Klub pijaczek oliwy z oliwek :)

[marcin_szuscik]

Samo określenie, że oliwa jest z pierwszego tłoczenia niewiele Ci powie, ponieważ dzięki technologii tłoczenia oliwy praktycznie nie istnieje drugie i kolejne toczenie.

Dzisiejsze maszyny tłoczące potrafią za pierwszym tłoczeniem wycisnąć owoc oliwki na wiór. Oczywiście, wszystko też zależy od metody tłoczenia, ale to inna historia. Ważne jest to, z jakich oliwek oliwa została wytłoczona, jak te oliwki zostały zebrane, jak szybko wytłoczone i kiedy.

Pamiętaj, że oliwa jest najbogatsza w dobroczynne właściwości wtedy, gdy jest świeża. Z biegiem czasu z oliwy "uciekają" cenne składniki. Po prostu się utleniają...

Jeżeli chodzi o tłoczenie "na zimno", faktycznie powinno się znaleźć na etykiecie. Poza tym, jeżeli kupujesz oliwę, sprawdź koniecznie, czy: jest informacja z jakiego gospodarstwa pochodzi, czy jest wyprodukowana i zabutelkowana w konkretnym państwie (jeżeli na etykiecie masz zabutelkowano i wyprodukowano w UE nie jest za dobrze), kiedy została wyprodukowana.

Prawdziwa oliwa z oliwek to po prostu świeżo wyciśnięty sok z oliwki, niczym nie konserwowany. Tak więc data ważności oliwy do ok. 18 miesięcy od daty produkcji. Podkreślam, świeżej, niekonserwowanej oliwy. Jeżeli na etykiecie nie ma daty produkcji, to w jaki sposób stwierdzić, czy oliwa jest świeża?

Mam nadzieję, że trochę Ci rozjaśniłem w głowie Jakby co, pytaj.

[Blondcukiereczek]

Dziękuję.

Oto co jest napisane na mojej oliwie :

,,EXTRA VIRGIN OLIVE OIL. Oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia. Najwyższa kategoria oliwy z oliwek, uzyskana bezpośrednio z oliwek i wyłącznie za pomocą środków mechanicznych. Wyprodukowano i zabutelkowano w Hiszpanii. Data bezpośredniego użycia: BBE: 04-2012 L.11210"

Nie ma daty zabutelkowania.

Jest sens się męczyć i ją pić czy kupić drugą, tłoczoną na zimno ?

[marcin_szuscik]

Taki tekst znajduje się na każdej etykiecie oliwnej Informację, że oliwa została wytłoczona na zimno producent może zamieścić tylko wtedy, gdy jest w stanie faktycznie wykazać, że oliwa została wytłoczona na "zimno", czyli poniżej 27 st. C.

Producenci oliw, którzy skupują oliwę z różnych miejsc i później poddają ją blendowaniu, czyli mieszaniu, nie są w stanie tego zapewnić.

Jeżeli chodzi o świeżość supermarketowej oliwy to też można mieć wątpliwości. Litr wyprodukowania świeżej oliwy w gospodarstwie kosztuje nierzadko więcej niż litr oliwy ze sklepu.

Swego czasu była duża afera, która ujawniła fałszerstwa oliwy - w butelkach zamiast oliwy, był olej słonecznikowy, z orzechów laskowych i trochę oliwy.

Na oliwie w supermarkecie raczej nie znajdziesz informacji o tłoczeniu na zimno, dacie produkcji itp. A jak właściwie ze smakiem tej oliwy którą zakupiłaś? Da się ją popijać?

[Agaaa-a]

Oglądałam ostatnio program na temat oliwy z oliwek.
Na butelce ma być napis "extra virgine" oraz informacja , ze oliwa jest z "pierwszego tłoczenia na zimno "
Najlepiej jakby była w ciemnej butelce.

[Blondcukiereczek]

W smaku jest OHYDNA. Chyba najgorsza ciecz jaką miałam ,,przyjemność" pić. A muszę przyznać, że jestem cierpliwa, wiele rzeczy jem i piję pomimo, że są niesmaczne. Dla urody i zdrowia zrobię wiele wiec nie jestem wybredna.

A wiec gdzie najlepiej kupować oliwę z oliwek ? W ogóle wykluczyć supermarkety ??

[marcin_szuscik]

Oliwa w ciemnej butelce zapobiega utlenianiu się pożądanych jej właściwości. Jeżeli oliwa jest świeża i oryginalna (bez domieszek innych olejów) to można ją pić ze szklanki Ja często zaczynam dzień od wypicia 2 łyżek oliwy.

