komunia tuż tuż

[Sara1]

Witam drogie Panie ,Za miesiąc mój synek ma komunie , przyjęcie robię w domu i chciałabym was proscic o pomoc w pomysłach na menu. Oczywiscie z obiadem nie mam problemu ale co po nim Chcałabym aby to znowu nie był jak to zwykle bigos sałatka jarzynowa itd. Może macie jakies przepisy na jakies fajne ciasta i przystawki. Gosci bedzie ok 20 wiec musi byc tego tyle aby dla każdego starczyło . A na wieczór jezeli pogoda pozwoli ognisko z kiełbaską , myslicie ze to dobry pomysł i odpowiednia uroczystość , nie chcę całą uroczystość siedziec w domu przy stole , a goscie to sama najbliższa rodzina , i chcę aby Synek zapamiętał te dzien jak najlepiej .

[mirynka]

ja mysle ze grill to bardzo dobry pomysl, takze nie lubie przesiedziec calej imprezy za stolem a taki grill to naprawde fajny pomysl i jak najbardziej pasuje. oprocz kielbasek proponuje zrobic jeszcze inne rzeczy ktore z grila sa pyszne np, szaszlyki i tu nie koniecznie tlusty boczek ale piersi kurczaka na przemian z pieczarkami, papryka, cebulka, ogorkiem, albo skrzydelka pieczone na grilu, karkowke, jakies warzywka np papryke. tak zeby menu bylo urozmaicone.
co do ciast poszukaj w wyszukiwarce dziewczyny podawaly naprawde przepisy na pyszne ciasta np 3bit, rafaello itp. napewno znajdziesz cos dla siebie
to samo tyczy salatek nie musisz robic zwyklej jarzynowej mozesz zastapoic ja saltaka z ryzem i grzybkami marynowanymi naprawde pyszna jesli cie zainteresuje chetnie podam ci przepis, albo z pieczarkami i jajkiem, albo salatke z tunczykiem.

[Sara1]

Wielkie dzięki ,faktycznie muszę któregos dnia przysiąsc i przejrzec forum gotowania , narazie brak czasu .Uspokoiłas mnie tym ogniskiem , mam nadzieje ze pogoda dopisze , Ja tez nie lubie siedziec cały czas przy stole a najbardziej przy tym stole nudza sie dzieci .

[KASIAAO]

SARO KOCHANA!!
wklejam kilka przepisów na ciasta sałatki i cos co bedzie moglo stac podczas obiadu komunijego. rozumiem z braku czasu nie bardzo mozesz buszowac po forum ale moze bedziesz miala czas przejrzec tych kilka przepisów . pozdrawiam serdecznie i równiez uwazam ze ognisko jest siwetnym pomysłem.

1.BANANOWIEC

4-5 bananów
3/4 szklanki cukru
kostka masła bądź maragaryny
3 galaretki (2 w tym samym smaku)
paczka biszkopotów

zrobić 2 galaretki z połowy wody (czyli 0,5 l wody na 2 galaretki),wystudzić, włożyć do lodówki i czekać aż się lekko zetnie
w tym czasie: wrzucamy do miski masełko(miękkie),cukier,b anany (pokrojone w cząstki) i wszystko razem miksujemy na jednolitą masę. Wykładamy tortownicę biszkoptami.
Gdy galaretka lekko (nie całkiem) się zetnie to wlać ją do masy którą wcześniej przygotowałyśmy-wszytsko delokatnie miksujemy i wylewamy na warstwę biszkoptów. Wkładamy do lodówki aż całkowicie stężeje, przygotowjemy w tym czasie 1 galaretkę z połowy wody z przepisu (ok.300 ml) i studzimy. Gdy nasze ciasto stężej możemy na wierchu ułozyć troche owoców i zalać galertką. Wstawiamy do lodówki, aż wszystko ładnie stężeje.


SAŁATKA MEKSYKAŃSKA
450g ugotowanego kurczaka
1 zielona papryka
1 czerwona papryka
1 puszka kukurydzy
8 łyżek majonezu
2/3 szklanki jogurtu naturalnego
0,5 łyżeczki przecieru pomidorowego
1 łyżeczka startej na tarce cebuli
3 łyżeczki "Przyprawy do potraw kuchni meksykańskiej" KAMIS (za reklamę przepraszam, ale właśnie tej przyprawy używam
Kurczaka pokroić w paski. Papryki drobno posiekać, kukurydzę odsączyć i dodać do kurczaka. Majonez wymieszać z jogurtem, przecierem pomidorowym, startą cebulą i przyprawą. Tak przygotowanym sosem polać warzywa z kurczakiem, dokładnie wymieszać i odstawić na 2 godziny do lodówki(!). Podawać z pieczywem lub ryżem.


