proszę o przepis na sledziki :)

[Dorixx]

Dziewczyny [img]icons/icon7.gif[/img]

W sobotę mój synek ma urodzinki i chciałam z tej okazji przygotować sałatkę z marynowanych śledzików [img]icons/icon7.gif[/img]
Do tej pory zawsze w moich sałatkach kończyły solone matjasy, natomiast teraz ubzdurałam sobie, że w sałatce muszą wyladować marynowane śledziki [img]icons/icon41.gif[/img]

Pomożecie?
Znacie jakieś zdjadliwe, pyszne przepisy na owe rybki??. Wszystko jedno, czy w oleju, czy w majonezie, byle dobre były [img]icons/icon7.gif[/img]
dziękuję [img]icons/icon40.gif[/img]

[crazy]

Witaj, Dorixx [img]icons/icon40.gif[/img] [img]icons/icon40.gif[/img]
Dodałabym do nich np.kukurydzę z puszki(dobra jest z Bonduelle ale też z Pudliszek,a tańsza),kapustkę pekińską,jabłko,może być np.ananas,rodzynki+majone z lub mieszanka majonezu z jogurtem naturalnym.
Pozdrawiam!

[alinab]

mogę ci przesłać przepis na śledziki z rodzynkami, ale dopiero jutro, bo dziś nocuję u brata, a zeszyt z przepisami mam w domu.
:hello"

[Dorixx]

Alina [img]icons/icon7.gif[/img]
koniecznie jutro przyślij ten przepis [img]icons/icon7.gif[/img]
Wypróbuję każdy jeden Wasz ciekawy przepis, a komisja żarłocza w postaci mojego dosć wybrednego męża oceni efekt końcowy [img]icons/icon41.gif[/img]
[img]icons/icon40.gif[/img]

[Dorixx]

Kochana Crazy [img]icons/icon7.gif[/img]
Rozumiem, że to sałatka lekko słodka? A jakieś konkretne przyprawy? A np. słodka marynowana papryczka do tego pasuje czy nie? Cebulki też raczej unikać w takim słodkim składzie?

Ślicznie Ci dziękuję Dobra Duszyczko, Ty mnie zawsze poratujesz [img]icons/icon7.gif[/img]

[crazy]

Dorixx,jak najbardziej pasuje papryczka marynowana,może być również cebulka lub por(w zależności od tego,czy ma być bardziej łagodna,czy ostra,oczywiście sałatka [img]icons/icon7.gif[/img] ).
Za każdym razie taka sałatka u mnie jest inna,gdyż różni się składnikami w zależności od tego,co mam w domu i od sezonu [img]icons/icon40.gif[/img]
A może tak poczatujemy sobie? [img]icons/icon12.gif[/img]

[Dorixx]

Juz lecę [img]icons/icon7.gif[/img]

[alinab]

dobrze, kochana, jutro przesyłam ci przepis, może potrzebujesz coś jeszcze? Mój ojciec robi dobre śledziki w oleju. ale jego śledziki bardzo lubię , choc na gościnach śledzików w oleju nawet nie ruszam. Ale mój ojciec robi wszystko "na oko" i nie dba o to , żeby przekazać super - przepis dla potomnych [img]icons/icon9.gif[/img].
[img]icons/icon40.gif[/img]

[Dorixx]

To jeszcze Alinko, tatusia Twojego na sobotę proszę mi wypożyczyć [img]icons/icon7.gif[/img]
A jak sie nie da, to przepis wystarczy [img]icons/icon7.gif[/img]
dziękuję [img]icons/icon7.gif[/img]

[Nutka]

Tak, ale takie sprawdzone , już robione przez kogoś są najlepsze i najpewniejsze.. [img]icons/1ehem.gif[/img]

I dlatego wlasnie nie bedziemy brac przepisow z ksiazki kucharskiej, ale zglaszac je beda Wizazanki [img]icons/icon7.gif[/img]
Mysle, ze bedzie to dostateczna gwarancja "sprawdzenia w ogniu" [img]icons/icon10.gif[/img]

[img]icons/icon35.gif[/img]

p.s. Dodam jeszcze, ze przepisy beda OCENIANE - a to juz roznica... I za jakis czas bedzie u nas ranking przepisow na sledzika... a tego to jeszcze nikt nie ma w polskim internecie! [img]icons/icon14.gif[/img]

[Nutka]

fspaniałe pomysły masz Zło .,.
[img]icons/icon25.gif[/img]

[AlicjaDiablica]

Ma, ma... Za to ko wszystkie kochają [img]icons/icon10.gif[/img]

(A po tym całym śledzikowym zamieszaniu każe sobie dostarczyć próbki wszystkich przepisów i sam będzie oceniał) [img]icons/icon7.gif[/img]

Primo, pomysl na katalog najlepsiejszych przepisow na sledziki i nie tylko miala Beatka Krajnik [img]icons/icon7.gif[/img] To tak gwoli praw autorskich co do pomyslu [img]icons/icon12.gif[/img]

Secundo, i tam mnie nikt nie lubi, dobrze o tym wiem [img]icons/icon12.gif[/img]

[img]icons/icon35.gif[/img]

[Nutka]

Nasz Złosliwek to ulubieniec tłumów [img]icons/icon29.gif[/img]
już prawie wszystkie pod jego.... kapciem....

