Wegetariańskie to i owo :-) - Strona 5 - Wizaz.pl

Wróć   Wizaz.pl > Hobby > Kuchnia - moje gotowanie

Notka

Kuchnia - moje gotowanie Forum dla osób, które kochają gotować. W kuchnia - moje gotowanie dzielimy się wiedzą jak przyrządzić najlepsze na świecie potrawy, ciasta i desery.

Odpowiedz
 
Narzędzia
Stary 2005-06-12, 12:19   #121
Taverney
Zakorzenienie
 
Avatar Taverney
 
Zarejestrowany: 2004-08
Wiadomości: 6 678
Dot.: Wegetarjanizm ----tylko jedno pytanie

Kielku, dla Ciebie to tylko fasolka się liczy w kuchni???
Taverney jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2005-06-12, 16:59   #122
sylwia18
Zakorzenienie
 
Avatar sylwia18
 
Zarejestrowany: 2005-02
Lokalizacja: Weston-super-Mare
Wiadomości: 6 832
Dot.: Wegetarjanizm ----tylko jedno pytanie

kiełku nie wiem czy to było do mnie ja oprócz owoców i warzyw jem dużo białka jajek, fasolki, soczewicy. co do jedzenia ryb to słyszałam że laktoowowegetarianie też je jedzą chociaż zawsze wydawało mi się to trochę dziwne: nie jeść mięsa a jeść ryby...bez sensu
__________________
A prayer for the wild at heart, kept in cages...
sylwia18 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2005-06-12, 20:08   #123
Meariel
调解人
 
Avatar Meariel
 
Zarejestrowany: 2004-11
Lokalizacja: Łódź/Warszawa
Wiadomości: 2 938
Dot.: Wegetarjanizm ----tylko jedno pytanie

Cytat:
Napisane przez sylwia18
kiełku nie wiem czy to było do mnie ja oprócz owoców i warzyw jem dużo białka jajek, fasolki, soczewicy. co do jedzenia ryb to słyszałam że laktoowowegetarianie też je jedzą chociaż zawsze wydawało mi się to trochę dziwne: nie jeść mięsa a jeść ryby...bez sensu
Sylwuś, Ci co jedzą ryby są juz tzw. semiwegetarianami bo lakto+owo to nabiał+jaja
Pozdrawiam!
__________________
Make up, not war!
Meariel jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2005-06-13, 12:10   #124
lucja25
Raczkowanie
 
Zarejestrowany: 2004-08
Lokalizacja: Warszawa
Wiadomości: 65
Dot.: Wegetarjanizm ----tylko jedno pytanie

Nie rozumiem całej tej walki pomiędzy wegetarianami a mięsożercami. Ja naprawde nie wiem już dlaczego nie jem mięsa (zawsze mam przed oczami całego zwierzaka, a to odstrasza). Rośliny podobno też maja zdolność odczuwania (potwierdzone badaniami) ale jakoś mniej do mnie przemawiają na talerzu , nad rybami staram się nie zastanawiać tylko jeść.
Nie potępiam mięsożerców (wszyscy wokół mnie), bo uważam, że mięso jest potrzebne człowiekowi, jako organizmowi "wszystkożernemu" - mamy tak ukształtowany układ pokarmowy, poza tym w mięsie na pewno są takie składniki, jakich nie znajdziemy w roślinach (to się pewnie okaże za 50 lat). Jak będę mieć dzieci, będą jadły mięso.

Oczywiście jestem przeciwniczką męczenia zwierząt, mam nadzieję, że człowiek stanie się bardziej ludzki - zapewni spokojny żywot zwierzęciu, a zabije szybko, znienacka. Myślę, że o to właśnie chodzi.
Moglibyśmy nie chodzić w futrach, skórach itp., ale cóż zrobić, jak pantofle skóropodobne tak obcierają :-(
lucja25 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2005-06-13, 14:24   #125
sylwia18
Zakorzenienie
 
Avatar sylwia18
 
Zarejestrowany: 2005-02
Lokalizacja: Weston-super-Mare
Wiadomości: 6 832
Dot.: Wegetarjanizm ----tylko jedno pytanie

