Dieta paleo. - Strona 52 - Wizaz.pl

Wróć   Wizaz.pl > Zdrowie i Medycyna > Dietetyka

Notka

Dietetyka Miejsce dla osób, które są na diecie. Rozmawiamy o zdrowym odżywianiu. Uwaga! Wyznacznikiem jest kaloryczność dobowa diet - muszą one mieć ponad 1000 kcal.

Odpowiedz
 
Narzędzia
Stary 2015-01-04, 16:36   #1531
Michoben
Raczkowanie
 
Avatar Michoben
 
Zarejestrowany: 2013-06
Lokalizacja: w lesie
Wiadomości: 231
Dot.: Dieta Paleo

Cytat:
Napisane przez mara30 Pokaż wiadomość
jaglana jako taka? czy dlatego, że to zboże?
tak z ciekawości pytam, bo w sumie i tak nie jem

Właśnie odkryłam za to, że dobrze toleruję tapiokę co mnie bardzo cieszy, bo budyń z niej jest obłędny
A próbowała któraś z Was robić z tapioki kisiel? tak sobie kombinuję, że na przykład z sokiem z cytryny mógłby być całkiem niezły
Glownie dlatego:
"Podobnie jak soja zawiera inhibitory peroksydazy tarczycowej, które hamują produkcję hormonów tarczycy. W tym przypadku jod nie chroni nas przed negatywnym działaniem tych związków. Kaszy jaglanej powinny więc unikać osoby z chorobami tarczycy."
Wychodzi na to, ze ryz jest najbezpieczniejszy. Tylko jak uniknac tego okropnego uczucia skoku cukru we krwi? Nigdy nie jadam ryzu solo, zawsze z miesem, warzywami itp i mimo tego mam ten problem.
Michoben jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2015-01-04, 17:14   #1532
lizu
Raczkowanie
 
Avatar lizu
 
Zarejestrowany: 2011-08
Lokalizacja: Gdańsk
Wiadomości: 30
Dot.: Dieta paleo.

Czesc dziewczyny, 3 dni temu ''oficjalnie'' przeszlam na diete paleo. Juz od jakiegos czasu odzywialam sie bezglutenowo i beznabialowo (ze wzgledu na Hashimoto), teraz zdecydowalam sie pojsc o krok dalej.
- Na poczatku pozwalam sobie dosyc czesto na jedzenie chleba paleo (zmielone migdaly + len + slonecznik + kokos z jajkiem i proszkiem do pieczenia w mikrofalowce) i batonikow bakaliowych (samorobne: pokrojone migdaly, orzechy, zurawine, sezam mieszamy z 2 jajkami i 2 lyzkami miodu, a potem pieczemy). To znaczy, ze i jedno i drugie jem raz dzienne. Spowodowane jest to tym, ze na uczelni jestem od 8 do 18, a czasem po 14 godzin pracuje, a zima za zimno mi jest na takie spozywanie swiezych owocow czy warzyw w biegu (wyziebiaja organizm). Do tego pozwalam sobie na lyzeczke miodu dziennie do herbaty.
- Poza tym jem tylko warzywa i mieso (i troche jajek - przy Hashimoto nie wskazane), ale z gory zaznaczam, ze nie mam dostepu do biologicznych upraw (a nawet nie mam na to pieniedzy), kupuje je wiec normalnie w sklepie. Moim celem w tej diecie jest usuniecie z menu produktow wchodzacych w reakcje krzyzowa z tarczyca i to mi sie udalo .

Od 3 dni zajadam sie miesem i warzywami, zaczynalam z waga 76.5, na chwile obecna mam juz 75,5. Innych efektow jeszcze nie zauwazylam (delikatne rozwolnienie - ale to normalne na poczatku, prawda?)
lizu jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2015-01-04, 17:29   #1533
Kalisi
Przyczajenie
 
Zarejestrowany: 2015-01
Wiadomości: 2
Dot.: Dieta paleo.

A ja jem tylko mięso. Najlepiej na surowo aż ślinka mi cieknie na samom myśl. Nie ważne jakie, byle było krwiste i tłuściutkie. Na takiej diecie udało mi się dotąd schudnąć 10 kg Najlepiej smakuje mi surowa wątróbka, uwielbiam ją na śniadanie i mam po niej mnóstwo energii W ogóle surowe podroby są pyszne! Przed tym jak zdecydowałam się przejść na dietę paleo nie miałam o tym pojęcia. Na początku jadłam wszystkie dozwolone produkty, ale teraz wystarcza mi tylko surowe mięsko. Lubie robić sobie paleo burgery są pyszne i polecam każdej wizażystce ! Na paleo burgery będziecie potrzebować: surowe mielone mięso, 2 jajka, sól i pieprz, smalczyk ze skwarkami, plasterki surowego wędzonego boczku i odrobinę rozdrobnionych orzechów Mięso mielone mieszamy z przyprawami i jajkami i formujemy z niego odpowiedniej wielkości porcje, potem owijamy każdy burger w plastry boczku i obtaczamy w smalczyku ze skwarkami, na koniec gotową mięsną kulkę obtaczasmy w orzechach. Paleo burgery są naprawdę pyszne!! Dostarczają też mnóstwo energii a po jednym takim burgerze mogę nie jeść przez kilka godzin Polecam każdej dziewczynie walczącej o dobrą figurę!
Kalisi jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2015-01-04, 17:51   #1534
Michoben
Raczkowanie
 
Avatar Michoben
 
Zarejestrowany: 2013-06
Lokalizacja: w lesie
Wiadomości: 231
Dot.: Dieta paleo.