Zawodowo zajmuję się oliwą z oliwek i wielu z moich znajomych czy klientów na początku mówili, że nie używają oliwy ze względu na smak i zapach. Po tym, jak dałem im spróbować dobrą oliwę zupełnie zmienił się ich pogląd na tą sprawę.

Poza tym, jeżeli używasz oliwy w celach zdrowotnych i kosmetycznych, ważne jest, aby oliwa była świeża, ponieważ im młodsza, tym więcej witaminy E i antyutleniaczy.

Pozdrawiam

[dokia]

od lipca piję tą oliwę codziennie rano - to jest po prostu pierwsza rzecz jaką robię jak budzik zadzwoni- najpierw łyk oliwy, potem łyk wody i zaczynam normalne poranne czynności przed wyjściem do pracy ... śniadanie mi wychodzi jakoś tak zwykle 30-40min po jej spożyciu - jestem zadowolona z efektów - włosy lepsze, skóra nie przesuszona, waga spada .. cóż więcej trzeba ??
ale nie pijam jej już wieczorem.... tylko i wyłącznie rano i na czczo

[Blondcukiereczek]

Powoli przyzwyczajam się do smaku oliwy chociaż nadal zmuszam się do jej picia. W imię wiecznej młodości wszystko !!!! Hehehe

Bardzo proszę specjalistów od oliwy z oliwek o podanie miejsc w których najlepiej kupić oliwę. Czy są w Warszawie jakieś miejsca gdzie jest ona najzdrowsza, najczystsza itp ???

[BRENDI30]

Witajcie. Ja piłam oliwę w tamtym roku przez 5 miesięcy a teraz ją piję od 3 miesięcy co rano zawsze na czczo. Jestem teraz w ciąży i piję żeby uzupełnić kwasy omega oraz wit. A,D,E i K. Żadne kapsułki nie zastąpią olejów nierafinowanych zimnotłoczonych. A moje obserwacje po piciu oliwy są takie.
Zawsze miałam słabą krew i co chwile miałam siniaki -teraz nie ma o tym mowy. Krew się polepszyła znacząco, a siniaka ani pół ! Włosy przestały mi wypadać i są mocniejsze mimo co miesięcznego rozjaśniania i farbowania. Skóra jest bardziej odżywiona . Mam 30 lat a cera bez zmarszczek. Smaku dalej nie mogę polubić. Piję co rano z 5 łyżek. Nic nie tyję bo wogule nie jem cukru i w sumie oliwa trzyma mi prawidłową wagę. W ciągu dnia też dodaję do sałatek. Jakoś zewnętrznie nie stosuję bo mi zapach nie pasuje. Szczerze i gorąco polecam picie na czczo jakiego kolwiek oleju nierafinowanego bo to samo zdrowie, jasność umysłu i młodzieńczy wygląd.

[BRENDI30]

1

[BRENDI30]

1

[smutna_dziewczyna]

A ja mam pytanie do dziewcząt pijących oliwę z oliwek Jakie efekty? Bo nie wiem czy warto się przyłączyć

[gimli666]

Napisane przez smutna_dziewczyna

A ja mam pytanie do dziewcząt pijących oliwę z oliwek Jakie efekty? Bo nie wiem czy warto się przyłączyć

Ja piję dopiero od ponad miesiąca, więc o włosach się nie wypowiem. Natomiast skóra nawilżona i gładka nawet bez kremów i balsamów.
A efekty można podziwiać na włosach np. kobiet w Chorwacji, które to zmotywowały mnie do jej picia. W ich diecie każdego dnia jest sporo oliwy z oliwek, a włosy mają lśniące, zdrowe i piękne(wiem, wiem... może to i geny, ale... skoro dużo osób mówi, że oliwa z oliwek działa, to warto sprawdzić na sobie) .

[smutna_dziewczyna]

Napisane przez gimli666

Ja piję dopiero od ponad miesiąca, więc o włosach się nie wypowiem. Natomiast skóra nawilżona i gładka nawet bez kremów i balsamów.
A efekty można podziwiać na włosach np. kobiet w Chorwacji, które to zmotywowały mnie do jej picia. W ich diecie każdego dnia jest sporo oliwy z oliwek, a włosy mają lśniące, zdrowe i piękne(wiem, wiem... może to i geny, ale... skoro dużo osób mówi, że oliwa z oliwek działa, to warto sprawdzić na sobie) .

