Podobno już 1 łyżeczka dziennie może wysmuklić talię o 1,5 cm. Czy to prawda, że cynamon odchudza? Sprawdź, co na ten temat mówią badania

Czy cynamon odchudza? To pytanie zadaje sobie wiele osób szukających naturalnych metod wspomagających odchudzanie. Przyjrzyjmy się, co na ten temat mówią badania naukowe i jakie są właściwości cynamonu, a także w jaki sposób wprowadzić go do codziennego jadłospisu.

Spis treści:

1. Właściwości cynamonu a odchudzanie
2. Cynamon w badaniach naukowych
3. Jak stosować cynamon w diecie odchudzającej
4. Czy cynamon odchudza? Podsumowanie

Właściwości cynamonu a odchudzanie

Cynamon zawiera szereg bioaktywnych związków, w tym cynamaldehyd, który nadaje mu charakterystyczny aromat i smak. Ta substancja aktywna wykazuje właściwości przeciwzapalne, przeciwutleniające i przeciwdrobnoustrojowe. Inne składniki, takie jak polifenole, również przyczyniają się do korzystnego wpływu cynamonu na zdrowie.

Wpływ na metabolizm i spalanie tłuszczu

Badania sugerują, że cynamon może wpływać na metabolizm poprzez zwiększenie termogenezy, czyli procesu produkcji ciepła w organizmie, co może prowadzić do zwiększonego spalania kalorii. Jedno z badań wykazało, że cynamaldehyd może aktywować geny zaangażowane w metabolizm tłuszczów, co potencjalnie przyczynia się do redukcji tkanki tłuszczowej.

Regulacja poziomu cukru i insuliny

Cynamon może poprawiać wrażliwość komórek na insulinę, co jest kluczowe dla utrzymania stabilnego poziomu glukozy we krwi. Dzięki temu może pomóc w kontrolowaniu apetytu i zmniejszeniu ryzyka odkładania się tłuszczu, szczególnie w okolicach brzucha.

Cynamon w badaniach naukowych

W poszukiwaniu odpowiedzi na pytanie "czy cynamon odchudza" warto sięgnąć do źródeł naukowych. Przegląd 12 randomizowanych badań klinicznych wykazał, że suplementacja tą przyprawą może prowadzić do znaczącej redukcji masy ciała, BMI i obwodu talii w porównaniu do grupy kontrolnej. Efekty te były bardziej widoczne u osób z otyłością oraz u tych, którzy stosowali cynamon przez okres dłuższy niż 12 tygodni. Oczywiście po konsultacji z lekarzem oraz dietetykiem!

Wpływ na BMI i obwód talii

W jednym z badań uczestnicy przyjmujący cynamon przez 12 tygodni odnotowali spadek obwodu talii średnio o 1,68 cm. Inne badania potwierdzają, że regularne spożywanie cynamonu może przyczynić się do zmniejszenia wskaźnika masy ciała (BMI) oraz redukcji tkanki tłuszczowej.

Cynamon a apetyt i uczucie sytości

Cynamon może wpływać na opóźnienie opróżniania żołądka, co prowadzi do dłuższego uczucia sytości po posiłku. Dodatkowo, poprzez stabilizację poziomu cukru we krwi, może zmniejszać napady głodu i ochotę na przekąski, co jest korzystne podczas diety redukcyjnej.

Jak stosować cynamon w diecie odchudzającej

Dla uzyskania potencjalnych korzyści zdrowotnych zaleca się spożywanie 1–6 gramów cynamonu dziennie, co odpowiada około 0,5 do 3 łyżeczek. Cynamon można dodawać do owsianki, jogurtu, smoothie, herbaty czy kawy. Warto jednak pamiętać, że nadmierne spożycie, zwłaszcza cynamonu cassia, może prowadzić do niepożądanych efektów.
Cynamon cejloński, znany jako "prawdziwy cynamon", pochodzi z Cinnamomum verum i ma delikatniejszy smak oraz niższą zawartość kumaryny. Cynamon cassia, pochodzący z Cinnamomum cassia, jest bardziej powszechny i tańszy, ale zawiera więcej kumaryny. Dla celów zdrowotnych zaleca się wybór cynamonu cejlońskiego.

Cynamon cassia zawiera kumarynę, która w dużych ilościach może być toksyczna dla wątroby. Dlatego osoby z problemami wątrobowymi powinny ograniczyć spożycie tej odmiany cynamonu. Cynamon cejloński zawiera znacznie mniej kumaryny i jest uważany za bezpieczniejszy wybór.

Czy cynamon odchudza? Podsumowanie

Cynamon może wspomagać odchudzanie, ale nie zastąpi zbilansowanej diety i regularnej aktywności fizycznej. Najlepsze efekty osiąga się, łącząc spożycie tej przyprawy z odpowiednim planem żywieniowym i ćwiczeniami w domu czy na siłowni.

Oprócz potencjalnego wpływu na wagę, cynamon wykazuje działanie przeciwzapalne, przeciwutleniające i przeciwdrobnoustrojowe. Może wspierać zdrowie serca, poprawiać funkcje poznawcze oraz wspomagać kontrolę poziomu cukru we krwi.

Bibliografia:

• "Cinnamon supplementation positively affects obesity: A systematic review and meta-analysis" – ScienceDirect
• "Effect on Weight Loss of an Oral Supplement Containing Cinnamon Bark and Withania somnifera" – MDPI
• "Cinnamon and Weight Loss: A Comprehensive Overview" – Holland Clinic