Cytat:
Napisane przez Meariel
Sylwuś, Ci co jedzą ryby są juz tzw. semiwegetarianami bo lakto+owo to nabiał+jaja
Pozdrawiam!
dzięki Meariel
__________________
A prayer for the wild at heart, kept in cages...
sylwia18 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2005-06-15, 10:25   #126
lucja25
Raczkowanie
 
Zarejestrowany: 2004-08
Lokalizacja: Warszawa
Wiadomości: 65
Dot.: Wegetarjanizm ----tylko jedno pytanie

Aha, chciałam jeszcze dodać, że wegetarianom często brakuje witaminy B12. Niestety nie wiem, jakie produkty ja zawierają, ja kupiłam w tabletkach w aptece (firmy Natura, czy cos takiego).
lucja25 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2005-10-17, 03:13   #127
jagabrz
Zakorzenienie
 
Zarejestrowany: 2003-01
Wiadomości: 6 305
Proste dania wegeteriańskie

Jakie znacie proste dania wegeteriańskie? Chodzi mi o coś pożywnego, ale prostego i szybkiego w przygotowaniu.
__________________
MOJE KOSMETYKI + CIUCHY + KSIĄŻKI
https://wizaz.pl/forum/showthread.php?t=1264212


SZUKAM:
https://wizaz.pl/forum/showthread.php?t=103376
jagabrz jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując

Najlepsze Promocje i Wyprzedaże

REKLAMA
Stary 2005-10-17, 06:21   #128
sylwia18
Zakorzenienie
 
Avatar sylwia18
 
Zarejestrowany: 2005-02
Lokalizacja: Weston-super-Mare
Wiadomości: 6 832
Dot.: Proste dania wegeteriańskie

jagodo trzaba najpierw sprawdzić w wyszukiwarce
http://www.wizaz.pl/forum/showthread...getaria%F1skie
http://www.wizaz.pl/forum/showthread...getaria%F1skie
te dwa wątki znalazłam u nas na forum. polecam ci jeszcze forum cin cin- jest tam masa przepisów, wegetariańskie również
http://sys21.de/viewforum.php?f=12&s...e96eb0d29984dd
pozdrawiam!
__________________
A prayer for the wild at heart, kept in cages...
sylwia18 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2005-11-06, 09:20   #129
sylwia18
Zakorzenienie
 
Avatar sylwia18
 
Zarejestrowany: 2005-02
Lokalizacja: Weston-super-Mare
Wiadomości: 6 832
Dot.: Wegetariańskie przepisy !!

to ja napiszę co zrobiłam sobie na obiadek( zaznaczam że dla mnie wszystkie warzywa do siebie pasują)a więc potrzebujemy:

-100g makaronu razowego (kocham go )
-100g soczewicy (ja miałam zieloną ale czerwona tez będzie super)
-puszka kukurydzy
-2 pomidorki
-jedna cebula
-sól, pieprz, bazylia
-ząbek czosnku

Pomidorki zalałam gorąca wodą, obdarłam je ze skóry, cebulkę pokroiłam w kostkę i to razem wrzuciłam na patelnię (teflonowa, bez tłuszczu), zalałam wodą, doprawiłam solą, pieprzem i bazylią (soli i pieprzu radze dac dużo), wycisnęłam ząbek czosnku. Przykryłam coby się podgotowało troszkę, po jakiś 10 min wrzuciłam kukurydzę a kiedy cebula była juz prawie miękka zdjęłam pokrywkę i poczekałam aż odparuje cała woda. W tym czasie gotowałam w jednym garnku soczewicę a w drugim makaron. Kiedy wszystko było gotowe wrzuciłam to do jednego garnka i wymieszałam. Spokojnie można to zapiec w piekarniku np. ze startym serem Mi taki obiadek starcza na 3 dni, dla osób bardzo głodnych na dwa
__________________
A prayer for the wild at heart, kept in cages...

