**Świąteczne Wypieki**

[Edziulka789]

U mnie biegania nie było, wszystkie gorące i zimne potrawy stawiało się na stół

[jagodowy smak]

Ja jeszcze nie mam ustalonego menu ciastowego na pewno będzie murzynek (bo dzieci uwielbiają)i sernik na zimno i jeszcze jakieś dwa ciasta może ciasto jabłkowo- orzechowe podoba mi się przepis od Snieżynki i coś jeszcze ....

[Amel]

na pewno będzie makowiec, karpatka i ciasto budyniowo-orzechowe, bo ma zawsze branie.
I może milky-way, boo też ma wzięcie.
a na razie mam pierniczki i może dzisiaj będę się 'keksować' z babcią, choć za keksem niespecjalnie przepadam...

[kiitty]

Napisane przez ewela09

hej. mam do Ciebie wieeeeeeeelką prośbę mogłabyś podać przepis na swoje pierniczki. chciałabym upiec z moją 4letnia córeczką, a przepisów wszędzie dużo ale nie mam pojęcia jaki by mogł być dobry.

ja przepis znalazlam w jakiejs gazecie ze swiatecznymi przepisami. jak go znajde to tu umieszcze

[Madaaa]

Napisane przez zzz87

moze pytam w nieodpowiednim watku, ale innego nie znalazlam...
pierwszy raz spedze swieta tak normalnie, jak byc powinno.. u mnie w domu Wigilii prawie nie bylo, takze wzorca zadnego nie mam..
spedzam swieta z mezem i chcialabym zeby wszystko bylo piekne, wyjatkowe i magiczne..plan juz napisalam co kupic, co ugotowac...
zastanawia mnie jedno.. czy na Wigilii podajecie wiekszosc/wszystkie dania od razu na stol, czy jakos inaczej, bo po kazdym posilku biegac do kuchni to jakos dziwnie byloby.. i co zrobic zeby to nie wystyglo wszystko..
mam nadzieje ze poradze sobie ze wszystkim

u mnie wszystkie zimne potrawy od razu idą na stół. Podgrzewamy barszcz i wlewamy do wazy, która długo utrzymuje cieplo. Pierozki lezą na talerzu. Co do innych cieplych potraw to na bierzaco sie podgrzewa i podaje, albo stawiamy naczynia żaroodporne na podgrzewaczach.

U mnie bedzie makowiec i ernik wiedenski mojej mamy,pierniczki, które tydzien temu zrobiłyśmy, no i ja mam po;le do popisu - musze wymyśleć i zrobić trzecie ciasto.

Macie jakie prawdzone przepisy na typowo świąteczne ciasta?

[Kota]

Będzie ciasto pomarańczowo- migdałowe i keks- to co zawsze. Rodzina zawsze żąda tego właśnie. Zastanawiam się tylko, czy nie zrobić trochę suchych ciasteczek imbirowo- piernikowych w stylu szwedzkim. Nie wiem czy się zdecyduję.

[749d3470e67da5a340716cf11c99d98c9d41692a_5eab587331573]

ciastka lub pierniczki
sybirak
skubaniec z porzeczkami

[karolcia198506]

No nareszcie zrobiłam listę, to tak:

-snikers
-napoleonek
-makowiec
-skubaniec
-rolada z bananem w waflu
- i jakieś ciastka albo śmietankowe albo rogaliki na piwie
Trochę tego jest

[Madaaa]

Napisane przez Kota

Będzie ciasto pomarańczowo- migdałowe i keks- to co zawsze. Rodzina zawsze żąda tego właśnie. Zastanawiam się tylko, czy nie zrobić trochę suchych ciasteczek imbirowo- piernikowych w stylu szwedzkim. Nie wiem czy się zdecyduję.

mozna prosic przepis ?