Cytat:
Napisane przez Kalisi Pokaż wiadomość
A ja jem tylko mięso. Najlepiej na surowo aż ślinka mi cieknie na samom myśl. Nie ważne jakie, byle było krwiste i tłuściutkie. Na takiej diecie udało mi się dotąd schudnąć 10 kg Najlepiej smakuje mi surowa wątróbka, uwielbiam ją na śniadanie i mam po niej mnóstwo energii W ogóle surowe podroby są pyszne! Przed tym jak zdecydowałam się przejść na dietę paleo nie miałam o tym pojęcia. Na początku jadłam wszystkie dozwolone produkty, ale teraz wystarcza mi tylko surowe mięsko. Lubie robić sobie paleo burgery są pyszne i polecam każdej wizażystce ! Na paleo burgery będziecie potrzebować: surowe mielone mięso, 2 jajka, sól i pieprz, smalczyk ze skwarkami, plasterki surowego wędzonego boczku i odrobinę rozdrobnionych orzechów Mięso mielone mieszamy z przyprawami i jajkami i formujemy z niego odpowiedniej wielkości porcje, potem owijamy każdy burger w plastry boczku i obtaczamy w smalczyku ze skwarkami, na koniec gotową mięsną kulkę obtaczasmy w orzechach. Paleo burgery są naprawdę pyszne!! Dostarczają też mnóstwo energii a po jednym takim burgerze mogę nie jeść przez kilka godzin Polecam każdej dziewczynie walczącej o dobrą figurę!
Widzialam cie w jednym serialu jak jadlas surowe serce konia i jakos uszy ci sie od tego nie trzesly
Zarty zartami ale tak na powaznie to nam bardziej chodzi o zdrowie niz dobra figure
Michoben jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2015-01-04, 17:51   #1535
mara30
Zadomowienie
 
Avatar mara30
 
Zarejestrowany: 2007-01
Wiadomości: 1 592
Dot.: Dieta Paleo

Cytat:
Napisane przez GreenBalance Pokaż wiadomość
zarzucisz przepisem na budyń?
Na oko robiłam
Ale mniej więcej tak: podgrzewałam w garnku 3 łyżki kulek tapioki z ok. 1/3 - 1/4 litra mleka kokosowego i erytritolem aż kulki zrobiły się całkiem miękkie. W międzyczasie, jak zaczynało za bardzo gęstnieć, dolewałam troszkę wody, w sumie może z pół szklanki wyszło. Na końcu dodałam kakao (chciałam najpierw spróbować bez ), ale się źle rozpuściło, następnym razem dodam od razu na początku
Część zjadłam na ciepło, a część po schłodzeniu parę godzin w lodówce, obie wersje były pyszne

Czy próbowałyście może połączenia kokosa z cynamonem?
mara30 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2015-01-04, 17:53   #1536
Michoben
Raczkowanie
 
Avatar Michoben
 
Zarejestrowany: 2013-06
Lokalizacja: w lesie
Wiadomości: 231
Dot.: Dieta Paleo

Cytat:
Napisane przez mara30 Pokaż wiadomość
Na oko robiłam
Ale mniej więcej tak: podgrzewałam w garnku 3 łyżki kulek tapioki z ok. 1/3 - 1/4 litra mleka kokosowego i erytritolem aż kulki zrobiły się całkiem miękkie. W międzyczasie, jak zaczynało za bardzo gęstnieć, dolewałam troszkę wody, w sumie może z pół szklanki wyszło. Na końcu dodałam kakao (chciałam najpierw spróbować bez ), ale się źle rozpuściło, następnym razem dodam od razu na początku
Część zjadłam na ciepło, a część po schłodzeniu parę godzin w lodówce, obie wersje były pyszne

Czy próbowałyście może połączenia kokosa z cynamonem?
Dzieki za przepis. Jutro ide po tapioke
Michoben jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2015-01-04, 17:59   #1537
mara30
Zadomowienie
 
Avatar mara30
 
Zarejestrowany: 2007-01
Wiadomości: 1 592
Dot.: Dieta Paleo

Cytat:
Napisane przez Michoben Pokaż wiadomość
Glownie dlatego:
"Podobnie jak soja zawiera inhibitory peroksydazy tarczycowej, które hamują produkcję hormonów tarczycy. W tym przypadku jod nie chroni nas przed negatywnym działaniem tych związków. Kaszy jaglanej powinny więc unikać osoby z chorobami tarczycy."
Wychodzi na to, ze ryz jest najbezpieczniejszy. Tylko jak uniknac tego okropnego uczucia skoku cukru we krwi? Nigdy nie jadam ryzu solo, zawsze z miesem, warzywami itp i mimo tego mam ten problem.
No popatrz, a wszędzie tylko trąbią jaka to jaglanka zdrowa...
Co do skoku cukru po ryżu - chodzi Ci o wzrost od razu po zjedzeniu, czy raczej o "słabość" przy spadku jakiś czas potem?
Bo jeśli chodzi o to drugie, to mi pomogło nie jedzenie przez jakiś czas w ogóle węgli innych niż z warzyw i zwiększenie przerw między posiłkami, na stałe. Teraz nawet po napchaniu się na przykład samymi daktylami (czyli sam cukier ) nie mam takich spadków
mara30 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2015-01-04, 21:56   #1538
Michoben
Raczkowanie
 
