|
|||||||
| Notka |
|
| Kuchnia - moje gotowanie Forum dla osób, które kochają gotować. W kuchnia - moje gotowanie dzielimy się wiedzą jak przyrządzić najlepsze na świecie potrawy, ciasta i desery. |
![]() |
|
|
Narzędzia |
|
|
#1111 |
|
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2013-12
Wiadomości: 12 833
|
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.
Pandemonium możemy sobie dziś podać wirtualnie łokieć haha. Ja robię pulpety w sosie pomidorowym od Agafisia. Puree ziemniaczane z chrzanem i buraczki.
I kupiłam drożdże wczoraj a dziś chce upiec bulki ![]() Wysłane z aplikacji Forum Wizaz |
|
|
|
#1112 | ||
|
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2006-09
Lokalizacja: Poznań
Wiadomości: 2 630
|
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.
Pycha, chyba podkradnę pomysł
Cytat:
Albo może lasagne ale taka zupełnie bez mięsa? No nie mogę, ale mi narobiliście wszyscy smaka na makaron ![]() Cytat:
![]() Pyszności U mnie dziś marynuje się kurczak w jogurcie, cytrynie i cynamonie. Będzie z tego pilaw z przepisu Nigelli. Do pracy zrobiłam sobie krem podwójnie selerowy z prażonym słonecznikiem. |
||
|
|
|
#1113 |
|
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2018-07
Wiadomości: 2 011
|
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.
Nie musi być naczynie z woda w piekarniku !!
__________________
Pieniądze mogą dużo.... Miłość może wszystko Wysłane z iPad |
|
|
|
#1114 | ||||
|
Piekielnie Ubrunetowiona
Zarejestrowany: 2006-02
Lokalizacja: świętokrzyskie ~> k. tego Miasta Cudów
Wiadomości: 6 815
|
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.
Cytat:
Czuć w smaku, że to na ognisku się piekło Nie trzeba tego mieszać. Ustawiasz na żarze i się samo robi ![]() Cytat:
Też mi narobiliście wszyscy smaka na makaron! Chyba dziś do obiadu jako dodatek będzie zatem pasta z salsą serową ![]() W piekarniku też się da na pewno, choć osobiście nie robiłam. Ale robiłam normalnie w garnku na indukcji, tylko w tym przypadku wcześniej podsmażyłam pierś z kurczaka, kiełbasę i boczek (podsmażyłam tak naprawdę mocno), wszystko wymieszałam z pokrojonymi warzywami, w garnku ułożyłam liście kapusty, potem tę mieszankę, całość podlałam bulionem, na wierzchu ułożyłam poszatkowaną dość grubo kapustę i dusiłam do miękkości. Tej mieszanki nie odstawiałam na noc do lodówki. W wersji na ognisko robię tak: ziemniaki pokrojone w kostkę lub plastry, cukinia w kostkę, cebula w piórka, kolorowa papryka, pieczarki, marchewka (poprzednio dodałam też bakłażana pokrojonego w kostkę - wcześniej oczywiście postał posypany solą), boczek w kostkę (ja obieram z nadmiaru tłuszczu), kiełbasa w kostkę i opcjonalnie - jak mam - dodaję pierś z kurczaka wcześniej przyprawioną ziołami. To wszystko mieszam w misce, doprawiam ulubionymi ziołami (trzeba sporo doprawić, bo warzywa to wchłoną, jak ta mieszanka postoi), dodaję 2 łyżki oliwy i odstawiam przykryte do lodówki, zazwyczaj na całą noc. Garnek żeliwny wykładam dosyć grubo liśćmi kapusty, wrzucam całą tę mieszankę razem z sokiem, który się wytworzył, na wierzchu układam poszatkowaną grubo kapustę albo całe liście kapusty. Musi być dosyć szczelnie przykryte kapustą. Całość przykrywam i ustawiam na żarze. W naszym garnku, który ma 4 litry, piecze się 40 minut do godziny. Jak zaczyna wydobywać się zapach, odkrywam, żeby trochę odparowało i się podpiekło. Podczas pieczenia można garnek obracać, na wypadek, gdyby żar nie był równomierny.
__________________
www.miauczykotek.pl
Edytowane przez Knife_Girl Czas edycji: 2020-04-16 o 10:06 |
||||
|
|
|
#1115 |
|
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2018-07
Wiadomości: 2 011
|
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.
