Naleśniki

[1d36bece409c03b7a5895977e3eaa07c69f6d3f6_64237171b1711]

a my dzis zrobilismy naleśniki szarlotkowe do ciasta naleśnikowego dałam odrobinę cynamonu i więcej niz zwykle cukru. Jabłka starłam na grubej tarce, wymieszałam z cynamonem i cukrem waniliowym. Nalesniki zawiniete razem z jabłkami w trójkąty obsmazylismy na masełku. Mąz polał na talerzu jogurtem Otekera szarlotkowym. PYCHA było!!

[sylwia18]

oj Elu twoje naleśniki kuszą szczególnie jak się kocha naleśniki, jabłka i cynamon

[Nutka]

Ja jednak nie lubie na slodko,zadnych obiadów na slodko (ryżu,makaronu) a naleśniki preferuje z mięskiem,pieczarkami,szpi nakiem,żółtym serem,warzywkami itp itd..w zależności od nastroju i natchnienia

[mskladaczek]

a my na sniadanie zrobilismy dzisiaj nalesniki amerykanskie wg. przepisu Sylwii-ciasteczkowego potwora
ja jadlam z waniliowym serkiem homogenizowanym, TZ z serkiem i nutella, wyszly bajeczne to takie nalesniko-omlety wlasciwie byly

[sylwia18]

Napisane przez mskladaczek

a my na sniadanie zrobilismy dzisiaj nalesniki amerykanskie wg. przepisu Sylwii-ciasteczkowego potwora ja jadlam z waniliowym serkiem homogenizowanym, TZ z serkiem i nutella, wyszly bajeczne to takie nalesniko-omlety wlasciwie byly

cieszę sie że smakują moja rodzinka też się zawsze nimi zajada

[BeataWi]

Napisane przez Tuchajbej

Jak ja kocham nalesniki..nie wiem czy juz ta propozycja sie przewijala,ale ja lubie wymieszac sobie tunczyka z twarogiem ,przyprawic dodac jakieswarzywka,zawinac,wl ozyc do piekarnika i na to polozyc zolty ser..

Drugim moim ulubionym nalesnikowym przepisem jest nalesnik ruski..tzn do srodka wklada sie to samo co do pierogow ruskich,czyli ziemniaki twarog i podsmazona cebulke ,to zawinac i zarumienic na petelni..

Musze ci podziekowac za przepis na nalesnik ruski
Nie masz pojecia ile czasu przez to zaoszczedzilam, kiedy mojej rodzince zachcialo sie pierogow ruskich. Wszyscy byli zachwyceni, moj syn skosztowal i krzyknal: mama tam sa ruskie w srodku (mowa o pierogach ), normalnie zjada ok 15 pierogow a tu wystarczyly 2 nalesniki i byl zapchany
Naprawde polecam, pychota

[agatka-a]

Napisane przez BeataWi

Musze ci podziekowac za przepis na nalesnik ruski
Nie masz pojecia ile czasu przez to zaoszczedzilam, kiedy mojej rodzince zachcialo sie pierogow ruskich. Wszyscy byli zachwyceni, moj syn skosztowal i krzyknal: mama tam sa ruskie w srodku (mowa o pierogach ), normalnie zjada ok 15 pierogow a tu wystarczyly 2 nalesniki i byl zapchany
Naprawde polecam, pychota

w Toruniu są takie restauracje "naleśnikowe", można tam zamówić naleśniki zarówno na słodko, jak i z mieskiem czy wegetariańskie. Mimo dużego wyboru ja zawsze biore "naleśniki ruskie " (tak sie nie nazywaja ale ja je tak nazywam ze wzgledu na farsz z pierogów ruskich )

[Marzenia_F]

A ja robie naleśniki z bakaliami zawsze smakuja. Podaje je czasem z nadzieniem owocowym tzn mus pomaranczowy lub jabłkowy. na wierzch zalezy co mam pod reką albo sos czekoladowy lub bita śmietana z odrobiną wanilii. Pysiota.

[Marzencia]

Napisane przez agatka-a

w Toruniu są takie restauracje "naleśnikowe", można tam zamówić naleśniki zarówno na słodko, jak i z mieskiem czy wegetariańskie. Mimo dużego wyboru ja zawsze biore "naleśniki ruskie " (tak sie nie nazywaja ale ja je tak nazywam ze wzgledu na farsz z pierogów ruskich )

tez z reguly biore ruskiego z sosem koperkowo-jogurtowym, ale przepyszny jest ze szpinakiem,czosnkiem i serem y sosem czosnkowym - ale to taka mocno aromatyczna wersja, a ze słodkich gruszka,czekolada i adwokat, albo banan, migdaly i adwokat, chyba ze cos pomylilam

[beliczek]

Moje ostatnie odkrycie to naleśniki z bananem podduszonym uprzednio na masełku z brązowym cukrem i kapką soku z cytryny
Zawijamy taki farsz w naleśnik i na to kleks z bitej śmietanki.