Avatar Michoben
 
Zarejestrowany: 2013-06
Lokalizacja: w lesie
Wiadomości: 231
Dot.: Dieta Paleo

Cytat:
Napisane przez mara30 Pokaż wiadomość
No popatrz, a wszędzie tylko trąbią jaka to jaglanka zdrowa...
Co do skoku cukru po ryżu - chodzi Ci o wzrost od razu po zjedzeniu, czy raczej o "słabość" przy spadku jakiś czas potem?
Bo jeśli chodzi o to drugie, to mi pomogło nie jedzenie przez jakiś czas w ogóle węgli innych niż z warzyw i zwiększenie przerw między posiłkami, na stałe. Teraz nawet po napchaniu się na przykład samymi daktylami (czyli sam cukier ) nie mam takich spadków
U mnie wyglada to tak ze owszem po zjedzeniu ryzu czuje sie syta ale jakis czas po, powiedzmy godzine mam niesamowita ochote na cos slodkiego, ktorej bardzo ciezko sie opszec. Staram sie wtedy jesc owoce a nie rzucac sie na czekolade
Michoben jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2015-01-05, 10:19   #1539
mara30
Zadomowienie
 
Avatar mara30
 
Zarejestrowany: 2007-01
Wiadomości: 1 592
Dot.: Dieta Paleo

Cytat:
Napisane przez Michoben Pokaż wiadomość
U mnie wyglada to tak ze owszem po zjedzeniu ryzu czuje sie syta ale jakis czas po, powiedzmy godzine mam niesamowita ochote na cos slodkiego, ktorej bardzo ciezko sie opszec. Staram sie wtedy jesc owoce a nie rzucac sie na czekolade
Mi takie coś (chcica na słodkie i głód taki, że aż mi się słabo robiło) przeszło chyba samo z siebie, ale po dłuższym czasie Najpierw przed dłuższy czas nie jadłam w ogóle żadnych zbóż, ani w ogóle skrobi, a węgle miałam z warzyw (dynia, buraki itp.) - w dużych ilościach i świeżych owoców - w bardzo małych ilościach. No i naprawdę dużo tłuszczu jadłam. Potem zachciało mi się schudnąć i przez kilka tygodni byłam na "carb nite", oczywiście w wersji czyste paleo - czyli węgle z owoców suszonych, bananów, kasztanów, czekolady bio itp. I w sumie sama nie wiem, kiedy się pojawił ten brak reakcji na węgle proste, bo dopiero czytając to, co napisałaś, uświadomiłam sobie, że tego już nie mam Teraz w ogóle się nie zastanawiam nad makro, czasem jem cały dzień tylko mięso i jajka, czasem furę warzyw, a czasem wciągnę paczkę daktyli czy innych suszonych owoców, kilka bananów, czy czekoladę (bardzo pilnuję składu), zdarza się też sushi (moja słabość ) i chociaż widzę, że po węglach jestem szybciej głodna, to nie ma to już nic wspólnego z takim nieopanowanym głodem, jak kiedyś
Rozpisałam się trochę, to tylko moje własne doświadczenia, bez podstaw "naukowych", ale może to coś Ci pomoże
mara30 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2015-01-05, 10:35   #1540
sonnenschein37ab
Raczkowanie
 
Avatar sonnenschein37ab
 
Zarejestrowany: 2011-12
Lokalizacja: Austria
Wiadomości: 165
Dot.: Dieta Paleo

Jestem na paleo od 8 dni,tez nie kupuje bio,bo po prostu mnie na to nie stac,ale uwaznie patrze na sklad czy kraj pochodzenia produktu,jadam tylko krajowe warzywa (ostatnio widzialam "swiezy" szczypiorek z Egiptu...),a mleko do kawy pije to bez laktozy 1,5%.
Aa,i tez mam rozwolnienie. Dziwne...czy to normalne na poczatku?

---------- Dopisano o 10:35 ---------- Poprzedni post napisano o 10:33 ----------

Cytat:
Napisane przez lizu Pokaż wiadomość
Czesc dziewczyny, 3 dni temu ''oficjalnie'' przeszlam na diete paleo. Juz od jakiegos czasu odzywialam sie bezglutenowo i beznabialowo (ze wzgledu na Hashimoto), teraz zdecydowalam sie pojsc o krok dalej.
- Na poczatku pozwalam sobie dosyc czesto na jedzenie chleba paleo (zmielone migdaly + len + slonecznik + kokos z jajkiem i proszkiem do pieczenia w mikrofalowce) i batonikow bakaliowych (samorobne: pokrojone migdaly, orzechy, zurawine, sezam mieszamy z 2 jajkami i 2 lyzkami miodu, a potem pieczemy). To znaczy, ze i jedno i drugie jem raz dzienne. Spowodowane jest to tym, ze na uczelni jestem od 8 do 18, a czasem po 14 godzin pracuje, a zima za zimno mi jest na takie spozywanie swiezych owocow czy warzyw w biegu (wyziebiaja organizm). Do tego pozwalam sobie na lyzeczke miodu dziennie do herbaty.
- Poza tym jem tylko warzywa i mieso (i troche jajek - przy Hashimoto nie wskazane), ale z gory zaznaczam, ze nie mam dostepu do biologicznych upraw (a nawet nie mam na to pieniedzy), kupuje je wiec normalnie w sklepie. Moim celem w tej diecie jest usuniecie z menu produktow wchodzacych w reakcje krzyzowa z tarczyca i to mi sie udalo .

