Odchudzanie z francuską dietą proteinową dr. Pierre Dukana część 7

[Megi428]

Napisane przez 23blaszka

szczerze mówiąc w przepise jest chyba 1kg ale ja dałam 750- trzy opakowania po 250g a twarug kupuje w cerfurze

Spróbuj zrobić z homo Pilosa (z Lidla) albo z Presidenta (z Biedronki). Wczoraj robiłam pół na pół i wyszedł rewelacyjny, żadnych grudek i konsystencja super.

[mav]

Napisane przez Mariolcia =P

mav gdyby moj gotowal lepiej niz ja, to pewnie tez bym wolala by on to robil hehe moj tata tez nic nie ugotuje, a to ponoc pozniej podobnie sie partnera wybiera haha
zjadlam rybke i w koncu pieke serniczek, bo juz nie miescilam sie w lodowce i musialam troche sera i jajek stamtad zabrac

hehe podobno.....moj tata potrafi tylko jajecznice
bylam w akademiku i ogladalam lodowke jaka mam w mieszkaniu takie to maciupenkie....
no ok nie mam prawa narzekac

[23blaszka]

Napisane przez aggie30

blaszka podaj prosze linka na przepisownie z tym serniczkiem; kopie i koie i znaleźć nie moge

https://wizaz.pl/forum/showthread.php?t=336667&page=7

siódma strona na przepisowni chyba 208post przepis meg ale ja jak juz wczesniej pisałam lekko go zmodyfikowałam , bo w porzedniej wersji wyszedł mi troche za suchy

[Mariolcia =P]

ja zrobilam dzis jakis, wyszedl lepszy niz te inne w sensie nie opadl az tak, ale to jeszcze nie to wiec szukam dalej noi oczywiscie juz pol tortownicy poszlo ale pocieszam sie, ze jest plaski, a na wieczor robie sobie salatke warstwowa z tunczyka i koniec na dzis, bo mialam sie ograniczac.

[Chooo]

ZAPIEKANKA A`LA PIZZA

Składniki:
2 - 3 piersi z kurczaka
4 duże jajka
4 łyżki skrobi lub 2 mąki kukurydzianej
cebula (choć mi podchodzi bez jakoś bardziej)
1/4 szklanki mleka 0,5% lub 0% (ja wolę 0%)
vegeta i ulubione przyprawy
można 2-3 łyżeczki kechupu lub 1 większa koncentratu
sól

Przyrządzanie:
Piersi kroimy w kostkę, obtaczamy w ulubionych przyprawach np. gyros, kebab, ostra papryka, sproszkowany czosnek itp (ja znalazłam gotową panierkę do kurczaka w osiedlowym sklepie, która ma mało węglowodanów i tłuszczy) i wrzucamy bez oleju na patelnię teflonową, by się usmażyły.

Do miski wbijamy jajka, dodajemy skrobię/mąkę, mleko + szczyptę soli i wegetę (ok 2 łyżeczek). Jeśli ktoś wybrał opcję z dodatkowym kechupem lub koncentratem dajemy go teraz Chwilę miksujemy, żeby wszystko ładnie się połączyło.

Do masy ścieramy na tarce z dużymi oczkami cebulę, albo kroimy w bardzo drobniutkie kosteczki.

Kurczaka wysypujemy do naczynia żaroodpornego i zalewamy masą z miski.
I hop do piekarnika!

Ja piekę na 200stopni przez 20min.
Ciasto mocno rośnie!

Pyyyyyyszne, tak jak wspomniałam z sosem czosnkowym.

Mi smakuje bardziej niż większość pizz "na telefon", którymi faszeruje się mój mężuś
Zapiekankę robię zawsze gdy mamy wieczór filmowy i chcę mieć coś do jedzenia na dłużej co zastąpi mi chipsy czy pizze

Voila!

[Megi428]

Chooo a tą zapiekankę to bez przykrycia pieczesz tak?

[Chooo]

Napisane przez Megi428

Chooo a tą zapiekankę to bez przykrycia pieczesz tak?

Tak, beż żadnego przykrycia i musi być koniecznie żaroodporne.
Ja mam takie jak na załączonym zdjęciu.



