Serek wiejski, homogenizowany, twarożek.

[Atram]

musze sprobowac

[estranea]

uwielbiam serek wiejski z pomidorkiem i szczypiorkiem, ewentualnie rzodkiewka. no i obowiazkowo z ciemnym chlebem fitness, ostatnio mam faze na slonecnzikowy ostatnio przywiozlam sobie mega serek z zakopca, pychota po prostu, a tak to zadowalam sie serkiem piatnica, tez jest rewelacyjny

[agness51]

Napisane przez Atram

musze sprobowac

Polecam
Jeśli o moją propozycję chodziło

[ainoh7]

ja mam taki sereg ze starogardu starcos czy jak. tłuszczu 2,5 jadł go ktos?

[elianka]

ja do tej pory nie za bardzo lubiłam wiesniaczki.. ale powoli się z nimi przepraszam

[Sanya]

A ja dzisiaj zastosowałam wieśniaczka jako nadzienie do naleśników. Do tego odrobina dżemu truskawkowego i z czarnej porzeczki. Polany jogurtem naturalnym bez cukru. Pychotka!! Obiadek najlepszy pod słońcem!

[Sathi]

oo...z kokosem jeszcze nie jadłam
Nie mam kokosu
Muszę zakupić
Dziś z pomidorkiem i ogórkiem na kanapce i z fitupem

[heya]

właśnie wcinam kanapeczki z razowca smarowane Flora vital, a obok w miseczce mam serek wiejski z kiełkami brokułów- super jedzonko a do tego mało kaloryczne

[Lawinia2007]

Ja dzis zapieklam sobie serek wiejski w piekarniku, pyszny

[Ather]

Napisane przez Lawinia2007

Ja dzis zapieklam sobie serek wiejski w piekarniku, pyszny

... o tym jeszcze nie słyszałam
Mogłabyś napisać dokładniej co i jak ? W czym zapiekasz, na ile 'C i jak dlugo

[Lawinia2007]

Napisane przez Ather

... o tym jeszcze nie słyszałam
Mogłabyś napisać dokładniej co i jak ? W czym zapiekasz, na ile 'C i jak dlugo

Z reguly posypuje go ziolami, wkladam na zaroodporne naczynie, piekarnik na maksymalna temp i ok 10-15 min go tam trzymam Wszystko zalezy od upodoban, moja siostra je go tak z miodem i cynamonem albo z bialkiem . W ogole pyszny jest podsmazany, beztluszczu ale chyba podsmazanie nawet beztluszczu jest niezdrowe wiec nie robie tak

[Ewusia_marchew]

na początku to standardowo z miodem wcinałam, ale teraz wypróbowuję inne kombinacje, ostatnio zrobiłam zapas bo był w promocji szkoda ze nie z Piątnicy ale z Krasnegostawu też jest dobry

[Atram]

Napisane przez Lawinia2007

Z reguly posypuje go ziolami, wkladam na zaroodporne naczynie, piekarnik na maksymalna temp i ok 10-15 min go tam trzymam Wszystko zalezy od upodoban, moja siostra je go tak z miodem i cynamonem albo z bialkiem . W ogole pyszny jest podsmazany, beztluszczu ale chyba podsmazanie nawet beztluszczu jest niezdrowe wiec nie robie tak

dlaczego podsmazanie bez tluszczu tez jest niezdrowe?


u mnie dzis byl na sniadanko serek wiejski zapiekany na chlebku a na to pomidor i ogorek i rzodkiewka. pycha

[Lawinia2007]

Napisane przez Atram

dlaczego podsmazanie bez tluszczu tez jest niezdrowe?


u mnie dzis byl na sniadanko serek wiejski zapiekany na chlebku a na to pomidor i ogorek i rzodkiewka. pycha

Chyba wydzielaja sie wtedy jakies szkodliwe substancje?? Szczerze to nie jestem pewna a jesli ktos wie to niech sie podzieli wiedza na ten temat

[Atram]

Napisane przez Lawinia2007

Chyba wydzielaja sie wtedy jakies szkodliwe substancje?? Szczerze to nie jestem pewna a jesli ktos wie to niech sie podzieli wiedza na ten temat

wydaje mi sie ze wydzielaja sie szkodliwe substancje ale przy podsmazaniu na tlusczu.
ktos wie jak to dokladnie jest?