ZAPIEKANE BANANY
kroi się banany na pół wzdłuz... trze się czekolade (taką zwykłą tabliczkę...) i do piekarnika, żeby się roztopiła czekolada a bananki zarumienieły pyszzne jest jeszcze cieplutkie (ale nie za gorace)


ORZECHOWIEC
skladniki:
6 jablek
1 szklanka bakali lub samych rodzynek
1 szklanka orzechow wloskich posiekanych niezbyt drobno
1 szklanka cukru
3 cale jajka
1 lyzeczka proszku do pieczenia
1 lyzeczka sody
2 szklanki maki
3 lyzki oliwy
wykonanie:
Jablka obrac i pokroic w kostke ok 1cm x 1cm, dodoac do nich bakalie i wszystko zasypac cukrem i odstawic na 2 godz az jablka puszcza sok. Potem wbic do nich jajka, wsypac sode , proszek do pieczenia oliwe i orzechy.Wymieszac. Ciagle mieszajac (lyzka a nie mikserem)stopniowo dodawac make. Powstala dosyc gesta mase przelozyc/przelac na blaszke i piec az do uzyskania koloru piernika-dosyc ciemny braz-czyli tak ok 1 godz.
Ja zrobilam polowe porcji a wlasciwie wszystko na oko robilam. No i nie mialam cierpliwosci czekac 2 godzin-czekalam 45 min .Uwaga na orzechy wloskie-lepiej mniej niz wiecej bo moze byc czuc goryczke w ciescie. Wyszedl pyszny.Polecam szczegolnie dla początkujących


CARPACCIO Z RZODKIEWEK
Przygotowanie: 10 minut.
Składniki (4 porcje): 4 pęczki rzodkiewki - ząbek czosnku - 2 łyżki oliwy - 2 łyżki octu balsamicznego lub winnego - sól, świeżo zmielony pieprz - świeża mięta lub bazylia.
Wartość kaloryczna 1 porcji: 80 kcal.
Wykonanie:
1. rzodkiewki oczyść, umyj i pokrój w plasterki; plasterki rzodkiewki ułóż na 4 talerzykach tak, aby zachodziły na siebie dachówkowo
2. czosnek rozetrzyj z odrobiną soli, dodaj oliwę, ocet, pieprz i dokładnie wymieszaj; rzodkiewkę polej sosem i posyp posiekanymi ziołami


BRZOSKWINIE Z LODAMI
Przygotowanie: 15 minut.
Składniki na 4 porcje: 2 brzoskwinie -1/4 kg malin - 2 łyżki cukru - 2 łyżki cukru pudru - 4 kulki lodów śmietankowych.
Jedna porcja 150 kcal.
Wykonanie:
1. umyte brzoskwinie przekrój na połowy i wrzuć na 2 minuty do 1/2 litra wrzącej wody z 2 łyżkami cukru, gotuj 2 minuty, dokładnie odcedź i zdejmij skórkę; możesz także używać świeżych, nie blanszowanych brzoskwiń
2. maliny posyp cukrem pudrem i zmiksuj na gładki sos 3 na talerzach połóż po połówce brzoskwiń i kulce lodów, polej sosem malinowym


SAŁATKA Z INDYKA Z KIEŁKAMI
Przygotowanie: 40 minut.
Składniki: 100 g piersi z indyka - 100 g kiełków fasoli mung lub innych - 100 g marchewki - pół pęczka dymki - 2 łyżki sosu sojowego - łyżeczka soku z cytryny - łyżeczka oliwy z oliwek - pół łyżeczki imbiru - łyżeczka miodu - ząbek czosnku - sól, pieprz.
Wartość kaloryczna: 300 kcal.
Wykonanie:
1. Marchewkę obierz i pokrój w cienkie słupki, a dymkę w skośne kawałki. Dodaj do nich połamane kiełki. Całość zalej sosem sojowym i sokiem z cytryny, wymieszaj i odstaw.
2. Mięso pokrój w paski, posyp solą i pieprzem, usmaż na rozgrzanej oliwie i zdejmij z patelni. Na tę samą patelnię wrzuć posiekany czosnek, imbir, dodaj miód oraz 2 łyżki wody. Zagotuj i przypraw do smaku.
3. Sosem z patelni zalej kiełki z marchewką i dymką, dodaj mięso, wymieszaj i odstaw na kilka minut do ostygnięcia.


