Jaką patelnię kupić? - Strona 9 - Wizaz.pl

Wróć   Wizaz.pl > Hobby > Kuchnia - moje gotowanie

Notka

Kuchnia - moje gotowanie Forum dla osób, które kochają gotować. W kuchnia - moje gotowanie dzielimy się wiedzą jak przyrządzić najlepsze na świecie potrawy, ciasta i desery.

Odpowiedz
 
Narzędzia
Stary 2014-10-17, 17:44   #241
201803290936
Konto usunięte
 
Zarejestrowany: 2006-10
Wiadomości: 43 642
Dot.: Jaką patelnię kupić?

Cytat:
Napisane przez mozaika_35 Pokaż wiadomość
taa jasne Doris1981!!!!! a myslisz, że taka patelnia z tesco bedzie ci dlugo sluzyla? Tak wogóle to te patelnie dziela sie na dwie kategorie jak ktos [wycięte]. Koleś władował sie nieziemsko
To była patelnia Moneta, więc teoretycznie przyzwoita marka. Niestety sprawowała się świetnie tylko przez pierwsze miesiące używania (chociaż z drugiej strony miałam tylko jedną, cały czas jej używałam), a potem raz, czy drugi ją przegrzałam, przypaliłam i nie umiałam już potem doczyścić tej białej ceramiki. Za to teraz mam patelnie z szarą ceramiką i od ponad roku je użytkuję i jestem mega zadowolona. Komplet kosztował mnie nieco ponad 100 zł.

Nie za bardzo rozumiem o co chodzi w linku, który podajesz? Sorki, ale trochę to na reklamę wygląda.

Edytowane przez 201803290936
Czas edycji: 2014-10-17 o 17:47
201803290936 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2014-10-17, 19:57   #242
a3389c1658f289371e9f53ba70ebd6b73c85f48f
Konto usunięte
 
Zarejestrowany: 2014-07
Wiadomości: 967
Dot.: Jaką patelnię kupić?

nie znam sie na patelniach powleczonych ale napewno firmowe typu Silit WMF sa dobre (bo ich wszystkie wyroby sa dobe) Ja preferuje bez powloki ochronnej tzw stalowe kute na zimno.
a3389c1658f289371e9f53ba70ebd6b73c85f48f jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2014-10-17, 20:44   #243
kasztanka3
Pani Mizantrop
 
Avatar kasztanka3
 
Zarejestrowany: 2010-07
Lokalizacja: Sydney
Wiadomości: 59 407
Dot.: Jaką patelnię kupić?

Cytat:
Napisane przez LegoJedi Pokaż wiadomość
nie znam sie na patelniach powleczonych ale napewno firmowe typu Silit WMF sa dobre (bo ich wszystkie wyroby sa dobe) Ja preferuje bez powloki ochronnej tzw stalowe kute na zimno.
Patelnie bez powłoki są rewelacyjne do krótkiego smażenia w bardzo wysokich temperaturach - np. do steków.
__________________
In a world of choices I choose me.
My favourite season is the fall of the patriarchy.
kasztanka3 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2014-10-18, 08:27   #244
a3389c1658f289371e9f53ba70ebd6b73c85f48f
Konto usunięte
 
Zarejestrowany: 2014-07
Wiadomości: 967
Dot.: Jaką patelnię kupić?

Cytat:
Napisane przez kasztanka3 Pokaż wiadomość
Patelnie bez powłoki są rewelacyjne do krótkiego smażenia w bardzo wysokich temperaturach - np. do steków.
Nie tylko Nalesniki tez wychodza, omlety, jajecznica itd itd

Pytanie jest... co chcesz smazyc dlugo?

Edytowane przez a3389c1658f289371e9f53ba70ebd6b73c85f48f
Czas edycji: 2014-10-18 o 12:35
a3389c1658f289371e9f53ba70ebd6b73c85f48f jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2014-10-19, 14:53   #245
kasztanka3
Pani Mizantrop
 
Avatar kasztanka3
 
Zarejestrowany: 2010-07
Lokalizacja: Sydney
Wiadomości: 59 407
Dot.: Jaką patelnię kupić?