Od 3 dni zajadam sie miesem i warzywami, zaczynalam z waga 76.5, na chwile obecna mam juz 75,5. Innych efektow jeszcze nie zauwazylam (delikatne rozwolnienie - ale to normalne na poczatku, prawda?)
To Tobie odpisalam wyzej: ) motam sie jeszcze z ta technika
__________________
Nic tak nie rozsmiesza Boga,jak opowiedzenie Mu co sobie zaplanowalismy....
sonnenschein37ab jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2015-01-05, 18:06   #1541
Kuningatar
Raczkowanie
 
Avatar Kuningatar
 
Zarejestrowany: 2012-11
Lokalizacja: Fennia
Wiadomości: 456
Dot.: Dieta paleo.

Dzięki za info o jaglanej, nie miałam pojęcia. W sumie te zboża do niczego mi nie potrzebne, to bardziej ciekawość mojej obecnej tolerancji na te produkty niż tęsknota. Ale za ryżem na pewno tęsknię najmniej - odkąd pamiętam ryż po prostu śmierdział Pewnie nie umiałam go odpowiednio ugotować
Teraz też jestem w stanie zjeść jakiekolwiek węgle i nie mam skoków cukru takich jak kiedyś. Ale nie jestem w stanie stwierdzić, czy to zasługa paleo czy miesięcy w ketozie.

Co do jedzenia surowego mięsa, to pomysł kusi mnie już od dłuższego czasu, ale nie mam na tyle zaufanego źródła, żeby jeść bez obaw. Na razie tylko surowe jajka.

A jeśli chodzi o sensacje żołądkowo-jelitowe i paleo, to dla mnie była to bardziej kwestia nowych połączeń pewnych produktów lub sposobu przygotowania niż samej zmiany diety, if that makes sense.
__________________
You say I'm getting older. I say I'm getting better.
Kuningatar jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2015-01-05, 18:17   #1542
mara30
Zadomowienie
 
Avatar mara30
 
Zarejestrowany: 2007-01
Wiadomości: 1 592
Dot.: Dieta paleo.

Czy Wam też się wyświetla nad wątkiem reklama cornflakesów bezglutenowych Nestle?
mara30 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2015-01-06, 09:14   #1543
Kuningatar
Raczkowanie
 
Avatar Kuningatar
 
Zarejestrowany: 2012-11
Lokalizacja: Fennia
Wiadomości: 456
Dot.: Dieta paleo.

Cytat:
Napisane przez mara30 Pokaż wiadomość
Czy Wam też się wyświetla nad wątkiem reklama cornflakesów bezglutenowych Nestle?


Śniło mi się, że rozmawiałam z dacn o jedzeniu zielonego groszku i paleo, bo znalazłam jakiś przepis na Against All Grain. Zaglądam dziś, a tam przepis z białą fasolką
__________________
You say I'm getting older. I say I'm getting better.
Kuningatar jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2015-01-06, 09:33   #1544
dacn
Zakorzenienie
 
Zarejestrowany: 2012-03
Wiadomości: 9 544
Dot.: Dieta paleo.

Cytat:
Napisane przez Kuningatar Pokaż wiadomość


Śniło mi się, że rozmawiałam z dacn o jedzeniu zielonego groszku i paleo, bo znalazłam jakiś przepis na Against All Grain. Zaglądam dziś, a tam przepis z białą fasolką
dacn jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2015-01-06, 18:48   #1545
Wampierz
Zakorzenienie
 
Avatar Wampierz
 
Zarejestrowany: 2011-06
Wiadomości: 4 465
Dot.: Dieta paleo.

Cytat:
Napisane przez Kuningatar Pokaż wiadomość
Dzięki za info o jaglanej, nie miałam pojęcia. W sumie te zboża do niczego mi nie potrzebne, to bardziej ciekawość mojej obecnej tolerancji na te produkty niż tęsknota. Ale za ryżem na pewno tęsknię najmniej - odkąd pamiętam ryż po prostu śmierdział Pewnie nie umiałam go odpowiednio ugotować
Teraz też jestem w stanie zjeść jakiekolwiek węgle i nie mam skoków cukru takich jak kiedyś. Ale nie jestem w stanie stwierdzić, czy to zasługa paleo czy miesięcy w ketozie.

Co do jedzenia surowego mięsa, to pomysł kusi mnie już od dłuższego czasu, ale nie mam na tyle zaufanego źródła, żeby jeść bez obaw. Na razie tylko surowe jajka.

A jeśli chodzi o sensacje żołądkowo-jelitowe i paleo, to dla mnie była to bardziej kwestia nowych połączeń pewnych produktów lub sposobu przygotowania niż samej zmiany diety, if that makes sense.
Ja od dziecka uwielbiam ryż (pachnie mi pięknie), nie lubię ziemniaków (a okazało się, że źle toleruję psiankowate). Ale jaglana mi mega nie smakowała, chyba tylko z grzybami dawałam rade ją zjeść.

---------- Dopisano o 18:45 ---------- Poprzedni post napisano o 18:44 ----------

Cytat:
Napisane przez sonnenschein37ab Pokaż wiadomość
Jestem na paleo od 8 dni,tez nie kupuje bio,bo po prostu mnie na to nie stac,ale uwaznie patrze na sklad czy kraj pochodzenia produktu,jadam tylko krajowe warzywa (ostatnio widzialam "swiezy" szczypiorek z Egiptu...),a mleko do kawy pije to bez laktozy 1,5%.
Aa,i tez mam rozwolnienie. Dziwne...czy to normalne na poczatku?
Mleko na paleo odpada. Na początek w ogóle dobrze sobie zrobić ostrzejszą dietę, m.in. bez kawy.