KROKIETY
Składniki na 12 porcji:

ciasto na krokiety: 1/2 l mleka, 4 jajka, szklanka mąki, sól, 1 łyżka
suszonego koperku, tłuszcz do smażenia.
Farsz: 1 opakowanie mrożonego szpinaku,
1/2 kg pieczarek pokrojonych w plastry, 4 średnie cebule
sól, pieprz cytrynowy, 1 łyżeczka sproszkowanej pepperoni,
4 ząbki czosnku, jasny sos sojowy, 2 łyżki oliwy z oliwek
Przygotowanie:
Łączymy podane składniki i robimy w mikserze ciasto. Odstawiamy je na 30 min aby odpoczęło. Po tym czasie smarujemy dobrze rozgrzaną patelnię np. skórką od słoniny i smażymy naleśniki.
Na oliwie szklimy cebulę pokrojoną w piórka z czosnkiem, dodajemy pieczarki, następnie szpinak i doprawiamy wszystko do smaku. Podsmażamy całość mieszając około 10 min.
Farsz nakładamy na płaty naleśnikowe...
...i zawijamy krokiety, które następnie panierujemy w rozmąconym jajku, bułce tartej i smażymy na złoto. Podajemy z surówkami.
Czas przygotowania ok. 2 godziny


PLACEK Z RABARBAREM (na tortownicę)
-1 kg rabarbaru
-1/2 szkl.cukru
-20 deg mąki
- 8 deg cukru pudru
- 10 dag margaryny
-2 żółtka
-1 łżeczk proszku do piecz
-1/2 łyżeczki sody
-1 i 1/2 łyżki kwaśnej smietany
- 2 bialka
-wiórki kokosowe
rabarbar obieramy kroimy w kostke i zasypujemy cukrem.
Mąkę siekamy z margarynę,cukrem pudr,proszek do piecz,żółtkami. W smietanie rozpuszczamy sodę-zagniatamy ciasto. Ciastem wykladamy blaszke (1/4 zostawiamy na wierzch), nakluwamy widelcem i 10 min zapiekamy w piekarniku (180 stopni). Z bialek ubijamy pianę pod koniec dod.cukier.na placek juz podpieczony podsypujemy wiórki kokosowe, ukladamy rabarbar, pianę i na wierzch kawalki pozostawionego ciasta np w kratkę. Piec jeszcze ok 20 min



BISZKOPT
Skladniki:
-5jajek
-1szklanka cukru
-szklanka maki
Wykonanie:
5 bialek ubic na sztywna piane ze szczypta soli. wsypac do tego szklanke cukru i dalej miksowac. dodawac po 1 zoltku po kolei i miksowac. Szklanke maki przesiac przez sitko. Dodawac po troszku ta make i delikatnie mieszac.
Nie smarowac tortownicy. piec w temperaturze 180 stopni pol godziny.
MASA
Skladniki:
-1szklanka cukru pudru
-2 zoltka (wczesniej umyc jajka i zalac prawie wrzatkiem)
-1maslo
-20-30dag owocow (truskawek ale moga byc tez np jagody)
-1 i 1/2 galaretki (truskawkowej) na pol litra wody
Wykonanie:
Miksowac cukier z zoltkami i maslem. owoce lekko poslodzic i utrzec. dodac do zmiksowanej masy. Łyzke masy i ciutke owocow zostawic pod galaretki.
Biszkopt przekroic na pol. na dolna czesc nalozyc mase truskawkowa i przykryc gorna czescia biszkopta. nalozyc na to cienka warstwe (tak posmarowac) wczesniej zosawionej masy, wylozyc przekrojonymi na pol truskawkami zeby ladnie wygladalo i zalac galaretka. SMACZNEGO!!