[Ather]

Napisane przez Lawinia2007

Z reguly posypuje go ziolami, wkladam na zaroodporne naczynie, piekarnik na maksymalna temp i ok 10-15 min go tam trzymam Wszystko zalezy od upodoban, moja siostra je go tak z miodem i cynamonem albo z bialkiem . W ogole pyszny jest podsmazany, beztluszczu ale chyba podsmazanie nawet beztluszczu jest niezdrowe wiec nie robie tak

merci

Dzisiaj chyba coś takiego zrobię Zawsze jem na podwieczorek serek wiejski z orzechami, wiórkami, migdałami, sezamem i otrębami. Czasem dodaję aromat i cynamon.
Tak więc w takiej formie 'upiekę'

[Ewelina.]

Napisane przez Lawinia2007

Chyba wydzielaja sie wtedy jakies szkodliwe substancje?? Szczerze to nie jestem pewna a jesli ktos wie to niech sie podzieli wiedza na ten temat

podczas smażenia na tłuszczu do smażonych potraw przedostaje się produkt rozkładu tłuszczu - akroleina, jest ona związkiem rakotwórczym
a tak jako ciekawostka - to była ona używana niegdyś jako gaz bojowy
dodatkowo podczas ponad półgodzinnego smażenia w olejach roślinnych wydzielają się także związki tzw. HNE (uważane za substancje rakotwórczą, wywołującą choroby serca itd.),
w smażonych ziemniakach czyli frytkach chipsach i poza tym jeszcze pieczywie chrupkim(to dla wielbicielek wasy , bo przecież ona jest taaka zdrowa i w ogóle:P) - znajdują się akryloamidy, a gwoli ciągłości są to także związki rakotwórcze, (ich stężenie w tych produktach przekracza kilkaset razy dopuszczalne normy)sa one baaardzo niebezpieczne dla zdrowia - u gryzoni na których je testowano rozijały się nowotwory układu pokarmowego i poważnie uszkadzał się układ nerowy
związek ten jest uzywany również do produkcji specjalnych rodzajów ..betonu

mam mówić dalej?..

[Lawinia2007]

Napisane przez Ewelina.

podczas smażenia na tłuszczu do smażonych potraw przedostaje się produkt rozkładu tłuszczu - akroleina, jest ona związkiem rakotwórczym
a tak jako ciekawostka - to była ona używana niegdyś jako gaz bojowy
dodatkowo podczas ponad półgodzinnego smażenia w olejach roślinnych wydzielają się także związki tzw. HNE (uważane za substancje rakotwórczą, wywołującą choroby serca itd.),
w smażonych ziemniakach czyli frytkach chipsach i poza tym jeszcze pieczywie chrupkim(to dla wielbicielek wasy , bo przecież ona jest taaka zdrowa i w ogóle:P) - znajdują się akryloamidy, a gwoli ciągłości są to także związki rakotwórcze, (ich stężenie w tych produktach przekracza kilkaset razy dopuszczalne normy)sa one baaardzo niebezpieczne dla zdrowia - u gryzoni na których je testowano rozijały się nowotwory układu pokarmowego i poważnie uszkadzał się układ nerowy
związek ten jest uzywany również do produkcji specjalnych rodzajów ..betonu

mam mówić dalej?..

A jak sie ma sprawa ze smazeniem beztluszczu?

[Ewelina.]

