Najłatwiejsze ciasto świata!!!

[MajaKosowka]

Mam dla was nowy przepis, co najlepsze jest prosty, a ciasteczka całkiem tanie :

*1 kostka masła (miękka)
*1 kostka białego sera
*1 żółtko
*1 1/2 szkl. mąki
*3 łyżki cukru pudru
*1 cukier waniliowy
*1/2 proszku do pieczenia
* ananas (w plasterkach puszka)

Wszytsko (oprócz ananasa) wyrobić na stolnicy na jednolite ciasto.Rozwałkować, pociąć na kwadraty 5cmx5cm. 3 kawałeczki ananasa (pocięte) ułożyć na kwadracie. sklejać w koperty (mocno). Posmarować rozbełtanym żółtkiem i piec w piekarniku 200C 20-25 min. Pyszne....

[MrsVargas]

Primavero świetny przepis , właśnie piekę bo rodzinka chciała coś słodkiego no i ja też
Dałam powidła śliwkowe domowej roboty i 2 łyżeczki kakao. Ciacho siedzi w piekarniku, cyknę później zdjęcie

No to daję zdjęcie nie wyszedł mi jakiś ładny ale za to pyszny piekłam w tortownicy, ale trzeba było w dużej keksówce

[moooniaaaa]

Zrobiłam piernik z pierwszego postu i czekam. Od 30 minut siedzi w piekarniku, wyrosło ok, kolor ma lekko fioletowy, chyba od dżemu :P Zamiast cynamonu dodałam przyprawę do piernika. Ale jeszcze się nie zapiekło, boję się że wyjdzie zakalec

Edit: Wyszło pyszne

[Rockstar Baby]

A mnie wyszedl zakalec, ale cos mi sie wydaje, ze po prostu temperatura byla za niska, bo ten piekarnik troche oszukuje... Ale ciasto pyszne!

[OlaTontoro]

Sądzę że dobre ponieważ dopiero jutro mogę piec bo dzisiaj jestem chora i mama mi przyniesie kakao ... Chociaż .... A czym bym mogła zastąpić kakao ?

[moooniaaaa]

Napisane przez OlaTontoro

Sądzę że dobre ponieważ dopiero jutro mogę piec bo dzisiaj jestem chora i mama mi przyniesie kakao ... Chociaż .... A czym bym mogła zastąpić kakao ?

Może czekoladą taką w proszku?

[Maggie93]

Narobiłyście mi smaka na to ciacho Skuszę się i dzisiaj wieczorem upiekę

Tymczasem podaję przepis na łatwiutką polewę czekoladową

1 szklanka cukru
3 kopiaste łyżki stołowe kakao
4 łyżki zimnego mleka
ćwierć kostki masła
1/2 łyżeczki cynamonu

Wszystko wrzucić do garnka i gotować na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając przez około 7 - 10 minut. Zostawić do ostygnięcia. Przed polaniem jeszcze raz wymieszać.

[OlaTontoro]

Jednak użyłam kakaa .. Wstawiłam ciasto właśnie do pieca .. czekam na efekty .. Jak wyjdzie wstawie fotkę ! ;p

[cinnamon witch]

Uwielbiam to ciasto, od czasu, kiedy znalazłam ten przepis (gdzieś tak z 2 lata temu) robię je namiętnie
Moja rodzinka uwielbia je, mój TŻ i jego rodzina także
Nie lubię ciast z masami itd. więc wg mnie ten piernik jest świetny
Zawsze robiłam z powidłami śliwkowymi, ale tutaj w Danii nie mogłam znaleźc nic co by je przypominało, w końcu znalazłam dżem aroniowy (świetny, kwaskowy taki) i już nie wyobrażam sobie z innym dżemem tego ciasta Do tego dodaje orzechy i polewę czekoladową na wierzch.
A i zawsze daje z 2-3 razy więcej kakao niż w przepisie (czasem i 4 łyżeczki, jak mi się na oko da ) i przyprawę korzenną sypnę, różnie to bywa.
Tak czy siak, tego ciasta nie da się zepsuć

[primavera]

Super, że zdobywa nowych zwolenników

Ja ostatnio też kombinuję z większa ilością kakao - białkami ubijanymi osobno - wtedy ciacho jest bardziej puszyste, no ale też i troszkę bardziej pracochłonne

[Kala713]

Jako,ze w kuchni jestem totalnie zielona mam pare pytan odnosnie tego ciasta-ostrzegam dla kogos moga wydac sie smieszne badz odpowiedz na nie oczywista ale jak juz pisalam przygode z gotowaniem zaczelam niedawno a z pieczeniem dopiero sie nosze zeby zaczacNo to jedziemy z pytaniami:

1-czy to ma byc jakas specjalna maka czy to bez znaczenia? ( mam w domu taka z biedronki "Polskie pola"-maka pszenna

2-cukier zwykly bialy,tak?

