Sezon na truskawki ....

[Hanka20]

u mnie truskawki tez po 3,50 wlasnie pożarłam cztery babeczki kruche z bitą smietanką wymieszana z smietan, fixem, cukrem waniliowym i serkiem danio z rodzynkami a na górze królowały oczywiscie dorodne truskaweczki! mniamucha

[IlonaP]

Napisane przez ^olka^

Dziewczyny a mrozicie całe truskawki czy utarte? Dodajecie cukier przed zamrożeniem?

Ja myję [jeśli trzeba], usuwam szczypułki, suszę i rozkładam 1 warstwą do mrożenia, a potem w woreczki.
Można też zamrażać w pojemnikach przesypane cukrem [100g na 450g owoców] lub zalane mocnym syropem z cukru i wody pozostawiając 2cm od góry.

[Sathi]

u mnie truskaweczki już po 2 złote
Jutro znów kupię bo dziś dzień przerwy zrobiłam

[isa666]

A ja mam truskawki za darmo Z własnej uprawy

Ostatnio zrobiłam sobie babeczki z truskawkami Uwielbiam je
Gdyby ktoś chciał to podaję przepis

Ciasto(jest takie jakby kruche) na babeczki robię tak:
- ok 2,5 szklanki mąki
- 3/4 kostki margaryny
- 1/3 szklanki cukru(nie więcej, bo będą za słodkie )
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 całe jajko
- 1 żółtko

Najpierw jajko i zółtko ucieram z cukrem, potem dodaję mąkę, proszek do pieczenia i margarynę i ugniatam ciasto aż będzie jednolite i takie "szkliste" Gdy jest za mokre, to dodaję jeszcze mąki i ugniatam dalej

Foremki do babeczek(mam metalowe) smaruję roztopionym masłem i nakładam do nich cieniutko ciasto Potem nakłuwam je trochę widelcem.
Piekę babki w temp ok 200 stopni przez 10-15 minut(patrzę czy są już zrumienione - jak tak to znaczy, że są dobre). Następnie wyjmuję je z foremek(same odchodzą od brzegów ) i czekam aż wystygną

Nadzienie(masę) robię z masy np. do karpatki lub jakiejś masy do tortów typu "W 5 minut"
Masę wyciskam do babeczek tym takim urządzeniem do dekorowania tortów(nie wiem jak to się nazywa - taki jakby materiałowy rożek zakończony końcówką zdobiącą wiecie o co chodzi ).
Na końcu dekoruję babeczki truskawkami i daje do lodówki.
Smacznego

EDIT: Dodaje fotkę babczek Tu są w wersji zimowej - z galaretkami i masą czekoladową z orzechami

[goldenka]

moja mama przywiozla mi od babci ze wsi truskawki giganty!! chyba sie skusze na babeczki.

[Sathi]

W tym roku ponoć czeka nas jeszcze prawdziwy wysyp truskawek

[Dzika]

Ja też uwielbiam koktajl. Robię go jednak z trudkawek, cukru i kefiru. Mówię Wam, PYSZNE...

[viki123]

Napisane przez sylwia18

zrobiłam dzisiaj to ciasto, bardzo polecam http://www.sys21.de/viewtopic.php?t=7012&start=0

dziekuje za super przepis, ciacho naprawde wysmienite polaczylam je z galaretka i wyszlo naprawde ekstra
dodam ze to moje pierwsze ciacho zrobione samodzielnie :P

[lullaby22]

Up! Co by truskawkowych wątków nie mnożyć

[Hanka20]

ja jutro zrobie ciacho z truskawkami na powitanie mamci
upieke biszkopta, na to dam mase jogurtowo-truskawkową (zrobie galaretke truskawkową bardziej stężoną niz zwykle, i po ostudzeniu wymieszam ja z jogurtem naturalnym, do srodka wrzuce pokrojone na polówki truskawki). jak calkiem zastygnie, to na tą mase poukladam truskawki i zaleje galaretką. dorzuce fotke, jak zrobie

[Ki$ses]

Placek z truskawkami

50 dag mąki, kostka margaryny, 30 dag cukru, 10 dag cukru pudru, 2 dag drożdży, 4 jaja, 1 kg truskawek, aromat waniliowy
Sposób przyrządzania
Mąkę przesiać i posiekać z margaryną, cukrem pudrem, dodać żółtka i roztarte z mąką drożdże. Szybko zagnieść ciasto, rozwałkować i wyłożyć na wysmarowaną tłuszczem blachę do pieczenia, nakłuć wi-delcem i wstawić do gorącego piekarnika. Gdy lekko się zrumieni, wyjąć, posypać bułką tartą, ułożyć równą warstwą opłukane i dobrze osączone truskawki, przykryć sztywną pianą ubitą z cukrem. Wstawić ponownie do niezbyt gorącego piekarnika, a gdy piana nabierze lekko złotawego koloru, wyjąć. Pokroić ciasto jeszcze gorące. (100 g - 255 kcal).