---------- Dopisano o 18:48 ---------- Poprzedni post napisano o 18:45 ----------

Cytat:
Napisane przez Michoben Pokaż wiadomość
U mnie wyglada to tak ze owszem po zjedzeniu ryzu czuje sie syta ale jakis czas po, powiedzmy godzine mam niesamowita ochote na cos slodkiego, ktorej bardzo ciezko sie opszec. Staram sie wtedy jesc owoce a nie rzucac sie na czekolade
Jakie porcje ryżu? Może powinny być mniejsze i np. z przyjmowane z tłuszczem i białkiem (posiłki będące mieszanką tych trzech sycą na długo).
__________________
Blog o analizie kolorystycznej
Wampierz jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2015-01-06, 18:50   #1546
sonnenschein37ab
Raczkowanie
 
Avatar sonnenschein37ab
 
Zarejestrowany: 2011-12
Lokalizacja: Austria
Wiadomości: 165
Dot.: Dieta paleo.

Cytat:
Napisane przez Wampierz Pokaż wiadomość
Ja od dziecka uwielbiam ryż (pachnie mi pięknie), nie lubię ziemniaków (a okazało się, że źle toleruję psiankowate). Ale jaglana mi mega nie smakowała, chyba tylko z grzybami dawałam rade ją zjeść.

---------- Dopisano o 18:45 ---------- Poprzedni post napisano o 18:44 ----------


Mleko na paleo odpada. Na początek w ogóle dobrze sobie zrobić ostrzejszą dietę, m.in. bez kawy.
Zrezygnowalam z nabialu,odstawilam ser bialy,zolty,jogurty itp. Na sniadanie jadlam zawsze platki owsiane z mlekiem,teraz tez to odpadlo. No i zyje Ale za diabla nie moge zrezygnowac z rannej kawy i minimalnej,ale jednak,ilosci mleka,bez laktozy,ale mleka. Jak ja mam funkcjonowac bez porannej kawy?
__________________
Nic tak nie rozsmiesza Boga,jak opowiedzenie Mu co sobie zaplanowalismy....
sonnenschein37ab jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2015-01-06, 18:54   #1547
Wampierz
Zakorzenienie
 
Avatar Wampierz
 
Zarejestrowany: 2011-06
Wiadomości: 4 465
Dot.: Dieta Paleo

Cytat:
Napisane przez mara30 Pokaż wiadomość
jaglana jako taka? czy dlatego, że to zboże?
tak z ciekawości pytam, bo w sumie i tak nie jem

Właśnie odkryłam za to, że dobrze toleruję tapiokę co mnie bardzo cieszy, bo budyń z niej jest obłędny
A próbowała któraś z Was robić z tapioki kisiel? tak sobie kombinuję, że na przykład z sokiem z cytryny mógłby być całkiem niezły
Tak, kisiel wychodzi tak samo jak budyń. Robiłam z mrożonych wiśni.

Budyń i kisiel robi się zwykle ze skrobii ziemniaczanej, ew. kukurydzianej (w polskich sklepach te w torebkach są z ziemniaczanej). A mąka z tapioki to jest skrobia tapiokowa. Można jej używać we wszystkich przepisach, w jakich jest podana skrobia/mączka ziemniaczana albo skrobia kukurydziana (maizena). Ponieważ zachowuje się tak samo.

---------- Dopisano o 18:54 ---------- Poprzedni post napisano o 18:51 ----------

Cytat:
Napisane przez mara30 Pokaż wiadomość
Na oko robiłam
Ale mniej więcej tak: podgrzewałam w garnku 3 łyżki kulek tapioki z ok. 1/3 - 1/4 litra mleka kokosowego i erytritolem aż kulki zrobiły się całkiem miękkie. W międzyczasie, jak zaczynało za bardzo gęstnieć, dolewałam troszkę wody, w sumie może z pół szklanki wyszło. Na końcu dodałam kakao (chciałam najpierw spróbować bez ), ale się źle rozpuściło, następnym razem dodam od razu na początku
Część zjadłam na ciepło, a część po schłodzeniu parę godzin w lodówce, obie wersje były pyszne

Czy próbowałyście może połączenia kokosa z cynamonem?
Aaa, z kuleczek? Mozna gotowac na czymkolwiek, ale jak chcesz gładki budyń lub kisiel, kup sobie mączkę.
__________________
Blog o analizie kolorystycznej
Wampierz jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2015-01-06, 19:33   #1548
akot80
Zadomowienie
 
Avatar akot80
 
Zarejestrowany: 2009-05
Lokalizacja: gdzieś pod stolicą ;)
Wiadomości: 1 791
Dot.: Dieta paleo.

Przed świętami zarzuciłam dietę (SCD) i niestety powróciłam do dawnego jedzenia, czyli do wszystkiego, włącznie ze zbożami i nabiałem. Wraz z tym pojawiła się dziwna tkliwość ciała, głównie tułowia. Myślicie, że to jakaś reakcja na coś, np. zboża?
__________________
Cytat:
Napisane przez DudiBoy Pokaż wiadomość
Normalnie nowa dieta cud! "Nie jedz nic i licz na cud, że przeżyjesz!" A nie, przepraszam... zjadłaś jogurt.


"Niech pożywienie będzie Twoim lekarstwem..."
akot80 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2015-01-06, 20:29   #1549
mara30
Zadomowienie
 
Avatar mara30
 
Zarejestrowany: 2007-01
Wiadomości: 1 592
Dot.: Dieta paleo.

