Polecamy:

kotekk81 · 2010-12-05, 09:28

Cytat:

Napisane przez nAtaL!a

Kotekk81, osobiscie nie mam jeszcze doswiadczenia w tej kwestii,ale znalazlam cos takiego

http://www.mamazone.pl/slajdy/male-d...awy-z-ryb.aspx
http://forum.styl.fm/wigilia-karmiacej-mamy.t60398.htm
https://mamotoja.pl/niemowle_noworod...ykul,5748.html

wielkie dzieki

pavett · 2010-12-05, 12:11

Cytat:

Napisane przez kotekk81

alez Wam zazdroszcze menu

normalnie i tej porze tez planowalabym swieta kulinarnie ale jestem mama karmiaca i zupelnie nie wiem co zrobic

moze jakies propozycje

Oj doskonale wiem co czujesz trzy lata temu wróciłam do domu w Wigilię z 6 dniowym maluszkiem i tez myslalam że nic nie będę mogła tknąć ale mama i tż naszykowali wiele pyszności.
lekki czerwony barszczyk bez grzybków, pieczony łosoś z warzywami.
Pierożki ze szpinakiem i serkiem, pieczone jabłuszka z cynamonem i nawet połowy nie dałam rady zjeść w Wigilię a w Boże Narodzenie to już mięsko pieczone

---------- Dopisano o 12:11 ---------- Poprzedni post napisano o 11:53 ----------

A w tym roku u nas święta łączymy z urodzinami mojej córci przesunięte z braku czasu , więc będzie nas duuużo
I tak: Na Wigilię:
-Barszczyk czerwony z uszkami
-barszcz z kapusty kiszonej z suszonymi grzybkami taki czysty bez smietany
-karp smażony
-szczupak w galarecie
-łazanki z makiem
-pierogi z kapusta i grzybami odsmażany na swojskim oleju rzepakowym
-śledzie po kaszubsku, rolmopsy, przysmak gajowego
-kompot z suszu
-gołąbki z grzybami i kaszą jeczmienną
-klops z pangi w galarecie

A na Boże Narodzenie
-Sałatki 5-rodzajów
-galantyna drobiowa
-jaja faszerowane zapiekane
-jaja marmurkowe nadziewane(jeszcze nie wie czym ale coś wymyślę)
-bigos
-królik duszony z warzywami
-ryba po grecku
-rolada schabowa na gorąco z sosem
Z ciast:
Na pewno karpatka, 3 bit, chałwowiec, sernik, piernik i makowiec

A na drugi dzień świat wciąż obmyślam

-

wojniann · 2011-11-29, 12:09

Hej dziewczyny!!!
Jako, że jestem zapracowana jak niejedna z was, do tego mam małe dziecko zaczynam planować co podam w święta. Muszę mieć zaplanowane zakupy generalnie chcę zrobić sporo wcześniej, bo nie mogę zdzierżyć pielgrzymek po sklepach i ludzi kupujących produkty średnio przydatne w okresie świąt. Także co się da kupię już w przyszłym tygodniu a tylko jakieś świeże artykuły poślę męża hehehe. Ale ja nie o tym chciałam.

Macie jakieś pomysły co podacie na świąteczny stół? mile widziane pomysły wigilijne jak i zupełnie nie postne. ciasta i sałatki, mięsa i warzywa.

malamenda2009 · 2011-12-01, 19:03

Polecam blogi www.kwestiasmaku.pl i http://mojewypieki.blox.pl, są tam działy na Boże Narodzenie, może coś Ci przypadnie do gustu

anjuta · 2011-12-01, 22:23

sledź po kaszubsku
kutia
zupa grzybowa
barszcz z pierogami grzybowymi
pstrąg z piekarnika z zytryną
makowiec
piernik
pierniczki
karkówka lub schab ze sliwkami

ficcusia · 2011-12-02, 20:36

Cytat:

Napisane przez anjuta

sledź po kaszubsku
kutia
zupa grzybowa
barszcz z pierogami grzybowymi
pstrąg z piekarnika z zytryną
makowiec
piernik
pierniczki
karkówka lub schab ze sliwkami

podaj przepis na śledzia po kaszubsku oraz schab ze sliwkami

anjuta · 2011-12-02, 21:23

sledzie
najlepiej solone matijasy, moczymy w wodzie ok 2, a potem w mleku ok 4 godz, tak żeby były tylko lekko słone. kroimy na małe kawałki, 1-1,5 cm. przygotowujemy zalewę octową - 1 cz. octu i 3 cz. wody, 1 łyżka cukru, gorczyca, liść laurowy, lekko przegotować, wystudzić i zalać śledzie na 24 godz. wylać zalewę, przygotować sos pomidorowy z koncentratu i ketchupu, na patelce podsmażyć cebulkę dość drobno pokrojina, czosnek, do tego dodać to pomidorowe, trochę pieprzu i namoczone wrzątkiem rodzynki. zalać tym śledzie, przemieszć, też musi być wystudzone, ugnieść w naczyniu, np słoiku, tak aby nie było pecherzyków powietrza i już mozna jeść, chociaż lepsze jest na nastepny dzień

schab
obrać z błon, powięźli itp, nadkroić, jak leży tak normalnie na desce to w 1/3 wysokości kroisz, ale nie do końca, tak żeby się rozkładał jakbyś otwierała książkę i w następnej 1/3 ale od środka znowu nadkroić i też nie do końca. Tworzy się taki JEDEN chudy, ale duży kawał mięsa. lekko posolić, popieprzyć, posmarować musztardą, ułożyć sparzone sliwki, prawie na całości, bez ostatnich ok 3 cm, zawinąć w rulon, obwiązzać bawełnianym mocnym sznurkiem lub spiąć szpilkami, piec w rękawie, brytwannie, naczyniu żaroodpornym w bagrzanym piekarniku 1 godzina na 1 kg mięsa. z wierzu posypać przyprawami. pioec z łyzką oliwy lub oleju i kilkoma łyżkami wpdy, aby się nie przypsło

ficcusia · 2011-12-03, 14:40

anjuta- dzieki za przepis

anjuta · 2011-12-03, 20:43

polecam się na przyszłość

to są fajne dania, bo zawsze wychodzi

patusia27 · 2011-12-04, 16:25

śledź po japońsku
sałatka makaronowa( z zupek chinskich)
sałatka tortelini
barszcz czerwony
uszka
pierogi podsmażone
sledź w rodzynkach
chłodnik ze sledziem
makowiec
3 bit
rolada z bitą śmietaną
to na wigilię w tym roku , co rok jest inne menu
a na święta np do wódeczki
mielone z pieczarkami , mielone z papryką schab nadziewany rolady mięsne , dewolay sałatki, talerz wędlin, półmisek świeżych warzyw, owoce, ciasta, coś na gorąco prócz mięsa ale jeszcze niewiem czy zupa meksykańska czy strogonow
i alkohol i soki

Ata77 · 2011-12-05, 18:35

barszczyk+uszka
pierogi z kapustą i grzybami
ryba po grecku lub po japońsku
ziemniaki zapiekane z serem, pieczarkami, jajkiem,cebulką + sos grzybowy
kompot z suszonych owoców
kluski z makiem

makowiec drożdżowy zawijany
sernik
pierniczki, ciasteczka hande made
orzechowiec

nAtaL!a · 2011-12-09, 22:45

ze slodkości: sernik orzechowy, pierniczki, mincemeat pies i deser na Wigilię -myślę nad małymi porcjami creme brulee

mozecie polecić jakies przepisy na rybke w galarecie, jakieś urozmaicone(nie tradycyjne-ryba w galart i juz

)?

