Co robicie na obiad? Część XII

[Shannon_16]

żurek na zakwasie

[Personal_Jesus]

jajka sadzone, kartofle, kalafior

[ijaa]

Klopsiki w stylu greckim (a'la keftedes) w sosie pomidorowym. Wczoraj jedliśmy z ryżem, a dzisiaj z młodymi ziemniakami.

Jutro home made pizza: z kurczakiem, brzoskwinią i kiełkami rzodkiewki.

[Betty83]

saszłyki z piekarnika - kurczak, hiszpańskie wędliny, cukinia, pieczarki, papryka, cebula

[senioritta19]

na obiadek karkowka pieczona w plastrach, ziemniaczki i salatka grecka .. brakuje mi za granica mlodych polskich ziemniakow

[Madzia9999]

Napisane przez kashmirka

zupa z kalarepki

Podasz przepis?

[zielona_nadzieja]

Napisane przez dorotti66

Macie jakiś przepis na sałatkę z tuńczykiem? Z ryżem i makaronem już znam, ale jestem ciekawa czegoś innego.

Już chyba kiedyś podawałam: http://filozofiasmaku.blogspot.fr/20...ecierzyca.html

[gosita213]

Zamawiana pizza 😊

[201803290936]

Jajko plus pieczarki i pieczone ziemniaczki.

[paula684]

Pene razowe z sosem szpinakowo-beszamelowym, piersią z kurczaka i suszonymi pomidorami; ogórki małosolne

[201604250957]

klopsy, młode ziemniaki z koperkiem i gotowana kapusta

[Ervisha]

Lasagne

[Rena]

kielbasa z grilla

[Iwoka]

Młode ziemniaki i schab podpieczone na grillu elektrycznym + surówki.

[201803290936]

Zmiana planów: TŻ przywiezie sushi.

[201605300922]

Kurczak w cieście naleśnikowym

[Shannon_16]

devolaye, ziemniaki, sałatka

[maddd]

dzisiaj paluszki rybne, młode ziemniaczki z koperkiem + surówka z kapusty pekińskiej i marchewki, a na jutro lazania ze szpinakiem

[Personal_Jesus]

krem brokułowy

[bialarabit]

Jutro mama obiecała mi naleśników z serem nasmażyć

[HardFable]

Wygrana w knajpie pizza

[MoniA0306]

Kotleciki mielone(z czosnkiem itp.itd aromatyczne) młode ziemniaczki, pieczarki podsmazone z cebulka w smietanie, mizeria ... mniammm

[Knife_Girl]

Reszta wczorajszej zupy i polędwica z dorsza duszona w sosie cytrynowym z pietruszką, podana z grzankami z cheddarem.

Jutro planuję wyprodukować pierogi w dwóch wersjach: z siekaną, smażoną wołowiną i czerwoną papryką oraz ze szpinakiem, fetą i żółtą papryką. A jak mi się nie będzie chciało, to będą kotleciki z kalafiora, panierowane pieczarki, młode ziemniaki z koperkiem gotowane na parze i mizeria.

[201803290936]

Kotlety rybne z dwóch rodzajów ryb, fasolka szparagowa z piekarnika, sos pieczarkowy gęsty od pieczarek.

[Ervisha]

Kasza jaglana, ciecierzyca w sosie pomidorowym, fasolka szparagowa

[gosita213]

Wczoraj wątróbka drobiowa duszona z cebulą, ziemniaki gotowane, tarta Marchewka z jabłkiem, ogórki kiszone

[ijaa]

Zostało mi wszystkich składników i sosy, więc dorobię ciasto i dzisiaj też będzie pizza.

Knife, mogłabyś podać przepis na farsz z wołowiny?

[paula684]

Karkówka w sosie pomidorowym z pieczarkami i cebulą; ryż brązowy; sałatka z oliwą

[Knife_Girl]

Napisane przez ijaa

Zostało mi wszystkich składników i sosy, więc dorobię ciasto i dzisiaj też będzie pizza.

Knife, mogłabyś podać przepis na farsz z wołowiny?

Jasne Tylko oczywiście składniki tak "na oko"

1 kg chudej wołowiny
2 cebule
2 ząbki czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka masła klarowanego
1 kawałek selera naciowego
1 marchewka
kawałeczek (ok. 30 g) jakiegoś twardego sera (ja mam akurat kawałek wyschniętego na wiór cheddara, to zużyję do tego )
1 papryka czerwona lub żółta
przyprawy: mielona kolendra, sól, pieprz cayenne, wędzona ostra i słodka papryka

Mięso siekam w przystawce do miksera i smażę na oliwie. Jak się zrumieni, doprawiam solą i kolendrą. Chwilę smażę i przekładam do miski. Gdy wystygnie, dodaję drobno utarty ser i pozostałe przyprawy. Na patelnię wrzucam posiekane w przystawce warzywa (oprócz papryki) i smażę, aż odparuje sok; przekładam do mięsa.
Paprykę siekam w drobną kostkę, smażę na maśle i dodaję do pozostałych składników.

I teraz mam dylemat, czy zrobić zwykłe ciasto na pierogi czy użyć ciasta filo. A może kruche pierożki?

[Laura2112]

Kaszę, mniam mniam