Edytowane przez sylwia18
Czas edycji: 2005-11-08 o 12:05
sylwia18 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2005-11-06, 14:46   #130
Bob Budowniczy
Przyczajenie
 
Avatar Bob Budowniczy
 
Zarejestrowany: 2005-11
Wiadomości: 22
GG do Bob Budowniczy
Dot.: Wegetariańskie przepisy !!

No wlasnie, makaroniki razowe albo zwyczyjne, kasze wszelakie smazone jak rizotta i paelle, z przyprawami i warzywkami, albo kotleciki warzywne albo kaszowe, placuszki z kalafiora albo ziemniakow z maselkiem ziolowo-czosnkowym itd.
Bob Budowniczy jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2005-11-06, 19:19   #131
nulczyk
Rozeznanie
 
Avatar nulczyk
 
Zarejestrowany: 2005-05
Lokalizacja: Warszawa
Wiadomości: 597
Dot.: Wegetariańskie przepisy !!

Cytat:
Napisane przez sylwia18
to ja napiszę co zrobiłam sobie na obiadek( zaznaczam że dla mnie wszystkie warzywa do siebie pasują)a więc potrzebujemy:

-100g makaronu razowego (kocham go )
-100g soczewicy (ja miałam zieloną ale czerwona tez będzie super)
-puszka kukurydzy
-2 pomidorki
-jedna cebula
-sól, pieprz, bazylia

Pomidorki zalałam gorąca wodą, obdarłam je ze skóry, cebulkę pokroiłam w kostkę i to razem wrzuciłam na patelnię (teflonowa, bez tłuszczu), zalałam wodą, doprawiłam solą, pieprzem i bazylią (soli i pieprzu radze dac dużo). Przykryłam coby się podgotowało troszkę, po jakiś 10 min wrzuciłam kukurydzę a kiedy cebula była juz prawie miękka zdjęłam pokrywkę i poczekałam aż odparuje cała woda. W tym czasie gotowałam w jednym garnku soczewicę a w drugim makaron. Kiedy wszystko było gotowe wrzuciłam to do jednego garnka i wymieszałam. Spokojnie można to zapiec w piekarniku np. ze startym serem Mi taki obiadek starcza na 3 dni, dla osób bardzo głodnych na dwa


Chyba jutro wypróbuję. Przepis ciekawy , tym bardziej, że jeszcze nigdy nie jadłam razowego makaronu.
__________________
"Le ciel est bleu, mais personne n'en profite."
nulczyk jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując

Okazje i pomysły na prezent

REKLAMA
Stary 2005-11-06, 19:53   #132
sylwia18
Zakorzenienie
 
Avatar sylwia18
 
Zarejestrowany: 2005-02
Lokalizacja: Weston-super-Mare
Wiadomości: 6 832
Dot.: Wegetariańskie przepisy !!

nulczyku pycha jest ten makaron tylko zaznaczam że wiele osób go nie lubi (mój tata twierdzi że to wygląda i smakuje jak jedzenie dla psa...swoją drogą ciekawe skąd on wie tyle na ten temat). Mam nadzieję że Ci zasmakuje bo jak juz pisałam dziwne rzeczy lubię jeść no ale zobaczymy powodzenia w gotowaniu
__________________
A prayer for the wild at heart, kept in cages...
sylwia18 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-01-27, 00:24   #133
Kobieta_słonecznik
Zakorzenienie
 
Avatar Kobieta_słonecznik
 
Zarejestrowany: 2006-01
Lokalizacja: słonecznikowe pole :-)
Wiadomości: 3 176
Talking Wegetariańskie to i owo :-)

Witam Wszystkich

Być może kiedyś, ktoś na forum poruszył temat wegetarianizmu.... sprawdzałam, szukałam, jednak nic nie znalazłam.... jeżeli jednak zdażyło by się tak... to z góry przepraszam.... za nieświadomy plagiat
Od dobrych kilku lat jestem wegetarianką..., dla mnie wegetarianizm to nie tylko jedzenie, ale również sposób na życie, ma on głębsze przesłanie.... no, ale nie będę nikogo "Nawraca"
Ciekawa jestem tylko ilu mamy wegetarian na forum ??Jeżeli jesteś wege ludzikiem, wpisuj się tutaj..... będziemy mogli się wymieniać ciekawymi przepisami kulinarnymi

