Mam bzika na punkcie zdrowego jedzenia-Ty też?

[201608010929]

Napisane przez Loriette

Jeśli facet dał się wkręcić w fasolowy smalec to tym bardziej spróbuję! Wiadomo, że taki "smalczyk" nada się tylko na kanapki, do smażenia już niekoniecznie, ale i tak warto!


Polecam jeszcze aplikację "E-food". Ja wciąż czaję się na książkę "Zamień chemię na jedzenie" i nigdzie nie umiem jej dostać

Dziewczyny, zrobiłam wczoraj ten smalec z przepisu, który tu się pojawił i jestem w ogromnym szoku!! To smakuje, wygląda i pachnie jak smalec jest przepyszne!! Już przepis poszedł w świat, kilka koleżanek z pracy wzięło go do wypróbowania.

A książkę "Zamień chemię na jedzenie" przeczytałam już jakis czas temu, bardziej podoba mi się "Czy wiesz co jesz" Bosackiej.

A "Zamień chemię na jedzenie" kupisz tutaj za 28 zł http://www.znak.com.pl/wyszukiwanie?szukaj=zamień

[201705230905]

Napisane przez MistrzyniSprzecznosci

Dziewczyny, zrobiłam wczoraj ten smalec z przepisu, który tu się pojawił i jestem w ogromnym szoku!! To smakuje, wygląda i pachnie jak smalec jest przepyszne!! Już przepis poszedł w świat, kilka koleżanek z pracy wzięło go do wypróbowania.

A książkę "Zamień chemię na jedzenie" przeczytałam już jakis czas temu, bardziej podoba mi się "Czy wiesz co jesz" Bosackiej.

A "Zamień chemię na jedzenie" kupisz tutaj za 28 zł http://www.znak.com.pl/wyszukiwanie?szukaj=zamień

To fajnie, że skorzystałaś

[bernikula]

Napisane przez dezett

ma kolor/barwe/konsystencje podobna
http://4.bp.blogspot.com/-99YzCQ6VcB...+kokosowy2.jpg

Aaaa, ok, czyli nawet bym mogła spróbować. Nie będzie jechał za przeproszeniem zwierzętami palonymi żywcem i padliną (z góry przepraszam zwolenników smalcu, ale na sam jego widok jest mi niedobrze).

[zapaałka]

Napisane przez AsiA_555

a jak u Was z solą, wiadomo, że trza jej unikać, a jak w praktyce ? I co sądzicie na temat himalajskiej ?

Używam himalajskiej do solenia gotowych potraw, wydaje mi się mniej słona, ale tak sobie myśle, że to może ze względu na to, że jest bardzo bardzo drobno mielona i inaczej mi się dozuje Do gotowania używamy soli morskiej gruboziarnistej. Sól to sól, jak dla mnie ważne jest, żeby nie kupować 'drogowej'

[Kala713]

czy tuńczyk rio mare +sałata i pomodory koktajlowe to dobry pomysł na zdrowe śniadanie?

[201705230905]

Napisane przez Kala713

czy tuńczyk rio mare +sałata i pomodory koktajlowe to dobry pomysł na zdrowe śniadanie?

Nie wygląda to najgorzej, tylko pamiętaj, że ten w oleju jest dużo bardziej kaloryczny :P

[zapaałka]

Czy znacie jakieś dobre jogurty owocowe? Przerzuciłam się całkiem na produkcję domowego jogurtu naturalnego, ale czasem mam ochotę dobry, słodki jogurt ze sklepu i zawsze odchodzę od lodówki wściekła syrop gf, ze 3 % owocu i koszenila mniam.. czy nie można już nigdzie dostać czegoś bardziej podobnego do jogurtu niż mega słodkiego deseru pseudo owocowego?

[poziomka15]

Ależ oczywiście ze sa. Ja ze swojej strony mogę polecić Bio jogurty firmy biotrend sprzedawane w lidlu w 4 smakach: truskawka( moim zdaniem najlepsza, choc z reguly za truskawkowymi jogurtami nie przepadam),jabłko-gruszka, marakuja i wiśnia. Jogurty zawierają 15% owoców więc duzo jak na sklepowe jogurty, nie mają żadnych zbędnych składników tylko te najprostsze, a wszystkie one pochodzą z ekologicznych gospodarstw UE. Cena to 1,70 więc moim zdaniem dość tanio jak na taki jogurt. Dość smaczne są tez jogurty Piatnicy ze wsadem owocowym. Są to jogurty typu greckiego 0%tłuszczu 2× więcej białka. Mi smakują choc czuc ze nie ma tam tłuszczu. Tez jest duzo wersji smakowych.

[201608010929]

A nie możesz sobie w domu zmiksować tego jogurtu naturalnego np z malinami lub bananem? Wychodzi całkiem słodki, dodatkowo można dodać syropu klonowego lub miodu

[bernikula]

A znacie jakieś jogurty owocowego bez cukru? Tak, żebym nie musiała nosić osobno owoców i jogurtu naturalnego i mieszać, bo czasami nie mam jak.