Cytat:
Napisane przez LegoJedi Pokaż wiadomość
Nie tylko Nalesniki tez wychodza, omlety, jajecznica itd itd

Pytanie jest... co chcesz smazyc dlugo?
Chodziło mi o różnicę w czasie smażenia steku wołowego (ja lubię półkrwisty i smażę maksymalnie minutę z każdej strony), a na przykład panierowanych kotletów, które smażę co najmniej 5 razy dłużej.
__________________
In a world of choices I choose me.
My favourite season is the fall of the patriarchy.
kasztanka3 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2014-10-19, 21:18   #246
a3389c1658f289371e9f53ba70ebd6b73c85f48f
Konto usunięte
 
Zarejestrowany: 2014-07
Wiadomości: 967
Dot.: Jaką patelnię kupić?

Cytat:
Napisane przez kasztanka3 Pokaż wiadomość
Chodziło mi o różnicę w czasie smażenia steku wołowego (ja lubię półkrwisty i smażę maksymalnie minutę z każdej strony), a na przykład panierowanych kotletów, które smażę co najmniej 5 razy dłużej.
i co? patelnia stalowa nie da rady czy jak?
a3389c1658f289371e9f53ba70ebd6b73c85f48f jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2014-12-11, 15:16   #247
edziakalitowa
Vegemamita
 
Avatar edziakalitowa
 
Zarejestrowany: 2007-02
Lokalizacja: Wroclove
Wiadomości: 2 896
Dot.: Grillowa patelnia

Heloł podbijam

Jest teraz w sprzedaży w Lidlu patelnia grillowa ceramiczna czy ktoś ją może ma i możne napisać jak się sprawuje Przymierzam się do jej zakupu
__________________
Rozbieram :
Pilne poszukuję biorę każdą ilość Washed Cotton No.784 Gap


wymianka zapachowa
wymianka książkowa
edziakalitowa jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2014-12-11, 16:19   #248
201605161006
Konto usunięte
 
Zarejestrowany: 2012-05
Lokalizacja: Poznań
Wiadomości: 8 575
Dot.: Grillowa patelnia

Ja mam i się nie sprawdza.
201605161006 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2014-12-11, 16:21   #249
edziakalitowa
Vegemamita
 
Avatar edziakalitowa
 
Zarejestrowany: 2007-02
Lokalizacja: Wroclove
Wiadomości: 2 896
Dot.: Grillowa patelnia

Cytat:
Napisane przez takasobie93 Pokaż wiadomość
Ja mam i się nie sprawdza.
]

a co jest nią nie tak
__________________
Rozbieram :
Pilne poszukuję biorę każdą ilość Washed Cotton No.784 Gap


wymianka zapachowa
wymianka książkowa
edziakalitowa jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2014-12-12, 11:40   #250
Kass79
Przyczajenie
 
Zarejestrowany: 2014-12
Wiadomości: 2
Dot.: Grillowa patelnia

A ja bym była przeszczęśliwa jakbym takiego grilla miała: http://adlu.pl/grill-elektryczny Ciekawe w jakiej cenie jest
Kass79 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2015-01-15, 15:13   #251
penelopa33
Przyczajenie
 
Zarejestrowany: 2015-01
Wiadomości: 2
Dot.: ceramiczna patelnia jakiej firmy polecacie

Polecam fajną stronkę z poradami technicznymi na temat patelni, nie tylko ceramicznych. Jest też kilka propozycji producentów, ogólnie sporo można wyczytać. Jeśli chodzi o patelnie ceramiczne to sama już od dłuższego czasu mam jedną producenta Ballarini, bardzo ładna i stylowa i póki co odporna na zarysowania. Także polecam. Dla zainteresowanych: http://blog.myhome.pl/idealna-patelnia-jak-ja-wybrac/
penelopa33 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2015-03-03, 18:20   #252
Misseczka
Zadomowienie
 
Avatar Misseczka
 
Zarejestrowany: 2012-03
Wiadomości: 1 047
Dot.: Grillowa patelnia

Kobietki czy rysy na dole patelni grillowej to problem?
Misseczka jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2015-03-07, 17:57   #253
10september
Raczkowanie
 