Jak się zasłoni lewa ręką tę sałatkę na zdjęciu to... bardzo udana carbonara
__________________
Pieniądze mogą dużo.... Miłość może wszystko Wysłane z iPad |
|
|
|
#1116 | ||
|
Piekielnie Ubrunetowiona
Zarejestrowany: 2006-02
Lokalizacja: świętokrzyskie ~> k. tego Miasta Cudów
Wiadomości: 6 815
|
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.
Mamy jeszcze taki kociołek, jak na fotce. To jeszcze moi teściowie kupili dawno temu. Bardzo rzadko używamy, bo jest dosyć spory. Wyciągamy na większe imprezy. Poza tym zauważyłam, że w garnku lepiej mi to danie wychodzi.
Teściowie, jak robili kociołek, to układali poszczególne składniki warstwami i te warstwy doprawiali. Ja tak spróbowałam zrobić, to raz wyszło mi za ostre a raz w ogóle nie było czuć przypraw. Od tej pory mieszam wszystko i odstawiam, a przed zapakowaniem do garnka próbuję. I nie ma problemu, że źle doprawiłam Aha, no i u teściów obowiązkowo na spód kociołka szła kostka smalcu
__________________
www.miauczykotek.pl
|
||
|
|
|
#1117 | ||
|
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2018-04
Wiadomości: 21 343
|
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.
Cytat:
---------- Dopisano o 11:15 ---------- Poprzedni post napisano o 11:12 ---------- Cytat:
Musisz zjeść dobrego ciasta. Cukru, jak pisałam, na luzie można dać połowę. Masła też pewnie można spróbować dać mniej. Ja bym poeksperymentowała. 3 dzień i ciasto jest coraz lepsze - właśnie jemy resztkę na późne drugie śniadanie.
__________________
Żegnaj Wizaż Forum. Tyle lat za nami. Witaj Życie po Wizażu (Discord). Wszystko przed nami. |
||
|
|
|
#1118 |
|
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2008-06
Lokalizacja: podkrakowskie
Wiadomości: 3 610
|
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.
Zupa wielowarzywna z przecierem pomidorowym i makaronem.
Na drugie będzie klasyczny schabowy, puree z koperkiem, surówka z marchwi, rzodkwi i ogórka kiszonego z sosem musztardowym Edytowane przez damdalena Czas edycji: 2020-04-16 o 15:55 |
|
|
|
#1119 |
|
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2004-07
Lokalizacja: Paris
Wiadomości: 28 816
|
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.
Jak ktos ma przepis na sernik na zimno, to ja chetnie przetestuje.
U mnie dzis pieczona dorada i ratatouille. |
|
|
|
#1120 |
|
Bang Bang Lucky Luck !
Zarejestrowany: 2007-10
Lokalizacja: z daleka :)
Wiadomości: 9 922
|
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.
Ćwiartki ziemniaka i do tego kawałki piersi kurczaka :p
Wszystko w 40min upieczone w piekarniku Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk |
|
|
|
#1121 |
|
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2018-04
Wiadomości: 21 343
|
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.
Wczorajsza lasagne, dzisiaj w wersji zapiekankowej ze świeżo startą marchewką i plastrami pomidora na wierzchu (odgrzewam w piekarniku).
__________________
Żegnaj Wizaż Forum. Tyle lat za nami. Witaj Życie po Wizażu (Discord). Wszystko przed nami. |
|
|
|
#1122 | |
|
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2007-08
Lokalizacja: Wrocław
Wiadomości: 7 316
|
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.
Cytat:
U nas trochę podobnie: talarki ziemniaków z rozmarynem i udka z kurczaka w ziołach pieczone w piekarniku, do tego ogórki kiszone. |
|
|
|
|
#1123 |
|
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2019-01
Wiadomości: 5 702
|
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.
U mnie bedzie dzisiaj chlodnik. Z salata, ogorkiem i rzodkiewka.
|
|
|
|
#1124 | ||||
|
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2006-06
Lokalizacja: CairnLand
Wiadomości: 16 888
|
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.
Cytat:
. I niestety nie miałam piersi z kurczaka. Ale zobaczymy co z tego wyjdzie. Miałam toruńska i myśliwska...Cytat:
![]() Cytat:
Cytat:
https://www.dailymotion.com/video/x3dpac3 |
||||
|
|
|
#1125 |
|
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2011-12
Wiadomości: 13 517
|
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.
Ja dziś robiłam papryki faszerowane mięsem mielonym z ryżem. Farsz jak na gołąbki. Upieczone plus sos pomidorowy lekko ostry pycha
od 11 jestem w pracy więc obiady gotuję o 9 ![]() Wysłane z mojego SM-A320FL przy użyciu Tapatalka
__________________
![]() |
|
|
|
#1126 |
|
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2011-12
Wiadomości: 13 517
|
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.