Pozrawiam.....
Kobieta_słonecznik jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-01-27, 07:19   #134
Sanderek
Wtajemniczenie
 
Avatar Sanderek
 
Zarejestrowany: 2005-09
Lokalizacja: Bytom / Tarnowskie Góry
Wiadomości: 2 009
GG do Sanderek Send a message via Skype™ to Sanderek
Dot.: Wegetariańskie to i owo :-)

Ja co prawda nie jestem wegetarianka, ale pamietam że pare takich watkow przewinelo sie przez forum. Nie przegladłam ich wogóle, ale mam nadzieje, że najdziesz w nichy cos interesujacego.

http://www.wizaz.pl/forum/showthread...wegetarianskie
http://www.wizaz.pl/forum/showthread...wegetarianskie
__________________
"Szukaj małej różnicy, która uczyni wielką różnicę w Twoim życiu"
Sanderek jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-01-27, 07:25   #135
shiral
Zadomowienie
 
Avatar shiral
 
Zarejestrowany: 2005-10
Lokalizacja: płock/Wrocław/Poznań
Wiadomości: 1 873
Dot.: Wegetariańskie to i owo :-)

ja jestem wegetarianko ale nie z powodu takich jak niektóre dziewczyny odchudzania, dbania o linie, poprostu brzydze sie jesc takie zabite zwierzatka ooo fujjj
shiral jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-01-27, 10:19   #136
Kobieta_słonecznik
Zakorzenienie
 
Avatar Kobieta_słonecznik
 
Zarejestrowany: 2006-01
Lokalizacja: słonecznikowe pole :-)
Wiadomości: 3 176
Dot.: Wegetariańskie to i owo :-)

Cytat:
Napisane przez Sanderek
Ja co prawda nie jestem wegetarianka, ale pamietam że pare takich watkow przewinelo sie przez forum. Nie przegladłam ich wogóle, ale mam nadzieje, że najdziesz w nichy cos interesujacego.

http://www.wizaz.pl/forum/showthread...wegetarianskie
http://www.wizaz.pl/forum/showthread...wegetarianskie
Wielkie dzięki
Ja jestem wegetarianką nie ze względu na to, że się brzydzę zabitych zwierzaków...., ale dlatego...., że jest mi ich najzwyczaniej w świecie szkoda
Kobieta_słonecznik jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-01-27, 17:08   #137
shiral
Zadomowienie
 
Avatar shiral
 
Zarejestrowany: 2005-10
Lokalizacja: płock/Wrocław/Poznań
Wiadomości: 1 873
Dot.: Wegetariańskie to i owo :-)

o tio tez mi chodziło bo jak mozna zabijac takie bezbronne zwierzatka a póxniej na dodatek je jesc
__________________
Moja strona : ORGAZMUM
Zapraszam
shiral jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-01-28, 21:19   #138
iza_15
Raczkowanie
 
Avatar iza_15
 
Zarejestrowany: 2005-12
Lokalizacja: Wrocław
Wiadomości: 119
Dot.: Wegetariańskie to i owo :-)

Cytat:
Napisane przez shiral
ja jestem wegetarianko ale nie z powodu takich jak niektóre dziewczyny odchudzania, dbania o linie, poprostu brzydze sie jesc takie zabite zwierzatka ooo fujjj
Dokładnie tak jak ja
Po prostu kiedyś znajomi wyciagnęli mnie na wykład o prawach zwierząt. Plusem było dobre przygotawanie (choć z początku nie było kompa ), pokazali nam filmy, zdięcia. Zrobili to naprawdę tak, żeby trafić do ludzi. Nie było nas tam wielu, bo i mały rozgłos miało to spotkanie. Jednak bardzo cieszę się, że tam trafiłam. Atmosfera jaka tam panowała była naprawdę ok. Jednak kiedy oglądałam to momentalnie miałam szklanki w oczach. Poczułam się trochę jakby winna całego tego przemysłu, bo przecież jadłam i kupowałam mięso. Pierwszy dzień po wykładzie wprawdzie nie jadłam mięsa, ale wahałam się nad całkowitym wyeliminowaniem go ze swojego jadłospisu. Nie wierzyłam chyba w siebie, nie byłam pewna czy dam radę. Jednak po rozmowie z paroma osobami, byłam juz pewna swoich przekonań Ryby jednak jem, dla zdrowia

"Nawróciłam się" jestem wegetarianką. Choć moze to zbyt duże słowo. Narazie to tylko ponad dwa miesiące, ale mysle, że to sięgnie nawet lat .