Avatar 10september
 
Zarejestrowany: 2013-06
Lokalizacja: Polska wschodnia
Wiadomości: 269
Dot.: Grillowa patelnia

Witam! Czy ktoś posiada/poleca patelnię grillową z Pepco za 29,99 zł? Ma składaną rączkę.
__________________
15. VII. 2013r - zaczęłam ćwiczyć
01.III.2014r - zaczęłam zdrowo się odżywiać

Dzięki temu schudłam:
60kg -> 48kg
10september jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2015-04-22, 09:40   #254
kaledonia
zielony stworek
 
Avatar kaledonia
 
Zarejestrowany: 2006-01
Lokalizacja: z miasta Łodzi kot pochodzi :D
Wiadomości: 16 999
Dot.: Grillowa patelnia

Cytat:
Napisane przez LegoJedi Pokaż wiadomość
Witam, ja osobiscie nie posiadam patelni grillowej bo zastepuja mi ja inne dobre patelnie (wynik ten sam tylko brak paskow od grilla). Mimo to mam apetyt jakas zakupic ( dla paskow hihi). Z tego co wiem najlepsze patelnie grillowe to zeliwne i stalowe. Moze ktos takowa posiada? i moze swoje doswiadczenia opisac. Mnie szczegolnie interesuja 2 producenci Skeppshult albo Le Creuset. Jak jakies forum otworze o patelniach, to pada tylko nazwa Tefal a mnie Tefal nie interesuje wogole.
Zdecydowałaś się może na którąś z tych dwóch patelni i mogłabyś podzielić się doświadczeniem w tym temacie ?
__________________
19 lat z Wizażem


Moda przemija, styl pozostaje

Jestem
tutaj
kaledonia jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2015-04-23, 09:00   #255
a3389c1658f289371e9f53ba70ebd6b73c85f48f
Konto usunięte
 
Zarejestrowany: 2014-07
Wiadomości: 967
Dot.: Grillowa patelnia

Cytat:
Napisane przez kaledonia Pokaż wiadomość
Zdecydowałaś się może na którąś z tych dwóch patelni i mogłabyś podzielić się doświadczeniem w tym temacie ?
Kupilem ale..... cos lepszego i wiekszego...natomiast grill gazowy firmy Weber Q200 z zeliwnym rusztem. Nagrzewa sie w 10 minut a miesko jest soczyste i kruchutkie.
Co nie znaczy ze o patelni grillowej zapomnialem (jest na 2 planie). Na razie moje 3 patelnie stalowe kute wystarczaja w zupelnosci. Jak zakupie..zamelduje sie
a3389c1658f289371e9f53ba70ebd6b73c85f48f jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2015-04-23, 13:46   #256
kaledonia
zielony stworek
 
Avatar kaledonia
 
Zarejestrowany: 2006-01
Lokalizacja: z miasta Łodzi kot pochodzi :D
Wiadomości: 16 999
Dot.: Grillowa patelnia

Cytat:
Napisane przez LegoJedi Pokaż wiadomość
Kupilem ale..... cos lepszego i wiekszego...natomiast grill gazowy firmy Weber Q200 z zeliwnym rusztem. Nagrzewa sie w 10 minut a miesko jest soczyste i kruchutkie.
Co nie znaczy ze o patelni grillowej zapomnialem (jest na 2 planie). Na razie moje 3 patelnie stalowe kute wystarczaja w zupelnosci. Jak zakupie..zamelduje sie
Haha Weber to znana marka
Od wczoraj mąż też coś o grillu wspomina,ale takim trochę bardziej przenośnym Lotus Grill się nazywa. Fajny podobno,bo można nawet grilować na łodzi rybki świeżo złowione
Załączone zdjęcia
Rodzaj pliku: jpg lotus-grill-2.jpg (91,1 KB, 8 załadowań)
__________________
19 lat z Wizażem