tipsiara · 2011-12-10, 09:44

Nigdy nie jadłam ryby w galarecie, jakoś mi nie pasuje coś, smakuje wam? Dla mnie w Wigilie musi byc obowiązkowo, od pokoleń - karp smażony

nAtaL!a · 2011-12-10, 20:57

mmm, pycha

naprawde polecam

a karpik też oczywiście się znajdzie

anka i justyna · 2011-12-13, 20:46

ja będę piekła makowca świątecznego

confused women · 2011-12-15, 11:31

Cytat:

Napisane przez Ata77

barszczyk+uszka
pierogi z kapustą i grzybami
ryba po grecku lub po japońsku
ziemniaki zapiekane z serem, pieczarkami, jajkiem,cebulką + sos grzybowy
kompot z suszonych owoców
kluski z makiem

makowiec drożdżowy zawijany
sernik
pierniczki, ciasteczka hande made
orzechowiec

Mogę prosić o przepis?

U mnie, tradycyjnie na stole wigilijnym:
-pierogi z kapustą i grzybami+roztopione masełko do polania
-uszka
-barszczyk
-sałatka jarzynowa
-ryba po grecku
-ryby w occie
-krokiety(z kapustą i grzybami albo z pieczarkami)
-bigos
-na pewno śledzik jakiś
-będzie na pewno jeszcze jedna sałatka

Na Boże Narodzenie dodatkowo ze 2-3 mięsne potrawy.

+słodkości

ovoc_winom · 2011-12-21, 20:26

Dziewczyny, dołączam się do planów świąteczno- kulinarnych, ale ponieważ jestem ciut starsza iż znakomita większość z Was, podzielę się swoimi przepisami. To potrawy, których moja rodzina dopomina się koniecznie co roku przy okazji świąt. Łatwe, szybkie i sprawdzone...
Ryba z pieczarkami: zwyczajne filety np. z morszczuka obtoczone w mące i usmażone na oleju(można zrobić to wcześniej) układamy w naczyniu żaroodpornym. Sporo pokrojonego w krążki pora dusimy na masełku, dodajemy duuużo pokrojonych pieczarek, solimy, pieprzymy i dusimy razem. Potem przekładamy rybę pieczarkami,dodajemy trochę masła, przykrywamy naczynko i do piekarnika, żeby się troszkę to wszystko podusiło. A potem jemy- moja rodzina bardzo lubi...
I mięsnie- nazywamy to " krwawa karkówka". Karkówkę trzeba okroić w plastry posypać Vegetą, odstawić na noc. Następnego dnia mieszamy cynamon, keczup i powidła śliwkowe i tą paciagą smarujemy karkówkę ( ja właściwie wrzucam to w michę, wkładam plastry mięsa i mieszam rękoma i już). Potem karkówkę na blachę, do piekarnika, tak na 200 stopni aż się zrumieni ładnie. Potem przewracam plastry na drugą stronę i dalej piekę do zrumienienia i miękkości. A potem zjadamy. Naprawdę dobre i nie wymaga dużo pracy...

ameliar · 2013-12-11, 09:31

Widzę, że temat zginął śmiercią tragiczną

Ale może jednak jest ktoś kto podzieli się swoimi pomysłami na wigilijne potrawy?
Ja w tym roku pierwszy raz wyprawiam sama święta i jakoś pomysły mi się skończyły

U mnie tak:
barszcz czerwony
karp w sosie chrzanowym
łosoś
ryba po grecku
pierogi z kapustą i grzybami
uszka
sałatka jarzynowa
sałatka śledziowa
krokiety

carmelova · 2013-12-12, 12:54

ameliar dzięki za odświeżenie wątku

U mnie planowanie w toku, na razie w menu:
- uszka z grzybami
- barszcz czerwony
- karp smażony
- paszteciki z kapustą, grzybami i żurawiną
- śledzie
- ryba po grecku
- postne racuchy
- kompot z suszu

ameliar · 2013-12-12, 13:03

Cytat:

Napisane przez carmelova

ameliar dzięki za odświeżenie wątku

U mnie planowanie w toku, na razie w menu:
- uszka z grzybami
- barszcz czerwony
- karp smażony
- paszteciki z kapustą, grzybami i żurawiną
- śledzie
- ryba po grecku
- postne racuchy
- kompot z suszu

ooo super, że jednak ktoś się odezwał

I skoro już tu jesteś to może podzielisz sie przepisem na barszcz czerwony?

i jak robisz farsz do pasztecików z zurawiną? bo ją uwielbiam a nie sądziłam że można ją i jeszcze w paszteciki wepchać

iza165 · 2013-12-12, 13:22

Witam serdecznie

Temat ciekawy,tym bardziej ze, faktycznie co region to inne potrawy.Ale jak pysznie sie czyta!

U nas beda:
Zurek z grzybami i ziemniakami
Barszczyk czerwony(byc moze,ze zakisze buraki wczesniej...czyli jutro)
pierogi z kapusta i grzybami(mniam)
ryba po grecku
sledzie w smietanie i z cebulka w oleju
kompot z suszu

Z ciast to zapewne makowiec,sernik i piernik

Jak ja lubie Swieta i polska tradycje!!!

carmelova · 2013-12-12, 13:30

Cytat:

Napisane przez ameliar

ooo super, że jednak ktoś się odezwał

I skoro już tu jesteś to może podzielisz sie przepisem na barszcz czerwony?

i jak robisz farsz do pasztecików z zurawiną? bo ją uwielbiam a nie sądziłam że można ją i jeszcze w paszteciki wepchać

Barszczyk chyba zrobię z kiszonych buraków, muszę jeszcze pomyśleć.
A paszteciki z tego przepisu: http://www.kwestiasmaku.com/kuchnia_...i/przepis.html

ameliar · 2013-12-12, 13:39

Cytat:

Napisane przez carmelova

Barszczyk chyba zrobię z kiszonych buraków, muszę jeszcze pomyśleć.
A paszteciki z tego przepisu: http://www.kwestiasmaku.com/kuchnia_...i/przepis.html

o! dzięki piękne

nawet znalazłam przepis na barszczyk na tej stronce

i chyba tez się pokuszę jak wy zrobić z kiszonych buraczków

A co pieczecie na święta?

Ja mam w planach:
piernik
pijak
orzechowiec
makowiec
karpatka

carmelova · 2013-12-12, 13:50

Cytat:

Napisane przez ameliar

o! dzięki piękne

nawet znalazłam przepis na barszczyk na tej stronce

i chyba tez się pokuszę jak wy zrobić z kiszonych buraczków

A co pieczecie na święta?

Ja mam w planach:
piernik
pijak
orzechowiec
makowiec
karpatka

Szalejesz z wypiekami! U mnie dalej nie wiadomo ile osób będzie. Albo będziemy we dwoje, albo 4-10.
Piekę na pewno keks, piernik i sernikobrownies z malinami

ameliar · 2013-12-12, 13:56

Cytat:

Napisane przez carmelova

Szalejesz z wypiekami! U mnie dalej nie wiadomo ile osób będzie. Albo będziemy we dwoje, albo 4-10.
Piekę na pewno keks, piernik i sernikobrownies z malinami

Nas będzie tylko 3

ale piekę jeszcze dla Teściowej i po prostu po kawałku zostawie dla siebie bo nie dalibyśmy rady tyle zjeść

a sernikobrownies z malinami uwielbiam! jeśli korzystamy z tego samego przepisu z pewnego bloga to na pewno będzie boskie!

carmelova · 2013-12-12, 14:37

Cytat:

Napisane przez ameliar

Nas będzie tylko 3

ale piekę jeszcze dla Teściowej i po prostu po kawałku zostawie dla siebie bo nie dalibyśmy rady tyle zjeść

a sernikobrownies z malinami uwielbiam! jeśli korzystamy z tego samego przepisu z pewnego bloga to na pewno będzie boskie!