Moze ktoś podzieli się swoja historią??? Jestem bardzo ciekawa Interesuję mnie też to, czym zastępujecie mięso, zeby obiadki były troszkę bardziej urozmaicone? Moze macie jakieś swoje specjały?

A moze któraś z Was jest weganką?
__________________
"Świat bez sztuki naraża się na to, że będzie światem zamkniętym na miłość..."
iza_15 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-01-28, 22:04   #139
sky1980
Rozeznanie
 
Avatar sky1980
 
Zarejestrowany: 2006-01
Lokalizacja: Holandia
Wiadomości: 724
Dot.: Wegetariańskie to i owo :-)

Witam,
zawsze zastanawialam sie co wegetarnianie jedza na codzien, czy moge dostac kilka wskazowek, przepisow, na czym gotujecie obiady? (mam na mysli w zamian miesa), i jeszcze jedno, jecie ryby?
sky1980 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-01-29, 00:40   #140
Kobieta_słonecznik
Zakorzenienie
 
Avatar Kobieta_słonecznik
 
Zarejestrowany: 2006-01
Lokalizacja: słonecznikowe pole :-)
Wiadomości: 3 176
Dot.: Wegetariańskie to i owo :-)

Iza_15 bardzo mi przykro to stwierdzić, ale nie jesteś wegetarianką, ponieważ jesz ryby. Wegetarianizm calkowicie wyklucza mieso i jego pochodne (tłuszcze zwierzęce, również tran), ryby, jajka oraz słodycze, w których skłd wchodzi żelatyna czyli np. galaretki, żelki, ciekierki nadziewane, bitą śmietanę.
Dopuszcza natomiast spożywanie produktów mlecznych, nabiału (mleko, sery itd.itp.)

sky1980 najbardziej charakterystycznymi produktami dla wegetarian są rośliny strączkowe czyli soja, soczewica, fasola, ciecieżyca, różnego rodzaju kasze, sery tofu.
Generalnie rzecz biorąc dieta wegetarian nie rózni się zasadniczo od mięsorzernych ludzików
Nie używamy tluszczy zwierzęcych do smażenia tylko i wyłącznie olejów roślinnych, zupy są gorowane na masełku roślinnym badz specjalnie przygotowywanym wywarze z warzyw (takich samych jak w zwykłym roseole) oraz soji. Z soi równie robimy kotlety mielone, pasztety, pasty do kanapek itd. itp.
Poza tym dużo warzyw: szpinaku, pomidorów, buraczków (ze względu na zawartośc składników mineralnych). pieczywo ciemne, pelnoziarniste, ciasta bez jajek itd.itp. Ogólnie dieta powinna być urozmaicona z wyłączeniem tego co napisałam na samym początku.

Ja jestem wege od 5 lat, a mam 21

Pozdrawiam.
Kobieta_słonecznik jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-01-29, 06:13   #141
shiral
Zadomowienie
 
Avatar shiral
 
Zarejestrowany: 2005-10
Lokalizacja: płock/Wrocław/Poznań
Wiadomości: 1 873
Dot.: Wegetariańskie to i owo :-)

a według mnie izaunia jest prawie wegetarianka i zadania niezmienie...a u mnie jadłospis niejest długi podstawowe rzeczy to: sery,chleb,płatki róznego rodzaju ziemniaczki,omlet, naleśniki, gofry, warzyw prawie wogóle niejem, a jak napisała wizażanko na gorze o tych pasztetach i kotletach to tez nierobie i niejem i chyba to wszystko jeszcze jakas zupa na masełku roslinnym robiona...nieuwarzam tego za diete dla mnie jest to normalne jedzonko które jem od 11 lat a mam teraz 19latek
__________________
Moja strona : ORGAZMUM
Zapraszam
shiral jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-01-29, 11:56   #142
sky1980
Rozeznanie
 
