" Nigella Gryzie " na TVN Style

[Ines1985]

Przezywalam dzis istne katusze ogladajac program w ktorym Nigella robila krem z bitej smietany i rabarbaru. Wyobrazilam sobie ten smak... mmm

Zjadlabym, z ogromna checia.

Ona tak ladnie mowi o jedzeniu, tak wszystko podkresla (ze wspanialy kolor, nieziemski smak, oblędny zapach itp.) ze az mnie skreca z głodu i zazdrosci

[^olka^]

Napisane przez IlonaP

Na przepis z plackami musisz poczekać przynajmniej do soboty, bo dziś nie było. Jak obiecałam będę oglądać, bo robię to notorycznie, aż mój mąż stwierdził, że chyba dostałam kręćka na jej punkcie.

te placki to są z serka ricotta, przepis widziałam przed chwilą na 6 stronie tego forum

pozdrawiam

[naila]

Napisane przez Ines1985

Przezywalam dzis istne katusze ogladajac program w ktorym Nigella robila krem z bitej smietany i rabarbaru.

Też to oglądałam A potem jak pokazali jej koleżankę zajadającą się tą rabarbrową śmietaną z sosem to mi żołądek powiedział, że też chce

Za to z wielkim zainteresowaniem oglądałam jak w bialutkim żakieciku obierała buraki. I kurcze, po tym wszystkim miała nadal bialutki ten żakiecik... ale od miksera jak je miksowała, to nieco odskoczyła

[IlonaP]

Napisane przez ^olka^

te placki to są z serka ricotta, przepis widziałam przed chwilą na 6 stronie tego forum

pozdrawiam

Rzeczywiście są, mea culpa, nie zauważyłam, ale i tak będę oglądać.

[do_m]

Wyobraźcie sobie, że gotuję z Nigelli.
Wszystko wychodzi super.Klopsiki z manną w sosie pomidorowym - bomba.
Ciasta też.
Poza krwistymi jagniętami i krewetkami, których do ust....błe...

[makadamia]

Napisane przez ^olka^

Witam wszystkie forumowiczki

Ilono, ksiązkę z pewnością można kupić na amazonie, w Polsce nie widziałam książek Nigelli. Być może, że trzeba doliczyć również cło, ostatnio zamówiliśmy tam płyty i niestety dopadł nas urząd celny ale i tak wyszło taniej, niż mielibyśmy je w Polsce kupić.

Pozdrawiam

wczoraj widziałam w american bookshop w arkadii kosztuje 79 zyla...całkiem przyzwoicie, co prawda nie kupiłam, ale na imieniny nie kupią mi już beznadziejnego duperela, ani zapachu, który mi nie leży...

[^olka^]

Dziewczyny o której leci teraz Nigella? Chyba znów coś pozmieniali

[lullaby22]

We wtorek oglądałam powtókę o 13.30.
W inne dni nie wiem, ale sprawdź na www.tvnstyle.pl

[^olka^]

Napisane przez lullaby22

We wtorek oglądałam powtókę o 13.30.
W inne dni nie wiem, ale sprawdź na www.tvnstyle.pl

no już dawno tam sprawdziłam, niestety chyba nie zrobili up-date w ogóle coś innego leci niż podają w tym programie...

pozdrowionka

[IlonaP]

Rzeczywiście, strona TVN Style jest nieuaktualniona, może im nie zależy?!
W sobotę 12.30, wtorek 13.30 i 22.00, środa coś koło 15.00, czwartek 10.00 - tyle wiem na razie. Siedzenie z dzieckiem w domu ma czasem swe dobre strony, ha ha ...
Makadamia, którą książkę widziałaś, bo chciałam złożyć zamówienie u kolegi, a on zielony w tym temacie jest?

[lullaby22]

Napisane przez Ines1985

Przezywalam dzis istne katusze ogladajac program w ktorym Nigella robila krem z bitej smietany i rabarbaru. Wyobrazilam sobie ten smak... mmm

Zjadlabym, z ogromna checia.

I ja bym reflektowała na ten przepis. Uwielbiam wszelkiego rodzaju kremy i bite śmietany, mniam!

[^olka^]

Napisane przez lullaby22

I ja bym reflektowała na ten przepis. Uwielbiam wszelkiego rodzaju kremy i bite śmietany, mniam!

Dziewczyny nie wiem czy o ten przepis Wam chodzi, ale to jedyne co przychodzi mi do głowy...