Napisane przez Lawinia2007

A jak sie ma sprawa ze smazeniem beztluszczu?

jest znacząca różnica, a smażenie bez tłuszczu jest o niebo lepsze
np.smażenie tłustych ryb w "naczyniach z dnem akutermmicznym" pozwala na zachowania większej ilosci sładników szczególnie jeśli chodzi o należące do NNKT kwasy z grupy n-3,
natomiast smażenie bez tłuszczy sznycli z indyka, filetów z kurczaka (tyczy się to zarówno panierowanych jak i nie) pozwala na uzyskanie podobnych wartości odzywczych co smażenie ich w tłuszczu..tak wiec sprawa ma się jasno. z dwojga złego lepiej smazyć bez tłuszczu - dzięi temu przygotowywane pożywienie jest znacznie bardziej wydajne i chyba smaczniejsze(przynajmnie według mnie)

łatwo wpasc w paranoje. z tego wynika że najlepiej nic nie jeść:/

[Atram]

a jak np podsmazam bez tlusczu ziemniaki, kalafiora? to czy wtedy to tez jest zle?

[Ewelina.]

Napisane przez Atram

a jak np podsmazam bez tlusczu ziemniaki, kalafiora? to czy wtedy to tez jest zle?

akurat tutaj sie nie orientuje zbytnio. wiem że smazone ziemniaki sa jedną z najbardziej niezdrowych potraw, ale to tyczy sie tych smażonych w tłuszczu, zawierają wszystkie najgorsze izomery trans
wydaje mi się ze jeśli podgrzejesz sobie bez tłuszczu takie ziemniaczki do obiadu to nie zaszkodzi to az tak bardzo ich wartościom odzywczym, chociaz wiadomo ze najlepiej jesć gotowane w mundurkach, co by witaminki z nich nie uciekły..

[Lawinia2007]

Ewelina. dziekuje za odpowiedz

[Ewelina.]

żaden problem

a apropos serka wiejskiego, żeby za bardzo od tematu nie odchodzić

w porze poobiadowej zachciało mi się wiejskiego..no to wzięłam wafla ryżowego, nałożyłam grubo wiejskiego, a na to polałam keczup obficie i posypałam rzeżuchą..niebo w gębie
ale prosze nie kierowac się raczej moim nadzwyczaj osobliwym gustem smakowym

[sugar_kitty]

a ja wcinam serek wiejski z cukrem i cukrem waniliowym

[Atram]

dzis zapieklam chlebek w piekarniku 5 min, na to dalam serek wiejski i znow zapiekalam 5 minut, a jak wyciagnelam to polalam kanpki activia truskawkowa. pycha

[Ather]

Ja wczoraj zapiekałam z ziarnami...
Wyszło dobre, aczkolwiek dziwne, trochę się 'ciągnęło' niczym roztopiony ser żółty
Uznałam że chyba wolę na zimno

[noseknosek]

zjadlam z ogorkiem, szczypiorkiem i cebulką pycha!

[Sathi]

Ja to wczoraj zrobiłam muszung
Doadałam pokrojony pomidor, cebulkę, zieloną sałatę: poszatkowałam ten zwinięty skręt ze środka i łyżkę musztardy
Miodzio

[Atram]

Napisane przez Sathi

Ja to wczoraj zrobiłam muszung
Doadałam pokrojony pomidor, cebulkę, zieloną sałatę: poszatkowałam ten zwinięty skręt ze środka i łyżkę musztardy
Miodzio

uwielbiam takie zawijaski tylko ze ja robie z twarozkiem domowym piatnicy ale z serkiem wiejskim tez sproboje. i dodaje do tego ketchup zamiast musztardy.. z musztarda tez musze sprobowac.


a dzis na podwieczorem bedzie serek wiejski z wkrojonymi truskawkami. a jutro na sniadanko chlebek posmarowany serkiem wiejskim i zapieczony, a na to pokrojone truskawki

[agness51]

Wczoraj jadłam wieśniaczka wymieszanego z truskawkami ,wiórkami,otrębami oraz słonecznikiem