Nie wiedziałam, że ty także pijesz oliwę Zdradzisz mi w jakich ilościach? Chętnie się przyłączę

[gimli666]

Napisane przez smutna_dziewczyna

Nie wiedziałam, że ty także pijesz oliwę Zdradzisz mi w jakich ilościach? Chętnie się przyłączę

Zaczęłam po powrocie rodziców z wakacji(przywieźli ze sobą oliwę, która mi zasmakowała - praktycznie nie czuć gorzkiego posmaku) . Pijam około 2, 3 łyżki stołowe dziennie. Zwykle wieczorem, ale zdarza się, że sobie porcjuję(tzn. "1 łyżka rano, dwie wieczór" lub odwrotnie) .
Myślę, że na efekt "włosowy" trzeba będzie trochę poczekać, ale tak jak mówiłam dla samego zdrowia i ładnej, nawilżonej skóry warto .
A i miło będzie powitać kolejną osobę w tym(chyba nie zbyt popularnym na wizażu ) gronie .

[smutna_dziewczyna]

Napisane przez gimli666

Zaczęłam po powrocie rodziców z wakacji(przywieźli ze sobą oliwę, która mi zasmakowała - praktycznie nie czuć gorzkiego posmaku) . Pijam około 2, 3 łyżki stołowe dziennie. Zwykle wieczorem, ale zdarza się, że sobie porcjuję(tzn. "1 łyżka rano, dwie wieczór" lub odwrotnie) .
Myślę, że na efekt "włosowy" trzeba będzie trochę poczekać, ale tak jak mówiłam dla samego zdrowia i ładnej, nawilżonej skóry warto .
A i miło będzie powitać kolejną osobę w tym(chyba nie zbyt popularnym na wizażu ) gronie .

Wzięłam dziś na wieczór małego łyczka i smak oliwy jest ohydny. Nie wiem jak dam radę.

[gimli666]

Napisane przez smutna_dziewczyna

Wzięłam dziś na wieczór małego łyczka i smak oliwy jest ohydny. Nie wiem jak dam radę.

Dlatego ja nie mogłam się przekonać do jej picia . Jak już wspomniałam teraz mam oliwę przywiezioną bodajże z Chorwacji, której smak baaaardzo lubię i mogę pić i pić litrami niemalże ; ).

Jeżeli masz się męczyć to może dodawaj go do różnych potraw? Ja często polewam oliwą kanapki zamiast masła, albo dodaję do sałatek

[smutna_dziewczyna]

Napisane przez gimli666

Dlatego ja nie mogłam się przekonać do jej picia . Jak już wspomniałam teraz mam oliwę przywiezioną bodajże z Chorwacji, której smak baaaardzo lubię i mogę pić i pić litrami niemalże ; ).

Jeżeli masz się męczyć to może dodawaj go do różnych potraw? Ja często polewam oliwą kanapki zamiast masła, albo dodaję do sałatek

Właśnie muszę z nią poeksperymentować Dziś wypiłam łyżkę rano i jest ok Jakoś dam radę

[exoexo]

Hej,
Postanowilam pic oliwe z oliwek Zakupilam wiec oliwe extra virgin z pierwszego tloczenia na zimno, ciemna butelka, Grecja data waznosci 09.2012. Tylko ta oliwa w smaku wcale nie jest gorzka, ostra, gryzaca, smakuje jak hmm olej? Dla mnie nie ma zadnego smaku... :/ Kolor to taki zolto-zielony

Czy ta oliwa nadaje sie do picia? Moze byc z nia cos nie tak? (pierwszy raz uzywam oliwe, nie mam porownania)

Prosze o pomoc!

[exoexo]

Może jednak ktoś pije oliwę i mógłby mi powiedzieć czy moja jest zepsuta?

[dzierzka]

O proszę! A ja używam oliwy do oczyszczania twarzy i demakijażu - nic nie zmywa wodoodpornych kosmetyków tak dobrze jak ona! ale pomysł z piciem oliwy też bardzo mi się podoba, tym bardziej po efektach jakie widzę na mojej buzi po samym użytkowaniu zewnętrznym ;D mam nadzieję, że dziewczyny, które pisały tu jakiś czas temu, że zaczynają są zadowolone z efektu? możecie coś napisać?

[siwa anka]

Poczytałam co mówicie na temat picia oliwy. Dodam swoje trzy grosze, bo pijąc oliwe możecie zrobić sobie tzw. koktajl Słoneckiego. Oprócz tego, że oliwa pomoże na wszystkie dolegliwości, to przy okazji z tej mieszanki macie masę korzyści zdrowotnych, np. wyleczenie nadżerek - a ma je praktycznie każdy.