Avatar sky1980
 
Zarejestrowany: 2006-01
Lokalizacja: Holandia
Wiadomości: 724
Talking Dot.: Wegetariańskie to i owo :-)

nie wiem czy ja bym mogla zostac wegetarianka, co do miesa to szczerze mowiac nie zalezy mi na nim,ale nie jesz ryb ? nigdy!!!! to najlepsze i najzdrowsze jedzonko pod sloncem , w mojej diecie przynajmniej 3 razy w tygodniu musi byc ryba (sledziki, rozne gat. bialej ryby, tunczyk itp.).
sky1980 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-01-29, 14:05   #143
Kobieta_słonecznik
Zakorzenienie
 
Avatar Kobieta_słonecznik
 
Zarejestrowany: 2006-01
Lokalizacja: słonecznikowe pole :-)
Wiadomości: 3 176
Dot.: Wegetariańskie to i owo :-)

shiral faktycznie pasztety i kotlety są niedobre, ale te ze sklepu, a ja sobie robię sama w domu... mniam

sky1980 jestem wege ze względów ideologicznych, więc ciężko było by mi się przemóc i zjeść coś, co wcześniej żyło. Poza tym obawiam się, że było by to niebezpiecznie dla organizmu, który sie już całkowicie przestawił.
Kobieta_słonecznik jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-01-29, 23:11   #144
Kobieta_słonecznik
Zakorzenienie
 
Avatar Kobieta_słonecznik
 
Zarejestrowany: 2006-01
Lokalizacja: słonecznikowe pole :-)
Wiadomości: 3 176
Dot.: Wegetariańskie to i owo :-)

Przepis na Pasztet Sojowy z pieczarkami, mniam

Potrzebne składniki: ziarna soji (1/2 kg.), jedna duza cebula, duży ząbek czosnku, 4 duże pieczarki, olej słonecznikowy, bułka tarta, przyprawy (sól, pieprz,zioła prowansalskie lub przyprawa do pizzy , curry)

- Przed przygotowaniem pasztetu moczymy soję w wodzie przez 12 godzin, np. możemy sobie zostawić ją tak w nocy i idziemy kimać

- pieczarki kroimy w plasterki i przesmażamy z olejem i cenulą.

Przygotowanie:
- Kiedy juz soja napecznieje, odcedzamy wodę, wlewamy nową i gotujemy (nie solimy !!!) przez ok. 2 godziny, co jakiś czas mieszając.
Pozniej odcedzamy wode, ale nie dokladnie, zostawiając trochę w garnku.... i miksujemy na "papkę". Jeżeli podczas miksowania soja jest bardzo gęsta, dolewamy troche wody.
Po zmiksowaniu, dodajemy oleju (ok. 3- 4 łyżek) oraz 2 łyżki bułki tartej ( jeżeli pasztet jest zbyt żadki dodajemy więcej), przyprawiamy do smaku, dodajemy rozgnieciony ząbek czosnku i przesmażone wcześniej pieczarki. Wszystko dokładnie mieszamy i przekładamy do blaszki wyłożonej pergaminem i i posmarowanej tłuszczem. Na wierzch kładziemy plasterki masła

- Wkładamy do rozgrzenego piekarkika i pieczemy w temperaturze 180 stopnii, przez ok. 2 godziny Po wyciagnięciu z piekarnika czekamy aż ostygnie i dopiero wtedy wcinamy

Acha !!! Pasztet musi być mocno przyprawiony, żeby nie był mdły, z optymalną ilością soli


Smacznego
Kobieta_słonecznik jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-01-30, 14:08   #145
shiral
Zadomowienie
 
Avatar shiral
 
Zarejestrowany: 2005-10
Lokalizacja: płock/Wrocław/Poznań
Wiadomości: 1 873
Dot.: Wegetariańskie to i owo :-)