Moda przemija, styl pozostaje

Jestem
tutaj
kaledonia jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2015-04-23, 16:32   #257
a3389c1658f289371e9f53ba70ebd6b73c85f48f
Konto usunięte
 
Zarejestrowany: 2014-07
Wiadomości: 967
Dot.: Grillowa patelnia

Cytat:
Napisane przez kaledonia Pokaż wiadomość
Haha Weber to znana marka
Od wczoraj mąż też coś o grillu wspomina,ale takim trochę bardziej przenośnym Lotus Grill się nazywa. Fajny podobno,bo można nawet grilować na łodzi rybki świeżo złowione
Moj grill tez mozna przenosic ... tylko trzeba duzo cwiczyc i miec duza łodke.
Podobno ten Lotus Grill calkiem sprytnym urzadzeniem jest.... ale ma 1 wade: pojemnik na wegiel szybko sie psuje (chyba ze nowe modele juz maja cos lepszego) no i faktycznie wazy tylko 4kg. Super pomysł
a3389c1658f289371e9f53ba70ebd6b73c85f48f jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2015-04-23, 20:08   #258
Olka890
Przyczajenie
 
Avatar Olka890
 
Zarejestrowany: 2014-12
Lokalizacja: Łódź
Wiadomości: 20
Dot.: Grillowa patelnia

ja mam jakąś tanioszkę z Tesco patelnię i żałuję - nie bardzo się sprawdza, rowki są chyba za płytkie, nie ma dziubka do odlewania płynów, generalnie dużo lepiej byłoby kupić coś droższego, żeliwnego..i tak zrobię jak tylko uzbieram kaskę
Olka890 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2015-04-29, 23:32   #259
a3389c1658f289371e9f53ba70ebd6b73c85f48f
Konto usunięte
 
Zarejestrowany: 2014-07
Wiadomości: 967
Dot.: Grillowa patelnia

Cytat:
Napisane przez Olka890 Pokaż wiadomość
ja mam jakąś tanioszkę z Tesco patelnię i żałuję - nie bardzo się sprawdza, rowki są chyba za płytkie, nie ma dziubka do odlewania płynów, generalnie dużo lepiej byłoby kupić coś droższego, żeliwnego..i tak zrobię jak tylko uzbieram kaskę
jakie plyny chcesz odlewac przez ten dziubek?
a3389c1658f289371e9f53ba70ebd6b73c85f48f jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2015-05-21, 16:34   #260
Laura_MataHari
BAN stały
 
Zarejestrowany: 2014-07
Wiadomości: 28
Dot.: Grillowa patelnia

Cytat:
Napisane przez syb Pokaż wiadomość
Cześć,
dziewczyny od dłuższego czasu zastanawiam się nad zakupem patelni grillowej. Bardzo jestem ciekawa waszych opinii na ten temat. Czy rzeczywiście warto intwestować, czy lepiej kupić np. grill elektryczny?
Zastanawia mnie czy np. mięso długo się grilluje na takiej patelni.
Z góry dziękuję za wasze rady.
Ja mam taką patelnię firmy xxx- dostałam ją w prezencie od mamy ze 2 lata temu. Byłam bardzo zła, bo to taki prezent wymuszający przejście na dietę, ale jak zaczęłam jej używać, zmieniłam nastawienie. Naprawdę świetna rzecz- mięso jest bardzo soczyste, miękkie, ale odtłuszczone, warzywa mają bardziej wyrazisty smak, nic się nie przypala. Ogólnie jestem bardzo zadowolona

Edytowane przez Trzepotka
Czas edycji: 2015-11-10 o 21:17 Powód: Reklama.
Laura_MataHari jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2015-05-22, 10:44   #261
Olka890
Przyczajenie
 
Avatar Olka890
 
Zarejestrowany: 2014-12
Lokalizacja: Łódź
Wiadomości: 20
Dot.: Grillowa patelnia

LegoJedi , tłuszcz np
Olka890 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2015-06-30, 12:13   #262
Sabasza
Rozeznanie
 
Avatar Sabasza
 
Zarejestrowany: 2015-02
Lokalizacja: Kraków
Wiadomości: 552
Dot.: Grillowa patelnia

Czesc wszystkim, przymierzam sie do zakupu takiej patelni i mam do was pytanie. Jak to jest z tym spazeniem na tluszczu/bez tluszczu? Co smazycie bez tluszczu i jak to wychodzi? A jesli z tluszczem, to czy nadmiar rzeczywiscie zatrzymuje sie w tych rowkach?