Torcik orzechowy
200 gr orzechów laskowych
6 jajek
100 g cukru
40 gr bułki tartej
4 łyżki cukru pudru
500 gr śmietany kremówki
kilka orzechów laskowych do dekoracji
Piekarnik rozgrzać do 220 stopni, tortownice natłuscić.
orzechy wsypujemy do żaroodpornego naczynia i prazymy w piekarniku, nastepnie mielimy. Zmniejszamy potem tem piekarnika do 190stopni
Jaja rozbijamy oddzielamy białka od żóltek, białak ubijamy na sztywną piane a pod koniec ubijania dodajemy dwie łyżki cukru.Zółtka ucieramy z pozostałym cukrem na pulchną masę.
Pinę białkową , 150 gr zmielonych orzechów,bułke tartą dodajemy do masy żółtkowej, mieszamy i do formy wlewamy, pieczemy ok 45 minut.
Ciasto wyjete z piekarnika kroimy na 2 lub trzy blaty.
Ubijamy smietanę, pod koniec ubijania dodajemy cukier puder.1/3 tej śmietany odkładamy, do pozostałej dodajemy resztę ( 50 gr) zmielonych orzechów.
Tą śmietana przekładamy blaty. Ta odstawioną dekorujemy wierzch


Jaja w złocistej koszulce
8 jajek na twardo
2 jaja surowe
3 łyżki mleka
4 łyżki bułki tartej
2 łyżki startego parmezanu
szklanka oleju , sól pieprz
jaja surowe zmiksować z mlekiem,doprawić sola i pieprzem.Bułke wymieszac z serem ( bez sera też sie obejdzie, ale z serem jest o niebo lepsze)
Jaja na twardo obtoczyć najpierw w mieszanianie jajeczno-mlecznej a potem w bułce z serem.Smazyć w dużej ilości tłuszczu aż będa złociutkie. Podawac z chrzanem lub sosem chrazanowym.
Kroisz w małe kawałki filet z kurczaka (ok. 25dag), obtaczasz w przyprawie do kurczaka i smażysz na oleju. Po kilku minutach, gdy kurczaczek jest usmażony, wlewasz do tego kubeczek śmietany, wsypujesz curry i jeszcze grzejesz jakiś czas. Następnie zajadasz z ryżem. To porcja na 2 osoby.

*Lub biały ser (1 kostka) +4 jajka na twardo + posiekana pietruszka+ociupinke majonezu-wymieszac na głatką masę -do kanapek pycha
*Albo żółty serek zetrzeć na tarce +posiekana w drobna kostke paprykę czerwona +ciutkę majonezu i musztardy i soli do smaku-też wymieszać


Deser pomaranczowy
4 pomarańcze, 4 żółtka,2/3 szklanki smietany, 3 czubate łyżki cukru pudru,3 łyżeczki likieru pomarańczowego
Pomarańcze, umyc , obrać , podzielic na czastki
zółtka utrzec z cukrem pudrem, połaczyc ze smietana i likierem, wymieszać
krem rozlac do żaroodpornej miseczki ( lub odrazu do wielu zaroodpornych mniejszych )
ułożyc na nim cząstki owoców
zapiekać 5 minut


SZYBKIE CIASTO Z JABŁKAMI

2 szklanki mąki,4 jaja,1 kg jabłek,szklanka cukru,2 łyżki proszku do pieczenia,cukier waniliowy
jaja utrzeć z cukrem,dodac mąkę z proszkiem do pieczenia,cukier waniliowy i starannie wymieszać.
Jabłka umyć, obrać, usunąć gniazda, pokroic w cienkie polasterki
Tortownicę natłuścić i posypać bułką tartą.Wlac do tortownicy tyle ciasta by pokryło dno, ułożyć warstwę jabłek zalać ciastem, nawierzch tez dac jabłka jeśli zostaną.Piec w gorącym piekarniku ( ok 180-200 st) przez mniej więcej 40 minut.

Na urodzinki proponuje oprócz ciasta jeszcze jakiś deser np szybki DESER BANANOWY :
2 banany,300 ml mleka ,8 kropli aromatu waniliowego,4 łyżeczki żelatyny,płaska łyzeczka cukru,szczypta mielonego cynamonu - składniki na $ porcje
Zelatyne rozpuszczamy w kilku łyżkach wrzącej wody,banany miksujemy lub ucieramy z mlekiem , aromatem waniliowym i cukrem. Mieszamy to ze schłodzoną zelatyną, przelewamy do pucharków i na godzine na górna półke do lodówki. Przed podaniem pruszymy cynamonem




sa to przepisy znalezone własnie tutaj na tym forum no i gdzies na stronach internetowych , mam nadzije ze cos sie tobie spodoba i wykorzystasz którys z przpisów mysle ze byłam pomocna :P pozdrawiam i zycze udanej imprezy rodzinnej !