[Kotta]

ja tam preferuje nalesniki na slodko no i koniecznie chrupiace :P proponuje wam wymieszac swieże owoce (a poza sezonem mrożone) z jogurtem o ich smaku

[aga01]

Ostatnio zakochałam się w tych naleśnikach...
Wystarczy usmażyć naleśniki , przygotować farsz i sos...
Niestety nie podam przepisu na naleśniki, bo robie je na oko...

NADZIENIE:
2 puszki tuńczyka
4 puszki kukurydzy
25 dag korniszonów
4 cebule


Tuńczyka osączyć na sitku, rozdrobnić widelcem, kukurydzę osączyć i wymieszać z tyńczykiem. Ogórki pokroić w plasterki, cebule w cienkie talarki. Wszystko dodać i razem wymieszać.Doprawić przyprawami do smaku


SOS:
25 dag majonezu ( ja oczywiście na oko )
curry, sól, pieprz. Wymieszać

Przygotowanie : Usmażyć naleśniki, ostudzić. Każdy naleśnik posmarować sosem i nałożyć farsz. Zwinąć, udekorować natką i plasterkami pomidora...

Zaraz pędzę smażyć naleśniki mam nadzieję, że będzie Wam smakowało

[mskladaczek]

o!o!
Wszystkie skladniki, lacznie z cebula, uwielbiam
Wyprobuje w poniedzialek i zdam relacje.
Mam nadzieje, ze bedzie to odkrycie na miare Twoich lodow

[lafigue]

Mmmmm... musi być pycha! zrobię jutro na obiadek bo ja też uwielbiam naleśniki na ostro robiłam do tej pory ze szpinakiem (szpinak,ser żółty,czosnek granulowany,sól,papryka w proszku,przysmażone i udekorowane paskami rozpuszczonego sera bądź szpinak, ser feta,pomidory,przyprawy) lub z czerwoną fasolą (czerwona fasola w sosie pomidorowym - roztarta, cebulka,ser zółty). Teraz dojdzie tuńczyk, którego też uwielbiam . Czy ktoś zna jeszcze jakieś przepisy na pyszne naleśniki?

[Nutka]

byl tu juz wielgachny watek o naleśnikach ale tej wersji z tuńczykiem chyba tam nie ma...niech sobie dziewczyny poczytaja potem połączę

PS Ja też zrobię !

[Gabi2]

Twój farsz brzmi smakowicie tylko że ...ja właśnie nigdy nie robiłam naleśników więc może jednak podacie przepis na same naleśniki

[mila2005]

Napisane przez Gabi2

Twój farsz brzmi smakowicie tylko że ...ja właśnie nigdy nie robiłam naleśników więc może jednak podacie przepis na same naleśniki

1/2 litra mleka ,jajko i mąka tyle jej zeby całość była średnio ciekła to tak ok 1 szklanki no ale to trzeba powoli wsypywac i ubijac trzepaczką no i samej próbowac ocenic i szczypta soli ja tak robie i wychodzą naleśniki jak ulał a nie mozesz popatrzec jak mama robi naleśniki tak sie najepiej nauczyc ....pozdrawiam

[Gabi2]

dzięki!mama bardzo zadko robi naleśniki a chciałabym ją zaskoczyć

[mirynka]

ja zazwyczaj nalesniki jadam z takim oto farszem: pieczarki scieram na tarce (na tym oczku co marchewka) lub miele w maszynce do mielenia miesa, wrzucam do garnka dodaje celukle pokojona w mala kosteczke i rozne przyprawy wg uznania ( sol, pieprz ziarenka smaku itp) wszystko to dusze pod przykryciem( nie smaze) nastepnie nakladam na nalesniki, skladam na wierzch keczup i mniam mniam...