[kasia.diet]

a ja w tym roku popisuje sie:
- keksem
- piernikiem
- pierniczkami
- murzynkiem lub combrem
- chcialabym makowcem ale nie wychodzil mi ostatnie 2 lata i nie mam dobrego przepisu
- jakims dobrym ciastem z kremem albo budyniem ale nigdy nie robilam - polecacie cos latwego?

mama tradycyjnie zrobi pewnie sernik lub szarlotke

nie moge sie doczekac...

[anoska]

Napisane przez karolcia198506

No nareszcie zrobiłam listę, to tak:

-snikers
-napoleonek
-makowiec
-skubaniec
-rolada z bananem w waflu
- i jakieś ciastka albo śmietankowe albo rogaliki na piwie
Trochę tego jest

brzmi ciekawie, można prosić o te dwa przepisy?

[karolcia198506]

Napisane przez anoska

brzmi ciekawie, można prosić o te dwa przepisy?

Rolada z bananem
2paczki wafli(andruty)
6bananów
2paczki herbatników
niepełna szkl cukru
galaretka wiśniowa
2 łyżki kakao
margaryna
10 dkg orzechów
galaretkę rozpuscivc w 1,5szkl wody. Margarynę roztopic z cukrem, wlac galaretkę, wsypac pokruszone herbatniki, dwa wafle i posziekane orzechy, wszystko dokładnie wymieszac. 4 wafle posmarowac gorącą masą, położyc po półtora banana, zwiląc jak roladę. gdyby wafel się łamał trzeba poczekac chwilę aż trochę zmięknie.

Skubaniec
3szkl mąki
1/4 kostki margaryny
gęsta śmietana
2 łyżeczki proszku do pieczenia
5jajek
2łyżki kakao
powidła
szkl cukru

Z mąki, połowy cukru, margaryny,żółtek, śmietany, proszku zagnieśc cisto podzielic na 2 części. Jedną częśc rozwałkowac i wyłożyc na blachę do pieczenia. Drugą częśc podzieli na pól i do jednej doda kakao. Na cieście rozsmarowac powidła, na to nałoży pianę z białek i reszty cukru. Na wierzch zetrzec na przemian ciasto białe i z kakaem

[lilypad]

U mnie w tym roku będzie piernik staropolski, makowiec, keks pomarańczowy a z drobnicy Linzer Cookies z dżemem morelowym i powidłami śliwkowymi

[kiitty]

ktos niedawno pytal o moj przepis na pierniczki.
wlasnie znalazlam gazete wedlug ktorej przepisu zrobilam pierniczki na swieta

oto przpis
na ciasto:
10 dag cukru
30dag mąki
pół szklanki miodu
łyżka przyprawy korzennej
łyżka masła
pół łyżeczki proszku do pieczenia
2jaja
na lukier:
cukier puder + wyciśnięty sok z cytryny
Podgrzewamy miód i masło. Przesiewamy mąkę, dodajemy otudzony miód i masło. Wsypujemy cukier, przyprawę korzenną, proszek do pieczenia. Zagniatamy i wyrabiamy ciasto. Rozwałkowujemy je, wycinamy pierniczki. Układamy delikatnie na wysmarowanej tłuszczem lub wyłożonej pergaminem blaszce. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika, pieczemy ok 20min. Gdy pierniczki wystygną, dekorujemy je lukrem.
Ja posypałam je także kolorowymi posypkami i kawałkami czekolady, które się przykleiły do lukru

[kociara23]

ja robię tylko jedno moje ulubione tiramisu, palce lizać i kupuje to nawet takie w pudełku, łatwe do przygotowania, no takie łatwe to nie jest, trochę trzeba się z tym pobawić , no ale myślę, że warto plus odrobinka alkoholu, na święta w sam raz

[podusia]