Więcej na www.☠☠☠☠☠☠☠☠☠☠☠☠☠

[bb-m]

Podbijam, bo już się pokazały pierwsze truskawki, są jeszcze strasznie drogie, ale za to jakie pyyyyyyyyyyyyyszne!

[lullaby22]

Napisane przez bb-m

Podbijam, bo już się pokazały pierwsze truskawki, są jeszcze strasznie drogie, ale za to jakie pyyyyyyyyyyyyyszne!

Bb-m dawno Cię nie widziałam na Gotowaniu
U nas truskawki są już od około 2 tygodni, ale ja dopiero dziś planuję kupić, po pracy.
Są po 8zł/ kg. To nie jest tak źle, jak na początek sezonu

[nightgirl]

witajcie
dziś idąc do pracy kupiłam pól kilo truskawek- u nas jeszcze po 9zł za kg
i zrobiłam sobie koktajl truskawkowy z kefirem a potem jeszcze kanapeczkę truskawkową
na kromeczki fitness style położyłam serek wiejski i na to pokrojone truskawki- pycha

[Ludowa]

A ja słyszałam, że w ty roku nie będzie polskich truskawek ze względu na przymrozki.

Coś w tym jest, u mnie na działce opadły wszystkie...

[lullaby22]

Napisane przez Ludowa

A ja słyszałam, że w ty roku nie będzie polskich truskawek ze względu na przymrozki.

Coś w tym jest, u mnie na działce opadły wszystkie...

Są, są polskie truskawki.
Ja wczoraj kupiłam i nawet całkiem dobre były; może nie bardzo słodkie, ale dobre.
U mojej ciotki na działce już pierwsze na krzaczkach się pojawiły

[bb-m]

Napisane przez lullaby22

Bb-m dawno Cię nie widziałam na Gotowaniu
U nas truskawki są już od około 2 tygodni, ale ja dopiero dziś planuję kupić, po pracy.
Są po 8zł/ kg. To nie jest tak źle, jak na początek sezonu

Lulu ja teraz buszuje na Poczekalni, z racji, że mam w brzuszku dwóch lokatorów. Zaczełam juz II trymestr i powoli wracją mi do równowagi kupki smakowe, wcześniej nie bardzo mogłam patrzec na jedzenie.

U nas truskawki po 9 zł/kg, nawet są już słodkie i oczywiście nasze krajowe, tych chinskich nie da się jeść.

[lullaby22]

Napisane przez bb-m

Lulu ja teraz buszuje na Poczekalni, z racji, że mam w brzuszku dwóch lokatorów. Zaczełam juz II trymestr i powoli wracją mi do równowagi kupki smakowe, wcześniej nie bardzo mogłam patrzec na jedzenie.
.

Ło matko, podwójna radość Serdeczne gratulacje

[Ludowa]

[quote=bb-m;4408230]Zaczełam juz II trymestr i powoli wracją mi do równowagi kupki smakowe/quote]

Pierwsza myśl: że co???
Druga myśl: aaaaa, kubki!

Przepraszam, strasznie mnie to rozbawiło

[Sathi]

o kurcze, ale już czekam na truskawki, zawsze objadam się do granic mozliwości

[pAtiŚ]

dzisiaj pierwszy raz w tym roku jadłam truskawki... bardzo dobre i soczyste, słodkie.
7zł za kg... a gdzieś indziej już po 8zł...

[so_na_ta]

Ja tez dzisiaj pierwszy raz w tym roku jadłam truskawki , kupiłam po 8zł .

[sylwia-zuza]

a ja mam (no w sumie moja mama ma) truskawki na dzialce- nie jest ich jeszcze strasznie duzo -ale juz sa

[magdalenka_]

ja dziś wcianałam lody tiramisu z banankiem i truskweczkami mniammm

[mirynka]

ja takze jadlam juz "nasze" truskawki, u mnie po 8 zl, co prawda nie za slodkie ale i tak dobre, jadlam ze serkiem waniliowym pychotka i rano dorzycilam kilka do owsianki, z niecierpliwoscia czekam na slodziutkie truskawki i oczywiscie tansze mam nadzieje ze juz niebawem beda

[truskaffka]

sezon na truskawki !!!!!!!!!!!!! o nieeee.... !!!!

[Command Conquer]

a ja dziś na lunch maiłam tosty schulstada zapiekane z serkiem wiejskim i truskawkami- obłędnie pyszne

[Kasia_92]

do Command Conquer ja tez jadałam pyszne ja użyłam bułki zwykłej aty bułki czy chleba tostowego ?

[lemontea]

a ja dziś zjadłam musli z truskawkami

[lullaby22]

Nie ma to ja truskawki ze słodką bitą smietaną