[201608010929]

Ja do pracy zabieram w pojemniczku już gotowy, z opakowania przelewam jogurt do pojemnika i w nim miksuję owoc. Zamykam i zabieram ze sobą

[bernikula]

Napisane przez MistrzyniSprzecznosci

Ja do pracy zabieram w pojemniczku już gotowy, z opakowania przelewam jogurt do pojemnika i w nim miksuję owoc. Zamykam i zabieram ze sobą

Zgadzam się, to dobry sposób, ale czasami nie mam w pracy przekąski i muszę wyskoczyć do sklepu po coś i tu zaczynają się schody, bo muszę mieć szybko i zdrowo, wpadam do sklepu i latam po półkach, a co wezmę do ręki to z cukrem Odkąd odstawiłam cukier mam problem z zakupami, bo wiele produktów z pozoru zdrowych jest nafaszerowanych cukrem.

[zapaałka]

Napisane przez MistrzyniSprzecznosci

A nie możesz sobie w domu zmiksować tego jogurtu naturalnego np z malinami lub bananem? Wychodzi całkiem słodki, dodatkowo można dodać syropu klonowego lub miodu

Napisane przez bernikula

Zgadzam się, to dobry sposób, ale czasami nie mam w pracy przekąski i muszę wyskoczyć do sklepu po coś i tu zaczynają się schody, bo muszę mieć szybko i zdrowo, wpadam do sklepu i latam po półkach, a co wezmę do ręki to z cukrem

No właśnie, czasem nie mam czasu, świeżego jogurtu lub owoców pod ręką, a czasem po prostu mam już dość jogurtu domowego z tymi samymi owocami, miodem, kawą, kakao, stewią i orzechami Do Lidla mam daleko, rozejrzę się za Piątnicą

[201608010929]

A najprostszy wybór? Owoc lub warzywo? Marchewka, jabłko, kalarepa, banan?

[bernikula]

Napisane przez MistrzyniSprzecznosci

A najprostszy wybór? Owoc lub warzywo? Marchewka, jabłko, kalarepa, banan?

Tak, to jem codziennie, ale też potzrebuję jogurt, bo dorzucam do niego szybko ostropest plamisty. I cały czas robię to z jogurtem naturalnym, a wiadomo wszystko się nudzi. I chodzi mi o sam fakt dosypywania do wszystkiego tego cholernego cukru. Nawet do keczupu walą tonami. Oszaleć można.

[dezett]

W każdym posiłku powinno być białko. Czy jedzenie np w sn jajka w 2sn ryby mięsa 100g w obiedzie ryby lub mięsa 150g w podwieczoru np ryby lub mięsa 100g i w kolacji 200 g twarogu to za dużo b tych mięsnych rzeczy? W każdym posiłku powinno być 20g białka wiec jak to podzielic? Bo nie wiem czy jedzenie 3x dziennie mięsa mięsa w tym 2x ryby które niby a zdrowe jest właśnie. ... zdrowe. Mam też soczewica ale nie wiem jak to przeliczyć na mięso porcje dzieki

[misiadk]

Mi tej jogurty z Piątnicy nie smakowały miałam wrażenie jakby w środku była jakaś mąka, która całość zagęszcza, a sam wsad owocowy był mało zachęcający smakowo *miałam truskawkowy*

[paula78]

Czy i gdzie znajdujecie jogurt naturalny bez mleka w proszku w składzie?
W klasycznych marketach ze świecą szukać, może Alma?
ktos cos wie?

[201608010929]

Napisane przez paula78

Czy i gdzie znajdujecie jogurt naturalny bez mleka w proszku w składzie?
W klasycznych marketach ze świecą szukać, może Alma?
ktos cos wie?

Ja kupuję w Almie lub w osiedlowym, niemarkowym sklepiku.

[zapaałka]

Napisane przez paula78

Czy i gdzie znajdujecie jogurt naturalny bez mleka w proszku w składzie?
W klasycznych marketach ze świecą szukać, może Alma?
ktos cos wie?

Znajdziesz znajdziesz Niestety trzeba poświęcić trochę czasu na sprawdzanie składów, ale na szczęście jest na rynku kilka jogurtów bez mleka w proszku W Almie kupuję jogurt z Piątnicy (jak greckie, smakowe czy wiejskie są wszędzie tak naturalny spotykam tylko tam), jogurt sokólski z Mlekpolu, Bakoma (z dopiskiem łagodny smak), Zott jogurt grecki, Lidl Milbona ProViact, Total jogurt grecki. I jeszcze Zott Jogo Vita 1% tłuszczu.

Zastanawia mnie tylko czym są białka mleka w jogurtach naturalnych, czy jest to składnik pożądany czy raczej nie? Spotkałam już jogurt z dodatkiem żelatyny wieprzowej, ale dowiedziałam się, że jej dodatek w jogurcie jest w porządku, o ile nie jesteśmy przeciwni samej żelatynie. Czy któraś z Was wie jak się sprawa ma z tymi białkami mleka?

[Beczka Soli]

Napisane przez paula78

Czy i gdzie znajdujecie jogurt naturalny bez mleka w proszku w składzie?
W klasycznych marketach ze świecą szukać, może Alma?
ktos cos wie?

