|
Notka |
|
Kuchnia - moje gotowanie Forum dla osób, które kochają gotować. W kuchnia - moje gotowanie dzielimy się wiedzą jak przyrządzić najlepsze na świecie potrawy, ciasta i desery. |
|
Narzędzia |
2010-11-22, 22:20 | #1 |
Przyczajenie
Zarejestrowany: 2007-07
Lokalizacja: Krakówww
Wiadomości: 6
|
menu na imprezę :)
Cześć Dziewczyny
może znacie jakies przepisy na lekkie dania na impreze? planuje zrobic małe przyjęcie urodzinowe (dla ok. 8 osób) za miesiąc i nie wiem zupełnie co podać.. Na pewno nie będę serwować nic na ciepło ale pomyślałam o sałatce z brokułów i faszerowanych pieczarkach. Macie może jakieś pomysły na inne, lekkie przekąski? pozdr |
2010-11-23, 00:49 | #2 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2003-01
Wiadomości: 3 247
|
Dot.: menu na impreze :)
Szparagi w szynce
http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=29368&hl= BABECZKI Z ŁOSOSIA NA PUMPERNIKLU (mogą być na innym chlebie) http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=29219&hl= Indyk w maladze http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=29919&hl= skomplikowana galantyna z kurczaka, ale jak pięknie wygląda http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=29222&hl= tu można podejrzeć bardzo elegancki serwowanie http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=30118&hl=
__________________
Kobiety szanujcie prywatność swoich partnerów! Nie dotykajcie ich telefonów! Nie czytajcie komunikatorów, maili. Nie szukajcie na siłę problemów! Słodka niewiedza i szacunek to spokój w związku. |
2010-11-23, 07:07 | #3 |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2010-05
Wiadomości: 2 664
|
Dot.: menu na impreze :)
koreczki, sałatki, pokrój warzywa i podawaj z dipami...
__________________
Oświęcim zaczyna się wszędzie tam, gdzie ktoś patrzy na rzeźnię i myśli: to tylko zwierzęta. Theodor Adorno Pomóż : http://www.pustamiska.pl/karmimy psiaki Insta 8tracks |
2010-11-23, 11:19 | #4 |
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2006-10
Wiadomości: 43 642
|
Dot.: menu na impreze :)
8 osób to jeszcze nie tak źle, jeśli chodzi o ilość gości, ale nie planuj za wiele dań, bo się nie wyrobisz. Uważam, że sałatka, kanapki (lub coś kanapko-podobnego) to zawsze dobry pomysł na imprezę. Tak na marginesie napiszę: ostatnio robiłam sporą imprezę (13 osób) i postawiłam na prostotę, a i tak mi sporo czasu zajęły przygotowania. Do jedzenia zrobiłam:
- grzanki z szynką, serem żółtym, papryką, zielonymi oliwkami (poszły na to właściwie dwa duże chleby tostowe - bez kilku kromek, ponad pół kilograma sera żółtego i szynki etc.) - gdy goście przyszli, to włączyłam już tylko piekarnik, bo grzanki przygotowałam nieco wcześniej (potem i tak trzeba było dorabiać, bo zasmakowały), - sałatka grecka (cały gar z dwóch główek sałaty lodowej, dwóch serów feta, czarnych oliwek, sporej wielkości ogórka gruntowego, koszyczka pomidorów koktajlowych, oczywiście polana aromatycznym sosem sałatkowym - mieszanka oliwy, dwóch rodzajów octu balsamicznego, przyprawy sałatkowej), - pokrojone na kawałki sery pleśniowe (różne smaki) ozdobione przyprawami (papryka czerwona, pieprz czarny), do tego oliwki zielone w miseczkach (przekąska do nabijania na wykałaczki), - dojrzałe awokado (3 sztuki) zmiksowane z ząbkami czosnku i przyprawami (pieprz, sól) - dodatek do chipsów typu tortilla (z Biedronki). Plus alkohol, soki, napoje gazowane, woda. Oprócz kupnych pierniczków nie było słodyczy, za to kilka kiści winogron, mandarynki (owoce bardzo szybko zniknęły, każdy był chętny). Edytowane przez 201803290936 Czas edycji: 2010-11-23 o 11:21 |
2010-11-23, 12:04 | #5 |
Przyczajenie
Zarejestrowany: 2007-07
Lokalizacja: Krakówww
Wiadomości: 6
|
Dot.: menu na impreze :)
dzieki bardzo
|
2010-11-24, 11:55 | #6 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2003-01
