córka zaczyna gotować-przepisy i zdjęcia

[agatka-a]

prawdopodobnie puszka była nieszczelna :/

[blackmagicone]

puszka wybucha jak woda sie wygotuje inaczej raczej nic nam nie grozi

[agatka-a]

Napisane przez blackmagicone

puszka wybucha jak woda sie wygotuje inaczej raczej nic nam nie grozi

raczej to podobne słowo do prawie, a prawie robi wielką różnice

[white_orchid]

Napisane przez agatka-a

raczej to podobne słowo do prawie, a prawie robi wielką różnice

Mi nigdy nie wybuchla puszka. Na malutkim gazie gotowalam , puszka byla przykryta ale unosila się najpierw i wszystko bylo okey. Nie trząchajcie puszką, nie przeklówajcie itp.. i będzie okey

[cmoksia]

Zebrałam się i w końcu zrobiłam obiad Kurczak był z myślą o młodszym bracie, bo ja planowałam zupełnie co innego na dzisiaj, czego on by pewnie nie ruszył...

KURCZE PIECZONE

- 4 udka z kurczka
- opakowanie śmietany
- ok 2 szklanki mleka
- łyżeczka curry
- dużo przyprawy do kurczaka
- dużo papryki w proszku
- vegeta
- odrobina oliwy

Wymieszać śmietanę z mlekiem, curry, przyprawą do kurczaka i papryką w proszku. Zalać tym lekko ponakłuwanego kurczaka. Odstawić w chłodne miejsce na jakieś 3h.
Wysmarować żaroodporne naczynie odrobiną oliwy, wyłożyć kurczaka, posypać odrobiną vegety i piec godzinę w temperaturze 170°C

CZERWONO - ZIELONA SAŁATKA

składniki:
- duży pomidor
- pęczek rzodkiewek
- 4 ogórki gruntowe

- pół pęczka szczypiorku
- sok z połowy cytryny
- sól i pieprz
- 8 łyżeczek oliwy z oliwek

Pomidora pokroić w drobne kawałki, rzodkiewkę i ogórki (obrane) w plasterki.
Szczypiorek posiekać, wymieszać z sokiem z cytryny, solą, pieprzem i oliwą. Warzywa wymieszać z dressingiem, przykryć i odstawić na 0,5h. Przed podaniem jeszcze doprawić do smaku i wymieszać.

niedługo będzie truskawkowy tydzień już nie mogę się doczekać

[Anusia : )( :]

jej, ale zaszalałaś, wygląda wyśmienicie : )

[cmoksia]

ZAPIEKANKA MAKARONOWA Z INDYKIEM

składniki:
- pół piersi z indyka
- mrożona mieszanka warzyw Hortexu "Sałatka wykwintna"
- makaron
- mozarella
- sól, pieprz

Pierś z indyka pokroić w kostkę, posypać przyprawami i podsmażyć. Mieszankę warzyw i makaron ugotować w osolonej wodzie. Odsączyć, wymieszać z indykiem. Posolić i popieprzyć. Przełożyć do wysmarowanego masłem lub odrobiną oleju żaroodpornego naczynia
Piec w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 20-25 minut.

[effectt]

Zapiekanka bardzo smakowicie wygląda jak znajdę chwilkę czasu to może wypróbuję

[cmoksia]

i jest smakowita
wczoraj z TŻtem tak się zajeliśmy oglądaniem Pachnidła, że zapomnieliśmy ją chociaż przykryć i trochę podeschła, więc dzisiaj ją reanimowałam podpiekając ją z plasterkiem źółtego sera i polewając ketchupem - pycha

ale TŻ był niezadowolony... on by wolał makaron z mięchem i sosem, bez warzyw

[effectt]

Napewno była super nawet po reanimacji A faceci to lubią konkretnie-mięcho

[cmoksia]

no niestety... a mi jest gorąco i mam ochotę na lekkie dania jeśli już mam coś konkretniejszego jeść, bo tak to wystarczą mi truskawki i jogurty

[cmoksia]

zaczynamy truskawkowy tydzien

najprostszy i najpyszniejszy deser jaki może być. odkąd pamiętam Tata go robi zawsze przez cały sezon

TRUSKAWKI Z SERKIEM

składniki:
- garść truskawek
- waniliowy serek homogenizowany Danio

Truskawki umyć, oszypułkować, ewentualnie pokroić w ćwiartki. Zalać serkiem waniliowym. Przed zjedzeniem można całość wymieszać, ale po co tracić czas

Uwagi:
1. ŻADEN inny serek nie ma tu racji bytu
2. Danone powinien mi płacić za taką reklamę :P

[effectt]

Nooo nieee to już napewno zrobię !