Rhubarb fool

1kg rhubarb, trimmed and coarsely chopped
300g vanilla sugar
500ml double cream

Preheat the oven to 190°C/gas mark 5. Mix the rhubarb and vanilla sugar together in an ovenproof dish. Do not add water. Cover with foil and bake for 45 minutes to 1 hour or until the fruit is completely soft. Drain in a colander, or sieve, and pour the juice (you should have about 500ml) into a saucepan, then heat and let bubble away until reduced by about half. Pour into a jug and leave to cool; do not refrigerate as the syrup might crystallise and lose its fabulous puce clarity. Purée the fruit until totally smooth, then cool and chill this as well. Whip the cream in a large chilled bowl until lusciously thick but not stiff. Carefully fold in the rhubarb purée, then some of the reduced juice, so the mixture is streaked, rather like raspberry ripple ice cream. Put the juice in a glass jug so that people can add more, if they want, as they eat. Or frankly, you could instead use half the amount of rhubarb juice in the pan for reducing and use the remaining 250ml for adding to champagne for a fabulous, blush-pink drink.

Pozdrawiam

[Ines1985]

Napisane przez ^olka^

Dziewczyny nie wiem czy o ten przepis Wam chodzi, ale to jedyne co przychodzi mi do głowy...


Rhubarb fool

1kg rhubarb, trimmed and coarsely chopped
300g vanilla sugar
500ml double cream

Preheat the oven to 190°C/gas mark 5. Mix the rhubarb and vanilla sugar together in an ovenproof dish. Do not add water. Cover with foil and bake for 45 minutes to 1 hour or until the fruit is completely soft. Drain in a colander, or sieve, and pour the juice (you should have about 500ml) into a saucepan, then heat and let bubble away until reduced by about half. Pour into a jug and leave to cool; do not refrigerate as the syrup might crystallise and lose its fabulous puce clarity. Purée the fruit until totally smooth, then cool and chill this as well. Whip the cream in a large chilled bowl until lusciously thick but not stiff. Carefully fold in the rhubarb purée, then some of the reduced juice, so the mixture is streaked, rather like raspberry ripple ice cream. Put the juice in a glass jug so that people can add more, if they want, as they eat. Or frankly, you could instead use half the amount of rhubarb juice in the pan for reducing and use the remaining 250ml for adding to champagne for a fabulous, blush-pink drink.

Pozdrawiam

tak, to chyba to (nie ogladalam programu od poczatku wiec nie wiem co ona na poczatku robila) .

Dziekujemy

[tricomi]

Oluś wielkie dzęki za maila z przepisami

[Joanna22]

Napisane przez IlonaP

Na przepis z plackami musisz poczekać przynajmniej do soboty, bo dziś nie było. Jak obiecałam będę oglądać, bo robię to notorycznie, aż mój mąż stwierdził, że chyba dostałam kręćka na jej punkcie.

Jej !
Bylabym ci ogromnie wdzieczna,jakbys spisala ten przepis na placki...

[^olka^]

Napisane przez Joanna22

Jej !
Bylabym ci ogromnie wdzieczna,jakbys spisala ten przepis na placki...

Joanno, przepis na te placuszki jest już na forum, "placki z serkiem ricotta" czy jakoś tak wydaje mi się, że w zapowiedzi mówiła coś, że robi te placki z owego serka...

Tricomi, ur welcome, polecam się na przyszłość

Pozdrawiam

[Neska]

Tak tak ten przepis po angielsku to własnie to cudo z rabarbaru, tylko powiedźcie mi jak odparować sok??bo Ona uzyła takiego słowa, gdy powstał jej ten syrop z rabarbaru???potem polała nim całość

[^olka^]

Napisane przez Neska

Tak tak ten przepis po angielsku to własnie to cudo z rabarbaru, tylko powiedźcie mi jak odparować sok??bo Ona uzyła takiego słowa, gdy powstał jej ten syrop z rabarbaru???potem polała nim całość

Hmm według przepisu po ugotowaniu rabarbaru, sok należy odlać i podgrzewać go tak aby się zredukował do połowy, a później odstawić by ostygł...

pozdrówka

[IlonaP]

Tak, mnie też spodobał się ten przepis, szkoda że nie ma teraz rabarbaru.
Robiłam też bitą śmietanę z granatami ze świątecznego programu, naprawdę pycha!

Bita śmietana z granatami:

0,5l śmietany 30-36% ubić na sztywno
+ 7 pokruszonych niezbyt drobno (żeby się nie rozpuściły w śmietanie) dużych bez
+ pestki wybite drewnianą łyżką z 2-3 owoców granatu
Wszystko wymieszać, udekorować 1 bezą pokruszoną i pestkami.

[^olka^]

A ja polecam z przepisów Nigelli sałatkę z pancettą (boczek usmażyć na oliwie, sałatę wyłożyć na misce, na to ułożyć podsmażony boczek. Do tłuszczu wytopionego z boczku dodać trochę oliwy, łyżkę musztardy oraz kilka kropel occtu winnego, posypać żółtym serem), gruszki piękna Helena (ten przepis pewnie znacie) oraz drink z wina Moscato z sokiem z limonek mmm pycha ...