Cytat:
Napisane przez Kobieta_słonecznik
Przepis na Pasztet Sojowy z pieczarkami, mniam

Potrzebne składniki: ziarna soji (1/2 kg.), jedna duza cebula, duży ząbek czosnku, 4 duże pieczarki, olej słonecznikowy, bułka tarta, przyprawy (sól, pieprz,zioła prowansalskie lub przyprawa do pizzy , curry)

- Przed przygotowaniem pasztetu moczymy soję w wodzie przez 12 godzin, np. możemy sobie zostawić ją tak w nocy i idziemy kimać

- pieczarki kroimy w plasterki i przesmażamy z olejem i cenulą.

Przygotowanie:
- Kiedy juz soja napecznieje, odcedzamy wodę, wlewamy nową i gotujemy (nie solimy !!!) przez ok. 2 godziny, co jakiś czas mieszając.
Pozniej odcedzamy wode, ale nie dokladnie, zostawiając trochę w garnku.... i miksujemy na "papkę". Jeżeli podczas miksowania soja jest bardzo gęsta, dolewamy troche wody.
Po zmiksowaniu, dodajemy oleju (ok. 3- 4 łyżek) oraz 2 łyżki bułki tartej ( jeżeli pasztet jest zbyt żadki dodajemy więcej), przyprawiamy do smaku, dodajemy rozgnieciony ząbek czosnku i przesmażone wcześniej pieczarki. Wszystko dokładnie mieszamy i przekładamy do blaszki wyłożonej pergaminem i i posmarowanej tłuszczem. Na wierzch kładziemy plasterki masła

- Wkładamy do rozgrzenego piekarkika i pieczemy w temperaturze 180 stopnii, przez ok. 2 godziny Po wyciagnięciu z piekarnika czekamy aż ostygnie i dopiero wtedy wcinamy

Acha !!! Pasztet musi być mocno przyprawiony, żeby nie był mdły, z optymalną ilością soli


Smacznego

może jak polubie pieczarki i inne rzeczy to kiedyś zrobie
__________________
Moja strona : ORGAZMUM
Zapraszam
shiral jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-01-30, 21:00   #146
iza_15
Raczkowanie
 
Avatar iza_15
 
Zarejestrowany: 2005-12
Lokalizacja: Wrocław
Wiadomości: 119
Dot.: Wegetariańskie to i owo :-)

Macie rację dziewczyny
Wprawdzie narazie wykluczyłam tylko mięso, ale musze jakoś rozgraniczyć ten "ubytek" w organizmie, tak to nazwę. Jestem w wieku w jakim jestem, więc musze szczególnie na to uważać. Trzeba dostarczać mnóstwa witamin, podczas gdy ja jeszcze dobrze nie wiem co czym zastępować. Sama też jeszcze nie gotuję na większą skalę, czasem coś eksperymentuje , z różnym skutkiem . Prawdę powiedziawszy narazie ciężko jest mi zrezygnować calkowicie z ryb i jajek. ... ale myślę, że jeszcze nabiorę wprawy lub poradzę się kogoś bardziej doświadczonego co do upiększenia jadłospisu , a narazie staram się ograniczac produkty pochodzenia zwierzęcego. Byc może kiedyś uda mi się z nich całkowicie zrezygnować.
Życzcie mi powodzenia
__________________
"Świat bez sztuki naraża się na to, że będzie światem zamkniętym na miłość..."
iza_15 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-01-31, 14:41   #147
one_shot
Zadomowienie
 
Avatar one_shot
 
Zarejestrowany: 2005-06
Lokalizacja: Września
Wiadomości: 1 186
GG do one_shot
Dot.: Wegetariańskie to i owo :-)

Cytat:
Napisane przez Kobieta_słonecznik
... jestem wege ze względów ideologicznych, więc ciężko było by mi się przemóc i zjeść coś, co wcześniej żyło.
Marchewka tez "żyła" bo inaczej by nie urosła więc miała zywe komórki :P

Ja jestem mięsna jednak nie mam nic do wegetarian, sama odwiedzam bary wegetariańskie i czasmi gotuję cos bez mięsnego i bez użycia produktów pochodzenia zwierzęcego
__________________
ALBUMY


Zarobiona mama pracująca



Tylko nudne kobiety mają nieskazitelnie czyste domy.