Na pewno z tego samego

Robiłam to ciasto już wieeele razy, ale to ulubione męża i zażyczył sobie na Święta

anjuta · 2013-12-12, 17:35

Cytat:

Napisane przez ameliar

Nas będzie tylko 3

ale piekę jeszcze dla Teściowej i po prostu po kawałku zostawie dla siebie bo nie dalibyśmy rady tyle zjeść

a sernikobrownies z malinami uwielbiam! jeśli korzystamy z tego samego przepisu z pewnego bloga to na pewno będzie boskie!

przepis plisssssss

ameliar · 2013-12-12, 18:56

To się teraz okaże czy ten sam przepis mamy

Mam nadzieję, że to nie jest nielegalne że wklejam link :P

http://www.mojewypieki.com/przepis/s...ies-z-malinami

candy111 · 2013-12-12, 23:23

Moja mama wymyśliła, że w tym roku to ja mam zorganizować święta. Oczywiście w domu rodzinnym i to ona jest sponsorem. Nie mam pomysłów co przygotować i w jakiej ilości.
Wigilia dla 3 osób(ja, mama, tata)
I dzień świąt dla 4 osób(ja mama tata mój chłopak)
II dzień świąt 7 osób (ja, mama tata, chłopak, ciocia z synem i mężem)

Trochę jedzenia chciałabym dać też babci. Mama zawsze robi dla nich ciasto(po kawałku) i jakieś sałatki.

Nie wiem od czego zacząć.
Na razie mam tylko Opłatek.
Nie chciałabym robić gołąbków, ale krokiety potrafię.

Proszę o porady. Bo nie wiem nawet co wpisać na listę zakupów.

ameliar · 2013-12-12, 23:38

Cytat:

Napisane przez candy111

Moja mama wymyśliła, że w tym roku to ja mam zorganizować święta. Oczywiście w domu rodzinnym i to ona jest sponsorem. Nie mam pomysłów co przygotować i w jakiej ilości.
Wigilia dla 3 osób(ja, mama, tata)
I dzień świąt dla 4 osób(ja mama tata mój chłopak)
II dzień świąt 7 osób (ja, mama tata, chłopak, ciocia z synem i mężem)

Trochę jedzenia chciałabym dać też babci. Mama zawsze robi dla nich ciasto(po kawałku) i jakieś sałatki.

Nie wiem od czego zacząć.
Na razie mam tylko Opłatek.
Nie chciałabym robić gołąbków, ale krokiety potrafię.

Proszę o porady. Bo nie wiem nawet co wpisać na listę zakupów.

może zrób to co ja?

u mnie też 3 osoby na święta

Cytat:

Napisane przez ameliar

U mnie tak:
barszcz czerwony
karp w sosie chrzanowym
łosoś
ryba po grecku
pierogi z kapustą i grzybami
uszka
sałatka jarzynowa
sałatka śledziowa
sałatka gyros
krokiety

2011-11-29, 12:09	#213
wojniann Rozeznanie Zarejestrowany: 2010-02 Lokalizacja: lublin Wiadomości: 646	świąteczne pyszności Hej dziewczyny!!! Jako, że jestem zapracowana jak niejedna z was, do tego mam małe dziecko zaczynam planować co podam w święta. Muszę mieć zaplanowane zakupy generalnie chcę zrobić sporo wcześniej, bo nie mogę zdzierżyć pielgrzymek po sklepach i ludzi kupujących produkty średnio przydatne w okresie świąt. Także co się da kupię już w przyszłym tygodniu a tylko jakieś świeże artykuły poślę męża hehehe. Ale ja nie o tym chciałam. Macie jakieś pomysły co podacie na świąteczny stół? mile widziane pomysły wigilijne jak i zupełnie nie postne. ciasta i sałatki, mięsa i warzywa.