I szczerze mówiąc, wydaje mi się, że niższe mogą stanowić problem, bo zapiekanka jak będzie rosnąć to "wyjdzie" sobie


*Zmykam na basen, do usłyszenia wieczorem dziewczynki

[johambina]

Chooo a na którą to fazę ta zapiekanka???

[Mo_Nika]

Napisane przez johambina

Chooo a na którą to fazę ta zapiekanka???

P, ale od II fazy dopiero, bo jest skrobia

[Megi428]

johambina na II fazę bo jest tam skrobia, więc jeszcze parę dni i jest Twoja

[23blaszka]

Napisane przez Chooo

Mleko odtłuszczone w proszku Mlekovita "Instat":
białko - 3g
węglowodany - 4,7g
tłuszcz - 0,1g
wartość w kcal - 32

Mleko łaciate 0,5%
białko - 3g
węglowodany - 4,7g
tłuszcz - 0,5g
wartość w kcal - 36

To i to na 100g produktu.

chooo to jakie ty masz to mleko w proszku,podaj nazwe i firma
ja mam mleko z gostynia to wartości sa duzo wieksze:
białko - 35,7g
węglowodany - 51,2g
tłuszcz - 0,8g
wartość w kcal - 360
tak wiec nie wiem podaj jakie i gdzie kupiłaś a najlepiej wklej zdj to moze kupie sobie takie ale szczerze nie widziałam innego u mnie

[Nusiaa88]

Napisane przez Chooo

Mi smakuje bardziej niż większość pizz "na telefon", którymi faszeruje się mój mężuś
Zapiekankę robię zawsze gdy mamy wieczór filmowy i chcę mieć coś do jedzenia na dłużej co zastąpi mi chipsy czy pizze

o jaaaa, ale mi narobiłaś smaka jutro ją robię, bo od jutra tylko P

[23blaszka]

Napisane przez Megi428

Spróbuj zrobić z homo Pilosa (z Lidla) albo z Presidenta (z Biedronki). Wczoraj robiłam pół na pół i wyszedł rewelacyjny, żadnych grudek i konsystencja super.

ja miksuje ser swoim mikserze ser z jogurtem i wyszedł tez super gładki i bez grudek ale rzeczywiscie spróbuje z tym president a ten pierwszy to wyszedł pewnie taki suchy tez dlatego że zbyt długo go piekłam i wysechł

[OnlyMee]

Dziewczyny robicie kotlety mielone z piersi z kurczaka? Co dajecie, aby nie były za suche? Ja ostatnio zrobiłam z wołowiny, ale cóż... były ochydne, wylądowały w koszu

Kupuje któraś z Was mielone z indyka z Biedronki? Ja kupiłam i ma 20% tłuszczu w 450 g oraz skrobię z zielonego groszku, tłuszcz z wieprzowiny itp. Zastanawiam się czy takie możemy jeść, bo kotlety z niego wyszły pycha

[23blaszka]

Napisane przez OnlyMee

Dziewczyny robicie kotlety mielone z piersi z kurczaka? Co dajecie, aby nie były za suche? Ja ostatnio zrobiłam z wołowiny, ale cóż... były ochydne, wylądowały w koszu

Kupuje któraś z Was mielone z indyka z Biedronki? Ja kupiłam i ma 20% tłuszczu w 450 g oraz skrobię z zielonego groszku, tłuszcz z wieprzowiny itp. Zastanawiam się czy takie możemy jeść, bo kotlety z niego wyszły pycha

ja bym nie ryzykowała. niestety ja tez nie wiem jak zrobić te kotlety żeby nie były suche a taką mam ochote na mielone

[Nusiaa88]

Napisane przez OnlyMee

Kupuje któraś z Was mielone z indyka z Biedronki? Ja kupiłam i ma 20% tłuszczu w 450 g oraz skrobię z zielonego groszku, tłuszcz z wieprzowiny itp. Zastanawiam się czy takie możemy jeść, bo kotlety z niego wyszły pycha

Skoro ma 20% tłuszczu i ten tłuszcz jest z wieprzowiny, a w diecie mamy eliminować tłuszcz do minimum...to chyba oczywiste, że się nie nadaje ja kupiłam kiedyś mięso mielone z indyka w Carrefourze-nie pamiętam dokładnie składu, ale skoro je kupiłam, to znaczyło, że się nadaje no i kotlety były super...