Wiadomości: 3 247
|
Dot.: menu na impreze :)
jeszcze jeden fajny przepis na roladkowe kanapki
http://www.cincin.cc/index.php?showt...732&hl=kanapki
__________________
Kobiety szanujcie prywatność swoich partnerów! Nie dotykajcie ich telefonów! Nie czytajcie komunikatorów, maili. Nie szukajcie na siłę problemów! Słodka niewiedza i szacunek to spokój w związku. |
2010-11-24, 13:35 | #7 |
BAN stały
Zarejestrowany: 2010-08
Wiadomości: 105
|
Dot.: menu na impreze :)
ja lubię robić takie lekkie kanapeczki na pieczywie chrupkim - na nie możemy położyć bardzo dużo rzeczy, np szyneczke, jakieś oliwki z serkiem puszystym, papryczke itp to zawsze znika ze stołu, prędzej czy później
|
2010-11-24, 15:49 | #8 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2007-04
Lokalizacja: gdzieś :)
Wiadomości: 7 212
|
Dot.: menu na impreze :)
w biedronce można kupić sucharki ale mini. 1,5cm-1,5cm.
posmarować róźnymi serkami topionymi czy pastami, choćby z biedrony tuńczykowa, łososiowa, jajeczna. można ozdbić dodtkowo koperkiem, dac kawałek orzecha włoskiego na sucharek z serkiem naturalnym, można kawałek czerwonej papryki mini kanapeczki.
__________________
(; |
2010-11-25, 17:33 | #9 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2010-06
Wiadomości: 134
|
Dot.: menu na impreze :)
Ja proponuję roladki z tortilli - innymi słowy koreczki. Tortillę smarujemy serkami, przekładamy sałatą łososiem a potem kroimy jak sushi Nie dość, że smaczne to jeszcze ślicznie na przekroju wygląda
__________________
|
2010-12-04, 20:23 | #10 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2010-03
Wiadomości: 96
|
Dot.: menu na impreze :)
proponuje sałatkę jarzynową zawijaną w duże plastry szynki podaną na talerzu wyłożonym sałatą-proste a efektowne, może sałatkę gyros, nieśmiertelne koreczki( ja robię z kiełbaski,marynowanej cebulki,serka żółtego,ogórka i papryki), kanapeczki z bagietki pokrojonej na kromki i przypieczonej w piekarniku, może półmisek kawałków kurczaka obsmażonych w przyprawie kamis złociste nuggetsy(przepyszne,wycho dzi takie ciasto w którym macza się i smaży kurczaka,dodaje się tylko pół szkl. wody), do takiego kurczaczka sosik czosnkowy i jakiś ostry, możesz też zrobić rybkę po grecku,która przecież na zimno smakuje wspaniale. pomysłów jest dużo
|
2010-12-05, 08:23 | #11 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2010-12
Wiadomości: 93
|
Dot.: menu na impreze :)
Fajną rzeczą na przyjęcia którą można naprawdę szybko zrobić są pomidorki z serem żółtym:
kroisz pomidory w dość grube plastry, układasz sobie na dużym talerzu jeden obok drugiego. Jakiś ostrzejszy ser żółty trzesz na najgrubszych oczkach na tarce, dodajesz do tego majonez doprawiasz pieprzem, solą i wciskasz czosnek (jak na przyjęcie to nie za dużo) bardzo drobno siekasz natkę pietruszki i dosypujesz. Wszystko mieszasz i nakładasz łyżką na każdy plasterek pomidora oddzielnie. Możesz na wierzchu położyć połówkę oliwki. |
2011-05-17, 18:46 | #12 | |
Przyczajenie
Zarejestrowany: 2011-05
Wiadomości: 1
|
Dot.: menu na impreze :)
Cytat:
|
|
2011-05-21, 21:00 | #13 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2009-08
Wiadomości: 226
|
Dot.: menu na impreze :)
Na krakersy można w ogóle dużo fajnych rzeczy kłaść - np. pasty z twarożku z ziołami, albo "zabarwionego" papryką w proszku. Wygląda ładnie i smakuje super
Od siebie polecam jeszcze fajny dip do maczania chipsów, paluszków, krakersów: kubeczek jogurtu naturalnego 5 łyżek majonezu oregano i inne zioła (ja daję mieszankę ziół do pizzy) 5 czarnych oliwek 2 ząbki czosnku starty parmezan albo inny ostry ser Oliwki drobno posiekać, czosnek wycisnąć. Wymieszać składniki (najlepiej miesza się w słoiku). Dobre jest od razu, a jeszcze lepsze jak się trochę przegryzie.