[1=742bd6bdde1307502cba7e1 26292911bf766cf73_61f3325 774e32;87756878]U mnie bedzie dzisiaj chlodnik. Z salata, ogorkiem i rzodkiewka.[/QUOTE]Mniam
buraczkowy? Chyba mi się w Biedrze rzuciła w oczy botwinka. Teraz nie chodzę na rynek to nawet nie wiem co z nowinek jest... Wysłane z mojego SM-A320FL przy użyciu Tapatalka
__________________
![]() |
|
|
|
#1127 | ||
|
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2019-01
Wiadomości: 5 702
|
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.
Cytat:
taki lekki warzywny. Botwinke sprobuje ugotowac sama, podobno jak sie glowke buraka wlozy do wody i da temu podrosnac, to zrobi sie sadzonka botwinki i mozna wlozyc do ziemi. Sprobuje Pojawilo sie duzo smacznych warzyw i owocow i az mi slinka cieknie. Truskawki juz z Holandii, nie zza morza, takie slodkie, ze zjadlam je zaraz po przyjsciu do domu. A szkoda, bo marzyl mi sie makaron z twarogiem i truskawkami, no ale to moze innym razem. ---------- Dopisano o 15:58 ---------- Poprzedni post napisano o 15:57 ---------- Cytat:
|
||
|
|
|
#1128 | |||||
|
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2018-03
Wiadomości: 1 180
|
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.
Cytat:
Cytat:
Cytat:
Cytat:
gdybym jadła coś słodkiego raz kiedyś, to mogłaby być i bomba kaloryczna. Tak się pocieszam że wybieram lekko zdrowsze opcje ![]() Cytat:
U mnie dziś jednak obiadowa klasyka na życzenieIMG_20200416_142040_resize_7.jpg Wysłane z aplikacji Forum Wizaz |
|||||
|
|
|
#1129 | ||
|
Piekielnie Ubrunetowiona
Zarejestrowany: 2006-02
Lokalizacja: świętokrzyskie ~> k. tego Miasta Cudów
Wiadomości: 6 815
|
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.
KarolinaK, daj znać, czy wyszło i czy Wam smakowało
![]() Ja dziś zrobiłam pierś z kurczaka z patelni grillowej zapiekaną z suszonymi pomidorami i mozzarellą, do tego - jak planowałam - trochę makaronu tagliatelle (w związku z tym, że chodził za mną przez Was ) w sosie serowym (z parmezanem i pecorino) i insalata mista.
__________________
www.miauczykotek.pl
|
||
|
|
|
#1130 | ||
|
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2006-06
Lokalizacja: CairnLand
Wiadomości: 16 888
|
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.
Cytat:
Słuchajcie kotletów mielonych nie jadłam wieki a mam wlasnie burgery mielone dobre tylko do jutra... co tam dodać zeby wyszły? Jako? Bułka tarta? I obtoczyć to2 bułce czy jak??? Cytat:
|
||
|
|
|
#1131 |
|
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2018-07
Wiadomości: 2 011
|
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.
Trofie peperoni e zucchine... czyli makaron z chili ,cukinią , świeżą bazylią i serem pecorino
__________________
Pieniądze mogą dużo.... Miłość może wszystko Wysłane z iPad |
|
|
|
#1132 | ||
|
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2011-02
Lokalizacja: Trójmiasto
Wiadomości: 37 317
|
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.
Cytat:
Cytat:
Ja miałam robić dziś ryż z jabłkami, ale uznałam, że banany wymagają natychmiastowego zużycia, zrobiłam więc risotto z bananami i cynamonem. Mówię Wam, poezja. Jak risotto, najpierw smaży się ryż na maśle, zalewa wodą, mlekiem, na koniec śmietanka, banany i dużo cynamonu na wierzch, coś fenomenalnego
__________________
Every siren often my lullaby Every heartbeat functioning thrown to the night I'm quenched in your light And see the floor rising through a dream Forgotten thoughts lost in a memorable theme And soaked to the skin Mój kulinarny kącik |
||
|
|
|
#1133 | ||
|
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2006-06
Lokalizacja: CairnLand
Wiadomości: 16 888
|
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.
Knife_Girl kraju jakie to dobre
...Zdecydowanie zapisuje do powtórki ![]() ![]() klask i:Cytat:
, chociaz ja tez bym nie pogardziła... zwłaszcza ze Lego serwuje ![]() Cytat:
|
||
|
|
|
#1134 | ||||
|
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2006-09
Lokalizacja: Poznań
Wiadomości: 2 630
|
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.