Cytat:
Napisane przez Wampierz Pokaż wiadomość


Mleko na paleo odpada. Na początek w ogóle dobrze sobie zrobić ostrzejszą dietę, m.in. bez kawy.
Ale z drugiej strony, jak nie ma pilnych wskazań zdrowotnych, to stopniowe przestawianie się może być łatwiejsze
Ja jak 2 lata temu odstawiałam gluten, to przyszło mi to dość łatwo, ale jakbym miała wtedy odstawić szereg innych produktów, to bym tego absolutnie nie ogarnęła i pewnie błyskawicznie bym wróciła do dawnego odżywiania... a tak, krok po kroku się przyzwyczajałam i wszystko przyszło tak jakoś "naturalnie"

---------- Dopisano o 20:29 ---------- Poprzedni post napisano o 20:27 ----------

Cytat:
Napisane przez Wampierz Pokaż wiadomość
Tak, kisiel wychodzi tak samo jak budyń. Robiłam z mrożonych wiśni.
muszę spróbować


Cytat:
Napisane przez Wampierz Pokaż wiadomość
Aaa, z kuleczek? Mozna gotowac na czymkolwiek, ale jak chcesz gładki budyń lub kisiel, kup sobie mączkę.
Ale te kuleczki właśnie są fajne przynajmniej w budyniu
mara30 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2015-01-06, 22:01   #1550
Michoben
Raczkowanie
 
Avatar Michoben
 
Zarejestrowany: 2013-06
Lokalizacja: w lesie
Wiadomości: 231
Dot.: Dieta paleo.

[QUOTE=sonnenschein37ab;49 626419]Zrezygnowalam z nabialu,odstawilam ser bialy,zolty,jogurty itp. Na sniadanie jadlam zawsze platki owsiane z mlekiem,teraz tez to odpadlo. No i zyje Ale za diabla nie moge zrezygnowac z rannej kawy i minimalnej,ale jednak,ilosci mleka,bez laktozy,ale mleka. Jak ja mam funkcjonowac bez porannej kawy? [/

Jesli ciezko zrezygnowac ci z kawy mozesz wyprobowac popularna w paleo kawe kuloodporna. Czarna swiezo zaparzona kawe mieszasz w blenderze z lyzka oleju kokosowego lub masla, wychodzi cos a'la kawa ze smietanka, nawet kolor podobny
Ja kawy juz nie potrzebuje, tesknie czasem tylko za smakiem. W moim przypadku kofeina byla przyczyna wzmozonego stresu i problemow ze snem
Jesli jestes chetna zrezygnowac zupelnie to moge pocieszyc, ze detoks nie trwa dlugo, u mnie ok. 2 tyg przez ktore walczylam glownie z ospaloscia. Nie mialam natomiast zadnych boli glowy, nic strasznego. Tylko ja zadowalalam sie jedna filizanka dziennie wiec nie wiem czy mozna nazwac to uzaleznieniem.

---------- Dopisano o 23:01 ---------- Poprzedni post napisano o 22:52 ----------

Cytat:
Napisane przez akot80 Pokaż wiadomość
Przed świętami zarzuciłam dietę (SCD) i niestety powróciłam do dawnego jedzenia, czyli do wszystkiego, włącznie ze zbożami i nabiałem. Wraz z tym pojawiła się dziwna tkliwość ciała, głównie tułowia. Myślicie, że to jakaś reakcja na coś, np. zboża?
Bardzo mozliwe. U mnie podczas swiat byly grzeszki tylko nabialowe w postaci sernika. rezultat jest bardziej oczywisty bo w postaci paru widocznych pryszczy

Wampierz Porcja ryzu zdecydowanie za duza, bo nie umiem ugotowac porcji na jedna osobe i zawsze jem za dwoch. Troche mnie niepokoja te wahania cukru i z niechecia musze napisac, ze koncze z ryzem.

Edytowane przez Michoben
Czas edycji: 2015-01-06 o 22:11
Michoben jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2015-01-06, 22:07   #1551
sonnenschein37ab
Raczkowanie
 
Avatar sonnenschein37ab
 
Zarejestrowany: 2011-12
Lokalizacja: Austria
Wiadomości: 165
Dot.: Dieta Paleo

Kuloodporna kawa? Pierwsze slysze ale pomysl wydaje sie byc niezly,tym bardziej ze lubie kokos. Tylko dlaczego kuloodporna?
__________________
Nic tak nie rozsmiesza Boga,jak opowiedzenie Mu co sobie zaplanowalismy....
sonnenschein37ab jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2015-01-06, 22:22   #1552
Michoben
Raczkowanie
 
Avatar Michoben
 
Zarejestrowany: 2013-06
Lokalizacja: w lesie
Wiadomości: 231
Dot.: Dieta Paleo

Cytat:
Napisane przez sonnenschein37ab Pokaż wiadomość
Kuloodporna kawa? Pierwsze slysze ale pomysl wydaje sie byc niezly,tym bardziej ze lubie kokos. Tylko dlaczego kuloodporna?
Tak naprawde to nie wiem, ale moze dlatego, ze taka kawa powinna stawiac na nogi na caly dzien, ponadto dzieki dodaniu calej lyzki tluszczu moze sama wystarczac jako sniadanie.
Michoben jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2015-01-06, 22:23   #1553
Ashyshqa
Zakorzenienie
 
Avatar Ashyshqa
 
Zarejestrowany: 2010-04
Wiadomości: 3 641
Dieta paleo.