[Takajakaya]

Zastanawiam się nad dołączeniem

[siwa anka]

Ja nie piję oliwy. Piję olej lniany tłoczony na zmino, ma mniej więcej te same właściwości co tran rybi. Oliwa jako tako nie posiada właściwości zdrowotnych, lepsze efekty są ze stosowania jej na zewntąrz: olejowanie włosów, demakijaż....
Nie gniewajcie się pijaczki oliwkowe, ale jeśli już mam wybierać między oliwą z oliwek a np. olejem lnianym, wolę to drugie, które ma więcej właściwości zdrowotnych, a że len rośnie w naszej strefie klimatycznej - więcej dobra robi dla organizmu, niż oliwki, które u nas nie rosną... taka moja opinia.

[beautystyleandme]

hmmm.. zaczęłam się zastanawiać nad dołączeniem do Waszego klubu

[defuckto]

ja się przyłączam smak oliwy i oliwek uwielbiam, ale boję się, że gdy rano tą oleistością potraktuję gardło to może być źle. Póki co rano używam oliwy zamiast masła (w moim przypadku zamiast suchej kromki, bo niczym nie smarowałam pieczywa), dodaję jej więcej do sałatek, polewam nią ziemniaczki do obiadu itp. Myślę, że to też coś da.

[siwa anka]

Napisane przez defuckto

ja się przyłączam smak oliwy i oliwek uwielbiam, ale boję się, że gdy rano tą oleistością potraktuję gardło to może być źle. Póki co rano używam oliwy zamiast masła (w moim przypadku zamiast suchej kromki, bo niczym nie smarowałam pieczywa), dodaję jej więcej do sałatek, polewam nią ziemniaczki do obiadu itp. Myślę, że to też coś da.

Pisałam wcześniej żeby pić sobie koktajl Słoneckiego - jest łatwy w przełknięciu, albo jeśli się boisz, że oliwa nie przejdzie przez gardło dodaj do niej sok, np. malinowy - właściwości oliwy nie zmienisz, ale smak bedzie lepszy.

Nawet jeśli spożywasz oliwę na kanapce, w słątakach - masz ten sam efekt jak prz piciu - chodzi o to by oliwa ostała się do wewnątrz organizmu ;-).

[siwa anka]

Napisane przez exoexo

Hej,
Postanowilam pic oliwe z oliwek Zakupilam wiec oliwe extra virgin z pierwszego tloczenia na zimno, ciemna butelka, Grecja data waznosci 09.2012. Tylko ta oliwa w smaku wcale nie jest gorzka, ostra, gryzaca, smakuje jak hmm olej? Dla mnie nie ma zadnego smaku... :/ Kolor to taki zolto-zielony

Czy ta oliwa nadaje sie do picia? Moze byc z nia cos nie tak? (pierwszy raz uzywam oliwe, nie mam porownania)

Prosze o pomoc!

Wszystko jest ok z Twoją oliwą. Jeśli jest zminotłoczona - masz najbardziej naturalny smak na świecie. Kolor nie ma znaczenia, to zależy od oliwek. Przechowuj w lodówce tylko oleje rafinowane;-)

[marcin_szuscik]

Napisane przez siwa anka

Wszystko jest ok z Twoją oliwą. Jeśli jest zminotłoczona - masz najbardziej naturalny smak na świecie. Kolor nie ma znaczenia, to zależy od oliwek. Przechowuj w lodówce ;-)

Jeżeli oliwa nie ma smaku, zapachu i smakuje jak olej to raczej nie jest tłoczona na zimno, ale rafinowana (ten proces sprawia, że oliwa zatraca wszelkie właściwości smakowe, zapachowe i zdrowotne). Poza tym, oliwy NIE przechowuje się w lodówce! Szkoda oliwy! To nie olej lniany!

[shinodka]

tak czytam te wasze rozważania na temat oliwy i tak się zastanawiam, dlaczego żadna z was nie poszukała w innych smakach olejów Np Olej z pestek dyni - smaczny, wchodzi bez popitki - chociaż drogi ok 20-30 zł za 250 ml.
Kolejnym wartym uwagi, smacznym, zdrowym i drogim ( w Polsce ) jest olej z orzecha włoskiego. Albo olej sezamowy. Moim zdaniem najlepiej szukać olejów tłoczonych na zimno, chociaż ekspertem nie jestem. Poza tym, czasami to 20-30 zł rozhulają się tu i ówdzie, a raz na jakiś czas ( powiedzmy na 2 tygodnie ) można przeznaczyć na taką buteleczkę.

A zamiast męczyć się ze smakiem oliwy - to sru ją do potraw, a pić coś o lepszym smaku. Ja tam lubię oliwę w potrawach, a nie wiem czy mogłabym się przemóc żeby ją wypić