[cmoksia]

Napisane przez effectt

Nooo nieee to już napewno zrobię !

koniecznie wszyscy moi znajomi oszaszeli na punkcie tego banalnie prostego deseru pamiętam jak kiedyś z koleżankami na wakacje pojechałam, poszłyśmy do sklepu i zobaczyły Danio. Kupiły, jak wróciłyśmy do pokoju się zajadały i powtarzały coś w stylu 'wyobraź sobie, że tu są truskawki i jest taki pyszny deser jak nam ostatnio tata darii dał mmmmm' \

a dzisiaj pora na nowy koktajl

KOKTAJL TRUSKAWKOWO-BANANOWY

składniki:
- 700g mrożonych truskawek
- 3 duże banany
- 650g kefiru
- 10 płaskich łyżek cukru
- torebka cukru waniliowego

Banany obrać i pokroić na cząstki. Wszystko razem zmiksować i przelać do szklanek.

[kasiaberlin]

O takim deserze to nie myślałam, jeszcze dziś zrobie

[cmoksia]

polecam

a dzisiaj proste niedzielne śniadanko

TRUSKAWKOWE PŁATKI ŚNIADANIOWE

składniki:
- garść ulubionych płatków śniadaniowych
- garść truskawek
- szklanka mleka lub jogurtu

Płatki zalać mlekiem, truskawki pokroić w plasterki, całość razem wymieszać. Jeżeli płatki są niesłodkie, dosłodzić.

[effectt]

Ty to coś z niczego zrobisz ! akurat mam płatki kukurydziane w domu i świeże truskawki to chyba już wiem co jutro będzie na śniadanie

[cmoksia]

i o to chodzi a ile radości z takiego czegos z niczego

potem jeszcze jadłam z jogurtem waniliowym do picia, ale dla mnie było trochę za słodko

[cmoksia]

ideał na upały

Wyszedł za słodki, bo już nie zmieściły się kostki lodu i ich nie zmiksowałam, dlatego są w szklance

KOKTAJL BANANOWY

składniki:
- 6 mocno dojrzałych bananów
- 850g kefiru
- 10 łyżek cukru
- 1 op cukru waniliowego
- pół szklanki mleka
- szklanka lodów waniliowych
- kostki lodu

Banany obrać, pokroić na kawałki, wszystko razem zmiksować i przelać do szklanek.

[karolinka86]

Dario, ostatnio robiłam Twoja paste serowo-paprykowa Oczywiscie nie bylabym soba, gdybym czegos nie zmodyfikowala Do tego co w przepisie dodalam jeszcze szczypte ziół Fit Up do trwarozkow i jajek oraz odrobine musztardy, bo lubie pikantne...
Wyszlo pyszne!!!
W ogole przyznam, ze bardzo chetnie wyprobowuje wszelkie pasty do kanapek czy salatki I z niecierpliwoscia czekam na nowe propozycje!!!
Super blog!!

[effectt]

A ja właśnie zajadam serek Danio, ale brzoskwiniowy o nie było waniliowego z truskawkami mmm niby nic a jaki pyszny mały deser

[cmoksia]

karolinka i o to chodzi aby dopasowywać przepisy do swoich kubków smakowych bardzo fajna modyfikacja

karolinka, effectt cieszę się bardzo, że Wam smakowało



Strasznie się rozpada, bo nie dałam drugiej warsty mascarpone - stwierdziłam, że będzie za mdło.

"TIRAMISU" TRUSKAWKOWE

składniki:
- ok 20 podłużnych biszkoptów
- kilka łyżek amaretto
- 500g sera mascarpone
- 30g cukru pudru
- 1 opakowanie posiekanych migdałów
- 300g truskawek

Prostokątną formę wyłożyć biszkoptami. Skropić amaretto. Mascarpone wymieszać z cukrem pudrem, łyżką amaretto i migdałami. Truskawki umyć, usunąć szypułki, podzielić na ćwiartki i połową posypać biszkopty. Połowę masy serowej wyłożyć na truskawki. Przykryć drugą połową biszkoptów, skropić je amaretto. Na wierzchu umieścić resztę truskawek i posypać cukrem pudrem. Do chwili podania trzymać w lodówce.