Ja kupuję tylko Sokólski - dostępny na pewno w Carrefourze i Leclercu. Jest dobry, porcją się najadam (180g), a w składzie tylko mleko pasteryzowane, białka mleka oraz bakterie (nawet wymienione z imienia )

Białka mleka, o ile pamiętam, to są pewne związki, które wytrącają się pod wpływem nie-pamiętam-czego.
Białka mleka posiadają bardzo ważne aminokwasy, które są niezbędne do funkcjonowania organizmu. Z drugiej strony często mogą prowadzić do alergii. To tak w ogromnym skrócie i uproszczeniu.

[Azra]

Napisane przez paula78

Czy i gdzie znajdujecie jogurt naturalny bez mleka w proszku w składzie?
W klasycznych marketach ze świecą szukać, może Alma?
ktos cos wie?

Oprócz tego co dziewczyny wymieniły, to jest jeszcze jogurt z Lidla Pilos 1,5% tłuszczu, ale wyłącznie ten w dużym opakowaniu 500g (niestety). Ma on na wierzchu plastikową przykrywkę. Tutaj zdjęcie: http://cowsklepie.weebly.com/uploads...03201_orig.jpg

[paula78]

Dzięki bardzo za rady, rozejrzę się w ww sklepach

[agiis]

ja zbzikowałam na punkcie zdrowych zielonych koktajli, tzw green smoothies, uwielbiam! Miksujesz zielone liście warzyw z owocami, bardzo dużo witamin, smakuje pysznie, znacie? http://zielonekoktajle.blogspot.com/

[bernikula]

Napisane przez agiis

ja zbzikowałam na punkcie zdrowych zielonych koktajli, tzw green smoothies, uwielbiam! Miksujesz zielone liście warzyw z owocami, bardzo dużo witamin, smakuje pysznie, znacie? http://zielonekoktajle.blogspot.com/

No właśnie ja jeszcze nie robiłam, ale mam taki zamiar, bo dużo dobrego o nich słyszałam. Może dzisiaj coś wykombinuję

[8c9538aac29bb5fbc2d31b2aac28a8f9b62d5c74_6584d267571b8]

Napisane przez oram

Nie wiedziałam że do gotowania brokuła trzeba dodać mleko, ma to chyba na celu podniesienie walorów smakowych. Dla mnie zdrowe jedzenie to ograniczenie wyrobów przetworzonych, zamiast soki z cytryny dożo kapusty kiszonej (nie kupnej ukwaszonej) z olejem rzepakowym tłoczonym na zimno zielonynurt, lub lnianym ...dobrych olejów jest trochę ważna jest różnorodność.

Według mnie najsmaczniejszym brokułem jest ten gotowany na parze

[ajka89]

[1=8c9538aac29bb5fbc2d31b2 aac28a8f9b62d5c74_6584d26 7571b8;48947427]Według mnie najsmaczniejszym brokułem jest ten gotowany na parze [/QUOTE]
To prawda Mi wszystkie warzywa gotowane na parze smakują o wiele lepiej - mam wrażanie, że bardziej intensywniej

[Dziewczyna Stradivariusa]

Apropo gotowania na parze, zepsuł mi się ostatnio parowar i zastanawiam się czy kupić drugi czy raczej zainwestować w garnek do gotowania na parze, chodzi mi głównie o to czy te plastiki w parowarach są wolne od BPA?

[ajka89]

Napisane przez Dziewczyna Stradivariusa

Apropo gotowania na parze, zepsuł mi się ostatnio parowar i zastanawiam się czy kupić drugi czy raczej zainwestować w garnek do gotowania na parze, chodzi mi głównie o to czy te plastiki w parowarach są wolne od BPA?

Ja mam parowar. Dostałam do w spadku od mamy bez opakowania, więc ciężko mi powiedzieć, czy jest wolny od BPA.
Gdybym miała osobiście wybierać - to kupiłabym garnek na parę. Wydaje mi się trwalszy, niż mój parowar, który po 2 latach stracił sporo ze szczelności i strasznie długo jedzenie się robi i prądu ciągnie przez to więcej. Moja teściowa dwupoziomowy ze stali nierdzewnej i bardzo sobie chwali.

[ewwwa]

A czy możecie polecić jakieś ciekawe książki o zdrowym odżywianiu? Czaję się teraz na Nowoczesne zasady odżywiania Campbella i Antyrak. Nowy styl życia Servan-Schreibera

Napisane przez ajka89

Ja mam parowar. Dostałam do w spadku od mamy bez opakowania, więc ciężko mi powiedzieć, czy jest wolny od BPA.
Gdybym miała osobiście wybierać - to kupiłabym garnek na parę. Wydaje mi się trwalszy, niż mój parowar, który po 2 latach stracił sporo ze szczelności i strasznie długo jedzenie się robi i prądu ciągnie przez to więcej. Moja teściowa dwupoziomowy ze stali nierdzewnej i bardzo sobie chwali.

Też mam taki i też sobie go chwalę