3-czy dzem czuc w ciescie i dzieki temu nie jest takie suche?
jesli tak to czy dawal ktoras z Was caly sloiczek dzemu i czy bylo dzieki temu lepsze (nie lubie takich suchych ciast dlatego pomyslalam,ze moze dac caly)

4-czy czuc cynamon w placku bardzo? (nie zebym wybrzydzala ale zapach cynamonu mnie drazni)

5-blacha ma byc polana tluszczem tzn olejem czy maznieta margaryna np Palma?

6-czy ta bulka tarta sie nie przyklei do dna placka?

7-piekarnik ma byc wczesniej nagrzany czy nagrzewac sie wraz z pieczeniem piernika?

8-skad mam wiedziec kiedy go wyciagnac tzn jesli np z wierzchu bedzie ladny a skad mam wiedze na temat tego jaki jest w srodku?
(pytam bo roznie dziewczyny pisza,ze go piekly mam na mysli odstep czasowy)

9-czy taka blaszka jak do ptasiego mleczka moze byc? (ta waska)

10-czy jak dam jedna lyzke kakao to moj piernik nie bedzie za blady? moze dac wiecej?

Eh niby najlatwiejsze ciasto (dla wiekszosci) pewnie jest a ja tyle pytan zadaje ,nigdy nie robilam zadnego placka pieczonego,jedynie pasie mleczko i sernika na zimno stad moja niewiedza,nie mam nawet kogos kogo moglabym o takie blache a zarazem dla mnie trudne pytania zapytac dlatego licze na Was bardzo,jesli mi odpiszecie to jesli czas pozwoli to jeszcze dzis zrobie pierwsze w swoim zyciu ciasto

Pozdrawiam Kala

[moooniaaaa]

Napisane przez Kala713

Jako,ze w kuchni jestem totalnie zielona mam pare pytan odnosnie tego ciasta-ostrzegam dla kogos moga wydac sie smieszne badz odpowiedz na nie oczywista ale jak juz pisalam przygode z gotowaniem zaczelam niedawno a z pieczeniem dopiero sie nosze zeby zaczacNo to jedziemy z pytaniami:

1-czy to ma byc jakas specjalna maka czy to bez znaczenia? ( mam w domu taka z biedronki "Polskie pola"-maka pszenna
Ja zawsze używam tej biedronkowej i jest ok
2-cukier zwykly bialy,tak?
Ja dodaję biały brązowego mi szkoda
3-czy dzem czuc w ciescie i dzieki temu nie jest takie suche?
jesli tak to czy dawal ktoras z Was caly sloiczek dzemu i czy bylo dzieki temu lepsze (nie lubie takich suchych ciast dlatego pomyslalam,ze moze dac caly)

4-czy czuc cynamon w placku bardzo? (nie zebym wybrzydzala ale zapach cynamonu mnie drazni)
Cynaom jest aromatyczną przyprawą i choćby ciutkę go dać to i tak czuć,więc jak nie lubisz to ja bym nie dodawała
5-blacha ma byc polana tluszczem tzn olejem czy maznieta margaryna np Palma?
To chyba zależy od osobistych upodobań ja kładę specjalny papier i już żadnego tłuszczu nie dodaję. Ale za to moja mama na taki papier daje jeszcze odrobinę oliwy.

6-czy ta bulka tarta sie nie przyklei do dna placka?

7-piekarnik ma byc wczesniej nagrzany czy nagrzewac sie wraz z pieczeniem piernika?
Ja przed każdym pieczeniem rozgrzewam trochę piekarnik ale nie bardzo bo mam taki bez bajerów i nie mogę ustawić stałej temperatury,więc muszę pilnować,żeby nie było za gorąco
8-skad mam wiedziec kiedy go wyciagnac tzn jesli np z wierzchu bedzie ladny a skad mam wiedze na temat tego jaki jest w srodku?
(pytam bo roznie dziewczyny pisza,ze go piekly mam na mysli odstep czasowy)
Zaopatrz się w długie wykałaczki i podczas pieczenia wkłuj nią w środek ciasta. Wyjmij i zobacz czy wykałaczka będzie sucha (ok) czy mokra (jeszcze piec) Ja tak robię tylko uważaj,żebyś się nie poparzyła.
9-czy taka blaszka jak do ptasiego mleczka moze byc? (ta waska)

10-czy jak dam jedna lyzke kakao to moj piernik nie bedzie za blady? moze dac wiecej?
Jak dodasz i wymieszasz to będziesz mniej więcej widziała kolorystykę. Syp na oko