2011-12-01, 19:03	#214
malamenda2009 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2009-08 Wiadomości: 5 622	Dot.: świąteczne pyszności Polecam blogi www.kwestiasmaku.pl i http://mojewypieki.blox.pl, są tam działy na Boże Narodzenie, może coś Ci przypadnie do gustu __________________ nasz dzień

2011-12-01, 22:23	#215
anjuta Zakorzenienie Zarejestrowany: 2011-09 Wiadomości: 5 454	Dot.: świąteczne pyszności sledź po kaszubsku kutia zupa grzybowa barszcz z pierogami grzybowymi pstrąg z piekarnika z zytryną makowiec piernik pierniczki karkówka lub schab ze sliwkami

2011-12-02, 21:23	#217
anjuta Zakorzenienie Zarejestrowany: 2011-09 Wiadomości: 5 454	Dot.: świąteczne pyszności sledzie najlepiej solone matijasy, moczymy w wodzie ok 2, a potem w mleku ok 4 godz, tak żeby były tylko lekko słone. kroimy na małe kawałki, 1-1,5 cm. przygotowujemy zalewę octową - 1 cz. octu i 3 cz. wody, 1 łyżka cukru, gorczyca, liść laurowy, lekko przegotować, wystudzić i zalać śledzie na 24 godz. wylać zalewę, przygotować sos pomidorowy z koncentratu i ketchupu, na patelce podsmażyć cebulkę dość drobno pokrojina, czosnek, do tego dodać to pomidorowe, trochę pieprzu i namoczone wrzątkiem rodzynki. zalać tym śledzie, przemieszć, też musi być wystudzone, ugnieść w naczyniu, np słoiku, tak aby nie było pecherzyków powietrza i już mozna jeść, chociaż lepsze jest na nastepny dzień schab obrać z błon, powięźli itp, nadkroić, jak leży tak normalnie na desce to w 1/3 wysokości kroisz, ale nie do końca, tak żeby się rozkładał jakbyś otwierała książkę i w następnej 1/3 ale od środka znowu nadkroić i też nie do końca. Tworzy się taki JEDEN chudy, ale duży kawał mięsa. lekko posolić, popieprzyć, posmarować musztardą, ułożyć sparzone sliwki, prawie na całości, bez ostatnich ok 3 cm, zawinąć w rulon, obwiązzać bawełnianym mocnym sznurkiem lub spiąć szpilkami, piec w rękawie, brytwannie, naczyniu żaroodpornym w bagrzanym piekarniku 1 godzina na 1 kg mięsa. z wierzu posypać przyprawami. pioec z łyzką oliwy lub oleju i kilkoma łyżkami wpdy, aby się nie przypsło

2011-12-03, 14:40	#218
ficcusia Raczkowanie Zarejestrowany: 2011-01 Lokalizacja: Tomaszów Maz./ Sługocice Wiadomości: 95	Dot.: świąteczne pyszności anjuta- dzieki za przepis __________________ *Mój skarb Julia 06 luty 2009*

2011-12-03, 20:43	#219
anjuta Zakorzenienie Zarejestrowany: 2011-09 Wiadomości: 5 454	Dot.: świąteczne pyszności polecam się na przyszłość to są fajne dania, bo zawsze wychodzi

2011-12-04, 16:25	#220
patusia27 Przyczajenie Zarejestrowany: 2011-12 Wiadomości: 1	Dot.: świąteczne pyszności śledź po japońsku sałatka makaronowa( z zupek chinskich) sałatka tortelini barszcz czerwony uszka pierogi podsmażone sledź w rodzynkach chłodnik ze sledziem makowiec 3 bit rolada z bitą śmietaną to na wigilię w tym roku , co rok jest inne menu a na święta np do wódeczki mielone z pieczarkami , mielone z papryką schab nadziewany rolady mięsne , dewolay sałatki, talerz wędlin, półmisek świeżych warzyw, owoce, ciasta, coś na gorąco prócz mięsa ale jeszcze niewiem czy zupa meksykańska czy strogonow i alkohol i soki