[KASIAAO]

i jeszcze kilka przpisów poniewaz wczesniej mi sie nie zmiesciły ;p


BISZKOPT RAFAELLO

SKŁADNIKI:
CIASTO:
6 jajek,
6 kopiastych łyżek mąki pszennej,
6 kopiastych łyżek cukru,
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia,
NADZIENIE:
1/2 litra śmietany kremówki,
20 dag wiórek kokosowych,
2 białe czekolady,
2 "Śnieżki",
1 paczka migdałów.
CIASTO:
Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywno z cukrem, powoli dodać żółtka i mąkę z proszkiem do pieczenia. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto piec w rozgrzanym piekarniku ok. 30 minut. Wystudzić.
NADZIENIE:
1/4 litra śmietany kremówki zmiksować z 2 "Śnieżkami" i wyłożyć na biszkopt. Resztę kremówki zmiksować z 2 rozpuszczonymi na parze czekoladami. Dodać 15 dag wiórek kokosowych i wyłożyć na pierwszą masę. Powciskać migdały i posypać resztą wiórków kokosowych.

Składniki:
1 litr mleka
4 łyżki mąki zwykłej i 4 łyżki mąki ziemniaczanej (takie żeby nie były płaskie)
kostka margaryny lub masła
szklanka cukru
1 lub 2 cukry waniliowe
200 gram (20 dag) wiórków kokosowych
krakersy lajkonika (najlepiej 1,5 opakowania, chociaż to zależy od blachy)
Z litra mleka odlej około szklanki, reszte zagotuj. Do tego odlanego mleka wsyp obie mąki i wymieszaj dokładnie.Jak mleko będzie już ciepłe (ale jeszcze nie ugotowane) to wsyp oba cukry i rozpuść.
Jak mleko zacznie się gotować to wlej tą odlaną część mleka wymieszaną z mąką (tak jak robisz zwykły budyń) przykręć ogień i dokładnie wymieszaj. Jak wyjdzie ci lejący się budyń to przepadłaś ale jak wyjdzie za gęsty to można jeszcze go odratować. W każdym razie ma wyjść budyń, który lekko studzimy.
Kiedy jeszcze całkiem nie wystygł i jest letni w porywach do ciepłego to dodajemy kostkę masła i mieszamy w jakimś dużym czymś typu miska najlepiej, ja mieszam taką drewnianą pałką. Mieszamy aż to masło się całkiem rozpuści w tym budyniu. Potem dodajemy do tego połowę albo 3/4 wiórków (albo wiórek, nie wiem jaka forma jest poprawna a nie chce mi się szukać słownika) kokosowych i mieszamy ładnie.
Bierzemy blache do ciasta, ja mam taka 30x20 cm. najlepiej jak nie jest okragła i nie jest za duża. I wykładamy ją folią aluminiową. Na folię kładziemy miejsce przy miejscu krakersy, jedna warstwę i na to wylewamy połowę masy budyniowej. Potem kładziemy na to kolejną warstwę krakersów i resztę masy budyniowej i wysypujemy resztę wiórek (czy tam wiórków) i tak wklepujemy palcami jak krem w twarz
Przykrywamy formę folią spożywczą względnie folią aluminiową i wkładamy do lodówki na pare godzin, póki rodzina się nie rzuci na deser. Przykrycie jest ważne, bo jak nie przykryjesz i masz w lodówce np. mięso albo jeszcze gorzej- bigos, to rafaello przejdzie tym zapachem.