Cytat:
Cytat:
Cytat:
Cytat:
U nas dziś wspomniany pilaw z kurczakiem i orzechami mocno cytrynowy. |
||||
|
|
|
#1135 | ||
|
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2011-02
Lokalizacja: Trójmiasto
Wiadomości: 37 317
|
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.
Cytat:
Cytat:
__________________
Every siren often my lullaby Every heartbeat functioning thrown to the night I'm quenched in your light And see the floor rising through a dream Forgotten thoughts lost in a memorable theme And soaked to the skin Mój kulinarny kącik |
||
|
|
|
#1136 | ||||
|
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2018-03
Wiadomości: 1 180
|
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.
Cytat:
Cytat:
Cytat:
to musiało być pyszneCytat:
A takiego kurczaka z chęcią bym sprobowała Moje dzisiejsze chlebki i szybka drożdżówka z mrożonymi wiśniami. Sernik jutro IMG_20200416_180500_resize_25.jpgZałącznik 1IMG_20200416_215000_resize_77.jpg Wysłane z aplikacji Forum Wizaz Edytowane przez pandemonium4 Czas edycji: 2020-04-16 o 22:35 |
||||
|
|
|
#1137 | ||
|
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2013-12
Wiadomości: 12 833
|
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.
Cytat:
Wysłane z aplikacji Forum Wizaz ---------- Dopisano o 22:02 ---------- Poprzedni post napisano o 22:01 ---------- Cytat:
![]() Wysłane z aplikacji Forum Wizaz |
||
|
|
|
#1138 |
|
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2011-12
Wiadomości: 13 517
|
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.
Co do gotowania przed pracą... Nie cierpię gotować po południu
nawet kolacji nie lubię robić więc albo nie jem albo zrobi mi mąż albo zjem chipsy![]() Jutro rano wstaje i gotuję barszcz czerwony. Mam pracę do 16 i zabieram sobie obiad żeby koło 13 zjeść tam ![]() Wysłane z mojego SM-A320FL przy użyciu Tapatalka
__________________
![]() |
|
|
|
#1139 |
|
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2013-12
Wiadomości: 12 833
|
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.
Personal mniam. Ale to musi byc mega !
Karolina ja robię tak. Cebulka ( surowa drobno siekana) czosnek , namoczona bulka lun chleb , jajko , musztarda , pieprz i sól. Tesciowa mówiła , ze warto dac wodę. Ja bym była jednak za rosołem , ale jeszcze nie próbowałam ![]() Wysłane z aplikacji Forum Wizaz ---------- Dopisano o 22:06 ---------- Poprzedni post napisano o 22:04 ---------- Ja dziś upiekłam znowu bulki. To jest takie przyjemne. Tanio , i wiem co jem Tez ograniczam mięso. Wędliny Kupne to juz całkiem. Szynkowar w użyciu ![]() Wysłane z aplikacji Forum Wizaz |
|
|
|
#1140 | ||
|
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2018-04
Wiadomości: 21 343
|
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.
Cytat:
Jedynie co, to mięso jest jak dla mnie dosyć ważne w przygotowywaniu zup. Jednak inny smak, gdy robi się zupę na bulionie, czy chociażby wodzie na której podgotowało się skrzydełka, czy udka. ---------- Dopisano o 22:47 ---------- Poprzedni post napisano o 22:46 ---------- Cytat:
__________________
Żegnaj Wizaż Forum. Tyle lat za nami. Witaj Życie po Wizażu (Discord). Wszystko przed nami. |
||
|
![]() |
Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie
|
|
|
| Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości) | |
| Narzędzia | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 22:48.







Ja wczoraj lepiłam kluski śląskie, a dziś totalna łatwizna, ale za to smakowa petarda, Fettuccine Alfredo, o mamo i córko, ja to jadłam dopiero pierwszy raz w życiu, ale przysięgam mogę jeść codziennie!
Była kiełbaska i pieczonki w garnku. Do pieczonek zrobiłam mizerię. Ale się objedliśmy okropnie 

Też mi narobiliście wszyscy smaka na makaron! Chyba dziś do obiadu jako dodatek będzie zatem pasta z salsą serową 

Witaj Życie po Wizażu (Discord). Wszystko przed nami. 





od 11 jestem w pracy więc obiady gotuję o 9 

klask i:
nawet kolacji nie lubię robić więc albo nie jem albo zrobi mi mąż
albo zjem chipsy