[luca349]

zrobiłam dzisiaj na obiad, naleśniki zaje..... no boskie po prostu. Aga01 dzięki bardzo za przepis

[martynek]

Czesc Wam
poniewaz uwielbiam nalesniki,a u nmei w domu pojawiaja sie dosc czesto,zeby sie nei powtarzac jak zwykle eksperymentuję
No i oto co wymysliłam...zrobiłam nalesniki na piwie i odrobinie mleka zamiast wody i dodałam rozkriuszona przyprawy w kostkach knorra:czosnek i chili i troszke słodkiej papryki!wyszło mniamusne!jestem fanką czosnku,wiec nie oszczedzalam podobnie zreszta jak z papryką
Jako farsz dałąm szpinak,który dla mnie jest ok,bardziej neutralny ktory polaczyłam z jajkiem i jakzwykle czosnkiem i cebulką.Dodałam pomidora i troszke koncentaru i niebo w gebie
Kolejnie polozylam na to wszystko sera zoltego i wrzucilam do piekarnika...mmmmmmmmmmmm mmm niebo w gebiE!warto experymentowac

pozdrawiam

[Sanderek]

Właśnie znalazłąm na interii i przepisy bardzo mnie zainteresowały

http://elle.interia.pl/przepisy_elle/news/id/100056532

http://elle.interia.pl/przepisy_elle/news/id/100056500

http://elle.interia.pl/przepisy_elle/news/id/100056499

http://elle.interia.pl/przepisy_elle/news/id/100056495

[Nutka]

sanderku jest wielgachny wątek o różnych nalesnikach ..

[kasienka.b]

Ja tam osobiście preferuje moje naleśniki (och, ta moja skromność :P ) Ale naprawde. Zawsze mi wychodza i wszystkim smakują. Przepis prościutki, bez udziwnien a ten smak Przepyzsne !!!

[IlonaP]

Specjalnie dla Rhiannon:

Naleśniki z mąki gryczanej
20dag mąki pszennej
5dag mąki gryczanej
4 jajka
3/8l mleka
sól
3dg masła
Przygotować ciasto i odstawić na 30 minut. Smażyć na złoty kolor na maśle.
Podawać z nadzieniem z twarogu na ostro, do ciasta można dodać posiekane zioła [4 łyżki]

Naleśniki pomidorowe
1 jajko
1/4l mleka
5dag mąki żytniej razowej
2dag przecieru pomidorowego
sól, pieprz, olej do smażenia
Przygotować ciasto i odstawić na 20 minut. Smażyć cienkie naleśniki na średni ogniu. [dobre jako kluseczki np. do kremu szpinakowego]

Naleśniki razowe
9dag mąki pszennej razowej
1dag mąki gryczanej
1 jajko
2 łyzki śmietany
sól, 2 dag masła do smażenia, skórka z cytryny otarta
Przygotować ciasto z mąki, jajka, śmietany, soli, 1dag masła i skórki z cytryny. Wyrobić i odstawić na 30 minut. Smażyć na reszcie masła cienkie naleśniki. Podawać z duszonymi z miodem i koniakiem śliwkami.

A tak w ogóle gdy chcę użyć razowej a nie zwykłej mąki, to dolewam trochę więcej płynu [wody gazowanej lub piwa] i odstawiem żeby ciasto spęczniało. Do środka trochę oleju i smażę już bez tłuszczu. Mają obrobinę inną konsystencję ale są równie smaczne.

[magda.k]

ja na przykład oprócz "tradycyjnych" naleśników jadam także z mozarellą, zapiekane i potem polane sosem czosnkowym

a ostatnio jadłam francuskie crepes i galettes galettes z jajkiem sadzonym, szynką i serem, posypane szczypiorkiem .... mmmhhhmmmm... a crepes z dżemem morelowym i truskawkowym lub z cukrem, jak kto woli to jest to! palce lizać!

[IlonaP]

Te galettes, czy one są podobne do tunezyjskich "bricków" tzn. cieniutkie naleśniki, na to farsze, składane w trójkąt i zapiekane? Pychota!!!

[magda.k]

Napisane przez IlonaP

Te galettes, czy one są podobne do tunezyjskich "bricków" tzn. cieniutkie naleśniki, na to farsze, składane w trójkąt i zapiekane? Pychota!!!

nie wiem jak bricki smakują i wyglądają, ale galettes to danie bretońskie, naleśniki z mąki ciemnej, smażone na takiej specjalnej patelni (w zasadzie maszynie do smażenia crepes), jak sie taki naleśnik z jednej strony już usmaży, to się go przekłada na drugą i daje jajko na środek, po bokach szynka i ser, i to zawijane jest w kopertę. na koniec odrobina sałaty z sosem vinegret i szczypiorek. dobre

a tu zdjęcie :

[magda.k]

tamten naleśnik był bez jajka, bo niestety nie udało mi sie znaleźć w necie zdjęcia z jajkiem, a zdjęć podczas uczty nie robiłam, czego teraz żałuję...

a tu jeszcze jedno zdjęcie, tylko że crepe

[magda.k]

a zasadzie to tez galettes tylko, że z samym jajkiem
ogólnie crepe to po FR naleśnik, a galettes to bretońska nazwa na specjalne crepes z jajkiem, szynką i serem

troche chyba namieszałam