AMADEUSZ-NAPÓJ
SKLADNIKI
1 l mleka (pelne najlepiej, czyli 3.2%)
cukier waniliowy (ilosc dowolona)
2 kopiaste lyzki cukru
2 lyzeczki kawy rozpuszczalnej typu neka (im wiecej, tym bardziej intensywne)
1/2 lyzeczki zmielonej czekolady lub ciemnego kakao (tez moze byc ciut wiecej)
Przygotowanie
Cukier i kawe rozpuszczamy w szklance wrzatku i pozostawiamy do przestygniecie (najlepiej, zeby bylo letnie)
Mleko, z cukrem waniliowym i czekolada/kakao miksujemy. Gdy skladniki sie spienia dodajemy, lejac bardzo powoli i caly czas miksujac, przechlodzona kawe.
Koktajl podajemy w wysokich szklankach, dobrze spieniony.

A teraz proponuje coś na słodko Oto przepis na ciasto "Bananowiec"
Składniki :
* 3-4 spore banany
* 2 galaretki cytrynowe
* 1 żółtko
* 2 łyżki cukru
* 25 dkg biszkoptów
* 1 kostka masła
Przygotowanie:
Masło, cukier i żółtko zmiksowaćrazem. Do tego dodać zgniecione widelcem banany. Miksować, następnie dodać rozpuszczoną i wystudzoną galaretkę (2 galaretki rozpuścić w 0,5 l. wody - to ważne!). Wszystko dobrze zmiksować. Na spód tortownicy ułożyć biszkopty i wlać zmiksowaną masę. Wstawić do lodówki na kilka godzin.


SZYBKIE CIASTO Z JABŁKAMI

2 szklanki mąki,4 jaja,1 kg jabłek,szklanka cukru,2 łyżki proszku do pieczenia,cukier waniliowy
jaja utrzeć z cukrem,dodac mąkę z proszkiem do pieczenia,cukier waniliowy i starannie wymieszać.
Jabłka umyć, obrać, usunąć gniazda, pokroic w cienkie polasterki
Tortownicę natłuścić i posypać bułką tartą.Wlac do tortownicy tyle ciasta by pokryło dno, ułożyć warstwę jabłek zalać ciastem, nawierzch tez dac jabłka jeśli zostaną.Piec w gorącym piekarniku ( ok 180-200 st) przez mniej więcej 40 minut.

Na urodzinki proponuje oprócz ciasta jeszcze jakiś deser np szybki DESER BANANOWY :
2 banany,300 ml mleka ,8 kropli aromatu waniliowego,4 łyżeczki żelatyny,płaska łyzeczka cukru,szczypta mielonego cynamonu - składniki na $ porcje
Zelatyne rozpuszczamy w kilku łyżkach wrzącej wody,banany miksujemy lub ucieramy z mlekiem , aromatem waniliowym i cukrem. Mieszamy to ze schłodzoną zelatyną, przelewamy do pucharków i na godzine na górna półke do lodówki. Przed podaniem pruszymy cynamonem

pozdrawiam jeszcze raz.

[Sara1]

Dziekuje Kasiaao super przepisy , napewno wykorzystam sałatke meksykanska (tych przypraw tez używam - bo są dobre) , bananowiec tez super i zaciekawiły mnie te krokiety takich jeszcze nie robiłam , no i te zapiekane banany muszą byc pyszne, zrobie je sobie w którąś niedziele. Jeszcze raz dziekuje Ci za przepisy.

[monika1977]

Cześć
Moje menu na komunie ustalłam razem z kucharką ktora bedzie gotować.
obiad:
rosól z makaronem.ziemnaczki młode,kluski śląskie,kotlet,roladka.ka rczek pieczony,kulki drobiowe z pieczerkmi,kapusta czerwona,buraczki,mizeria i kompot.
danie na gorąco:
ryz z warzywami,filet z kurczaka zapiekanyz anansem i serem zółtym,kaputa pekińska.
2 gorące danie:
krokiety z barszczem.
Do tego zimna płyta nastawiam sie na wiekszosc saletek okolo 5 rodzaji,sledzie po grecku,galareta.jajka faszerowane, szyneczki zwijane z nadzieniem,schab ze sliwkami do krojenia zmaiast wedliny ze sklepu:/kiłbaska swojska.Lody
Masz ten komfort ze mozesz zrobic grila super pomysł.
Powodzenia

[Nutka]

Napisane przez KASIAAO

SARO KOCHANA!!