Zaczelam myslec o patelni grillowej glownie ze wzgledu na grilowanie warzyw takich jak baklazan, cukinia.

Z gory dzieki za opinie
Sabasza jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2015-06-30, 14:24   #263
kcal
Raczkowanie
 
Avatar kcal
 
Zarejestrowany: 2013-09
Wiadomości: 159
Dot.: Grillowa patelnia

Faktycznie rowki sporo dają. Stek, czy inne ustrojstwo wisi na karbach, a tłuszcz ścieka (wycieka) i gromadzi się we wgłębieniach. Wiele zależy od "miękkości" potrawy, bo opisana powyżej sytuacja dotyczy raczej tych sztywnych: jakichś kiełbasek, steków, ale już na przykład kotlety mielone lubią do tych rowków włazić i radośnie kąpać się w skwierczącym tłuszczu.

Taką patelkę dobrze jest zrosić lekko tłuszczem przed smażeniem, jakimś psikadełkiem albo tamponikiem - ładniej później potrawa (a raczej prążki na niej) wygląda. I nie przywiera.

Pamiętaj, żeby "przepalić" patelnię po kupnie (zgodnie z instrukcją), czyli po pierwszym myciu i suszeniu: nalać odrobinę oleju na patelnię, wygrzać ją przez kilka minut na płomieniu, a później zlać olej a resztkę wytrzeć miękką szmatką / ręcznikiem papierowym. Dzięki temu potrawy nie będą przywierać
__________________
http://bombakaloryczna.pl/
kcal jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2015-07-02, 13:42   #264
Sabasza
Rozeznanie
 
Avatar Sabasza
 
Zarejestrowany: 2015-02
Lokalizacja: Kraków
Wiadomości: 552
Dot.: Grillowa patelnia

Cytat:
Napisane przez kcal Pokaż wiadomość
Faktycznie rowki sporo dają. Stek, czy inne ustrojstwo wisi na karbach, a tłuszcz ścieka (wycieka) i gromadzi się we wgłębieniach. Wiele zależy od "miękkości" potrawy, bo opisana powyżej sytuacja dotyczy raczej tych sztywnych: jakichś kiełbasek, steków, ale już na przykład kotlety mielone lubią do tych rowków włazić i radośnie kąpać się w skwierczącym tłuszczu.

Taką patelkę dobrze jest zrosić lekko tłuszczem przed smażeniem, jakimś psikadełkiem albo tamponikiem - ładniej później potrawa (a raczej prążki na niej) wygląda. I nie przywiera.

Pamiętaj, żeby "przepalić" patelnię po kupnie (zgodnie z instrukcją), czyli po pierwszym myciu i suszeniu: nalać odrobinę oleju na patelnię, wygrzać ją przez kilka minut na płomieniu, a później zlać olej a resztkę wytrzeć miękką szmatką / ręcznikiem papierowym. Dzięki temu potrawy nie będą przywierać
Swietnie, dziekuje za te rady, tak zrobie
Sabasza jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2015-07-08, 11:34   #265
Sabasza
Rozeznanie
 
Avatar Sabasza
 
Zarejestrowany: 2015-02
Lokalizacja: Kraków
Wiadomości: 552
Dot.: Grillowa patelnia

Dziołszki, jeszcze jedno pytanie. Znalazlam dwie patelnie, ktore mi sie spodobaly i teraz zastanawiam sie nad ich kupnem. Niestety nie zapamietalam nazw i nie zrobilam im zdjecia w sklepie, wiec nie moge poszukac opinii w necie. ALE, o co chcialam zapytac - jak taka patelnia sie nagrzewa na palniku gazowym? Dobrze, rownomiernie sie cala nagrzeje? Te dwie patelnie rozni glownie cena i wielkosc, ale wlasnie o ta wielkosc chcialam was zapytac. Jedna jest dosyc duza (TKMAXX), a druga jest mniejsza, ale taka mega ciężka (Makro). Wiadomo, czasami bede robic na tej patelni duzo (np warzywa), a czasami mniej (mieso). I teraz mam zagwozdke, ktora z nich kupic.