2011-12-05, 18:35	#221
Ata77 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2007-09 Lokalizacja: "zawsze tam gdzie Ty" ;) Wiadomości: 8 836	Dot.: świąteczne pyszności barszczyk+uszka pierogi z kapustą i grzybami ryba po grecku lub po japońsku ziemniaki zapiekane z serem, pieczarkami, jajkiem,cebulką + sos grzybowy kompot z suszonych owoców kluski z makiem makowiec drożdżowy zawijany sernik pierniczki, ciasteczka hande made orzechowiec __________________ www.pustamiska.pl POMÓŻMY ZWIERZAKOM -KLIKAJMY....

2011-12-09, 22:45	#222
nAtaL!a Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-05 Wiadomości: 2 729	Dot.: świąteczne pyszności ze slodkości: sernik orzechowy, pierniczki, mincemeat pies i deser na Wigilię -myślę nad małymi porcjami creme brulee mozecie polecić jakies przepisy na rybke w galarecie, jakieś urozmaicone(nie tradycyjne-ryba w galart i juz )?

2011-12-10, 09:44	#223
tipsiara Wtajemniczenie Zarejestrowany: 2008-02 Wiadomości: 2 412	Dot.: Wigilia i Boże Narodzenie wasze propozycje Nigdy nie jadłam ryby w galarecie, jakoś mi nie pasuje coś, smakuje wam? Dla mnie w Wigilie musi byc obowiązkowo, od pokoleń - karp smażony

2011-12-10, 20:57	#224
nAtaL!a Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-05 Wiadomości: 2 729	Dot.: Wigilia i Boże Narodzenie wasze propozycje mmm, pychanaprawde polecam a karpik też oczywiście się znajdzie Edytowane przez nAtaL!a Czas edycji: 2011-12-10 o 20:59 Powód: ort.

2011-12-13, 20:46	#225
anka i justyna Przyczajenie Zarejestrowany: 2011-12 Wiadomości: 1	Dot.: Wigilia i Boże Narodzenie wasze propozycje ja będę piekła makowca świątecznego

2011-12-21, 20:26	#227
ovoc_winom Raczkowanie Zarejestrowany: 2005-08 Wiadomości: 32	Dot.: Wigilia i Boże Narodzenie wasze propozycje Dziewczyny, dołączam się do planów świąteczno- kulinarnych, ale ponieważ jestem ciut starsza iż znakomita większość z Was, podzielę się swoimi przepisami. To potrawy, których moja rodzina dopomina się koniecznie co roku przy okazji świąt. Łatwe, szybkie i sprawdzone... Ryba z pieczarkami: zwyczajne filety np. z morszczuka obtoczone w mące i usmażone na oleju(można zrobić to wcześniej) układamy w naczyniu żaroodpornym. Sporo pokrojonego w krążki pora dusimy na masełku, dodajemy duuużo pokrojonych pieczarek, solimy, pieprzymy i dusimy razem. Potem przekładamy rybę pieczarkami,dodajemy trochę masła, przykrywamy naczynko i do piekarnika, żeby się troszkę to wszystko podusiło. A potem jemy- moja rodzina bardzo lubi... I mięsnie- nazywamy to " krwawa karkówka". Karkówkę trzeba okroić w plastry posypać Vegetą, odstawić na noc. Następnego dnia mieszamy cynamon, keczup i powidła śliwkowe i tą paciagą smarujemy karkówkę ( ja właściwie wrzucam to w michę, wkładam plastry mięsa i mieszam rękoma i już). Potem karkówkę na blachę, do piekarnika, tak na 200 stopni aż się zrumieni ładnie. Potem przewracam plastry na drugą stronę i dalej piekę do zrumienienia i miękkości. A potem zjadamy. Naprawdę dobre i nie wymaga dużo pracy...

