh a nie chce zwalic ... prosilabym bardzo jesli cos zmieniasz w przepisie albo inaczej pieczesz . pozdrawiam

[Olcia_rom]

Przepis na bułeczki jest w pierwszym poście i tak je robię. W przepisie nic nie zmienialam, co najwyzej odpowiadalam na pytania forumowiczek. Tak naprawde to nie wiem za bardzo o co ci chodzi igusia13.

[lullaby22]

Napisane przez Olcia_rom

Tak naprawde to nie wiem za bardzo o co ci chodzi igusia13.

Igusia tak już ma

[chmurka80]

ja własnie chce zrobić drożdzówki z budyniem tylko nie wiem ile tego mleka dać mniej zeby masa była gesta bo budyń jest na 0,5 l mleka? i na której połce piec drożdzówki?

edit doczytałam na innym wątku ze drożdzowe najlepiej na 3 od dołu

[Nutka]

Napisane przez Olcia_rom

Podaję przepis na bardzo łatwe bułeczki na śniadanie. Zawsze się udają!

Składniki:

5 dag drożdży (rozmieszać z 1 łyżką cukru)
ok 1 szkl wody
50 dag mąki
1 1/2 łyżeczki soli
4 łyżki oleju

Ciasto należy zrobić wieczorem, wtedy rano będziemy zajadać się przepysznymi bułeczkami!

1. Składniki na ciasto wsypać do sporej miski i wymieszać łyżką. Następnie zagniatać je mikserem, do momentu aż przestanie sie przylepiać do ścianek miski.

2. Miskę z ciastem przykryć np ściereczką lub folią kuchenną i włożyć na całą noc do lodówki! Tam ciacho ślicznie wyrośnie.

3. Po wstaniu z łożka ciasto lekko zagnieść i uformować ok 12 bułeczek. Ułożyć je na posypanej mąką blaszce. Piekarnik lekko podgrzać i wyłączyć. Włożyć do niego blachę z bułeczkami na ok pół godziny aby ciasto podrosło. Potem włączyć piekarnik na 200 C i piec ok 25 min. Pod koniec mozna je posmarować posolona wodą- będą ładnie się błyszczały.

Rewelacja! Bułeczki są puszyste i mają taką pachnącą, chrupiącą skórkę. A jaki zapach w całym domu!!!!

Olciu mozna sobie spokojnie porównac: http://forum.gazeta.pl/forum/72,2.ht...008817&v=2&s=0
http://www.sys21.de/viewtopic.php?t=10217

MOzesz sie gniewac ale fakty sa jakie są
Nutka
:

[Olcia_rom]

Teraz to juz przesadzilaś Nutka!

wejdz sobie na forum cin cin i sparwdź jeszcze raz:

czy w moim przepisie występuje np

jajko
mleko
masło??????

NIE! A na cin cin tak.

Czy ja formuje bułeczki przed wstawieniem ich do lodówki?????? NIE!

Czy smaruję buleczki z wierzchu mlekiem? NIE!!!
Ja ciasto wstwawiam do lodsówki w misce i formuje dopiero rano!



Sory ale nie wiem dziewczyno o co ci chodzi! Co uwzięłaś sie na mnie?

[Nutka]

Olciu prosze nie unoś sie ,na nikogo sie nie uwziełam i nie tylko ja widze te podobieństwa ..Nie bede udawadniala nic na siłę szanuj jednak nas i naszą inteligencje . Ja bardzo lubie czytac nowe ciekawe pomysly czy przepisy ,uwierz mi jednak ze autorzy przepisów potrafia dochodzic swoich praw i to ja czy szefostwo bedzie mialo z nimi do czynienia.
A jak widzisz nie tylko ja sie czepiam bo inne dziwczyny tez to zaniepokoilo.
Dla mnie koniec rozmowy.

[Olcia_rom]

Napisane przez Chezzy

Ciasto: 1/2 kg mąki, jajko, szklanka mleka, 2 łyżki masła, 2 łyżki cukru, 5 dkg drożdży

A czy ten przepis nie wydaje ci sie podobny do tego z Cin Cin albo z gazetowego? Bo skladniki praktycznie identyczne. Problem w tym że nie potrafisz przyznać sie do tego że niesłusznie posądziłaś kogoś o plagiat. A czy przepis na fuge nie wydaje ci sie podobny do innych przepisów na pleśniaka, czy jak kto go tam nazywa ?????