WIem, ze glupio prosic o rade jesli nie podaje wam parametrow ale tak wlasnie zastanawiam sie nad tym rozmiarem. Jakie macie z tym doswiadczenia?
Sabasza jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2015-07-08, 16:52   #266
axn22
Zakorzenienie
 
Avatar axn22
 
Zarejestrowany: 2008-04
Lokalizacja: Katowice
Wiadomości: 5 086
Dot.: Grillowa patelnia

Ja mam dużą prostokątną i nie nagrzewa się równo, musze przekladać jedzenie
axn22 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2015-07-08, 23:14   #267
kcal
Raczkowanie
 
Avatar kcal
 
Zarejestrowany: 2013-09
Wiadomości: 159
Dot.: Grillowa patelnia

@Sabasza Rozmiar ma znaczenie...

W patelni najważniejsza moim zdaniem jest grubość denka. To czysta fizyka. Jeśli będzie grube, to ciepło będzie miało szansę dotrzeć w każdy zakamarek patelni, natomiast w przypadku denka cienkiego, będzie się ono rozgrzewać najbardziej tam, gdzie pada płomień (jeśli oczywiście rozmawiamy o klasycznej kuchence).

Sama waga patelni nie jest aż tak istotna, choć najczęściej jest tak, że te cięższe mają dość grube ścianki (lub wkładkę stalową, specjalnie do płyt indukcyjnych), a więc i denko rozgrzewa się bardziej równomiernie.

Moim zdaniem lepsza jest patelnia większa objętościowo, bo na duży lub mały posiłek, a na małej tylko mały. Optymalny wydaje mi się zestaw: 1 duża woko-patelnia + jedna mała na jednoosobowe śniadanko.

Aha, cena nie zawsze idzie w parze z jakością, więc ważniejsza jest konstrukcja patelni. Ja na przykład zwracam uwagę na rzeczone denko i to czy rączka jest solidnie przynitowana lub przykręcona. Fajnym patentem jest patelnia w 100% metalowa, bo można ją wrzucić do piekarnika i zapiec potrawę. O dziwo rączka (na kuchence, nie w piekarniku) nagrzewa się tylko w części przylegającej bezpośrednio do "talerza" patelni.
__________________
http://bombakaloryczna.pl/
kcal jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2015-07-09, 09:01   #268
Sabasza
Rozeznanie
 
Avatar Sabasza
 
Zarejestrowany: 2015-02
Lokalizacja: Kraków
Wiadomości: 552
Dot.: Grillowa patelnia

Cytat:
Napisane przez axn22 Pokaż wiadomość
Ja mam dużą prostokątną i nie nagrzewa się równo, musze przekladać jedzenie
Cytat:
Napisane przez kcal Pokaż wiadomość
@Sabasza Rozmiar ma znaczenie...

W patelni najważniejsza moim zdaniem jest grubość denka. To czysta fizyka. Jeśli będzie grube, to ciepło będzie miało szansę dotrzeć w każdy zakamarek patelni, natomiast w przypadku denka cienkiego, będzie się ono rozgrzewać najbardziej tam, gdzie pada płomień (jeśli oczywiście rozmawiamy o klasycznej kuchence).

Sama waga patelni nie jest aż tak istotna, choć najczęściej jest tak, że te cięższe mają dość grube ścianki (lub wkładkę stalową, specjalnie do płyt indukcyjnych), a więc i denko rozgrzewa się bardziej równomiernie.

Moim zdaniem lepsza jest patelnia większa objętościowo, bo na duży lub mały posiłek, a na małej tylko mały. Optymalny wydaje mi się zestaw: 1 duża woko-patelnia + jedna mała na jednoosobowe śniadanko.