2013-12-11, 09:31	#228
ameliar Zadomowienie Zarejestrowany: 2008-03 Wiadomości: 1 878	Dot.: Wigilia i Boże Narodzenie wasze propozycje Widzę, że temat zginął śmiercią tragiczną Ale może jednak jest ktoś kto podzieli się swoimi pomysłami na wigilijne potrawy? Ja w tym roku pierwszy raz wyprawiam sama święta i jakoś pomysły mi się skończyły U mnie tak: barszcz czerwony karp w sosie chrzanowym łosoś ryba po grecku pierogi z kapustą i grzybami uszka sałatka jarzynowa sałatka śledziowa krokiety __________________ "W życiu bowiem istnieją rzeczy, o które warto walczyć do samego końca" Paulo Coelho (maj 2010-...) lubięczytać! Edytowane przez ameliar Czas edycji: 2013-12-11 o 09:54

2013-12-12, 12:54	#229
carmelova Zakorzenienie Zarejestrowany: 2006-09 Wiadomości: 18 314	Dot.: Wigilia i Boże Narodzenie wasze propozycje ameliar dzięki za odświeżenie wątku U mnie planowanie w toku, na razie w menu: - uszka z grzybami - barszcz czerwony - karp smażony - paszteciki z kapustą, grzybami i żurawiną - śledzie - ryba po grecku - postne racuchy - kompot z suszu __________________ Slow food, czyli wolność smakowania - mój blog kulinarny Czarny makaron z pestro truflowym i przegrzebkami

2013-12-12, 13:22	#231
iza165 Przyczajenie Zarejestrowany: 2013-10 Wiadomości: 1	Dot.: Wigilia i Boże Narodzenie wasze propozycje Witam serdecznie Temat ciekawy,tym bardziej ze, faktycznie co region to inne potrawy.Ale jak pysznie sie czyta! U nas beda: Zurek z grzybami i ziemniakami Barszczyk czerwony(byc moze,ze zakisze buraki wczesniej...czyli jutro) pierogi z kapusta i grzybami(mniam) ryba po grecku sledzie w smietanie i z cebulka w oleju kompot z suszu Z ciast to zapewne makowiec,sernik i piernik Jak ja lubie Swieta i polska tradycje!!!

2013-12-12, 18:56	#238
ameliar Zadomowienie Zarejestrowany: 2008-03 Wiadomości: 1 878	Dot.: Wigilia i Boże Narodzenie wasze propozycje To się teraz okaże czy ten sam przepis mamy Mam nadzieję, że to nie jest nielegalne że wklejam link :P http://www.mojewypieki.com/przepis/s...ies-z-malinami __________________ "W życiu bowiem istnieją rzeczy, o które warto walczyć do samego końca" Paulo Coelho (maj 2010-...) lubięczytać!

2013-12-12, 23:23	#239
candy111 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2009-10 Lokalizacja: Ziemia :) Wiadomości: 4 169	Dot.: Wigilia i Boże Narodzenie wasze propozycje Moja mama wymyśliła, że w tym roku to ja mam zorganizować święta. Oczywiście w domu rodzinnym i to ona jest sponsorem. Nie mam pomysłów co przygotować i w jakiej ilości. Wigilia dla 3 osób(ja, mama, tata) I dzień świąt dla 4 osób(ja mama tata mój chłopak) II dzień świąt 7 osób (ja, mama tata, chłopak, ciocia z synem i mężem) Trochę jedzenia chciałabym dać też babci. Mama zawsze robi dla nich ciasto(po kawałku) i jakieś sałatki. Nie wiem od czego zacząć. Na razie mam tylko Opłatek. Nie chciałabym robić gołąbków, ale krokiety potrafię. Proszę o porady. Bo nie wiem nawet co wpisać na listę zakupów.

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)