Ja zrobię rafaello(kokosanka) z krakersów. To pyszniutkie ciasto, te krakersy moga przestraszyć, ale ciasto jest słodkie i naprawde smaczne, krakersy nasiakaja tym kokosem i soli nie ma
Podam przepis, może komus sie spodoba
-1duża paczka wiórków kokosowych
-2 duże paczki krakersów, albo więcej, to zależy na jakiej blaszce będzie robione, bo musza byc 3 wartstwy krakersów
-3żółtka ( białko zostaje)
-półtora szklanki cukru
-3łyżki mąki wrocławskiej
-3łyżki mąki ziemniaczanej
-3szklanki mleka
-1kostka margaryny, ja robię z Kasi
Sposób przyrządzania:
Gotować 2szklanki mleka z cukrem, mąkę rozpuścić w pozostałej 1 szklance mleka, roztrzepać żółtka, połączyć z mlekiem, i to wszystko wlać na gotujące się mleko z cukrem. wychodzi z tego taki budyń.
Ostudzić, połączyć z Kasią żeby powstała jednolita masa, taki krem. Do tego dodać paczkę wiórek kokosowych, troszkę zostawić do posypania. i mamy kokosowy krem. Blache wykładamy warstwą krakersów, na to krem, znów krakersy, znów krem,krakersy,krem, i posypać wierzch reszta wiórek.
Wstawic do lodówki. Ciasto jest z tych dość słodkich, mi bardzo smakuje

[kociara23]

Podusia no muszę przyznać, że brzmi przepysznie chyba nawet spróbuje zrobić takie obawiam się jedynie tego kremu, że może mi nie wyjść, ale jak nie spróbuje to się nie przekonam, oj to będzie wielki obżarstwo, nie wiem co mnie podkusiło, żeby wejść na ten wątek

[flawless2903]

Napisane przez kasia.diet

- jakims dobrym ciastem z kremem albo budyniem ale nigdy nie robilam - polecacie cos latwego?

Pychotka. http://mojewypieki.blox.pl/2009/10/P...-Pychotka.html wydaje się trudna, ale naprawdę jest baaaardzo prosta do zrobienia. ja już kilkakrotnie ją robiłam i za każdym razem wychodziła suuuuper!
generalnie, poszperaj na tym blogu mojewypieki, tam dużo jest przepisów na pyszne i proste przekładańce z masą budyniową.

a u mnie, po dłuuuuuuuugim wyszukiwaniu przepisów, na stole świątecznym zagoszczą:
Pychotka, właśnie.
Tygrysek (z książki '100 ciast siostry Anastazji)
Makowiec z masą orzechową - to jest broszka mojej mamy, bo ona sobie zapragnęła.
Piernik przekładany
Sernik orzechowy
Bożonarodzeniowe babeczki.

[podusia]

Napisane przez kociara23

Podusia no muszę przyznać, że brzmi przepysznie chyba nawet spróbuje zrobić takie obawiam się jedynie tego kremu, że może mi nie wyjść, ale jak nie spróbuje to się nie przekonam, oj to będzie wielki obżarstwo, nie wiem co mnie podkusiło, żeby wejść na ten wątek

Jak pierwszy raz robiłam to mi troszke grudy wyszły w kremie ale potem juz było lepiej
Ja napewno w święta będę się obżerała a potem nie dopnę spodni, bo kurcze czasem to nawet nie chce się jeść a te słodkości tak kuszą

[La Monica]

Ja już na 100% piekę w niedzielę ciasteczka orzechowe
Pozostałe wypieki to będzie pewnie jeszcze piernik kętrzyński, keks, zawijaniec drożdżowy z makiem, sernik z rumem i bakaliami... i to chyba tyle.

A widzę, że u Was też same pyszności.
flawless sernik orzechowy brzmi wspaniale

[flawless2903]

Napisane przez La Monica

A widzę, że u Was też same pyszności.
flawless sernik orzechowy brzmi wspaniale

mam nadzieję, że będzie wspanialy. bo się na niego napalilam najbardziej w te święta. kocham serniki.
poza tym, przepis na ten sernik jest chwalony baaaardzo na moichwypiekach. zobaczymy.

[La Monica]

Napisane przez flawless2903

mam nadzieję, że będzie wspanialy. bo się na niego napalilam najbardziej w te święta. kocham serniki.
poza tym, przepis na ten sernik jest chwalony baaaardzo na moichwypiekach. zobaczymy.