[do_m]

Napisane przez ^olka^

Dziewczyny o której leci teraz Nigella? Chyba znów coś pozmieniali

w soboty o 12:30

[Neska]

Napisane przez ^olka^

Hmm według przepisu po ugotowaniu rabarbaru, sok należy odlać i podgrzewać go tak aby się zredukował do połowy, a później odstawić by ostygł...

pozdrówka

Bardzo dziękuję

[lullaby22]

Napisane przez ^olka^

Dziewczyny nie wiem czy o ten przepis Wam chodzi, ale to jedyne co przychodzi mi do głowy...


Rhubarb fool

1kg rhubarb, trimmed and coarsely chopped
300g vanilla sugar
500ml double cream

Preheat the oven to 190°C/gas mark 5. Mix the rhubarb and vanilla sugar together in an ovenproof dish. Do not add water. Cover with foil and bake for 45 minutes to 1 hour or until the fruit is completely soft. Drain in a colander, or sieve, and pour the juice (you should have about 500ml) into a saucepan, then heat and let bubble away until reduced by about half. Pour into a jug and leave to cool; do not refrigerate as the syrup might crystallise and lose its fabulous puce clarity. Purée the fruit until totally smooth, then cool and chill this as well. Whip the cream in a large chilled bowl until lusciously thick but not stiff. Carefully fold in the rhubarb purée, then some of the reduced juice, so the mixture is streaked, rather like raspberry ripple ice cream. Put the juice in a glass jug so that people can add more, if they want, as they eat. Or frankly, you could instead use half the amount of rhubarb juice in the pan for reducing and use the remaining 250ml for adding to champagne for a fabulous, blush-pink drink.

Pozdrawiam

Jasne, że ten. Ja również dziękuję

[makadamia]

Napisane przez IlonaP

Rzeczywiście, strona TVN Style jest nieuaktualniona, może im nie zależy?!
W sobotę 12.30, wtorek 13.30 i 22.00, środa coś koło 15.00, czwartek 10.00 - tyle wiem na razie. Siedzenie z dzieckiem w domu ma czasem swe dobre strony, ha ha ...
Makadamia, którą książkę widziałaś, bo chciałam złożyć zamówienie u kolegi, a on zielony w tym temacie jest?

"How to be a domestic goddes" i wydaje mi się, że mignęła mi "Nigella bites"

[Joanna22]

Napisane przez ^olka^

Joanno, przepis na te placuszki jest już na forum, "placki z serkiem ricotta" czy jakoś tak wydaje mi się, że w zapowiedzi mówiła coś, że robi te placki z owego serka...

Tricomi, ur welcome, polecam się na przyszłość

Pozdrawiam

Ojej,nie zauwazylam
Dziekuje za informacje

[IlonaP]

Dzieki, namówiłam męża i lecę dziś do Warszawy kupić [on myśli, że jedziemy zakupić odzież narciarską na wyjazd, a niejako przy okazji ... !] Napiszecie wieczorkiem co było ciekawego dzisiaj, bo niestety nie obejrzę?

[IlonaP]

Dziewczyny, żadna nie oglądała, czy nie było nic godnego uwagi?!

[^olka^]

Napisane przez IlonaP

Dziewczyny, żadna nie oglądała, czy nie było nic godnego uwagi?!

te placuszki z ricottą robiła, wyglądały smakowicie, i ewentualnie jeszcze coś z białej czekolady i marakuji ale akurat na tym wyszłam z pokoju tylko to mnie zainteresowało ... zakup książki się udał? teraz ja wyciągam swoją połówkę do wawy, tyle, że pod pozorem zakupu sprzętu fotograficznego każda wymówka jest dobra niestety w tym roku z mojego szosowania na stoku nic nie wyjdzie, za dużo pracy, ale wczoraj na pocieszenie zrobiłam deser rodem z Austrii "Apfelkoch" czy jakoś tak pyszotka...

[IlonaP]

W tym roku o stoku też nie ma mowy, bo dowiedziałam się niedawno, że jestem w ciąży. Ze słodyczy też postanowiłam zrezygnować, a przynajmniej poważnie ograniczyć, jednak książkę kupiłam [jedna była!]
A skoro mowa o książkach, to wyszła książka kucharska do diety South Beach, co prawda tam prawie samo mięso i ryby/owoce morza ale przepisy naprawdę smaczne!

[^olka^]

Napisane przez IlonaP

W tym roku o stoku też nie ma mowy, bo dowiedziałam się niedawno, że jestem w ciąży.

W każdym bądź razie gratulacje