Eh niby najlatwiejsze ciasto (dla wiekszosci) pewnie jest a ja tyle pytan zadaje ,nigdy nie robilam zadnego placka pieczonego,jedynie pasie mleczko i sernika na zimno stad moja niewiedza,nie mam nawet kogos kogo moglabym o takie blache a zarazem dla mnie trudne pytania zapytac dlatego licze na Was bardzo,jesli mi odpiszecie to jesli czas pozwoli to jeszcze dzis zrobie pierwsze w swoim zyciu ciasto

Pozdrawiam Kala

Postaram się odpowiedzieć na kilka pytań

[Kala713]

moooniaaaa-BARDZO CI DZIEKUJE
(lece so sklepu po sode i biore sie za pieczenie)

[Krotochwila]

a ja zrobiłam swoją pierwszą w życiu szarlotkę i wyszła tak smaczna że muszę się podzielić przepisem tym bardziej że jest niezwykle łatwy
w sumie to przepis z opakowania ciasta kruchego

1 opakowanie ciasta kruchego dr oetkera
100 gram masła lub margaryny
1 jajko
1 kg jabłek

ciasto zagnieść w/g przepisu na opakowaniu, 1/4 ciasta odkroić i włożyć do zamrażalnika, resztą wyłożyć nasmarowaną tortownicę robiąc wyższy brzeg,
jabłuszka obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, gotować je na małym ogniu 10 minut co chwilę trzeba przemieszać
jak jabłka wystygną przełożyć do tortownicy na ciasto, a tą część z zamrażalnika zetrzeć na tarce na wierzch
piec około 50 minut na 175 stopni

ja jeszcze na wierzch dałam bitą śmietanę i zjedliśmy całą szarlotkę jeszcze zanim wystygła,

[*Agatek*]

Trzeba odświeżyć ten wątek, bo zamarło mu się zdeczka

A więc robiłam to ciacho na dużą blachę z przepisu wg pierwszej strony, tylko podwojona dawka wszystkiego i wyszedł boski
Dałam słoik dżemu porzeczkowego, ale nie czułam go w ogóle...

Piekłam koło 40-45 min w piekarniku w 180 st. Ciacho zniknęło zanim wystygło hehe

Ciasto warto robić, bo wychodzi strasznie tanio, a dużo. Super, polecam

Uwielbiam pierniki - to ciasto jest moim numerem 1

[primavera]

Agatek - no to na zdrowie
Cieszę się,ze ci smakowało (ja też je lubię jeszcze ciepłe,mniam)

[Malinka_5]

Napisane przez primavera

Hej, chcę się z Wami podzieliś przepisem na ciasto, które robię namiętnie, ponieważ moja rodzinka je uwielbia, a mój TŻ jest w stanie skonsumować pół blachy naraz. U mnie ciasto to nosi nazwę: Piernik bez miodu. Jest to faktycznie ciacho piernikowe, ale miękkie i puszyste, tak samo pyszne zaraz po upieczeniu jak i następnego dnia. Ciasto jest o tyle łatwe, że nie musimy przejmować się kolejnościa dodawania składników, ich temperaturą czy specjalnym mieszaniem.
Oto przepis:
*2 szklanki mąki
*1 szklanka cukru
*1 szklanka mleka
*1/2 słoiczka dżemu (najlepszy jest z czarnej porzeczki lub wiśniowy; dobre są też powidła)
*1/2 szklanki oleju
*3 jajka
*1 łyżeczka cynamonu
*1 łyżeczka sody oczyszczonej
*1 łyżeczka kakao

Wszystko razem wrzucamy do miski i miksujemy chwilę, wylewamy na posmarowaną tłuszczem i posypaną kasza manną (lub bułką tartą)blachę i pieczemy około 30-40 minut w 180 stopniach. (Czas pieczenia zależy od piekarnika- w moim starym piekłam 40 min, teraz mam nowy i 30 min wystarcza)
A potem wcinamy ze smakiem.Smacznego. Jak sie wyrobię z porządkami, to cyknę fotki piernika.
Pozdrawiam

primavera
wprawdzie to "babkowe święta" ale zrobiłam
rośnie PIĘKNIE !!!
dałam porcje na duże szklanki (300 mil) i duża łyżkę kakao i duża łyżkę sody

[gosc990]

Hejo
Zrobiłam dziś to ciasto : Piernik bez miodu
Jest to moje pierwsze ciasto jakie upiekłam
i mam nadzieję że wyjdzie bardzo pyszne
wyszło wysokie, bo jak radziłyście zwiększyłam proporcję
i posypie je cukrem pudrem.