Przez pierwsze dwa lata uczysz dzieci chodzić i mówić a przez
następne szesnaście lat marzysz o tym żeby usiadły spokojnie i się zamknęły !!!
one_shot jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując

Najlepsze Promocje i WyprzedaĹźe

REKLAMA
Stary 2006-01-31, 23:55   #148
Kobieta_słonecznik
Zakorzenienie
 
Avatar Kobieta_słonecznik
 
Zarejestrowany: 2006-01
Lokalizacja: słonecznikowe pole :-)
Wiadomości: 3 176
Dot.: Wegetariańskie to i owo :-)

Cytat:
Napisane przez one_shot
Marchewka tez "żyła" bo inaczej by nie urosła więc miała zywe komórki :P

Ja jestem mięsna jednak nie mam nic do wegetarian, sama odwiedzam bary wegetariańskie i czasmi gotuję cos bez mięsnego i bez użycia produktów pochodzenia zwierzęcego
Coś trzeba jeść,a jeżeli mam wybrać pomiędzy zabitą "marchewka", a zakatowana krową.... to oczywiście wolę "marchewkę"....

Ps. iza_15 powodzenia !!! Dojdziesz do wprawy. Na początku mój jadłospis ograniczał się do kanapek z masłem i pomidorem oraz ziemniaków na oniad
Kobieta_słonecznik jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-02-01, 14:30   #149
sylwia18
Zakorzenienie
 
Avatar sylwia18
 
Zarejestrowany: 2005-02
Lokalizacja: Weston-super-Mare
Wiadomości: 6 832
Dot.: Wegetariańskie to i owo :-)

ja też jestem wegetarianką jakby co jem głównie sałatki składające sie z ryżu, kaszy i różniastych warzyw a to wszystko przegryzam owocami
__________________
A prayer for the wild at heart, kept in cages...
sylwia18 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-02-01, 15:22   #150
mała migotka
Zakorzenienie
 
Avatar mała migotka
 
Zarejestrowany: 2005-08
Wiadomości: 5 129
Dot.: Wegetariańskie to i owo :-)

ja jestem wegaterianką od paru dobrych lat i dobrze sie z tym czuje, a mięsożerców nie lubię za te ich docinki typu" to co Ty jesz?"
mała migotka jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Odpowiedz

Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie


Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)
 

Zasady wysyłania wiadomości
Nie możesz zakładać nowych wątków
Nie możesz pisać odpowiedzi
Nie możesz dodawać zdjęć i plików
Nie możesz edytować swoich postów

BB code is Włączono
Emotikonki: Włączono
Kod [IMG]: Włączono
Kod HTML: Wyłączono

Gorące linki


Data ostatniego posta: 2014-08-09 22:03:22


Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 20:18.






© 2000 - 2025 Wizaz.pl. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Jakiekolwiek aktywności, w szczególności: pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie, lub inne wykorzystywanie treści, danych lub informacji dostępnych w ramach niniejszego serwisu oraz wszystkich jego podstron, w szczególności w celu ich eksploracji, zmierzającej do tworzenia, rozwoju, modyfikacji i szkolenia systemów uczenia maszynowego, algorytmów lub sztucznej inteligencji Obowiązek uzyskania wyraźnej i jednoznacznej zgody wymagany jest bez względu sposób pobierania, zwielokrotniania, przechowywania lub innego wykorzystywania treści, danych lub informacji dostępnych w ramach niniejszego serwisu oraz wszystkich jego podstron, jak również bez względu na charakter tych treści, danych i informacji.

Powyższe nie dotyczy wyłącznie przypadków wykorzystywania treści, danych i informacji w celu umożliwienia i ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz umożliwienia pozycjonowania stron internetowych zawierających serwisy internetowe w ramach indeksowania wyników wyszukiwania wyszukiwarek internetowych

Więcej informacji znajdziesz tutaj.