Ja ostatnio zamiast kawy pije kakao lub karob zalany wrząca wodą z dodatkiem mleka kokosowego. Czasem doprawię cynamonem lub kardamonem. Dla mnie bomba, zobaczyłam, ze kawę pije dla rytuału.
Ashyshqa jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2015-01-06, 22:27   #1554
mara30
Zadomowienie
 
Avatar mara30
 
Zarejestrowany: 2007-01
Wiadomości: 1 592
Dot.: Dieta Paleo

Cytat:
Napisane przez Michoben Pokaż wiadomość
Tak naprawde to nie wiem, ale moze dlatego, ze taka kawa powinna stawiac na nogi na caly dzien, ponadto dzieki dodaniu calej lyzki tluszczu moze sama wystarczac jako sniadanie.
potwierdzam, daje kopa na dłuuugo, ale jest wstrętna

---------- Dopisano o 22:27 ---------- Poprzedni post napisano o 22:25 ----------

Cytat:
Napisane przez Ashyshqa Pokaż wiadomość
Ja ostatnio zamiast kawy pije kakao lub karob zalany wrząca wodą z dodatkiem mleka kokosowego. Czasem doprawię cynamonem lub kardamonem. Dla mnie bomba, zobaczyłam, ze kawę pije dla rytuału.
mi karob w ogóle nie smakuje
wprawdzie tak jak piszesz nie próbowałam, ale próbowałam dodawać do deseru zamiast kakao i było jak dla mnie paskudne...
mara30 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2015-01-06, 22:38   #1555
sonnenschein37ab
Raczkowanie
 
Avatar sonnenschein37ab
 
Zarejestrowany: 2011-12
Lokalizacja: Austria
Wiadomości: 165
Dot.: Dieta Paleo

A ja mam tyyyyle obaw...boje sie ze za malo jem,Ze za malo wegli,za malo bialka,wszystkiego za malo. Niby chodze najedzona,ale mimo wszystko...No i boje sie,ze predzej czy pozniej moj organizm wpadnie w modus oszczedzania i ze strace tak ciezko wypracowane miesnie. It,takie obawy przed snem...
__________________
Nic tak nie rozsmiesza Boga,jak opowiedzenie Mu co sobie zaplanowalismy....
sonnenschein37ab jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2015-01-06, 23:00   #1556
coffee_flavour
Rozeznanie
 
Avatar coffee_flavour
 
Zarejestrowany: 2011-05
Wiadomości: 866
Dot.: Dieta paleo.

Hej

Podczytuję Was juz od dłuższego czasu

Nie mam żadnych alergii czy nietolerancji pokarmowych, chciałam spróbować paleo żeby zobaczyć czy zobaczę jakąkowliek różnicę i zobaczyłam

Moja przygoda z paleo zaczęła się w listopadzie tamtego roku, czułam się świetnie, ale przyszły świeta i wyszło jak zwykle :P Od maja starałam się robić LCHF i miałam świtene efekty wizualne ale stwierdziłam, że jednak najlepiej czułam się na paleo i od września staram się jej przestrzegać.
Największym plusem jest brak zachcianek i spadków energii. Przyzywczaiłam się też do dłuższych okresów niejedzenia (gdy nie mam czasu np w pracy) i daję radę, kiedyś przy 5 posiłakch dziennie od razu panikowałam że spadnie mi metabolizm

Paleo daje swobodę

Niestety nie potrafię zrezygnować z mleka/śmietanki do kawy, nie mam problemów z trawieniem laktozy, ale czasami nawet 4 dziennie potrafię wyżłopać (głównie dla smaku )

Aha i też zauważyłam, że przy dłuższym ograniczeniu węgli zaczęłam się źle czuć i gromadzić tłuszcz, chociaż na początku LCHF pięknie leciał. Teraz jem tak jak "czuję" - jak chcę ziemniaki to jem ziemniaki, jak banany to biorę się z banany. Liczyłam z ciekawosci i wychodz mi ok 150g węgli dziennie i czuję się bardzo dobrze
__________________
Summer bodies are made in the winter!
coffee_flavour jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2015-01-06, 23:10   #1557
sonnenschein37ab
Raczkowanie
 
Avatar sonnenschein37ab
 
Zarejestrowany: 2011-12
Lokalizacja: Austria
Wiadomości: 165
Dot.: Dieta paleo.

Cytat:
Napisane przez coffee_flavour Pokaż wiadomość
Hej

Podczytuję Was juz od dłuższego czasu

Nie mam żadnych alergii czy nietolerancji pokarmowych, chciałam spróbować paleo żeby zobaczyć czy zobaczę jakąkowliek różnicę i zobaczyłam

Moja przygoda z paleo zaczęła się w listopadzie tamtego roku, czułam się świetnie, ale przyszły świeta i wyszło jak zwykle :P Od maja starałam się robić LCHF i miałam świtene efekty wizualne ale stwierdziłam, że jednak najlepiej czułam się na paleo i od września staram się jej przestrzegać.
Największym plusem jest brak zachcianek i spadków energii. Przyzywczaiłam się też do dłuższych okresów niejedzenia (gdy nie mam czasu np w pracy) i daję radę, kiedyś przy 5 posiłakch dziennie od razu panikowałam że spadnie mi metabolizm

Paleo daje swobodę

Niestety nie potrafię zrezygnować z mleka/śmietanki do kawy, nie mam problemów z trawieniem laktozy, ale czasami nawet 4 dziennie potrafię wyżłopać (głównie dla smaku )

Aha i też zauważyłam, że przy dłuższym ograniczeniu węgli zaczęłam się źle czuć i gromadzić tłuszcz, chociaż na początku LCHF pięknie leciał. Teraz jem tak jak "czuję" - jak chcę ziemniaki to jem ziemniaki, jak banany to biorę się z banany. Liczyłam z ciekawosci i wychodz mi ok 150g węgli dziennie i czuję się bardzo dobrze
Czy uprawiasz jakis sport? Pozdrawiam i witam
__________________
Nic tak nie rozsmiesza Boga,jak opowiedzenie Mu co sobie zaplanowalismy....
sonnenschein37ab jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2015-01-06, 23:18   #1558
Michoben
Raczkowanie
 