[Megi428]

Napisane przez 23blaszka

ja bym nie ryzykowała. niestety ja tez nie wiem jak zrobić te kotlety żeby nie były suche a taką mam ochote na mielone

ja jeszcze nie robiłam na diecie mielonych, ale jak dawniej robiłam zwykłe mielone to zawsze dodawałam na pół kg mięsa pół bułki namoczonej w mleku i 2 łyżki śmietany, i tak myślę że jakby teraz otręby - tak kopiastą łyżkę namoczyć w 3-4 łyżkach jogurtu i dodać wszystko plus jajko oczywiście to może nie byłyby takie suche.

[OnlyMee]

Napisane przez Nusiaa88

Skoro ma 20% tłuszczu i ten tłuszcz jest z wieprzowiny, a w diecie mamy eliminować tłuszcz do minimum...to chyba oczywiste, że się nie nadaje ja kupiłam kiedyś mięso mielone z indyka w Carrefourze-nie pamiętam dokładnie składu, ale skoro je kupiłam, to znaczyło, że się nadaje no i kotlety były super...

Wiesz niby ma 20%, ale w 450g, a jak zjem 1 czy 2 kotlety, to chyba bardzo diety nie zaburzę. Niestety w moim mieście nie ma Carrefoura, jest tylko Intermarche, Lidl i Biedronka i wielkiego wyboru nie mam. A niestety jak zmielę pierś z indyka, to kotlety będą za suche i znowu klops

[23blaszka]

Napisane przez Nusiaa88

Skoro ma 20% tłuszczu i ten tłuszcz jest z wieprzowiny, a w diecie mamy eliminować tłuszcz do minimum...to chyba oczywiste, że się nie nadaje ja kupiłam kiedyś mięso mielone z indyka w Carrefourze-nie pamiętam dokładnie składu, ale skoro je kupiłam, to znaczyło, że się nadaje no i kotlety były super...

hehe dobre "skoro je kupiłam to znaczy ,że sie nadaje" nie wiedziałam,że mamy tutaj taki autorytet w tej dziedzinie.
sorki nie chciełam byc złosliwa. co tydzien robie zakupy w Carrefourze na dukana wiec rozejże sie za tym mieskiem

[zagadka6]

Napisane przez OnlyMee

Dziewczyny robicie kotlety mielone z piersi z kurczaka? Co dajecie, aby nie były za suche? Ja ostatnio zrobiłam z wołowiny, ale cóż... były ochydne, wylądowały w koszu

Kupuje któraś z Was mielone z indyka z Biedronki? Ja kupiłam i ma 20% tłuszczu w 450 g oraz skrobię z zielonego groszku, tłuszcz z wieprzowiny itp. Zastanawiam się czy takie możemy jeść, bo kotlety z niego wyszły pycha

Ja raz kupiłam to mielone i więcej tego nie zrobie. Sam tłuszcz w ogóle każde drobiowe mielone ma sam tłuszcz którego się nie da wysmażyć. Ja już nie kupuje drobiowego mielonego

[OnlyMee]

a może by tak upiec chlebek Dukana i go namoczyć zamiast bułki i dać do kotletów? hmmm.... muszę spróbować. Dziś już po wszystkim zjadłam2 kotlety z tego mięsa indyczego 20%, może jutro waga nie pójdzie w górę, bo jak na razie, to tylko spada albo kupię całego kuraka i go zmielę bez skóry... zawsze to będzie mniej suche niż sama pierś.

[johambina]

Napisane przez Megi428

johambina na II fazę bo jest tam skrobia, więc jeszcze parę dni i jest Twoja

noooo jeszcze tylko 4 dni
dam radę

Napisane przez OnlyMee

kupię całego kuraka i go zmielę bez skóry...

taaa... tylko kości powyciągaj

[elianka]

ja do mielonych daję otręby i cebulkę i są ok.

Widzę, że zapiekanka Milky na tapecie? Bardzo dobra, polecam

Chyba sobie sernik zrobię....

[aggie30]

Napisane przez 23blaszka

https://wizaz.pl/forum/showthread.php?t=336667&page=7

siódma strona na przepisowni chyba 208post przepis meg ale ja jak juz wczesniej pisałam lekko go zmodyfikowałam , bo w porzedniej wersji wyszedł mi troche za suchy

wielgachne dzięki kurczę niby tyle tych przepisów na serniki a trafić we właściwy ttrudno...