Uwagi:
Jeżeli jeszcze kiedyś natknie mnie na taki deser, to mascarpone wymieszam z ubitą śmietaną, a całość z wierzchu zaleję truskawkową galaretką żeby się nie rozpadało

[brzydotka]

Napisane przez cmoksia

ZAPIEKANKA MAKARONOWA Z INDYKIEM

składniki:
- pół piersi z indyka
- mrożona mieszanka warzyw Hortexu "Sałatka wykwintna"
- makaron
- mozarella
- sól, pieprz

Pierś z indyka pokroić w kostkę, posypać przyprawami i podsmażyć. Mieszankę warzyw i makaron ugotować w osolonej wodzie. Odsączyć, wymieszać z indykiem. Posolić i popieprzyć. Przełożyć do wysmarowanego masłem lub odrobiną oleju żaroodpornego naczynia
Piec w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 20-25 minut.

W którym momencie użyłaś sera? Jest w składnikach, a nie ma w opisie wykonania.

[cmoksia]

Napisane przez brzydotka

W którym momencie użyłaś sera? Jest w składnikach, a nie ma w opisie wykonania.

Ups, faktycznie przegapiłam połowę wymieszałam z makaronem i indykiem, połowa wylądowała na wierzchu

[brzydotka]

Napisane przez cmoksia

Ups, faktycznie przegapiłam połowę wymieszałam z makaronem i indykiem, połowa wylądowała na wierzchu

aha, no ja bym pewnie całość wmieszała do środka. ewentualnie pod koniec dodać trochę wiórek z żółtego na wierzch, co by zrobiła się przyrumieniona skorupka.

[cmoksia]

Napisane przez brzydotka

aha, no ja bym pewnie całość wmieszała do środka. ewentualnie pod koniec dodać trochę wiórek z żółtego na wierzch, co by zrobiła się przyrumieniona skorupka.

ja niestety nie miałam w czym tego wszystkiego razem wymieszać, choć taki był początkowo mój plan

[cmoksia]

Tym razem ze świeżych truskawek, które udało mi się dostać w Warszawie. Są malutkie, soczyste i intensywnie pachnące. Następnego dnia po kupieniu są już lekko 'rozmaślone', więc zrobiłam szybko nowszą wersję koktajlu

KOKTAJL TRUSKAWKOWY vol. 2

składniki:
- ok 300g świeżych truskawek
- 1 mały kefir (200g)
- 6 łyżek cukru
- 1 op cukru waniliowego
- kilka kostek lodu

Truskawki umyć i oszypułkować. Wszystkie składniki razem zmiksować.

[cmoksia]

Znowu zrobiłam kurczakowy obiad

SKRZYDEŁKA PIECZONE W SŁODKIM CHILLI

składniki:
- skrzydełka kurczaka
- vegeta
- pieprz
- ostra papryka
- curry
- majeranek
- oliwa
- słodki sos chilli do kurczaka

Skrzydełka umyć, osuszyć, posypać przyprawami, polać oliwą, wymieszać i odstawić na godzinę.
Wstawić do piekarnika, jeżeli w misce została oliwa z przyprawami, polać nią skrzydełka. Piec 45-60 minut w temperaturze 170°C. W trakcie pieczenia ze 2-3 razy polać powstałym sosem. Mniej więcej w połowie przykryć folią aluminiową.
10-15 minut przed wyjęciem z pierkanika, polać trochę słodkim sosem chilli.

[Lavi92]

sub.
Robisz genialne dania! Niektóre z nich wykorzystałam i są extra!
Masz może przepisy na ciekawe sałatki z serem feta?

[cmoksia]

Levi dziękuję

jak widać po wstępie na blogu, pojawiają się na bierząco wszystkie potrawy itp, które tworzę od poczatku, kiedy zaczęłam gotować. Nic innego nie mam. Tzn mam mnóstwo książek, gazet itp z przepisami, ale tylko sprawdzone przeze mnie przepisy są na blogu. Cała reszta jest niesprawdzona, a dopóki czegoś nie sprawdzę, nie wiem czy mogę to polecić
Fety nie lubię (bo ja generalnie rzeczy słonych nie lubię), robiłam z nią tylko jedną sałatkę >klik<