Dziękuje za przepis, bo ciasto świetne klask i:
_________________________ _________________________ _
Zaczynam moją przygodę z gotowaniem

[zaluzja55]

Napisane przez primavera

Hej, chcę się z Wami podzieliś przepisem na ciasto, które robię namiętnie, ponieważ moja rodzinka je uwielbia, a mój TŻ jest w stanie skonsumować pół blachy naraz. U mnie ciasto to nosi nazwę: Piernik bez miodu. Jest to faktycznie ciacho piernikowe, ale miękkie i puszyste, tak samo pyszne zaraz po upieczeniu jak i następnego dnia. Ciasto jest o tyle łatwe, że nie musimy przejmować się kolejnościa dodawania składników, ich temperaturą czy specjalnym mieszaniem.
Oto przepis:
*2 szklanki mąki
*1 szklanka cukru
*1 szklanka mleka
*1/2 słoiczka dżemu (najlepszy jest z czarnej porzeczki lub wiśniowy; dobre są też powidła)
*1/2 szklanki oleju
*3 jajka
*1 łyżeczka cynamonu
*1 łyżeczka sody oczyszczonej
*1 łyżeczka kakao

Wszystko razem wrzucamy do miski i miksujemy chwilę, wylewamy na posmarowaną tłuszczem i posypaną kasza manną (lub bułką tartą)blachę i pieczemy około 30-40 minut w 180 stopniach. (Czas pieczenia zależy od piekarnika- w moim starym piekłam 40 min, teraz mam nowy i 30 min wystarcza)
A potem wcinamy ze smakiem.Smacznego. Jak sie wyrobię z porządkami, to cyknę fotki piernika.
Pozdrawiam

Jutro zaczynam swoją przygodę z pieczeniem ciast i zaczynam od tego przepisuAle mam pytania:
1) piec w trybie termoobiegu czy może tylko "od dołu" czy też tylko "od góry"
2)Jak będą się przedstawiać składniki w ilości 1,5? Najbardziej mam problem z olejem i jajkiem

Proszę się nie śmiać,dopiero zaczynamProszę o wyrozumiałość

[sagap]

ale ciekawe przepisy, musze wyprobowac ten piernik bez miodu

[mirellaj]

Ja też się podłączę , ten piernik bez miodu - brzmi rewelacyjnie . Będzie w czwartek ! Pozdrawiam

[anjjjia]

.

[Bogula]

Upiekłam dziś ten piernik, wyszedł przepyszny !!

[primavera]

Smacznego

[asza_k]

Witam,
zrobiłam to ciast, ale niestety wyszedł zakalec (mi bardzo smakowało, ale moja rodzina jak widzi zakalec, to odmawia zjedzenia ciasta ). Zastanawiam się, czy przyczyną zakalca jest dość duże pęknięcie na środku ciasta (miałam stosunkowo małą blaszkę i ciasto bardzo wyrosło) czy może dżem (dałam powidła śliwkowe Łowicza). Dzisiaj chcę upiec jeszcze raz i rozważam zrezygnowanie z dżemu. Myślicie, że ciasto wyjdzie bardzo suche? Może jak po upieczeniu przełożę je dżemem, będzie lepiej... Sama już nie wiem Piekarnik otwierałam dopiero pod koniec pieczenia, piekłam długo a wybrałam z piekarnika dopiero po jakimś czasie a mimo to zakalec... Doradźcie, co mam zrobić, że wyszło bez zakalca!

[Myszka 2305]

Ja robiłam to ciasto (piernik)wczoraj i też na początku myślałam że to zakalec (bo było takie wilgotne )ale widziałam że moje wygląda identycznie jak to ze zdjęcia,które dodała Primavera ... A dziś to ciasto smakuje jeszcze lepiej niż wczoraj

[ash935]

Proszę o przepis na polewę czekoladową

[primavera]

Napisane przez ash935

Proszę o przepis na polewę czekoladową

najprostsza: po 3-4 łyżki: margaryny, cukru, mleka, kakao gorzkiego - rozpuścic w garnku, lekko przestudzonym polewać.(jak za gęsta,dodać łyzke mleka lub wody -ja z reguły robie "na oko

[ash935]

Dziękuje wczoraj koleżanka do szkoly przyniosła i było pyszne mam nadzieje że mi też takie wyjdzie

---------- Dopisano o 12:28 ---------- Poprzedni post napisano o 12:18 ----------

A w przepisie na piernik bez miodu jest 1 łyżka kakao. A gorzkiego?

[primavera]

Napisane przez ash935

A w przepisie na piernik bez miodu jest 1 łyżka kakao. A gorzkiego?

tak