__________________
https://wizaz.pl/Mikroreklama Edytowane przez nekta Czas edycji: 2011-05-27 o 18:35 |
2011-05-29, 23:05 | #14 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2008-11
Lokalizacja: Kraków
Wiadomości: 673
|
Dot.: menu na impreze :)
u mnie najszybciej znikają przekąski z ogórka z serem camembert, orzechami włoskimi, pieprzem i pietruszką
|
2018-02-15, 08:57 | #15 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2018-01
Lokalizacja: Warszawa
Wiadomości: 33
|
Dot.: menu na impreze :)
Przede mną parapetówka rodzinna. Wymyśliłam sobie takie menu:
*udka ziołowe pieczone w worku, ziemniaki gotowane i szybka surówka z marchewek; *sałatka z tortellini, *przekąska pomidor-jajko, *jajka w majonezie, *pieczywo, wędlina, ser, *bajaderki/szybkie ciasto.
__________________
|
2018-02-15, 12:53 | #16 |
Przyczajenie
Zarejestrowany: 2018-02
Wiadomości: 3
|
Dot.: menu na impreze :)
u mnie na imprezach najszybciej schodzi ciasto francuskie, nieważne z czym, z parówkami, czy z szynką i z serem :P
Ostatnio zaczęłam też robić tartę ze szpinakiem i boczkiem, trochę roboty z tym jest, ale pochwały od znajomych bezsenne Jajka z majonezem to klasyk oczywiście i ostatnio zastanawiałam się nad pokrojeniem pomidorów w grube plastry i na to starte żółtko z jajek, ale to dopiero latem, bo teraz pomidory są beznadziejne
__________________
..książki mają duszę, duszę tych, którzy je piszą, tych, którzy je czytają i którzy o nich marzą. Gra Anioła |
2018-02-28, 10:10 | #17 |
Agencja Spamu - Nie stać nas na reklamę, więc spamujemy!
Zarejestrowany: 2014-01
Wiadomości: 424
|
Dot.: menu na impreze :)
|
2018-02-28, 10:14 | #18 |
Przyczajenie
Zarejestrowany: 2018-02
Lokalizacja: Lublin
Wiadomości: 21
|
Dot.: menu na impreze :)
Ja polecę jeszcze mini burgery, często mi służą na imprezach http://www.moderntasteblog.com/2013/...-karnawal.html
|
2018-02-28, 10:39 | #19 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2018-02
Wiadomości: 38
|
Dot.: menu na impreze :)
U mnie na imprezach dużą popularnością cieszą się mini tortille zawijane z kurczakiem(pocięte tak jak sushi),lub szynką i ogórkiem.
Koreczki z żółtym serem i oliwką, ogólnie takie przekąski na przysłowiowe raz.