[AlicjaDiablica]

Ech, lubisz jak Cię chwalą, to masz jeszcze raz: wszystkie Cię lu lubią, kochają i cenią. Jesteś cierpliwy, niezastąpiony i ... Po prostu najlepszy!

[img]icons/icon10.gif[/img] i do tego jaki skromny [img]icons/icon10.gif[/img]

[Agentka]

zlosliwiec napisał(a):
> Secundo, i tam mnie nikt nie lubi, dobrze o tym wiem [img]icons/icon12.gif[/img]
>
> [img]icons/icon35.gif[/img]
kiedys(niebawem!) za takie teksciory powyrywam Waszej Złosliwosci WSZYSTKIE łapki

ech i z facetami

[Agentka]

Alice- zapomnialas dodac Slonce- łysy i seksowny [img]icons/icon12.gif[/img]

[img]icons/1cmok.gif[/img]

[AlicjaDiablica]

I podobno z brzuszkiem [img]icons/icon7.gif[/img]
Ale dla mnie facet wychudzony to nie facet. I kocham męskie brzuszki (byle bez przesady) [img]icons/icon7.gif[/img]

[Nutka]

nie kokietuj Zło [img]icons/icon10.gif[/img]
lubią Cię lubią

[Agentka]

[img]icons/icon7.gif[/img] ja tez lubie [img]icons/icon12.gif[/img] moj Tygrys po operacji jest chudy jak "gęś wyscigowa", mimo ze dbam o niego , jak moge..ale stracił jakies 13 kg..tak mi zal tych słodkich fałdek, takich malutkich, ale zawsze ..[img]icons/icon12.gif[/img] echh..wole nie poruszac tego tematu..było mineło, teraz jest zdrowy i czuje sie lepiejpowien nawet- zadziwiająco dobrze [img]icons/icon12.gif[/img]

[img]icons/1cmok.gif[/img]

[Szpilka_]

Oj, Zło podpadasz, podpadasz, ale i tak mam do Ciebie sentymencik...A co do tych śledzików-przydałaby mi się jakaś sprawdzona receptura, bo ja do gotowania to mam chyba dwie lewe ręce. Ugotowałam wczoraj zupę cebulową i teraz zachodzę w głowę co tu zrobić z garncem tego paskudztwa

[alinab]

a o to mój przepis na owe śledziki z rodzynkami:
potrzebne będą:
1 kg śledzi (matiesów) - takie w wiaderku
4 średnie cebule
3 małe puszki koncentratu pomidorowego
2 łyżki keczupu
100 g rodzynek
1 szklanka oleju
sok z cytryny, cukier, sos worchster lub ewentualnie sojowy, cukier

Matiesy trzeba włożyć na conajmniej 4 godziny do zimnej wody, żeby opłukały się z soli. Wodę najlepiej jest zmieniać co jakiś czas. Najlepiej spróbować na końcu, czy się wystarczająco wymoczyły, powinny być tylko lekko słone.
Póżniej trzeba śledzie osączyć i pokroić na kawałki mniej wiecej o długości 3 cm.

sos:
1. Cebule obrać, posiekać drobno, podsmażyć w oleju (1 szkl) , aż się zrobi taka przeźroczysta. Dodać koncentraty i keczup, chwilę poddusić
2. rodzynki zalać gorącą wodą, odcedzić, dodać do sosu, doprawić do smaku sokiem z cytryny, cukrem i sosem worchester lub ewentualnie jak nie znajdziesz to sojowym.
3. Chwilę razem poddusić. Zdjąć z patelni. Wystudzić całkowicie.

Gdy sos już będzie zimny, wymieszać go ze śledziami i odstawić do lodówki na kilka godzin, żeby smaki poprzechodziły.
No i później zjeść z chlebkiem. Smacznego!
[img]icons/icon40.gif[/img]

[Dorixx]

Alinko dziękuję [img]icons/icon7.gif[/img]
Ten przepis sobie oczywiście odpisałam, bo smakowicie wygląda, ale bardziej chodziło by mi na jutro o śledziki marynowane a nie solone, żeby je na słałtkę przerobić.Masz może jeszcze jakąś koncepcję? Narazie robię te od Crazy, ale chcę jeszcze jedne zrobic, bo zostawiłam sobie połowę śledzików na inną sałatkę . Jak znasz coś jeszcze i nie sprawi Ci to kłopotu to napisz jeszcze plissss.
[img]icons/icon40.gif[/img]

[alinab]

Niestety takowych śledzików nie robiłam [img]icons/1nie.gif[/img] Ale zajrzyj na tę stronkę, na dział "ryby":
www.kuchnia.3miasto.pl
Korzystam z tej stronki i potrawy mi wychodzą W dziale ryby są też przepisy na śledzie, może znajdziesz tam coś dla siebie.
[img]icons/icon40.gif[/img]

[Dorixx]

Jeżeli ręczysz Alinko za przepisy z tej stronki to zaraz tam looknę. Szczerze mówiąc wolę sprawdzone przepisy, ale może odgapię jakieś składniki i coś wymyślę
[img]icons/icon40.gif[/img]