Pierniczki ******

[Asienka187]

Napisane przez trojka

garnki to nie jest zbyt dobry pomysł, jeśli nie masz puszek to spróbuj w słoje i słoiki pakować,
ślicznie też wygalają w ładnych słoiczkach po konfiturach z wieczkami obwiązanymi czerwonym papierem lub materiałem i przewiązanych jutowym sznurkiem
Rządki ustawionych świątecznych słoików wprowadzają bardzo świąteczny nastrój

no własnie nie mam puszek porozdawałam w zeszłym roku i to był bład.

Włozyłam do garnków ze stali nierdzewnej. Mówisz, że nie powinny w nich byc? Maja przelezeć tylko przez weekend, bo dopiero w poniedziałek bede mieła czas na dekoracje.
Niestety wszytskie słoiki jakie posiadam sa zapełnione kompotami, konfiturami. Duzo ich narobiłam w tym roku Przejade sie do Ikei moze beda tam mieli jakies ładne, tanie pudełeczka i szybko sprezentuje je rodzince

Szczerze mowiac nie przepadam za piernikami. Zjem jednego dwa i mam dośc. Kocham za to ich zapach w całym domu, uwielbiam je dekorowac i piec

[trojka]

garnki jednak nie są zbyt szczelne, a wtedy pierniczki twardnieję i są jak skała, kilka mi się nie zmieściło i mało zęba nie złamałam

[kiitty]

jaa moje pierniczki przechowuje w takim szklanym naczyniu

[Asienka187]

Napisane przez trojka

garnki jednak nie są zbyt szczelne, a wtedy pierniczki twardnieję i są jak skała, kilka mi się nie zmieściło i mało zęba nie złamałam

A to o to chodzi

Myślałam, ze o tworzywo z którego sa wykonane. Poprzekładam je do pudełek od lodów. Tych mam pełno

[Ismenkusia]

dziś będę piekła pierniki bez miodu

[kiniaczeq]

Jak co roku:
zdjęcia niewyraźne, z telefonu, przepraszam, ale nie dysponuję w chwili obecnej innym aparatem..

Przepis:
https://wizaz.pl/forum/showthread.ph...1#post15963707

Pierniczki wyszły cudowne, niestety witrażyki mi się nie udało. Sądzę,że to dlatego, że landrynki zastąpiłam kolorowymi twardymi cukierkami, jednak to nie to samo.
Z witrażyków wyszły mi 3 pierniki. I co najważniejsze:" trzymać w piecu nie dłużej niż 10 min!

[AgaZ]

Mój przepis na pierniczki znajdziecie już w smacznym.wizazu. Naprawdę nie wymagają "leżakowania".

http://smaczny.wizaz.pl/przepis_widok.php?id=613

Smacznego

[kasiulka]

a to moje, nie miałam czasu w tym roku bawic sie w wyszukane dekoracje

[monika1001]

To i ja sie pochwale pierniczkami z tego roku zrobionymi wspolnie z Tz-tem

[madulka]

Ja tez upieklam te pierniczki z pudelka Wyszly fajnie i prosto sie je robi, ale smak nie bardzo mi pasuje. Jak dla mnie to zwykle kruche ciasteczka a posmak piernika jest ledwo ledwo wyczuwalny i sa zdecydowanie za slodkie.

[ellish]

jak co roku, pierniki już są na stole i w szklanym słoiku. Zawsze gdy je pieke, to musze miec w tle piosenki swiateczne

[agulinda01]

a to moje

Załącznik 2736426
Załącznik 2736427
Załącznik 2736428

połowe zjadłam podczas ozdabiania ale

[Asienka187]

Ozdobione

Nie wszystkie, zostawiłam troche gołych

[coctail]

a ja zrobiłam takie na choinkę

[ZuziaFruzia]

To i ja się pochwalę swoimi pierniczkami Też pudełkowe Dr. Oetkera ale bardzo dobre, za pierwszym razem jak je robilam bardzo cienko rozwałkowałam ciasto i wyszły takie chrupiące, natomiast na święta zrobiłam je trochę grubsze i przyznam że były lepsze, mięciutkie.