Aaa u Dorotki. Ten tak ? http://mojewypieki.blox.pl/2008/09/S...orzechowy.html
Kurcze, jak go zobaczyłam to mi się go zachciało, ale muszę to skonsultować z mamą, bo ona się napaliła na inny sernik
A ten orzechowy wygląda przepysznie

[lilypad]

Napisane przez La Monica

Aaa u Dorotki. Ten tak ? http://mojewypieki.blox.pl/2008/09/S...orzechowy.html
Kurcze, jak go zobaczyłam to mi się go zachciało, ale muszę to skonsultować z mamą, bo ona się napaliła na inny sernik
A ten orzechowy wygląda przepysznie

Ten sernik jest cudowny. Robiłam go już kilka razy. Chociaż mnie bardziej smakuje w wersji z pekanami

[La Monica]

Kusicie
Musiałabym go zrobić z podwójnej porcji. Bo dla mojej rodzinki tortownica 23 cm to zdecydowanie za mało. W grę wchodzi tylko kwadratowa wtedy, trochę większa.

[flawless2903]

Napisane przez La Monica

Aaa u Dorotki. Ten tak ? http://mojewypieki.blox.pl/2008/09/S...orzechowy.html
Kurcze, jak go zobaczyłam to mi się go zachciało, ale muszę to skonsultować z mamą, bo ona się napaliła na inny sernik
A ten orzechowy wygląda przepysznie

tak, tak. ten blog to cudo po prostu. ;D już tyyyle z niego wypieków zrobiłam i wszystkie się udały.
no ja miałam dylemat pomiędzy tym a Sernikiem Tiramisu i Sernikiem na piernikowym spodzie. ale, że mam nadmiar orzechów, to zrobię właśnie ten.

[La Monica]

Zgadzam się, też z niego korzystam, bo przepisy są sprawdzone i pyszne

[ewelinka_111]

Napisane przez kochanie

Dobra, piszę w oddzielnym poście, bo wrzucam przepisy

Kolakakor wg Vidarki z cincina- tutaj źródło
Są naprawdę pyszne i bardzo łatwe w wykonaniu

20 dkg masla(marg.do pieczenia)
20 dkg cukru(moze byc brazowy)
1 lyzka syropu
1 lyzeczka sody
2 lyzeczki cukru wan.
30 dkg maki

Zmixowac miekkie maslo z cukrem.Dodac syrop i reszte skladnikow.Wymieszac mixerem lub recznie.Dokladnie.Ciasto podzielic na 4 czesci,zrolowac kazda na cienka kielbaske o dlugosci brytfanny,wylozyc na papier do pieczenia,splaszczyc dosyc mocno.Posmarowac mlekiem albo bialkiem.Rozgrzac piec.Piec ok.15 min. w 175 C.Wyciagnac dobrze rumiane i od razu pokroic w ukosne paseczki.Cieple sa b. kruchutkie,jak ostygna-troche twardnieja z wierzchu.Jak sie uda to mozna je przechowywac w szczelnych pudelkach nawet do wiosny.
(...)

Pokusiłaś...przeczytałam wczoraj, dzisiaj zabrałam się do pieczenia . Zamiast syropu dałam miód naturalny,bo nie chciało mi się szukać takich wynalazków, a miód był pod ręką piekłam na margarynie, 5dag cukru zwykłego zastąpiłam trzcinowym. Posmarowałam roztrzepanym całym jajkiem. Mają ciekawy smak, faktycznie karmelowe. Następnym razem dam mniej cukru.

[mavika]

To ja tez napisze co upieke:
snickersa i buche de noel

[Queen Of The Damned]

Ja mam zamiar upiec Milky Way`a, Bounty, i sernik cappucino. Do tego tradycyjnie wafle przekładane masą krówkową.

[women20]

ja upieke piernika i ciasto kawowe chociaz jeszcze sie zastanawiam....ciekawe jak smakuje milky way albo bounty