__________________
"Każdy ma prawo marzyć inaczej ..." Alchemik |
2018-03-08, 07:02 | #20 |
Agencja Spamu - Nie stać nas na reklamę, więc spamujemy!
Zarejestrowany: 2014-01
Wiadomości: 424
|
Dot.: menu na impreze :)
Smaczne, choć bardziej czasochłonne są ziemniaczki nadziewane jakimś sosem. Najczęściej robię ze szpinakiem i fetą lub chilli con carne.
|
2019-10-17, 09:20 | #21 |
Zakorzenienie
|
Dot.: menu na impreze :)
Podsuńcie mi pomysł na czym zrobić mini kanapeczki takie na raz na imprezę dla nastolatków? Myslalam o bagietce ale boję się że szybko zeschnie.
Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
__________________
SZUKAM ANASTASIA BEVERLY HILLS Loose Setting Powder |
2019-10-17, 10:29 | #22 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2013-05
Wiadomości: 386
|
Dot.: menu na impreze :)
Krakersy i mini wafle ryżowe na pewno nie zeschną . W niektórych marketach można też znaleźć suche pieczywo typu wasa pakowane w tuby jak herbatniki .
Ale i tak bagietka powinna dać radę przez kilka godzin, o ile przekąskę przygotujesz bezpośrednio przed przyjęciem. |
2019-10-17, 11:36 | #23 | |
Zakorzenienie
|
Dot.: menu na impreze :)
Cytat:
Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
__________________
SZUKAM ANASTASIA BEVERLY HILLS Loose Setting Powder |
|
2019-10-17, 12:01 | #24 |
Przyczajenie
Zarejestrowany: 2019-10
Wiadomości: 5
|
Dot.: menu na impreze :)
Krakersy z serem żółtym są super. Do tego jakieś koreczki możesz zrobić też.
|
2019-10-23, 13:50 | #26 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2019-04
Wiadomości: 127
|
Dot.: menu na imprezę :)
Ostatnio znajoma zrobila na impreze paste fasolową i do tego tosty zeby miec na co ją polozyc. Zeszło w godzine i bylo naprawde smaczne
|
2019-10-27, 20:43 | #27 |
Przyczajenie
Zarejestrowany: 2019-05
Wiadomości: 25
|
Dot.: menu na imprezę :)
Przekąsy z ciasta francuskiego w każdej postaci ostatnio robiłam z camembertem gruszką i orzechami włoskimi, wyszło genialnie
|
2019-10-28, 20:32 | #28 |
Przyczajenie
Zarejestrowany: 2019-03
Wiadomości: 29
|
Dot.: menu na imprezę :)
Pieczone ziemniaczki i warzywa (marchewka, ogórek,papryka...) z dipami
|
2019-10-29, 12:09 | #29 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2018-04
Wiadomości: 20 853
|
Dot.: menu na impreze :)
Dla leniwych / mało utalentowanych kulinarnie polecam kupienie jakiejś w miarę przyzwoitej pizzy lodówkowej (w Netto i Aldiku mają niezłe, lubimy też bardzo 4 sery z Biedronki). Na to można dodać nieco własnych składników - oliwek, sera, pieczarki. Do tego oliwa z oliwek, czy szybki sos pomidorowy lub czosnkowy. Fajny klimat robi deska do serwowania pizzy - mam taką okrągłą i po prostu ładnie to wygląda na stole.
Z szybkich przekąsek imprezowych polecam zestaw hummusów (w Biedronce mają taki trzysmakowy), do tego tortille / krakersy jako "chleb" i dodatkowo do zagryzania pokrojona w kostkę czerwona papryka, ogórek szklarniowy itp. Świetne do podryzania.
__________________
Żegnaj Wizaż Forum. Tyle lat za nami. Witaj Życie po Wizażu (Discord). Wszystko przed nami. |
2019-10-29, 13:05 | #30 | |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2019-03
Wiadomości: 114
|
Dot.: menu na impreze :)
Cytat:
|
|
Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie |
|
Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości) | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 17:05.