*Lub biały ser (1 kostka) +4 jajka na twardo + posiekana pietruszka+ociupinke majonezu-wymieszac na głatką masę -do kanapek pycha
*Albo żółty serek zetrzeć na tarce +posiekana w drobna kostke paprykę czerwona +ciutkę majonezu i musztardy i soli do smaku-też wymieszać

!

ten przepis Kasiu podalam jako pastę do chleba nie bardzo rozumiem w jaki sposób nadaje się na przyjęcie komunijne..
Może zamiast kopiować przepisy ładniej by bylo podać linki do przepisów aby nikt nie poczuł sie pominięty przy podawaniu JEGO przepisu..
Np. Ciasto bananowe i ^^^link

[annamariam]

Witam
Nie wiem czy ktoś już podawał przepis na tą sałatke ale na moich imprezkach cieszy się ogromną popularnością i zawsze znika pierwsza, nie podaję proporcji bo to zalezy od naczynia w jakim chcemy ją zrobić:
1.gotowany makaron tylko koniecznie taki malutki (gwiazdeczki albo każdy inny byle był drobny)
2. ketchup pikantny
3. kukurydza konserwowa
4. ogórek konserwowy
5. por
6. jajka
7. majonez
8. ser żółty starty na drobnych oczkach

Wszystkie składniki kroimy w drobną kosteczkę wielkości kukurydzy i układamy warstwowo w takiej kolejności jak wyżej doprawiając każdą warstwę do smaku sola i pieprzem. Fajnie wygląda w przezroczystym naczyniu.
smacznego życzę

[Sara1]

Wielkie dzięki dzewczyny , odrazu jasniej w głowie , tyle pomysłów , Monika jak Ci zazdroszcze tej kucharki , ja nie mam pojecie kiedy to sama wszystko zrobię , chyba tez poproszę kogos o pomoc.Zainteresowały mnie te kulki drobiowe z pieczarkami ,czy robi sie je jak mielone? No i te jajka faszerowane tez zrobę . Z surówkami mam spokój bo u mnie w sklepie sprzedajemy surówki na wage róznego typu - nie żebym w mięsnym pracowała .

[KASIAAO]

NUTKO!!!!
ja zaznaczyłam ze te przepisy sa z naszego forum i innych storn , a ze niechcacy wskleiłam cos co jest niekoniecznie przydatne to tylko przez moja nie uwage, ja mam swoj folder z przepisami i nie chce mi sie zbytnio zapisywac wsyztskich liknków co i gdzie znalazłam , wszytsko mam w jednym miejscu i uwazam ze jest to bardziej przejrzyste niz szukanie tego po stronach.
i jeszce raz pisze ze te wsyztskie przepisy które podałam sa od naszych dziewczyn z forum i stron kulinarnych .
zadnego przestepstwa nie popełniłam a ja uwazam ze jezeli ktoras z dziewczyn zauwazyła tutaj czy gdzies indziej swój przepis powinna byc zadowolona ze komus smakowała jej portawa , ciasto itp i ze dalej jest powielane poniewaz ktos to docenił. przynajmniej ja bym była zadowolona jezeli komus smakowały moje przepisy które gdzies wyszukałam i zrobiłam....
pozdrawiam serdecznie!!

[Nutka]

Kasiu nie twierdzę że popełnilas przestępstwo tylko wspomniałam że może ktoś by sobie życzył aby jego przepisa byl podawany jako JEGO i że tak bylo by bardziej elegancko no i łatwiej. Bo np. jeżeli ktoś przeczyta skopiowane przez Ciebie przepisy i bedzie mial jakiś problem (a to się często zdaża) czy pytanie nt tego przepisu to co...do kogo sie ma zwrócić???Nie uważasz że rozumuje logicznie? Nie jestem wredną ,czepiającą się małpą tylko chcę aby każdy kto porusza się po tym forum byl zadowolony i nie miał problemów itp..
Rozumiem że nie kopiujesz linków do przepisów ale podać autora przepisu to chyba nie problem. Ja sobie zawsze zapisuje np." Hod-dogi Dolly " i mam problem z glowy

[KASIAAO]

nutko!!
nie tewierdze ze jestes wredna !!!
masz racje zgadzam sie z toba ale ja kopjuje tak jak kopjuje i raczej sie to nie zmieni , zauwazyłam ze sara jest nowa wiec chciałam jej pomoc poniewaz pamietam swoje pocztaki i pomalutku odkrywalam kazda funkcje forum teraz raczej nie mam problemow tylko brak czasu aby czesto korztstac z forum choc odwiedzam je dosc regularnie a nie biore udzialu wdyskusjach.
schodzimy na nie ten temat co trzeba. czytałam regulamin kopiowania przepisow i staram sie zawsze napisac adnotacje ze to sa przepisy forumowiczek. i sadze ze to wystarczy a jezeli ktos ma jakies pytania to odp jezeli bede znala odp a jezeli nie to porostu odesle od archiwum( nie kazdy pocztakujacy umie szukac) .