[libra777]

Piekne wasze pierniczki
Może wiecie gdzie można kupic foremki do wykrawania pierników takie gwiazdki ażurowe
coś takiego

[boinnenazwybylyzajete]

Napisane przez coctail

a ja zrobiłam takie na choinkę

Napisane przez Asienka187

Ozdobione

Nie wszystkie, zostawiłam troche gołych

Napisane przez ZuziaFruzia

To i ja się pochwalę swoimi pierniczkami Też pudełkowe Dr. Oetkera ale bardzo dobre, za pierwszym razem jak je robilam bardzo cienko rozwałkowałam ciasto i wyszły takie chrupiące, natomiast na święta zrobiłam je trochę grubsze i przyznam że były lepsze, mięciutkie.

śliczne wam powychodziły

Ja co roku męczę się z grubością pierników. Wychodzą takie opasłe bo mimo podsypywania mąką klei mi się ciasto do wałka i trudno mi tak ładnie,cienko rozwałkować. Ale w tym roku się nie poddam

No i dekoracje. Nie umiem. Jestem antytalentem 'plastycznym'

[libra777]

Napisane przez boinnenazwybylyzajete

śliczne wam powychodziły

Ja co roku męczę się z grubością pierników. Wychodzą takie opasłe bo mimo podsypywania mąką klei mi się ciasto do wałka i trudno mi tak ładnie,cienko rozwałkować. Ale w tym roku się nie poddam

No i dekoracje. Nie umiem. Jestem antytalentem 'plastycznym'

polecam pierniczki z tego przepisu dają się naprawdę cieniutko rozwałkować
http://mojewypieki.blox.pl/2009/11/Pepparkakor.html
Tylko koniecznie trzeba ciasto schłodzić tak jak jest napisane.

[sliwka2]

To moje pierwsze pierniczki w życiu. Ciasto zrobiłam tydzień temu. polecam go początkującym, czyli jest idealny dla mnie
pierniczki zaczynaja mieknac, wyszlo ich sporo ale wiekszosc zosatala juz zjedzona ;p sa naprawde pysznee!!

składniki:
- 5 jaj
- 0,5 kg cukru
- 1,5 kg mąki
- 0,5 kg miodu
- 0,5 kg tłuszczu
- 0,5 łyżki sody
- 1 proszek do pieczenia
- 5 dkg kakao -dalam wiecej bo je uwielbiamy
- 5 dkg przyprawy do pierników
- zmielony cynamon i goździki (po małej łyżeczce)

Połowę cukru rozpuścić na złoty kolor.
Resztę cukru ubić z 5 jajkami.
Gdy cukier się rozpuści- dodać tłuszcz i miód (chwilę gotować).
Do miski wsypać mąkę, przyprawy, kakao, sodę, proszek - do tego wlać przestudzoną masę i ubite jajka.
Wszysto dobrze wyrobić.
Odstawić na parę dni w chłodne miejsce. Rozwałkować na grubość 5 mm, wykrawać foremką pierniczki. Piec w temp. 170°C.

[karolinusienka]

Napisane przez sliwka2

To moje pierwsze pierniczki w życiu. Ciasto zrobiłam tydzień temu. polecam go początkującym, czyli jest idealny dla mnie
pierniczki zaczynaja mieknac, wyszlo ich sporo ale wiekszosc zosatala juz zjedzona ;p sa naprawde pysznee!!

składniki:
- 5 jaj
- 0,5 kg cukru
- 1,5 kg mąki
- 0,5 kg miodu
- 0,5 kg tłuszczu
- 0,5 łyżki sody
- 1 proszek do pieczenia
- 5 dkg kakao -dalam wiecej bo je uwielbiamy
- 5 dkg przyprawy do pierników
- zmielony cynamon i goździki (po małej łyżeczce)