A poza tym czepiłas sie tylko ty i Lullaby.

[Nutka]

Olciu ale sie nakrecilas i ciagle sie rozczulasz nad soba ..
i nie pisz post pod postem , bo nie chce mi sie Ciebie ciągle "łączyc" mozesz edytować

[Olcia_rom]

Nie rozczulam sie nad sobą, tylko mam po prostu dośc twojego zachowania. Troszkę sie tu ośmieszyłaś i tyle. I nawet nie potrafisz sie do tego przyznać. Ale trudno jakos to przezyję. To świadczy o tobie - nie o mnie. Kolorowych snów.


PS-fajnie że podałaś linka do strony z której wzięłas swój przepis-szkoda że dopiero dzisiaj.

[Nutka]

Olciu mam prośbe ,możesz juz sie uspokoic przestać szukac dziury w calym? Juz na poczatku watku zwrócilam uwage ze twoj przepis jest podobny do tego z Cin Cin co zreszta sama przyznala wtedy.
I nic nie dodawałam dzisiaj. Przez pomylke wlazlam na swój post i pozostal ślad edycji ,skoro tak wnikliwie obserwujesz ten watek powinnas wiedziec ze link do strony byl tam od poczatku a nie dopiero od dzisiaj.
Przykro mi ze rozciagasz ten watek i psujesz zarazem,zupelnie nie rozumiem dlaczego zaciekle sie ze mna od rana kłócisz? Kilka razy prosilam o zakonczenie tematu.

[igusia13]

Napisane przez Olcia_rom

Przepis na bułeczki jest w pierwszym poście i tak je robię. W przepisie nic nie zmienialam, co najwyzej odpowiadalam na pytania forumowiczek. Tak naprawde to nie wiem za bardzo o co ci chodzi igusia13.

Chodziło mi o to , że dajesz dużo wskazówek czego mniej czego więcej dodac do tych buleczek i chcialam zebys to zebrala do ,, kupy " . Lulu moze czasami piszę dziwnie ale to nie znaczy że musisz pisac że tak mam . Co ktoś inny mógł sobie pomyslec ? Że nie umiem zbudowac zdania sęsownego ? Ja rozumiem swoją wypowiedź i staram się pisać tak by inni mnie zrozumieli . Nie żebym byla na ciebie zła . Nie zrozum mnie źle ale nie róbcie ze mnie 5- latka , który nie umie normalnie pisać . Pozdrawiam

[Kropkaa]

Ja upiekłam dziś takie bułeczki z serem.Może nie są kształtne ale w smaku pyszne

http://img159.imageshack.us/my.php?image=1005590ak9.jpg

[Milka19]

Napisane przez Kropkaa

Ja upiekłam dziś takie bułeczki z serem.Może nie są kształtne ale w smaku pyszne

http://img159.imageshack.us/my.php?image=1005590ak9.jpg

Muszę powiedzieć, że ta w górnym lewym rogu i ta przypieczona obok mi się najbardziej podobają Wyglądają naprawdę smakowicie

[Kropkaa]

Napisane przez Milka19

Muszę powiedzieć, że ta w górnym lewym rogu i ta przypieczona obok mi się najbardziej podobają Wyglądają naprawdę smakowicie

hehe przypiekłam je bo zagapiłam się w film Ciesze się że Ci się podobają.

[Milka19]

Napisane przez Kropkaa

hehe przypiekłam je bo zagapiłam się w film Ciesze się że Ci się podobają.

Ja najbardziej lubie takie przypieczone Jakiś ciekawy film widocznie musiał lecieć

[Kropkaa]

Napisane przez Milka19

Ja najbardziej lubie takie przypieczone Jakiś ciekawy film widocznie musiał lecieć

Oglądałam film na TVP1 "Muszkieterka" a jesli chodzi o filmy gdzie wystepuje temat Ludwika XIV lub Ludwika XVI to zawsze oglądam

[MagJa]

Napisane przez sylwia18

wiemy polecam ten przepis: http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=4247&st=0

Zainteresowały mnie te bułeczki Ale że się kompletnie nie znam na takich wypiekach, to mam pytanie - ile tego mleka się do rozczynu dodaje i ile ten rozczyn rośnie? I czy ciepłe tzn. w temp. pokojowej po prostu?
Pytam, bo dziś znów robiłam bułeczki śniadaniowe Olci i coś mi nie wyszły Ale i tak już ich nie ma