pozdrawiam ;*

[Nutka]

Kasiu absolutnie nie mam zamiaru ingerować w sposób w jaki zapisujesz swoje przepisy,ale podająć jakie kolwiek przepisy musisz miec na uwadze nie tylko regulamin ale także innych uzytkowników.

Moja rola tutaj to wałasnie takie czasmi "odbieganie od tematu" w celu utrzymania porządku i przejrzystości forum

Jeżeli kogos odeślesz do archiwum z przepisem podanym tak jak to zrobiłas w tym wątku to dopiero bedzie miał problem.

I po raz drugi: fajniej będzie i bardziej w porzadku jeżeli podamy autora.

Ja na tyle

[kamelia526@wp.pl]

Moje Drogie!Podaje przepis na przystawke.Robi sie to w 5 minut.Brzoskwinie z puszki,powiekszamy lyzeczka otwor po pestce,tunczyk z puszki(moze byc w oleju lub w sosie wlasnym)mieszam z serkiem bialym,przyprawy(jakie ktos lubi,ostre lub mniej)koniecznie koperek,nakladac do brzoskwin,brzoskwinie ukladac na lisciach salaty,wzglada i smakuje super,smacznego.

[ijaa]

A może sałatke z kurczaka. Na imprezkach jest dosłownie pochłaniana przez gości.
Troche orginalna, ale naprawde przepyszna.

Składniki:
- pierś z kurczaka (1 podwójna)
- dwie torebki ryżu
- puszka kukurydzy
- czerowna i zielona papryka
- puszka ananasów
- pieprz do smaku.

Gotujesz ryż w osolonej wodzie. Studzisz wysypujesz na talerz, tak żeby trochę przeschł. Nie może byc mokry i lepki.
Pierś z kurczaka gotujesz w kostce bulionowej. Studzisz. Kroisz na kawałki (jak duże zależy od Ciebie, ja robię ok. 2x2 cm).
Plastry ananasa kroisz na kawałki, papryki w paski. Dodajesz kukurydzę. Mieszasz wszystko. Wedle uznania polewasz sokiem z ananasów który został w puszcze (ja zawsze wlewam cały) doprawiasz pieprzem.

Sałatka jest naprawdę wyśmienita.

[Sara1]

Ta sałatka z kurczakiem i anansem musi byc super , napewno ja sobie zrobie jeszcze przed komunią , Jeszcze takiej sałatki nie robiłam , połaczenie tych składników musi dawac fajny efekt smakowy.Dzięki

[jaga_2001]

Napisane przez KASIAAO

SAŁATKA MEKSYKAŃSKA
450g ugotowanego kurczaka
1 zielona papryka
1 czerwona papryka
1 puszka kukurydzy
8 łyżek majonezu
2/3 szklanki jogurtu naturalnego
0,5 łyżeczki przecieru pomidorowego
1 łyżeczka startej na tarce cebuli
3 łyżeczki "Przyprawy do potraw kuchni meksykańskiej" KAMIS (za reklamę przepraszam, ale właśnie tej przyprawy używam
Kurczaka pokroić w paski. Papryki drobno posiekać, kukurydzę odsączyć i dodać do kurczaka. Majonez wymieszać z jogurtem, przecierem pomidorowym, startą cebulą i przyprawą. Tak przygotowanym sosem polać warzywa z kurczakiem, dokładnie wymieszać i odstawić na 2 godziny do lodówki(!). Podawać z pieczywem lub ryżem.

sa to przepisy znalezone własnie tutaj na tym forum no i gdzies na stronach internetowych , mam nadzije ze cos sie tobie spodoba i wykorzystasz którys z przpisów mysle ze byłam pomocna :P pozdrawiam i zycze udanej imprezy rodzinnej !

chyba nawet wiem, skad ten przepis byl wziety
http://www.wizaz.pl/forum/showthread...ska+z+kurczaka