Napisane przez OnlyMee

Dziewczyny robicie kotlety mielone z piersi z kurczaka? Co dajecie, aby nie były za suche? Ja ostatnio zrobiłam z wołowiny, ale cóż... były ochydne, wylądowały w koszu
:

ja robiłam wczoraj takie mielone z kuraka-mielone mięsko, 2jajka, serek wiejski Piątnica3%, 1 łyżka skrobi kuk. +przyprawy. ja dodałam czosnku, cebulki i korniszonka w kostke. razem wszystko mieszasz i bach na ROZGRZANĄ patelnie. proste i szybkie.

i nie są suche!

---------- Dopisano o 18:27 ---------- Poprzedni post napisano o 18:24 ----------

Napisane przez zagadka6

Ja raz kupiłam to mielone i więcej tego nie zrobie. Sam tłuszcz w ogóle każde drobiowe mielone ma sam tłuszcz którego się nie da wysmażyć. Ja już nie kupuje drobiowego mielonego

bo najlepiej samemu mielić mięsko.przynajmniej masz pewność że nie ma tam cud dodatków... zresztą tak jak każde inne mięsiwo...

[Majlinka22]

Hej!
A ja mam pytanie odnośnie płatków owsianych -> może i głupie, ale czy otręby to to samo co zmielone płatki owsiane????

[Megi428]

Napisane przez aggie30

wielgachne dzięki kurczę niby tyle tych przepisów na serniki a trafić we właściwy ttrudno...


ja robiłam wczoraj takie mielone z kuraka-mielone mięsko, 2jajka, serek wiejski Piątnica3%, 1 łyżka skrobi kuk. +przyprawy. ja dodałam czosnku, cebulki i korniszonka w kostke. razem wszystko mieszasz i bach na ROZGRZANĄ patelnie. proste i szybkie.

i nie są suche!

Sernik mój polecam robię go praktycznie co tydzień i mam na 3 dni - pełne obżarstwo.

A te kotleciki z serkiem wiejskim to niezły pomysł. Muszę wypróbować.

[23blaszka]

Napisane przez Majlinka22

Hej!
A ja mam pytanie odnośnie płatków owsianych -> może i głupie, ale czy otręby to to samo co zmielone płatki owsiane????

absolutnie nie płatków owsianych nam nie wolno otreby tak

[aggie30]

Napisane przez majlinka22

hej!
A ja mam pytanie odnośnie płatków owsianych -> może i głupie, ale czy otręby to to samo co zmielone płatki owsiane????

never!!!

---------- Dopisano o 18:35 ---------- Poprzedni post napisano o 18:33 ----------

Napisane przez Megi428

Sernik mój polecam robię go praktycznie co tydzień i mam na 3 dni - pełne obżarstwo.

A te kotleciki z serkiem wiejskim to niezły pomysł. Muszę wypróbować.

co ciekawe że grudki serka ciągną się po chwili jak mozarella-póki gorące oczywiście. mój Tz wciągnął niemal nosem wczoraj 5 sztuk!!!

[23blaszka]

Napisane przez Megi428

Sernik mój polecam robię go praktycznie co tydzień i mam na 3 dni - pełne obżarstwo.

A te kotleciki z serkiem wiejskim to niezły pomysł. Muszę wypróbować.

ja tez i o kotletach tez mysle że to moze byc fajny pomysł
chyba jutro cos pokombinuje .zaczynaja mi sie jutro dni P.
Jutro mam dostać@,no ciekawa jestem czy bedzie


a moje siostry robia jakas kiełbase z miesa drobiowego. napełniają osłonki na kiełbaski miesem i bach do piekarnika. a ja sie zastanawiam jak by to wyszło w wedzarce.mój mąz bedzie wedził wedliny na swieta to podrzuciłabym mu kilka takich dukanowych kiełabasek??? co wy na to?

[Megi428]

Napisane przez 23blaszka

absolutnie nie płatków owsianych nam nie wolno otreby tak

Ale w sumie czym się różnią otręby od płatków, skoro płatki mają takie same właściwości co otręby a są o wiele wiele tańsze i łatwiej je kupić.
Bo ja też się nad tym już kiedyś zastanawiałam. Odpowiedź nie można i tyle nie zadowoli mnie