Avatar Michoben
 
Zarejestrowany: 2013-06
Lokalizacja: w lesie
Wiadomości: 231
Dot.: Dieta Paleo

Cytat:
Napisane przez mara30 Pokaż wiadomość
potwierdzam, daje kopa na dłuuugo, ale jest wstrętna

---------- Dopisano o 22:27 ---------- Poprzedni post napisano o 22:25 ----------


mi karob w ogóle nie smakuje
wprawdzie tak jak piszesz nie próbowałam, ale próbowałam dodawać do deseru zamiast kakao i było jak dla mnie paskudne...
Rowniez nie lubie karobu. Kupilam rok temu, uzylam raz i lezy zapomniany.
O ile pamietam robilam z niego mus z awokado i banana. Moze sprobuje z mlekiem kokosowym, choc uwielbiam samo podgrzane mleko kokosowe z lyzeczka miodu i wanilia. Idealne na zimowe wieczory
Michoben jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2015-01-07, 00:32   #1559
mara30
Zadomowienie
 
Avatar mara30
 
Zarejestrowany: 2007-01
Wiadomości: 1 592
Dot.: Dieta Paleo

Cytat:
Napisane przez Michoben Pokaż wiadomość
Rowniez nie lubie karobu. Kupilam rok temu, uzylam raz i lezy zapomniany.
O ile pamietam robilam z niego mus z awokado i banana. Moze sprobuje z mlekiem kokosowym, choc uwielbiam samo podgrzane mleko kokosowe z lyzeczka miodu i wanilia. Idealne na zimowe wieczory
powiedz jeszcze, że ułatwia zasypianie tak jak normalne mleko bo ostatnio mam z tym duży problem
wprawdzie mleko koko wole na zimno, ale bym się poświęciła
mara30 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2015-01-07, 07:39   #1560
dacn
Zakorzenienie
 
Zarejestrowany: 2012-03
Wiadomości: 9 544
Dot.: Dieta paleo.

Cytat:
Napisane przez coffee_flavour Pokaż wiadomość
Hej

Podczytuję Was juz od dłuższego czasu

Nie mam żadnych alergii czy nietolerancji pokarmowych, chciałam spróbować paleo żeby zobaczyć czy zobaczę jakąkowliek różnicę i zobaczyłam

Moja przygoda z paleo zaczęła się w listopadzie tamtego roku, czułam się świetnie, ale przyszły świeta i wyszło jak zwykle :P Od maja starałam się robić LCHF i miałam świtene efekty wizualne ale stwierdziłam, że jednak najlepiej czułam się na paleo i od września staram się jej przestrzegać.
Największym plusem jest brak zachcianek i spadków energii. Przyzywczaiłam się też do dłuższych okresów niejedzenia (gdy nie mam czasu np w pracy) i daję radę, kiedyś przy 5 posiłakch dziennie od razu panikowałam że spadnie mi metabolizm

Paleo daje swobodę

Niestety nie potrafię zrezygnować z mleka/śmietanki do kawy, nie mam problemów z trawieniem laktozy, ale czasami nawet 4 dziennie potrafię wyżłopać (głównie dla smaku )

Aha i też zauważyłam, że przy dłuższym ograniczeniu węgli zaczęłam się źle czuć i gromadzić tłuszcz, chociaż na początku LCHF pięknie leciał. Teraz jem tak jak "czuję" - jak chcę ziemniaki to jem ziemniaki, jak banany to biorę się z banany. Liczyłam z ciekawosci i wychodz mi ok 150g węgli dziennie i czuję się bardzo dobrze
Są osoby na wersji paleo która dopuszcza jedzenie dobrej jakości nabiału.
dacn jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Odpowiedz

Nowe wątki na forum Dietetyka


Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)
 

Zasady wysyłania wiadomości
Nie możesz zakładać nowych wątków
Nie możesz pisać odpowiedzi
Nie możesz dodawać zdjęć i plików
Nie możesz edytować swoich postów

BB code is Włączono
Emotikonki: Włączono
Kod [IMG]: Włączono
Kod HTML: Wyłączono

Gorące linki


Data ostatniego posta: 2019-08-06 09:41:23


Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 20:35.






© 2000 - 2025 Wizaz.pl. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Jakiekolwiek aktywności, w szczególności: pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie, lub inne wykorzystywanie treści, danych lub informacji dostępnych w ramach niniejszego serwisu oraz wszystkich jego podstron, w szczególności w celu ich eksploracji, zmierzającej do tworzenia, rozwoju, modyfikacji i szkolenia systemów uczenia maszynowego, algorytmów lub sztucznej inteligencji Obowiązek uzyskania wyraźnej i jednoznacznej zgody wymagany jest bez względu sposób pobierania, zwielokrotniania, przechowywania lub innego wykorzystywania treści, danych lub informacji dostępnych w ramach niniejszego serwisu oraz wszystkich jego podstron, jak również bez względu na charakter tych treści, danych i informacji.

Powyższe nie dotyczy wyłącznie przypadków wykorzystywania treści, danych i informacji w celu umożliwienia i ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz umożliwienia pozycjonowania stron internetowych zawierających serwisy internetowe w ramach indeksowania wyników wyszukiwania wyszukiwarek internetowych

Więcej informacji znajdziesz tutaj.