Aha, cena nie zawsze idzie w parze z jakością, więc ważniejsza jest konstrukcja patelni. Ja na przykład zwracam uwagę na rzeczone denko i to czy rączka jest solidnie przynitowana lub przykręcona. Fajnym patentem jest patelnia w 100% metalowa, bo można ją wrzucić do piekarnika i zapiec potrawę. O dziwo rączka (na kuchence, nie w piekarniku) nagrzewa się tylko w części przylegającej bezpośrednio do "talerza" patelni.
Dzieki dziewczyny, dzisiaj podjade do tych sklepow jeszcze raz i spojrze na te patelnie swiezym okiem. Szkoda, ze nie potrafie ich znalezc w necie, zeby podac wam dokladne parametry
Sabasza jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2015-07-09, 21:23   #269
Sabasza
Rozeznanie
 
Avatar Sabasza
 
Zarejestrowany: 2015-02
Lokalizacja: Kraków
Wiadomości: 552
Dot.: Grillowa patelnia

Dziewczyny, dziekuje za wszystkie rady. Dluuugo sie zastanawialam dzisiaj i kursowalam pomiedzy sklepami, ale w koncu jednak wybor padl na ta patelnie zeliwna: http://ronnebybruk.nu/en-us/Products...llpan%20152300

Macie racje, ze duza jednak daje wiecej mozliwosci, a ta jest mala, ale nie moglam sie powstrzymac. Juz przetestowalam grilujac cukinie i pomidory i super wyszlo
Sabasza jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2015-10-30, 11:32   #270
Sabasza
Rozeznanie
 
Avatar Sabasza
 
Zarejestrowany: 2015-02
Lokalizacja: Kraków
Wiadomości: 552
Dot.: Jaką patelnię kupić?

Kochani, poradzcie. Kupilam ostatnio fantastyczna żeliwną patelnie grilową. Cała żeliwna, mega ciężka, głębokie rowki, świetnie griluje, jak coś przywrze do niej to nic złego sie nie dzieje (a przywiera czesto).

No ale pytanie teraz. Znalazlam w TK Maxxie taka sama zeliwna (gruba,ciezka), ale malutka na jedno jajko sadzone. Kojarzycie takie patelnie przeznaczone specjalnie do sadzenia jajek? No wiec ona jest taka wlasnie mala. Tylko moje pytanie, czy sadzenie jajek na zeliwnej ma sens? Czy w tym celu nie lepsza jest jednak ceramiczna?

Jakies doswiadczenia?

Z gory dziekuje!
Sabasza jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Odpowiedz

Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie


Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)
 

Zasady wysyłania wiadomości
Nie możesz zakładać nowych wątków
Nie możesz pisać odpowiedzi
Nie możesz dodawać zdjęć i plików
Nie możesz edytować swoich postów

BB code is Włączono
Emotikonki: Włączono
Kod [IMG]: Włączono
Kod HTML: Wyłączono

Gorące linki


Data ostatniego posta: 2017-04-11 23:59:55


Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 17:38.






© 2000 - 2025 Wizaz.pl. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Jakiekolwiek aktywności, w szczególności: pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie, lub inne wykorzystywanie treści, danych lub informacji dostępnych w ramach niniejszego serwisu oraz wszystkich jego podstron, w szczególności w celu ich eksploracji, zmierzającej do tworzenia, rozwoju, modyfikacji i szkolenia systemów uczenia maszynowego, algorytmów lub sztucznej inteligencji Obowiązek uzyskania wyraźnej i jednoznacznej zgody wymagany jest bez względu sposób pobierania, zwielokrotniania, przechowywania lub innego wykorzystywania treści, danych lub informacji dostępnych w ramach niniejszego serwisu oraz wszystkich jego podstron, jak również bez względu na charakter tych treści, danych i informacji.

Powyższe nie dotyczy wyłącznie przypadków wykorzystywania treści, danych i informacji w celu umożliwienia i ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz umożliwienia pozycjonowania stron internetowych zawierających serwisy internetowe w ramach indeksowania wyników wyszukiwania wyszukiwarek internetowych

Więcej informacji znajdziesz tutaj.