Połowę cukru rozpuścić na złoty kolor.
Resztę cukru ubić z 5 jajkami.
Gdy cukier się rozpuści- dodać tłuszcz i miód (chwilę gotować).
Do miski wsypać mąkę, przyprawy, kakao, sodę, proszek - do tego wlać przestudzoną masę i ubite jajka.
Wszysto dobrze wyrobić.
Odstawić na parę dni w chłodne miejsce. Rozwałkować na grubość 5 mm, wykrawać foremką pierniczki. Piec w temp. 170°C.

ja za pierniki biore sie w przyszlym tygodniu jakos na poczatku

[sylwusiaaniolek]

Ojj ja tez biore sie za robienie pierniczkow w przyszlym tygodniu, bo w tym juz pewnie sie nie wyrobie. Musze odnalesc moj przepis, z ktorego robilam w tamtym roku

[gugu123]

3 szklanki mąki pszennej
250 g miodu
75 g margaryny
1 jajko
1 opakowanie przyprawy do pierników
10 łyżek cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Margarynę, miód i cukier roztopić w rondlu. Pozostawić do wystudzenia. Mąkę połączyć z proszkiem i przyprawą do piernika, wymieszać z jajkiem, dodać do masy miodowej. Zagnieść ciasto. Pozostawić pod przykryciem na 1-2 godziny. Ciasto rozwałkować na ciasto o grubości 0,5cm i foremką wyciąć ciastka. Pierniczki ułożyć na natłuszczonej blaszce. Piec 15-20 minut w temperaturze 200 stopni. Udekorować według uznania.
wiecej na http://mojakuchnia-gugu.blogspot.com/
Obraz 225.jpg

[agli89]

ja wczoraj piekłam pierniczki..z racji,ze one twardnieja zaraz po upieczeniu musza polezec ze 3 tygodnie,wiec akurat beda na swieta

[Ishikawa]

Pierniczki z "gotowca" DecoMorreno, bardzo słodkie, lukier natomiast lekko kwaśny - ale dobry, fajnie się uzupełniają

[sliwka2]

Ja w niedziele robie pierniczki drugi raz, w pierwszej parti wyszlo kolo setki a zostalo 6 ! tym razem ozdobie biala i gorzka czekolada. W niektorych beda rozkroszone landrynki bedzie to wygladac mniej wiecej tak...

http://miastodzieci.pl/includes/phpT...niki_gzuby.JPG

[kasiulka]

moje swieżo udekorowane

[AgaZ]

Zapraszam z tymi cudami do konkursu kulinarnego Fajne blendery do wygrania.

https://wizaz.pl/akcje/magiczne_swie...czne_smaki.php

[LaLaRe87]

KASIULKA SUPER! powiedz mi proszę czym przystrajałaś te ciasteczka, że takie ładne wzorki wyszły????? prosze prosze, ja w weekend bede robić pierniczki i chętnie bym skorzystała z rady co do ozdobienia)

[Asiaa90]

A ja dopiero zaczełam się zbierać za robote pierniczków... niestety dopiero mam zamiar zacząć robić w piatek... jak myślicie jest sens czy raczej już za póżno.. powinny poleżeć ze 3 tyg.. a moje ? poleżą tydzień ?

[kasiulka]

Napisane przez LaLaRe87

KASIULKA SUPER! powiedz mi proszę czym przystrajałaś te ciasteczka, że takie ładne wzorki wyszły????? prosze prosze, ja w weekend bede robić pierniczki i chętnie bym skorzystała z rady co do ozdobienia)

dziekuje
przystrajałam lukrem - koniecznie z białka jajka (te z woda się lubią rozlewać) i cukru pudru. Cukru ok. szklanka lub wiecej/mniej, zależy od tego jak duże jest jajko. Musisz bdb wymieszac, najlepiej drewnianą łychą, zeby nie było najmniejszej grudki. Potem przełożyłam do zwykłego woreczka foliowego i zrobiłam mikroskopijna dziurke w rogu, najmniejsza jaką sie dało i do roboty. Pierwsze kilka troche krzywych wyszło ale potem juz nabrałam wprawy.


Powodzenia !

Asia90jak je od razu polukrujesz to szybko zmiękną, tydzien wystarczy